Организационно-экономический проект минизавода по переработке домашней птицы в птицеводческом хозяйстве в Ленинградской области
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
электрический ток, повышенная температура поверхностей оборудования и т.д. Вредными для здоровья физическими факторами являются: повышенная или пониженная температура воздуха рабочей зоны; высокие влажность и скорость движения воздуха; повышенные уровни шума, вибрацию ультразвука и различных излучений - тепловых, ионизирующих, электромагнитных и др.; запыленность и загазованность воздуха рабочей зоны; недостаточная освещенность рабочих мест, проходов и проездов; повышенная яркость света и пульсация светового потока.
Химические опасные и вредные производственные факторы по характеру действия на организм человека подразделяются на следующие подгруппы: общетоксические, раздражающие, сенсибилизирующие (вызывающие аллергические заболевания), канцерогенные (вызывающие развитие опухолей), мутагенные (действующие на половые клетки человека). В эту группу входят многочисленные пары и газы: пары бензола и толуола, окись углерода, сернистый ангидрид, окислы азота и т.д. Основным химическим опасным и вредным фактором в производстве молочных продуктов является пары аммиака. К этой группе относятся агрессивные жидкости (кислоты, щелочи), которые могут причинить химические ожоги при соприкосновении с ними [45] .
К биологическим опасным и вредным факторам относятся микроорганизмы (бактерии, вирусы и др.) и макроорганизмы (растения и животные), воздействие которых на работающих вызывает травмы или заболевания. К психофизиологическим опасным и вредным факторам относятся физические перегрузки (статические и динамические) и нервно-психические перегрузки (умственное перенапряжение, перенапряжение анализаторов слуха, зрения и др.)
Между вредными и опасными производственными факторами наблюдается определенная взаимосвязь. Во многих случаях наличие вредных факторов способствует проявлению травмоопасных факторов.
Уровни воздействия на работающих вредных производственных факторов нормированы предельно-допустимыми уровнями, значения которых указаны в соответствующих положениях системы стандартов безопасности труда и санитарно-гигиенических правилах.
В ряде случаев (невыполнение требований нормативных актов по охране труда, несоблюдение технологического процесса и др.) при проведении технологических процессов в воздушную среду рабочей зоны и производственных помещений поступают вредные химические вещества в виде газов, пыли, аэрозолей. Концентрация вредных химических веществ в воздухе нормирована [44] . Если концентрация вредных химических веществ в воздушной среде превышает уровень установленной предельной концентрации, то работа в таких условиях приводит к различным заболеваниям работающих, в том числе и профессиональным заболеваниям.
Величина вредного производственного фактора, соответствующая его предельно допустимому значению при ежедневной регламентированной продолжительности в течение всего трудового стажа не приводит к снижению работоспособности и заболеванию, как в период трудовой деятельности, так и к заболеванию в последующий период жизни, а также не оказывает неблагоприятного влияния на здоровье потомства.
В соответствии с гигиенической классификацией труда условия труда подразделяются на 4 класса: оптимальные, допустимые, вредные, опасные. Оптимальные условия труда обеспечивают максимальную производительность труда и минимальную напряженность организма. Допустимые условия труда характеризуются такими факторами среды и трудового процесса, которые не превышают установленные гигиенические нормативы. Оптимальные и допустимые классы соответствуют безопасным условиям труда. Вредные условия труда характеризуются уровнями вредных производственных факторов, превышающими гигиенические нормативы и оказывающими неблагоприятное воздействие на организм работающего. Опасные условия труда характеризуются такими уровнями факторов, воздействие которых в течение рабочей смены (или ее части) создает угрозу для жизни, высокий риск возникновения тяжелых форм острых профессиональных поражений.
Безопасность рабочих зависит от:
- соблюдения требований к технологическому оборудованию (безопасность конструкции, внешнее оформление, размещение рабочих мест);
- соблюдения требований к производственным процессам;
- обеспечения безопасности при эксплуатации электроустановок (соответствующая конструкция электроустановок, технические способы и средства защиты, организационные и технические мероприятия);
- обеспечения безопасности при эксплуатации трубопроводов и объектов, работающих под давлением, при погрузо-разгрузочных работах, при эксплуатации грузоподъемных механизмов, при проведении ремонтных работ.
Производственная санитария также имеет большое значение. Важно чтобы были соблюдены санитарные требования к размещению предприятия, гигиенические и эргономические требования к оборудованию и рабочим местам, санитарные нормы микроклимата помещений (температура, влажность, скорость воздуха), меры защиты от вредных веществ, производственных излучений (электромагнитных, инфракрасных), а также требования к освещенности производственных помещений и рабочих мест [41] .
На пищевых предприятиях большое внимание уделяется пожаро- и взрывобезопасности. Система предотвращения пожара и взрыва включает мероприятия и средства, направленные на предотвращение образования горючей и взрывоопасной среды и возможность возникновения в ней источников зажигания или взрыва; поддержани