Исследование ассортимента продукции на предприятии ИП "Петров"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
На тему: Анализ ассортимента продукции на предприятии ИП Петров
2011г.
Введение
Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях рыночной экономики, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ею управлять.
Тема данной дипломной работы: Анализ ассортимента продукции на предприятии ИП Петров.
Целью данной работы является оптимизация ассортимента, с целью выведения малооборачиваемой товарной группы. В связи с кризисом, организация претерпела убытки и у нее возникла потребность в оптимизации ассортимента.
Объектом исследования дипломной работы является деятельность фирмы ИП Петров.
Предмет исследования - ассортиментная политика организации ИП Петров.
Задачами данной дипломной работы являются:
Проанализировать данное предприятие и результаты его деятельности, рассчитать основные экономические показатели.
Проанализировать маркетинговую среду организации.
Проанализировать ассортимент предприятия с помощью ABC, VEN, XYZ - анализов.
Привести рекомендации по оптимизации ассортимента.
По структуре дипломная работа состоит из трёх разделов. В первом разделе проводится анализ маркетинговой среды предприятия ИП Петров и его основных экономических показателей. Во втором проводится анализ ассортимента, на основании которого будет выявлены группы товаров, которые являются малооборачиваемыми и от которых следует избавиться. В третьем приводятся рекомендации по оптимизации ассортимента продукции, а также дается экономическая оценка полученных результатов и делаются выводы.
1. Анализ маркетинговой среды организации ИП Петров
.1 Анализ организации ИП Петров
ИП Петров работает на российском рынке продовольственных и кондитерских изделий с 1995 года. За этот период работы фирма сумела завоевать широкий круг постоянных клиентов и зарекомендоватья себя как надежного партнера в бизнесе. Все эти годы продукция фирмы успешно пользовалась спросом, как со стороны магнитогорских покупателей, так и со стороны клиентов со всех регионов.
Организационно правовая форма: Индивидуальный Предприниматель.
Индивидуальный предприниматель - физическое лицо, зарегистрированное в установленном порядке и осуществляющее предпринимательскую деятельность без образования юридического лица. Местонахождение предприятия: Россия, г. Магнитогорск, ул. Правды 45.Основной профиль деятельности: торгово-закупочное предприятие, специализирующееся на продаже кондитерских изделий, различных закусок, жевательных резинок, чае и кофе, сухих завтраков, майонеза, маргарина. Поставка продукции осуществляется грузовым или вагонным транспортом каждые 1-3 недели из Екатеринбурга и Москвы.
Далее представим комплес маркетинга на предприятии ИП Петров:
ПРОДУКТ. Компания Петров реализует широкий ассортимент пищевой продукции: Кетчуп, томатная паста, майонез, маргарин, соус, приправы, вермишель, чай, кофе, жевательные резинки, семечки, орешки, масло, пиво, шоколадные плитки, шоколадные конфеты в коробках, шоколадные батончики, чипсы, сухарики.
Ассортиментный перечень товаров, поставляемых данными предприятиями можно представить в виде таблицы 1.1.
Таблица 1.1 - Номенклатура ассортимента
ТОВАРФАСОВКАКоличествоСтранав упаковкепроисхожденияRAMA 500 гр Спред растительно-жировой Rama Vitality 475 г475 gr16РОССИЯСпред растительно-жировой Rama Olivio 475 г475 gr16РОССИЯСпред растительно-жировой низкожирный Rama Light 475 г475 gr16РОССИЯRAMA 250 гр Спред растительно-жировой Rama Olivio 250 г250gr24РОССИЯСпред растительно-жировой Rama Vitality 250 г250gr24РОССИЯRAMA Cream Bonjour RCB Cremе Bonjour с творогом и кусочками зелени200gr12 РОССИЯRCB Cremе Bonjour с творогом и кусочками зелени+ промо-нож200gr12 РОССИЯRCB Cremе Bonjour с творогом и маринованными огурчиками200gr12 РОССИЯRCB Cremе Bonjour с творогом и маринованными огурчиками+ промо-нож200gr12 РОССИЯКрем растительно-творожный пастеризованный Cremе Bonjour с творогом и лесными грибами200gr12 РОССИЯCalve майонез Calve Классический дойпак с крышечкой 230г230 gr40РОССИЯМайонез Calve Экстра Легкий дойпак с крышечкой 230г200gr40РОССИЯМайонез Calve Оливковый дойпак с крышечкой 200г200 gr40РОССИЯМайонезный соус Кальве Постный дойпак с крышечкой 230 г.230 г40РОССИЯКлассический 375375 gr24РОССИЯМайонез Calve Легкий дойпак с крышечкой 375375 gr24РОССИЯМайонез Calve Французский дойпак с крышечкой 400г400 gr24РОССИЯМайонез Calve Легкий дойпак с крышечкой 800г800 г15РОССИЯCalve Соусы для рыбы и мяса Соус Calve Сливочно-чесночный 125 г125 gr30РОССИЯСоус Calve Тартар 245 г245 gr28РОССИЯТОВАР ФАСОВКАКоличество в упаковкеСтрана происхожденияСоус Calve для мяса Карри с Ананасами 255 г255 gr28РОССИЯСоус Calve Сливочно-чесночный 255 г255 gr28РОССИЯСоус Calve для мяса Китайский Кисло-сладкий 270 г.270 gr28?/p>