Программа дисциплины «товароведение упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров»

Вид материала

Программа дисциплины

Содержание Базовый учебник

Подобный материал:

• Учебной дисциплины «товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных, 447.83kb.
• Рабочая программа по курсу «Товароведение упаковочных материалов и тары для непродовольственных, 43.17kb.
• Методические указания для написания рефератов по курсу «Товароведение упаковочных материалов, 67.48kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Экспертиза непродовольственных товаров» для специальности, 116.67kb.
• Программа дисциплины «товароведение и экспертиза текстильных товаров», 186.71kb.
• Методические указания по выполнению курсовых работ для студентов специальности 080401, 197.3kb.
• Учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле продовольственных, 38.26kb.
• Рабочая программа дисциплины «техническое оснащение предприятий» Рекомендуется для, 244.8kb.
• Примерная программа дисциплины товароведение продовольственных товаров рекомендуется, 1085.28kb.
• Фролова Н. Ю. ТиЭ галантерейных товаров, 37.29kb.

Тема 11. Этикетирование упаковки. Укупорочные и вспомогательные средства

Основные термины и определения укупорочных средств. Колпачок, кронен-пробка, крышка, пробка, мюзле. Классификация укупорочных средств. Санитарно-гигиенические требования (показатели безопасности) укупорочных средств для тары под пищевые продукты.

Разновидности укупорочных средств для пищевых продуктов и для тары под парфюмерно-косметическую продукцию и товары бытовой химии. Колпачки пуш-пул, флип-топ, триггер. Спреи. Дозаторы. Вакуумные диспенсеры.

Защита укупорочных средств от преднамеренного вскрытия. Современные способы защиты упаковки и этикетки от фальсификации. Водяные знаки. Голографические наклейки с различными степенями защиты. Использование жидкокристаллических материалов. Знаки на этикетке и упаковке, читаемые в ультрафиолетовом и поляризованном свете.

Вспомогательные укупорочные средства; ленты полимерные, стальные, проволока, бумажные ленты, шпагат и пр.

Амортизирующие средства из пенопласта и гофрированного картона (решетки, перегородки, вкладыши и др.).

Литература

Базовый учебник: 1. С. 195–211, 213–216.

Основная литература: [6. С. 226–259; 10].

Дополнительная литература: [50].

Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки

1. 
   Для чего применяют кронен-пробки?
   
2. Какие материала применяют в качестве герметизирующего элемента?
   
3. Различие в качестве укупорки корковыми и полимерными пробками.
   
4. Достоинства алюминиевых колпачков.
   
5. Бывают ли кронен-пробки винтовыми?
   
6. Где применяют амортизирующие полимерные пены?
   
7. В чем достоинства и недостатки элементов упаковки из пенопластов перед гофрированным картоном?
   

Вопросы и задания для самостоятельной работы

1. 
   Производство пенопластов.
   
2. Разновидности алюминиевых колпачков.
   
3. Отличие герметичной и негерметичной укупорки (приведите примеры).
   
4. Как получают и используют засыпочные материалы для амортизации?
   
5. Сравните достоинства и недостатки полимерных амортизаторов перед бумагой.
   

Рефераты или доклады по теме

1. 
   Новые виды укупоривания.
   
2. Натуральные спреи, их разновидности для парфюмерии.
   
3. Вакуумные диспенсеры и дозаторы с воздушной помпой.
   
4. Способы защиты и декорирования металлических укупорочных средств.
   
5. Упаковка хрупких предметов сложной формы.
   

Тема 12. Мягкая и жесткая транспортная тара: мешки, контейнеры, деревянная транспортная тара

Волокна и ткани. Технические лубяные волокна. Химические нити. Тканые и нетканые материалы их натуральных, искусственных и синтетические волокон. Мешочные ткани.

Мешки продуктовые и технические. Требования к раскрою и пошиву мешков. Качество пошива, контроль качества. Требования к партии мешков. Возвратные тканевые мешки пяти категорий.

Полимерные мешки (тканые, нетканые и пленочные). Мешки тканые из полимерных лент. Мешки из нетканых материалов для различных видов продукции. Кипы.

Пленочные мешки из полимеров 7 разновидностей. Мешки полиэтиленовые для химической продукции. Мешки-вкладыши. Обращение с полимерными мешками. Наполнение, особенности транспортирования.

Мягкие контейнеры (биг-беги). Специализированные контейнеры. Наполнение. Одноразовые контейнеры.

Деревянная транспортная тара. Требования к качеству и природе древесины для производства тары. Пиломатериалы. Фанера. Древесно-стружечные плиты.

Ящики дощатые. Основные разновидности и назначение. Ящики для крупногабаритных грузов.

Бочки и барабаны. Строение бочки. Бочки заливные и сухотарные. Барабаны фанерные. Правила вскрывания и обращения с деревянной транспортной тарой. Хранение и возврат деревянной тары.

Методы испытаний, контроль качества транспортной тары.

Литература

Базовый учебник: 1. С. 217–237.

Основная литература: [5; 7. С. 296–315].

Дополнительная литература: [48; 50].

Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки

1. 
   Достоинства джутовых мешков.
   
2. У каких тканых мешков нормируют влажность (из льняных или полимерных волокон)?
   
3. Какие полимеры применяют для производства биг-бегов?
   
4. Сколько мешков, сшитых из двух отрезов, допускается в партии?
   
5. Для чего применяют полимерные вкладыши в мешки?
   
6. Какая масса товара помешается в мешок и биг-бег?
   
7. Ремонтопригодна ли деревянная транспортная тара?
   
8. Бывают ли фанерно-штампованные бочки?
   
9. Как начинают вскрывать бочку?
   

Вопросы и задания для самостоятельной работы

1. 
   Производство нетканых мешков для текстильных материалов.
   
2. Ограничения по виду древесины для деревянной тары под пищевые продукты.
   
3. Производство и применение сеточных мешков.
   
4. Фанерные барабаны: особенности их применения.
   
5. Правила хранения деревянной тары.
   

Рефераты или доклады по теме

1. 
   Исторические деревянные бочки (королевские).
   
2. Разновидности крупногабаритных деревянных ящиков для «северного завода».
   
3. Ящики из древесно-стружечных плит.
   
4. Деревянная тара для точных приборов.
   
5. Эластичные контейнеры FIBC.