Организационно-экономический проект минизавода по переработке домашней птицы в птицеводческом хозяйстве в Ленинградской области
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
странения - частные, объектовые, местные и региональные;
по степени опасности - легкие, средней тяжести, тяжелые и чрезвычайно тяжелые;
по экономическому ущербу - незначительные, средние и большие.
Инфекционные болезни, которые представляют опасность для животных, не имеют серьезных экологических последствий, хотя могут передаваться человеку и наносить вред его здоровью. Однако, эпизоотии могут иметь серьезные экономические и социальные последствия, как для владельцев сельскохозяйственных животных, так и для всей коммуны в целом - прямо или косвенно. Поэтому мероприятия по борьбе с инфекционными заболеваниями животных, которые представляют опасность для здоровья людей или могут вызвать серьезные экономические последствия, имеют приоритетный характер. Так, в 1996 г. в Великобритании свыше 500 тыс. голов сельскохозяйственных животных заразилось чумой крупного рогатого скота. Это вызвало необходимость уничтожения и утилизации останков больных животных.
Из страны прекратился экспорт мясных изделий, что поставило ее животноводство на грань разорения. Кроме того, потребление мяса в Европе значительно уменьшилось и, как следствие, произошла дестабилизация европейского рынка мясных изделий.
Инфекционные заболевания и их развитие.
Многие инфекционные болезни животных хорошо изучены, известны их симптомы и возможные последствия, разработаны мероприятия по предотвращению болезней и методы их лечения.
К наиболее опасным и распространенным видам инфекционных заболеваний относятся африканский сап, энцефалит, ящур, чума, туберкулез, грипп, сибирская язва, бешенство.
Возникновение эпизоотии возможно лишь при наличии комплекса взаимосвязанных элементов, представляющих собой так называемую эпизоотическую цепь: источник возбудителя инфекции (больное животное или животное-микробоноситель), факторы передачи возбудителя инфекции (объекты неживой природы) или живые переносчики (восприимчивые к болезни животные). Характер эпизоотии, длительность ее течения зависят от механизма передачи возбудителя инфекции, сроков инкубационного периода, соотношения больных и восприимчивых животных, условий содержания животных и эффективности противоэпизоотических мероприятий.
ероприятия по предотвращению болезней включают соответствующую подготовку специалистов (эпидемиологов, биологов, ученых) и практиков, непосредственно участвующих в борьбе с эпизоотией, ухаживающих за животными, осуществляющих контроль за качеством мяса и ответственных за уничтожение мертвых животных и зараженных продуктов. Превентивные и защитные мероприятия также очень важны. Они требуют не только базовую научную подготовку ветеринарного персонала (университеты и специальные школы), но и постоянную учебу, и распространение информации национальной ветеринарной службы, специальных учреждений по диагностике инфекционных болезней, контролю за вакцинами и координации мероприятий на местах и на границе государства.
Превентивные и защитные мероприятия
Эпизоотии могут иметь серьезные последствия на индивидуальном или коммунальном уровнях при отсутствии профилактических мероприятий со стороны специализированных служб. Современные научные знания позволяют предотвратить опасности и защититься от них, за исключением случаев с новыми вирусными инфекциями. Предотвращение эпизоотий и предупредительные мероприятия против них предусматривают разработку специального законодательства и точных инструкций по применению отдельных и эффективных мер.
На уровне коммун отрицательные последствия эпизоотий можно избежать или, по крайней мере, ограничить путем выполнения следующих мероприятий:
. Создание ветеринарной службы на национальном, региональном и местном уровнях. Определение и разделение ответственности между этими службами и владельцами животных.
. Создание одного или нескольких учреждений (лабораторий), ответственных за разработку превентивных мероприятий, проведение исследований и распознавание симптомов заразных болезней животных. Эти учреждения также могут быть ответственны за производство или закупку вакцин и лекарств, иммунную профилактику и выработку рекомендаций по применению лекарств.
З. Выполнение превентивных мероприятий на границах государства (контроль импорта из опасных районов) и внутри страны (предупреждения, разрешения и сертификаты на перемещение животных).
. Установление правил и контроля за вакцинацией, направленной на уменьшение опасности распространения заразных болезней, например, бешенства.
. Сотрудничество с иностранными ветеринарными и исследовательскими учреждениями.
. Информирование профессиональных организаций и населения (фермеров и т.д.) о текущей ситуации и принимаемых мерах.
. Применение штрафов и других строгих мер в интересах выполнения положений закона о предупреждении, защите и лечении животных.
Реагирование и спасательные операции
Проанализировав ветеринарную ситуацию на национальном и международном уровнях и оценив опасность эпизоотий на основе информации местных, региональных, иностранных или международных специализированных служб, компетентные национальные органы принимают решение о защитных мероприятиях и методах лечения, необходимых для остановки распространения заразной болезни и ее ликвидации, если это возможно. Эти меры должны соответствовать положениям закона и находиться в рамках планов реагирования, разработанных компетен