Инструменты маркетинга и их использование в целях повышения эффективности производства (на примере ОАО "Пивкомбинат "Балаковский")
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?ое, предприятие главной своей целью ставит получение прибыли от продажи своей продукции, предназначенной для удовлетворения общественных потребностей, а также выход со своим товаром на общероссийский рынок.
Исследуемое предприятие имеет статус открытого акционерного общества. Уставный капитал ОАО Пивкомбинат "Балаковский" составляет 113255 тыс руб. На эту стоимость выпущены и размещены обыкновенные акции номинальной стоимостью 1000 руб.
На предприятии используется линейно - функциональная схема организации. Это наиболее распространенный подход к построению организации. Недостатком данной системы является трудность координации деятельности всех подразделений; большая нагрузка общего руководителя и его аппарата по оперативным вопросам производства и управления, а так же часто возникающие разногласия между линейными и функциональными подразделениями.
Действия работников регламентированы, для административного персонала существуют должностные инструкции, для отделов - Положения структурных подразделений.
Регламент - правила, устанавливающие, регулирующие порядок и время работы на предприятии.
Должностная инструкция - документ, в котором закрепляются обязанности сотрудника, предъявляемые к нему квалификационные требования, порядок приема, увольнения, замещения и взаимоотношений.
Положение структурного подразделения - документ, которым руководствуется структурное подразделение предприятия, в нем определены основные задачи подразделения, его функции, права, взаимоотношения, ответственность и прочие моменты, возникающие в процессе функционирования.
Возглавляет предприятие директор. Директор имеет право распоряжаться в соответствии с законодательством материальными и денежными средствами, подбирать кадры, он несёт полную ответственность за состояние и результат всей деятельности предприятия.
Главный бухгалтер подчиняется директору предприятия. Основной задачей главного бухгалтера является обеспечение организации бухгалтерского учета финансового - хозяйственной деятельности предприятия на основе своевременного и качественного выполнения своих должностных обязанностей. В своей деятельности главный бухгалтер руководствуется:
-Постановлениями и распоряжениями Правительства РФ;
Постановлениями, распоряжениями, приказами финансовых и контрольно-ревизионных органов по вопросам организации бухгалтерского учета и составления отчетности о финансово-хозяйственной деятельности Предприятия;
Федеральным законом "О бухгалтерском учете";
Федеральным законом "О правилах ведения кассовых операций";
Налоговый кодекс России;
Законодательством о труде, Гражданским кодексом РФ;
Прочими документами.
Главный инженер подчиняется директору. В его обязанности входит организация работ технического отдела, отдела главного конструктора, заводской лаборатории, ремонтными цехами.
В прямом подчинении директора находятся: хозяйственный отдел, служба безопасности, отдел кадров, юрисконсульт и делопроизводитель, директор отдела по качеству, заместителю директора по коммерции, цех формовой техники и директор по строительству.
Используемая в настоящий момент на предприятии структура организации процесса управления на сегодняшний день отвечает требованиям предприятия и обеспечивает достаточно высокий уровень управляемости в подразделениях. Можно отметить, что к недостаткам относится недостаточность горизонтальных коммуникаций на низших уровнях (на уровнях производственных отделов) между подразделениями, а все вопросы решаются на уровне заместителей и даже генерального директора. Также можно отметить излишнюю концентрированность власти в руках одного управляющего, особенно генерального директора. Можно часть текущих полномочий передать заместителям при сохранении только функции контроля без согласований. Данная мера могла бы позволить более оперативно решать некоторые текущие вопросы в процессе хозяйственной деятельности предприятия.
Организационная структура ОАО "Пивкомбинат "Балаковский" представлена в Приложении 1.
В настоящий момент предприятие работает на нескольких рыночных сегментах одновременно, соответственно внешняя среда также имеет несколько направлений воздействия.
Предприятие выпускает следующие виды продукции:
пиво (бутилированное и бестарное);
печенье (более 20 сортов);
конфеты (более 10 сортов), другие сахаристые кондитерские изделия;
майонез (в том числе по собственным оригинальным рецептурам);
безалкогольные напитки (лимонад и минеральную воду).
Распределение объемов производства и реализации продукции по видам представлено на следующей диаграмме:
Рис 2.1 Структура сбыта продукции
Основными показателями, характеризующими эффективности хозяйственной деятельности предприятия, являются показатели объема выпуска и реализации продукции, показатели затрат на производства и реализацию, показатели эффективности использования всех видов ресурсов предприятия и показатели финансовых результатов деятельности.
Оценим эффективность производства, по динамике показателей объема и себестоимости товарной продукции.
Рис 2.2 Динамика показателей производства
В 2009 году объем товарной продукции увеличился на 34,8 %, а в 2010 году уже на 25,8%, а себестоимость товарной продукции соответственно на 28,7% и 9,4%. Заметим, что темпы роста объем?/p>