Программа и учебно-тематический план

Вид материалаПрограмма
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   23
Раздел дисциплины 7


ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ и формирование здорового образа жизни по отдельным аспектам охраны здоровья


Код

Наименование тем, элементов и т.д.

1

2

7.1.

Пропаганда отдельных аспектов здорового образа жизни

7.1.1.

Пропаганда здорового образа жизни как важней­ший метод формирования здорового образа жиз­ни

7.2.

Социально-гигиенический мониторинг за состоянием фактического питания населения

7.2.1.

Анализ результатов социально-гигиенического мониторинга за состоянием фактического питания населения

7.2.2.

Структура питания населения и ее влияние на формирование неинфекционной заболеваемости, связанной с алиментарным фактором

7.2.3.

Понятие «пищевой статус», методы его оценки (статистические, клинические, антропометрические). Расчет и оценка индекса массы тела (ИМТ)

7.2.4.

Подходы и методы выявления корреляционных зависимостей между показателями пищевого статуса и нарушениями в питании. Установление причинно-следственных связей

7.2.5.

Подходы к решению проблем прогнозирования показателей здоровья и распространенности алиментарных неинфекционных заболеваний

7.2.6.

Современные методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов

7.2.6.1.

Условия хранения и сроки годности пищевых продуктов

7.2.6.2.

Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов

7.2.6.3.

Методы исследования пищевой ценности продуктов питания и суточных рационов

7.2.6.3.1.

Медико-биологическая оценка пищевых продуктов, содержащих генетически-модифицированные организмы и генетически-модифицированные микроорганизмы

7.3.

Рациональное питание в формировании здорового образа жизни

7.3.1.

Законы Науки о питании

7.3.2.

Эпидемиология питания. Основные нарушения питания населения Российской Федерации

7.3.3.

Питание детей и подростков в Российской Федерации

7.3.4.

Безопасность пищи. Современная нормативная и методическая база. Биобезопасность и нанобезопасность. Пищевые продукты органическогор производства

7.3.5.

Основы диетологии. Профилактическое и лечебное питание. Биологически активные добавки к пище и функциональные пищевые продукты

7.3.6.

Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации

7.3.7.

Значение пропаганды правильного питания в формировании здорового образа жизни

7.3.7.1.

Разъяснение населению физиологических по­требностей в пищевых веществах и энергии, составе нищи и основных ее элементов, режиме питания, ошибок в питании (переедание и т.д.). Информация о модных диетах, суточных рацио­нах питания

7.3.7.2.

Информация о правилах домашнего консерви­рования, хранения, приготовления продуктов, об эстетике питания, его экономике

7.3.7.3.

Пропаганда профилактики пищевых отравле­ний, факторов риска развития желудочно-кишечных заболеваний

7.3.7.3.1.

Эпидемиология и профилактика острых кишечных инфекций и паразитарных заболеваний

7.3.7.4.

Контроль за весом тела

7.3.7.5.

Вопросы рационального питания в зависимости от пола, возраста, особенностей труда и быта; физической напряженности, климато-географических условий, национальных обычаев, тради­ций

7.3.7.6.

Гигиеническое воспитание по вопросам рацио­нального питания

7.3.7.6.1.

Роль Центров здоровья в проведении семинаров по оздоровительному питанию с работниками пищевых объектов, сельского хозяйства, учащихся школ, ПТУ. Студентами вузов и т.д.

7.3.7.7.

Формы и средства пропаганды рационального питания

7.3.7.7.1.

Индивидуальные и групповые

7.3.7.7.2.

Использование средств массовой гигиенической информации (кино, радио, телевидение, печать)

7.3.8.

Основы питания больного и здорового человека

7.3.8.1.

Пищевые вещества и их биологическая роль

7.3.8.2.

Роль белков в питании больного и здорового человека

7.3.8.3.

Роль жиров в питании больного и здорового человека

7.3.8.4.

Роль углеводов в питании больного и здорового человека

7.3.8.5.

Роль клетчатки (пищевых растительных волокон) в питании больного и здорового человека

7.3.8.6.

Роль витаминов в питании больного и здорового человека

7.3.8.7.

Роль минеральных веществ в питании больного и здорового человека

7.3.9.

Рациональное питание как фактор первичной профилактики заболеваний – составная часть здорового образа жизни

7.3.9.1.

Рациональное питание в зависимости от пола

7.3.9.2.

Питание в зависимости от возраста

7.3.9.3.

Питание в зависимости от характера труда

7.3.9.4.

Требования к режиму питания

7.3.10.

Рациональное питание детей

7.3.10.1.

Естественное, смешанное, искусственное вскармливание ребенка первого года жизни

7.3.10.2.

Преимущество женского молока по биохимическому составу (белкам, жирам, углеводам, витаминам, минералам)

7.3.10.3.

Методы расчета суточного объема питания

7.3.10.4.

Техника и правила искусственного вскармливания

7.3.10.5.

Понятие об адаптированных искусственных смесях

7.3.10.6.

Особенности введения прикорма

7.3.10.7.

Питание ребенка от года до трех лет

7.3.10.8.

Питание ребенка от 4 до 6 лет

7.3.10.9.

Питание детей от 7 до 10 лет

7.3.10.10.

Питание детей от 11 до 14 лет

7.3.11.

Питание беременной и кормящей грудью женщины

7.3.11.1.

Режим питания

7.3.11.2.

Примерный набор продуктов

7.3.11.3.

Регуляция лактации

7.3.11.4.

Факторы, оказывающие регуляцию на лактацию

7.3.11.5.

Диетотерапия гипогалактии

7.3.12.

Питание при нарушении обмена веществ

7.3.12.

Профилактика и диетотерапия ожирения

7.3.12.1.

Особенности заболевания

7.3.12.2.

Этиология и факторы риска

7.3.12.3.

Патогенез

7.3.12.4.

Роль алиментарного фактора в профилактике и лечении ожирения

7.3.12.5.

Методы измерения биологических структур организма (биоэмпидансметрия) для определения состава тела (мышцы, жир, вода). Определение фазового угла

7.4

Физическая культура и спорт в формировании здорового образа жизни

7.4.1.

Роль движений в профилактике заболеваний, укреплении здоровья человека

7.4.2.

Информация о характере влияния физических упражнений на организм человека; важность сочетания их с использованием естественных факторов природы

7.4.3.

Разъяснение населению видов, средств физиче­ской культуры, требований по организации и режиму занятий

7.4.4.

Обучение механизму правильного дыхания в покое и при выполнении физических упражне­ний, методике самоконтроля; методика поддер­жания оптимальной массы тела с помощью физи­ческой активности

7.4.5.

Разъяснение ежедневного минимума занятий физическими упражнениями, информация об индивидуальных комплексах оздоровительных физических нагрузок, методиках физических занятий

7.4.6.

Пропаганда физической культуры и спорта среди различных групп населения с учетом возрастных особенностей человека, состояния здоровья, уровня физической подготовленности, склонно­сти к тому или иному виду спорта

7.4.7.

Особенности пропаганды физической культуры и спорта среди рабочих и служащих, работников умст­венного и физического труда, женщин

7.4.8.

Пропаганда массового физкультурного движения, прогрессивных форм диспансеризации

7.4.9.

Пропаганда физической культуры и спорта в системе мероприятий, направленных на укрепление здоровья человека

7.4.10.

Пропаганда закаливания

7.4.10.1.

Пропаганда закаливания - путь к формированию здорового образа жизни, профилактике заболева­ний

7.4.10.3.

Обучение населения методике закаливания орга­низма с помощью воды, воздуха, лучистой энер­гии, правилам поведения до, во время и после проведения процедур

7.4.10.4.

Пропаганда физической культуры и спорта среди различных групп населения с учетом возрастных особенностей человека, состояния здоровья, уровня физической подготовленности, склонности к тому или иному виду спорта

7.4.10.5.

Особенности пропаганды физической культуры и спорта среди рабочих и служащих, работников умственного и физического труда, женщин

7.4.10.6.

Пропаганда массового физкультурного движения прогрессивных форм

7.4.10.7.

Пропаганда физической культуры и спорта

7.4.11.

Функциональные исследования системы кровообращения при физических нагрузках

7.4.11.1.

Функциональные пробы

7.4.11.2.

Пробы с дозированной физической нагрузкой

7.4.11.3.

Пробы с задержкой дыхания

7.4.11.4.

Определение физической работоспособности и толерантности к физическим нагрузкам

7.4.11.4.1.

Эргометрия (велоэргометрия, степ-тест, тест на тредмиле)

7.4.11.5.

Функциональные исследование дыхательной системы при физических нагрузках

7.4.11.6.

Функциональные исследование нервно-мышечной системы при физических нагрузках

7.4.11.7.

Методы биохимического и иммунологического контроля в спорте

7.4.12.

Средства и формы лечебной физкультуры и реабилитации

7.4.12.1.

Метод физической реабилитации и его характерные особенности

7.4.12.2.

Основные черты лечебной физкультуры

7.4.12.2.1.

Метод активной терапии

7.4.12.2.2.

Метод функциональной терапии