Пояснительная записка к развёрнутому тематическому плану

Вид материалаПояснительная записка

Содержание


Развёрнутое тематическое планирование
Тип урока (форма и вид деятельности)
Элементы дополнительного (необязательного) содержания
Основы проектирования
Знать - основные компоненты проекта; - правила работы при проектировании изделий. Уметь
Знать правила безопасной работы с компьютером. Иметь
Проектирование интерьера и оформление детской комнаты или детского уголка
Иметь - представление об источниках света, используемых для освещения жилых помещений. Уметь
Иметь представление
Знать - основные компоненты проекта Уметь
Обычаи, традиции, правила поведения
Иметь представление
Иметь представление
Проектирование и приготовление блюд из молока, круп, бобовых, макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, сладких блюд из фруктов
Иметь представление
Иметь представление
Иметь представление
Знать - виды круп; - требования к их качеству; Уметь
Знать - виды макаронных изделий; -правила их приготовления; Уметь
Знать - о пищевой ценности рыбы; - правила определения её свежести; - условия хранения блюд из рыбы. Уметь
...
Полное содержание
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6



Развёрнутое тематическое планирование

6 класс

п/п

Тема урока (этап проектной или исследовательской деятельности)

Кол-во часов


Тип урока (форма и вид деятельности)


Основные элементы содержания программы

Требования к уровню подготовки обучающихся (результат)

Вид контроля, измерители

Элементы дополнительного (необязательного) содержания

Дата проведения

план

факт

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Вводное занятие



1

Вводное занятие




Урок-беседа

Содержание и организация обучения технологии в текущем году. Первичный инструктаж по охране труда

Знать

- правила безопасной работы в кабинете технологии


Текущий. Ответы на вопросы










Основы проектирования


2

Основные правила проектирования




Урок-повторение

Правила работы при проектировании изделий. Основные компоненты проекта. Документальное оформление, макетирование и моделирование, дизайнерское оформление проекта. Экономическая и экологическая оценка проекта

Знать

- основные компоненты проекта;

- правила работы при проектировании изделий.

Уметь

- формулировать задачу проекта;

- проводить исследования при разработке проекта


Текущий. Ответы на вопросы










3-4

Использование компьютера при выполнении проекта




Комбинированный

Возможности компьютера. Использование компьютера при выполнении проектов. Моделирование с помощью программы компьютерного проектирования. Правила безопасной работы с компьютером

Знать правила безопасной работы с компьютером.

Иметь представление о назначении и возможностях компьютера

Уметь использовать программу компьютерного проектирования для проведения дизайн-анализа идеи


Ответы на вопросы. Контроль за действиями











Проектирование интерьера и оформление детской комнаты или детского уголка


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

5


Санитарные условия в жилых помещениях




Комбинированный

Культура жилища. Уборка квартиры,

Её виды и порядок проведения. Моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, используемые при проведении уборки, правила работы с ними

Знать - виды уборки жилых помещений;

- порядок проведения уборки;

- виды моющих и чистящих средств и правила безопасной работы с ними.

Уметь

- выполнять уборку детской комнаты


Ответы на вопросы. Контроль за действиями










6-7



Освещение комнаты




Комбинированный

Естественное и искусственное освещение. Типы искусственного освещения. Виды осветительных приборов. Размещение осветительных приборов в жилом помещении. Виды ламп. Правила безопасного пользования электроосветительными приборами

Иметь - представление об источниках света, используемых для освещения жилых помещений.

Уметь

- проектировать освещение детской комнаты


Тестирование. Контроль за действиями













1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

8


Стилевые и цветовые решения в интерьере




Комбинированный

Эстетические принципы дизайна. Стиль. Элементы цветоведения: основные и дополнительные цвета

Иметь представление

- об эстетических принципах дизайна, основах цветоведения.

Понимать

- что для каждой эпохи характерен свой стиль убранства комнаты, предметов интерьера и т.п.

Уметь

- различать стили;

Подбирать сочетания цветов для оформления интерьера комнат


Контроль за действиями. Ответы на вопросы










9

-10



Работа над проектом




Практическая работа

Краткая формулировка задачи проекта. Набор первоначальных идей. Исследование и выбор лучшей идеи. Проработка всех компонентов проекта. Самооценка проделанной работы. Презентация проекта

Знать

- основные компоненты проекта

Уметь

- работать над проектом


Контроль за действиями. Презентация проекта











Обычаи, традиции, правила поведения


11


Национальные и местные традиции оформления интерьера жилых помещений




Урок-беседа

Обычаи убранства жилых помещений в конкретной местности, где проживает семья. Национальные и местные традиции оформления интерьера жилых помещений

Знать

- местные особенности оформления интерьеров жилых помещений


Ответы на вопросы










1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

12

Местные обычаи приёма гостей




Урок-беседа

Местные обычаи приёма гостей. Национальные и региональные традиции сервировки стола и приготовления пищи

Иметь представление

- о местных особенностях сервировки стола и приготовления пищи


Ответы на вопросы










13

Правила поведения за столом и в общественных местах




Урок-объяснение

Правила поведения за столом. Правила поведения в общественных местах. Отношения между младшими и старшими членами семьи

Знать

- правила поведения за столом и общественных местах

Решение ситуационных задач










14

Национальные праздники и обряды




Урок-беседа

Национальные праздники и обряды. Национальная одежда

Иметь представление

- о национальных праздниках и обрядах, национальной одежде

Ответы на вопросы










Проектирование и приготовление блюд из молока, круп, бобовых, макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, сладких блюд из фруктов и ягод


15

Оборудование кухни




Урок-объяснение

Исторические сведения о развитии искусства приготовления пищи. Оборудование кухни. Газовые, электроплиты, СВЧ-печи. Правила безопасного труда при кулинарных работах. Санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи

Знать

- оборудование кухни и правила безопасной работы с ними;

- санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи

Ответы на вопросы










16

Оборудование кухни




Урок-объяснение

Кухонная и столовая посуда, столовые приборы, инструменты приспособления для кулинарных работ. Правила пользования столовыми приборами.

Знать

- виды кухонной и столовой посуды;

- правила пользования столовыми приборами













17

Правила подачи блюд. Меню ужина




Урок-объяснение

Правила подачи блюд. Сервировка стола к ужину. Меню ужина. Калорийность пищи

Иметь

- правила подачи блюд;

- правила сервировки стола для конкретных блюд;

- меню ужина

Ответы на вопросы. Контроль за действиями










18

Правила хорошего тона




Урок-объяснение

Правила хорошего тона (как правильно есть)

Иметь

- правила пользования столовыми приборами

Ответы на вопросы. Контроль за действиями










19

Гигиена питания. Питательные вещества и полноценное питание




Урок-объяснение

Гигиена питания. Диетология. Теории правильного питания. Питательные вещества и полноценное питание. Жиры, белки, углеводы, витамины, минеральные вещества

Иметь представление

- о теориях правильного питания, составе пищевых продуктов

Ответы на вопросы.










20

Разработка меню ужина




Практическая работа

Разработка меню ужина (общее количество пищи, калорийность, выбор продуктов)


Иметь представление

- о процессе разработки меню

Контроль за действиями

Средиземноморская кухня с точки зрения теории правильного питания










1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

21-22

Молоко и молочные продукты




Комбинированный

Питательная ценность молоко и молочных продуктов. Условия хранения молока и молочных продуктов. Блюда из молока и молочных продуктов

Иметь представление

- о пищевой ценности молока и молочных продуктов, правила хранения молока, молочных продуктов и блюд из них


Ответы на вопросы. Контроль за действиями

Отличительные особенности разных видов молока







23-24

Крупы и блюда из них




Комбинированный

Крупы, требования к их качеству. Механическая обработка круп. Правила приготовления каш. Требования, предъявляемые к качеству блюд, приготовленных из круп

Знать

- виды круп;

- требования к их качеству;

Уметь

готовить из круп каши


Контроль за действиями










25-26


Макаронные изделия и блюда из них




Комбинированный

Макаронные изделия, требования к их качеству. Пищевая ценность макаронных изделий. Правила приготовления блюд из макаронных изделий

Знать

- виды макаронных изделий;

-правила их приготовления;

Уметь

готовить блюда из макаронных изделий


Контроль за действиями










27-28



Рыба и морепродукты. Приготовление блюд из рыбы




Комбинированный

Пищевая ценность рыбы и других морепродуктов. Требования к качеству рыбы и морепродуктов. Механическая обработка рыбы. Виды тепловой обработки рыбы. Приготовление блюд из рыбы.

Знать

- о пищевой ценности рыбы;

- правила определения её свежести;

- условия хранения блюд из рыбы.

Уметь

- обрабатывать рыбу;

- готовить блюда из неё


Контроль за действиями













1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

29-30


Приготовление блюд к ужину по готовым рецептам




Комбинированный

Приготовление блюд к ужину по готовым рецептам. Сборники рецептов блюд

Иметь представление

- о сборниках рецептов блюд.

Уметь

- пользоваться сборниками рецептов;

- готовить блюда по готовым рецептам


Контроль за действиями










31-32


Работа над проектом




Практическая работа

Краткая формулировка задачи. Проработка идей, выбор лучшей. Самооценка качества проделанной работы. Презентация проекта

Знать

- основные компоненты проекта

Уметь

- планировать свою работу над проектом;

- оценить качество своей работы;

- презентовать проект

Контроль качества. Презентация проекта











Проектирование и изготовление изделий с вышивкой, аппликацией, бисероплетением и другими видами оформления швейных изделий


33-34



Вышивка выбор ниток и ткани




Комбинированный

Исторические сведения о вышивке. Виды вышивок. Ткани для вышивания. Виды ткацких переплетений. Виды ниток для вышивания. Дополнительные материалы, используемые для украшения изделий

Иметь представление

- о видах вышивки, ткацких переплетений, ниток для вышивания.

Уметь

- различать ткацкие переплетения;

- подбирать ткани и нитки для вышивания

Ответы на вопросы. Контроль за действиями












1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

35



Инструменты и приспособления для вышивания




Комбинированный

Инструменты и приспособления для вышивания, правила их выбора. Приёмы пользования инструментами и приспособлениями. Санитарно-гигиенические условия для вышивания. Правила безопасного труда при вышивальных работах и влажно-тепловой обработке изделий

Знать

- инструменты и приспособления для вышивальных работ;

- правила их подбора


Ответы на вопросы. Контроль за действиями

Современные приспособления для вышивальных работ







36



Составление и подбор рисунка для вышивания




Комбинированный

Рисунки для вышивания. Композиция. Орнамент. Раппорт

Иметь представление

- о композиции, раппорте, орнаменте.

Уметь подбирать и составлять рисунки для вышивки

Контроль за действиями










37



Подготовка к вышиванию




Комбинированный

Подготовка ткани для вышивания. Подбор ниток по цвету. Перевод рисунка на ткань.

Уметь

- переводить рисунок на ткань,

- выбирать цветовое решение;

- подготавливать ткань для вышивания

Контроль за действиями










38-39


Техника вышивания




Комбинированный

Техника вышивания. Приёмы закрепления нитки на ткани. Шов «за иголку». Стебельчатый, тамбурный, петельный швы

Уметь

Выполнять швы: «вперед иголку», «за иголку», стебельчатый, тамбурный, петельный

Контроль за действиями













1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

40-41



Вышивание гладью




Комбинированный

Разновидности вышивания гладью. Рисунки для вышивания гладью. Нитки для вышивания гладью. Техника вышивания гладью

Иметь представление

- о разновидностях вышивания гладью.

Уметь

- подбирать рисунок, нитки для вышивания гладью;

- выполнять гладьевые стяжки


Контроль за действиями










42-43



Аппликация




Комбинированный

Аппликация. Виды аппликации. Материалы, применяемые для отделки одежды аппликацией. Способы соединения материалов (ткани, кожи) с изделием. Объёмная аппликация на трикотаже. Техника выполнения сложной многоцветной аппликации

Знать

- материалы для выполнения аппликации.

Уметь

- подбирать рисунок, материалы;

- выполнять сложную многоцветную аппликацию


Контроль за действиями










44


Вышивка пасмой или шнуром




Комбинированный

Отделочные материалы: пасма, шнур, сутаж. Рисунки для вышивания пасмой или шнуром. Техника выполнения вышивки пасмой или шнуром

Уметь

- выполнять вышивку пасмой или шнуром


Контроль за действиями










45


Вышивание бисером, бусами и стеклярусом




Комбинированный

Отделочные материалы: бисер, стеклярус, бусы, пайетки. Техника выполнения бисером, стеклярусом, пайетками

Уметь

- выполнять отделку изделий бисером, стеклярусом, пайетками


Контроль за действиями













1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

46


Работа над проектом




Практическая работа

Краткая формулировка задачи. Исследования по выбору лучшей идеи для проекта. Дизайн-анализ аналогичных изделий. Требования к изделию. Последовательность изготовления изделия

Знать

- основные компоненты проекта.

Уметь

- выполнять проект и провести его презентацию


Контроль качества











Проектирование и изготовление плечевого швейного изделия


47


Ткани из натуральных волокон и их свойства




Комбинированный

Ассортимент натуральных тканей. Свойства тканей, которые следует учитывать при изготовлении изделий и уходе за ними

Знать

- свойства тканей из натуральных волокон

Уметь

- распознавать ткани из натуральных волокон


Ответы на вопросы










48


Смесовые ткани. Трикотаж




Комбинированный

Искусственный шёлк и его свойства. Смесовые ткани и их свойства. Трикотаж и его свойства

Знать

- свойства смесовых тканей, трикотажных полотен

Уметь

- распознавать смесовые ткани и трикотажные полотна


Ответы на вопросы










49


Распознавание тканей из натуральных волокон




Лабораторная работа

Распознавание тканей из натуральных волокон по внешнему виду, на ощупь и по характеру горения


Уметь

- распознавать смесовые ткани из натуральных волокон


Контроль за действиями













1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

50-51


Виды бытовых швейных машин. Машинная игла




Комбинированный

Виды бытовых швейных машин. Устройство машинной иглы. Виды машинных игл. Установка машинной иглы в игловодитель. Подбор машинных игл и ниток. Неполадки в работе швейной машины, вызванные дефектами игл или неправильной установкой

Знать

- виды швейных машин;

- устройство машинной иглы

Уметь

- устанавливать иглу;

- подбирать нитки и углу в зависимости от используемого материала;

- устранять неполадки в работе швейной машины


Ответы на вопросы. Контроль за действиями










52



Группы плечевой и поясной одежды




Урок-объяснение

Плечевая и поясная одежда. Дизайн-анализ плечевого изделия

Иметь представление

- о группах плечевой и поясной одежды.

Уметь

- выполнять дизайн-анализ плечевого изделия


Ответы на вопросы.










53



Построение плечевого изделия (конструирование)




Комбинированный

Конструирование плечевого изделия. Способы изготовления выкроек. Стандартные (типовые) мерки. Размер изделия. Мерки для построения выкройки плечевого изделия

Иметь представление

- об основах конструирования, способах изготовления выкроек, стандартных мерках.

Уметь

- определять свой размер;

- снимать мерки для построения выкройки плечевого изделия


Контроль за действиями













1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

54-55



Чертёж выкройки изделия с цельнокроеным рукавом




Комбинированный

Детали плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Название контурных срезов детали изделия. Прибавки для свободного облегания. Построение чертежа цельнокроеной основы. Лекало.

Знать

- детали изделия с цельнокроеным рукавом.

Уметь

- построить чертёж выкройки плечевого изделия.


Контроль за действиями










56



Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом




Комбинированный

Моделирование. Учёт особенностей фигуры конкретного человека при моделировании одежды. Модельер-конструктор. Художник модельер. Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Иметь представление

- о процессе моделирования

Уметь

- выполнять моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом


Контроль за действиями










57-58



Планирование работы по выполнению проекта




Практическая работа

Краткая формулировка задачи. Исследования по выбору лучшей идеи для проекта. Дизайн-анализ аналогичных изделий. Требования к изделию. Последовательность изготовления изделия

Уметь

- составить план работы по выполнению проекта «Изготовление плечевого изделия»


Контроль за действиями










59

Подготовка ткани к раскрою




Комбинированный

Расчёт количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою

Знать

- правила расчёта требуемого количества ткани на изделие.

Уметь

Подготовить ткань к раскрою


Контроль качества













1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

60

Раскрой деталей изделия




Комбинированный

План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуски на швы. Правила раскроя деталей изделия

Уметь

- выполнить экономную раскройку деталей выкройки на ткани

- раскроить детали изделия


Контроль качества










61

Подготовка деталей кроя к обработке




Комбинированный

Контрольные и контурные линии. Подготовка деталей кроя к обработке

Уметь

- выполнить подготовку деталей кроя к обработке


Контроль качества










62

Способы обработки горловины




Комбинированный

Виды обтачек для обработки среза горловины изделия. Технология обработки горловины обтачкой

Иметь представление

- о способах обработки горловины плечевого изделия и технологии их выполнения


Контроль за действиями










63-64


Обработка горловины изделия




Практическая работа

Технология обработки горловины изделия обтачкой

Уметь

- выполнять обработку горловины плечевого изделия одним из способов

Контроль качества










65-66



Обработка и соединение деталей кроя плечевого изделия




Практическая работа

Соединение плечевых и боковых срезов изделия. Обмётывание срезов швов одним из способов. Обработка нижнего среза изделия

Уметь

- выполнять обработку и соединение деталей изготовляемого изделия

Контроль качества










67

Окончательная отделка изделия




Практическая работа

Виды отделки изделия (вышивка, аппликация и т.п.)

Уметь

- выполнять отделку изделия

Контроль качества










68

Презентация проекта




Урок-презентация

Виды презентации проекта

Уметь

- дать самооценку проделанной работе;

- представить выполненный проект

Контроль качества