Пояснительная записка к развёрнутому тематическому плану
| Вид материала | Пояснительная записка |
- Пояснительная записка к развернутому тематическому плану, 485.34kb.
- Урок по учебному плану. Тема урока по учебно-тематическому плану, 131.49kb.
- Пояснительная записка к календарно-тематическому плану профильного изучения, 562.95kb.
- Урока по учебно тематическому плану, 149.34kb.
- Пояснительная записка к учебно тематическому планированию, 135.13kb.
- Урок по учебному плану. Тема урока по учебно-тематическому плану, 61.51kb.
- Урок по учебному плану Тема урока по учебно-тематическому плану «Новое время: Встреча, 131.58kb.
- Пояснительная записка к тематическому планированию по литературному чтению, 180.05kb.
- Пояснительная записка к тематическому планированию по литературному чтению, 835.8kb.
- Тематическое планирование уроков биологии в 6-11 классах на 2008-2009 учебный год, 665.42kb.
Вводное занятие
| 1 | Вводное занятие | | Урок-беседа | Вводный инструктаж по охране труда. Организация труда и оборудование рабочего места. Ознакомление с основными разделами программы обучения | Знать правила поведения в мастерской и на рабочем месте. Иметь представление о санитарно-гигиенических требованиях, рациональном размещении инструмента. | Фронтальный опрос. Контроль за действиями. | | | |
Технология в жизни человека и общества
| 2 | Технология в жизни человека и общества | | Урок-беседа | Технология как способ создания рукотворного мира. Источники удовлетворения человеческих потребностей. Влияние технологии на общество, а общества на технологию. Связь технологии с ремеслом и декаративно-прикладным творчеством | Знать - суть понятия технология; - цели технологии. Уметь - различать влияния природного мира и мира технологий; - выявлять влияние технологии на природный мир; - приводить примеры влияния технологии на общество и общества на технологию | Текущий опрос. Фронтальный опрос. Терминологический диктант | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Учебный проект, его основные компоненты
| 3 | Учебный проект, его основные компоненты | | Урок- беседа | Проект. Основные компоненты проекта. Демонстрация ранее выполненных проектов | Знать - что такое проект; - его основные компоненты; - этапы проектирования | Текущий. Ответы на вопросы | | | |
Основы проектирования
| 4 | Определение потребностей и краткая формулировка задачи | | Комбинированный | Определение потребностей в изделиях. Анализ потребностей человека и их технологическое решение. Краткая формулировка задачи. Открытая и закрытая формулировка задачи | Знать - методику проведения опросов (интервью); - виды формулировок задачи проекта. Уметь - определять потребности людей и общества; - проводить интервью для определения потребностей; - формулировать задачи проекта | Текущий. Ответы на вопросы. Контроль за действиями | | | | |
| 5 | Дизайн-анализ изделия | | Комбинированный | Дизайн-анализ как способ исследование изделия. Этапы анализа изделия | Знать - суть понятия «Дизайн-анализ»; - порядок его проведения. Уметь -осуществлять дизайн-анализ изделия | Текущий. Ответы на вопросы. | | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
| 6 | Определение перечня критериев для оценки изделия | | Комбинированный | Разработка критериев для оценки соответствия изделия потребностям пользователя | Знать - суть понятия «Критерии»; - порядок его проведения. Уметь - составлять перечень критериев для проектируемого изделия; - оценивать идеи на основе этих критериев | Текущий. Ответы на вопросы. | | | | |
| 7 | Поиск решения поставленной цели | | Комбинированный | Способы поиска информации. Набор первоначальных идей. Метод « мозгового штурма" | Знать - способы поиска информации; - правила проведения «мозгового штурма». Уметь - проводить «мозговые штурмы» | Текущий. Ответы на вопросы. | | | | |
| 8-9 | Техника изображения проекта | | Комбинированный | Способы изображения проекта: эскиз, рабочий чертёж, модели | Знать - способы изображения проектируемого изделия с целью лучшей проработки идеи. Уметь - изображать проект одним из способов; - отличать эскиз от рабочего чертежа | Текущий. Ответы на вопросы. | | | | |
| 10 | Проработка выбранной идеи | | Комбинированный | Выбор лучшей идеи. Критерии выбора. Проработка выбранной идеи. | Знать - критерии выбора лучшей идеи. Уметь - выбирать лучшую идею и прорабатывать её | Текущий. Ответы на вопросы. | | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | Планирование процесса изготовления изделия | | Комбинированный | Планирование процесса изготовления изделия, технологическая карта. Моделирование, его виды | Знать - этапы планирования; - какие знания, умения и навыки необходимо иметь для изготовления конкретного изделия. Уметь - разрабатывать простейшую технологическую карту изготовления изделия | ОпросКонтроль за действиями | | | |
| 12 | Оценка проекта. Способы презентации проекта | | Комбинированный | Испытание изделия в реальных условиях. Оценка процесса и результатов проектирования, качества изготовления изделия. Оценка изделия пользователем и самооценка. Способы презентации проекта | Знать - этапы окончательной оценки проекта. Уметь - проводить самооценку результатов планирования и выполнения проекта; - оценивать качество изделия | Текущий. Ответы на вопросы | | | |
| 13 | Материалы, инструменты и принадлежности для швейных работ. Инструктаж по охране труда и швейной мастерской | | Урок-беседа | Виды материалов, инструментов и принадлежностей для швейных работ. Организация рабочего места. Правила безопасной работы в швейной мастерской | Знать - материалы, инструменты и приспособления для швейных работ. - правила безопасной работы. Уметь - организовывать рабочее место; - пользоваться инструменты и принадлежности для швейных работ. | Текущий. Ответы на вопросы. Оценка коллекции материалов для швейных работ | Современные принадлежности для швейных работ | | |
Проектирование и изготовление простых швейных изделий в лоскутной технике.
Соединение деталей кроя стачными и надстрочными швами
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 14 | Классификация текстильных волокон | | Лабораторная работа | Понятие о волокне. Виды текстильных волокон и их свойства | Знать - Виды волокон и их свойства Уметь - распознавать волокна разных видов | Текущий. Ответы на вопросы. | | | |
| 15 - 16 | Хлопчатобумажные и льняные ткани, их свойства | | Лабораторная работа | Свойства тканей их хлопчатобумажных и льняных волокон. Виды хлопчатобумажных тканей. Уход за изделиями из тканей, изготовленных из разных видов волокон | Знать - свойства х/б и льняных тканей. Уметь - распознавать ткани из хлопковых и льняных волокон и ухаживать за изделиями из них | Текущий. Ответы на вопросы. Оценка коллекции тканей. Заслушивание рефератов об истории х/б и льняных тканей. | | | |
| 17-18 | Получение ткани. Определение основы и утка, лицевой и изнаночной сторон в ткани | | Лабораторная работа | Ткачество как один из способов получения ткани. Способы определения нитей основы и утка в ткани. Способы определения лицевой и изнаночной сторон ткани. Кромка. | Иметь представление о процессе получения ткани Уметь -определять в ткани кромку, нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны | Ответы на вопросы. Контроль за действиями. | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 19 | Влажно-тепловая обработка швейных изделий | | Комбинированный | Устройство электрического утюга. Правила безопасной работы с утюгом. Терминология утюжильных работ. Особенности влажно-тепловой обработки х/б и льняных тканей. | Знать - устройство утюга; - правила безопасной работы с утюгом; - терминологию ВТО (влажно-тепловой обработки) Уметь - организовывать рабочее место для утюжильных работ; - выполнять ВТО изделий из х/б и льняных тканей | Ответы на вопросы, контроль за действиями. Заслушивание рефератов об истории появления утюга. | Современные утюги и особенности работы с ними. | | |
| 20 - 21 | Ручные швы | | Комбинированный | Виды ручных швов, технология их выполнения. Терминология ручных работ. Правила безопасной работы с иглой, булавками, ножницами. | Знать - виды ручных швов, сферу их применения, терминологию ручных работ; - правила безопасной работы. Уметь - выполнять ручные швы | | | | |
| 22 | Назначение и устройство швейных машин. Подготовка швейной машины к работе | | Комбинированный | Назначение и устройство швейной машины с ручным приводом. Машинные иглы. Выбор ниток и игл в зависимости от толщины ткани. Правила подготовки швейной машины к работе | Знать - устройство бытовой швейной машины с ручным приводом. - правила выбора ниток и игл для шитья конкретного вида ткани. Уметь - заправлять верхнюю и нижнюю нити; - устанавливать иглу, наматывать нитки на шпульку. | Ответы на вопросы, контроль за действиями. | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 23-24 | Правила безопасной работы на швейной машине. Выполнение пробных строчек на швейной машине | | Комбинированный | Правила охраны труда при работе на бытовой машине. Приёмы работы на швейной машине | Знать - правила безопасной работы на швейной машине. Уметь - выполнять на швейной машине строчки по прямым и закруглённым линиям | Заслушивание рефератов об истории появления швейной машины. Контроль за действиями. | Уход за швейной машиной. | | |
| 25-26 | Машинные швы | | Комбинированный | Виды машинных швов и сфера их применения. Условные обозначения швов. Терминология машинных работ. Технология выполнения машинных швов | Знать -виды машинных швов; - сферу их использования, условные обозначения, термины. Уметь - выполнять машинные швы и их влажно-тепловую обработку. | Ответы на вопросы, контроль за действиями | . | | |
| 27 | Одежда и мода | | Урок-беседа | История появления одежды. Виды одежды. Мода. Стили в одежде. Дизайн одежды. Профессия модельер | Знать - классификацию одежды по значению, полу, сезону и т.п.; - содержание труда дизайнера одежды. Иметь представление о стилях в одежде | Ответы на вопросы. | . | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 28 | Краткая формулировка задачи проекта | | Практическая работа | Краткая формулировка задачи проекта по изготовлению прихватки в подарок. Проведение исследований по выбору ткани для изготовления прихватки из лоскутков | Знать - назначение изделия; - свойство ткани для выбора проектируемого изделия. Уметь - формулировать задачу проекта; Подбирать ткань для изделия | Контроль за действиями | | | |
| 29 | Конструирование и моделирование швейных изделий | | Комбинированный | Понятие о конструировании одежды. Моделирование. Снятие мерок | Знать - правила снятия мерок Иметь представление о конструировании и моделировании одежды | Ответы на вопросы | | | |
| 30 | Построение чертежа выкройки изделия | | Комбинированный | Построение чертежа простейшей выкройки. Профессия «закройщик» | Уметь - выполнять чертежи простейших выкроек | Контроль за действиями | | | |
| 31 | Последовательность изготовления швейного изделия | | Комбинированный | Производство швейных изделий. Правила раскроя швейных изделий. Последовательность изготовления изделия для кухни из лоскутков. Профессия «швея» | Иметь представление о процессе производства швейных изделий. Уметь - выполнять раскрой деталей изделия; - составлять последовательность изготовления изделия | Контроль за действиями | | | |
| 32 | Работа над творческим проектом | | Практическая работа | Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Самооценка результатов проектирования | Уметь - изготовить проектируемое изделие; -оценить его качество; -проанализировать причины допущенных отклонений | Контроль качества | | | |
Проектирование и изготовление подарочных изделий из лоскутков или с вышивкой
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 33 | Традиционные виды рукоделия | | Урок-объяснение | Традиционные виды рукоделия и их роль в создании современного интерьера дома. Местные народные промыслы | Иметь представление о народных промыслах, видах рукоделия | Ответы на вопросы. Заслушивание рефератов об особенностях местных видов рукоделия. | | | |
| 34 | Русская вышивка: история, мотивы | | Урок-объяснение | История вышивки. Мотивы вышивки: сказочные, местные. Инструменты и материалы для вышивания | Знать - инструменты и приспособления для вышивания. Иметь представление О мотивах, используемых в вышивке | Ответы на вопросы. | | | |
| 35 | Выбор рисунка. Перевод рисунка на ткань | | Комбинированный | Элементы узора вышивки. Способы перевода рисунка на ткань. Увеличение или уменьшение рисунка | Знать - способы перевода рисунка на ткань. Уметь - изменять величину рисунка; - переводить рисунок на ткань | Ответы на вопросы. Контроль за действиями | | | |
| 36-38 | Виды ручных стежков и строчек | | Комбинированный | Простейшие ручные швы: «вперед иголку», «за иголку», петельный, стебельчатый, тамбурный, «козлик» | Знать - виды ручных стежков и строчек; - сферу их применения. Уметь - выполнять простейшие ручные стежки и строчки | Контроль за действиями | Производные фигурные швы: «елочка»,перевить и другие | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 39-40 | Изготовление изделий в лоскутной технике | | Комбинированный | Лоскутная техника как вид рукоделия. Виды изделий, выполненных в лоскутной технике (швейные изделия, различные виды панно). Подбор ткани | Иметь представление о народных промыслах, видах рукоделия | Ответы на вопросы. Заслушивание рефератов об особенностях местных видов рукоделия. | | | |
| 41-42 | Композиция из цветов | | Комбинированный | Украшения дома композициями из цветов. Ассортимент растений для составления композиций, букетов из живых цветов | Иметь представление - об основах составления композиций из живых цветов, - правила ухода за ними. Уметь - составлять простейшие композиции из живых цветов | Контроль за действиями. | | | |
| 43-44 | Композиция из сухоцветов | | Комбинированный | Миниатюры из сухих цветов. Ассортимент цветов для засушивания. Правила заготовки сырья для композиций. Способы крепления сухоцветов | Иметь представление - о способах изготовления композиций из сухоцветов. Уметь - изготавливать миниатюры из сухих цветов | Контроль за действиями. | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 45-46 | Выращивание комнатных растений | | Комбинированный | Эстетическое значение цветов в доме. Растения, выращиваемые в комнатных условиях в нашей местности. Правила ухода за ними | Знать - ассортимент растений для выращивания дома. Уметь - ухаживать за растениями (полив, срок пересадки, подкормка) | Контроль за действиями. | | | |
| 47-50 | Работа над творческим проектом | | Практическая работа | Краткая формулировка задачи проекта. Исследование по проектированию, изготовлению изделия. Изготовление изделия. Оценка проекта и его презентация | Знать - этапы работы над проектом. Уметь - изготовить проектируемое изделие | Контроль качества | | | |
Проектирование и приготовление блюд из сырых и вареных овощей, яиц, приготовление бутербродов и горячих напитков
| 51 | Кухня и её оборудование | | Урок-объяснение | Интерьер помещения, в котором готовят пищу. Требования, предъявляемые к современной кухне. Виды оборудования для кухни. Правила санитарии, гигиены и безопасной работы на кухне | Иметь представление - о видах оборудования современной кухни, - рациональной организации рабочего места на кухне. Знать - санитарно-гигиенические правила; - правила охраны труда при кулинарных работах | Ответы на вопросы. Заслушивание сообщений об истории появления разных видов посуды и столовых приборов | | | |
| 52 | Уход за кухонной утварью | | Комбинированный | Правила ухода за оборудованием и посудой для приготовления пищи. Моющие средства для посуды | Знать - моющие средства для ухода за посудой и оборудованием для приготовления пищи | Ответы на вопросы. | | | |
| 53 | Общие сведения о пище | | Урок-беседа | Функции питания. Состав пищевых продуктов. Рациональное питание | Иметь представление - о составе пищевых продуктов; - рациональном питании; - хранении продуктов | Ответы на вопросы. | Калорийность продуктов | | |
| 54-55 | Горячие напитки | | Комбинированный | Пищевая ценность кофе, какао, чая. Инвентарь и посуда для приготовления горячих напитков. Техника приготовления горячих напитков. | Знать - продукты для приготовления горячих напитков. - правила безопасности при приготовлении горячих напитков. Уметь приготовить чай, кофе, какао. | Контроль за действиями | Сорта чая. Напитки на основе чая с добавлением ароматических или лекарственных трав и ягод | | |
| 56-57 | Приготовление бутербродов | | Комбинированный | Инвентарь и посуда для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы нарезки продуктов для бутербродов. Требования к качеству готовых бутербродов и срокам их хранения | Знать - виды бутербродов; - продукты, используемые для их приготовления; - способы нарезки продуктов; - сроки хранения бутербродов. Уметь приготовить разные виды бутербродов | Контроль за действиями | Украшение бутербродов | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 58-59 | Приготовление блюд из яиц | | Комбинированный | Значение яиц в питании человека. Способы определения доброкачественности яиц. Технология приготовления блюд из яиц. | Иметь представление - о пищевой ценности яиц. Уметь - определять доброкачественность яиц, - готовить блюда из яиц | Контроль за действиями. | Украшение блюд из яиц. Способы длительного хранения яиц | | |
| 60-61 | Приготовление салатов | | Комбинированный | Пищевая ценность овощей. Влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов. Рецепты приготовления салатов из овощей | Знать - о пищевой ценности овощей. - способах подготовки овощей для салатов. Уметь - приготовить простейшие салаты из овощей | Контроль за действиями. | Виды тепловой обработки овощей для приготовления салатов | | |
| 62 | Сервировка стола к завтраку | | Комбинированный | Виды сервировки стола к завтраку. Виды посуды для сервировки стола к завтраку. Правила поведения за столом | Знать - правила сервировки стола к завтраку. Уметь - подбирать посуду для сервировки стола к завтраку; - сервировать стол | | | | |
| 63 | Обобщающее занятие по разделу «Кулинария» | | Урок-игра | Повторение и систематизация знаний по разделу «Кулинария». Профессия «повар» | Знать -влияние способов обработки продуктов на их пищевую ценность; -санитарно-гигиенические требования к помещению кухни; - виды оборудования и посуды | Контроль за качеством | | | |
Проектирование интерьера и декоративное оформление кухни
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 65-66 | Интерьер жилых помещений | | Комбинированный | Характеристика основных функциональных зон жилых помещений. Интерьер жилых помещений. Декоративное оформление кухни | Иметь представление - об особенностях интерьера основных функциональных зон жилых помещений. Уметь - планировать интерьер кухни и декоративно оформлять его | Ответы на вопросы. Контроль за действиями | | | |
Обычаи, традиции, правила поведения
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 67-68 | Обычаи, традиции, правила поведения | | Урок-беседа | Создание культуры дома. Оформление интерьера жилых помещений с учётом запросов и потребностей семьи. Элементы этикета. Сервировка стола. Правила поведения за столом | Знать - суть понятия «культура дома»; - средства оформления интерьера; - правила сервировки стола и поведение за столом | Ответы на вопросы. | | | |