Водно-тепловая обработка замесов из зерна, обработанного на экструдере-гидролизаторе
Дипломная работа - Разное
Другие дипломы по предмету Разное
?ения огня.[4] В частности, опасность накопления статического электричества существует в процессе измельчения зерна на лабораторной мельнице. [9]
Помещение лаборатории является помещением категории В (пожароопасная) по взрывопожарной и пожарной опасности. [28] Это значит, что в помещении присутствуют горючие и трудногорючие вещества и материалы, а количества пыли и легковоспламеняющихся жидкостей недостаточны для образования взрывоопасных пылевоздушных и паровоздушных смесей. В лаборатории имеются пожароопасные зоны класса П-IIа - зоны, расположенные в помещениях, в которых обращаются твердые горючие вещества.[28]
6.3 Анализ вредных факторов
Зерновая пыль, выделяемая при дроблении зерна является вредным веществом. ПДК пыли в ВРЗ составляет 4 мг/м3.[31]
К вредным веществам относятся некоторые реактивы, необходимые для проведения химического анализа объектов исследования: кислоты, щелочи.
ПДК аэрозоля серной кислоты в воздухе рабочей зоны 1,0 мг/м, в атмосферном воздухе 0,3 мг/м (максимальная разовая) и 0,1 мг/м (среднесуточная). Поражающая концентрация паров серной кислоты 0,008 мг/л (экспозиция 60 мин), смертельная 0,18 мг/л (60 мин).
ПДК гидроксида натрия в воздухе 0,5 мг/м.
ПДК этанола - 1000 мг/м3.
ПДК углерода диоксида (двуокиси углерода, углекислого газа) составляет: максимальная разовая - 27000 мг/м3, среднесменная - 9000 мг/м3.
В лаборатории необходимо читать, писать и снимать показания с приборов, имеющих стрелки и риски толщиной 0,3 - 0,5 мм. Цвет стрелок и рисок черный, фон - белый. Разряд зрительных работ принимается III [31] (высокой точности), подразряд г (высокий контраст). Согласно нормам [31] при данном разряде и подразряде работ освещенность при системе общего освещения должна составлять Ено=200 лк.
Категория работ по тяжести: легкая Л II. К категории Л II относятся работы, производимые сидя, стоя или связанные с ходьбой и сопровождающиеся некоторым физическим напряжением.[31]
Работа на стенде не отличается монотонностью.
6.4 Анализ отходов, стоков и выбросов
К отходам относятся отработавшие реактивы и остатки осахаренного зернового сусла, в также сбродившее сусло, т.е. бражка.
При этом особую опасность представляют кислоты и щелочи.
Осахаренное зерновое сусло в составе сточных вод повышает их БПК и ХПК. Также в бражке содержится значительное количество дрожжей, которые также создают определенные трудности в обработке сточных вод.
.5 Мероприятия по обеспечению безопасных условий труда
Количества этанола и углекислого газа, выделяемые в ВРЗ при брожении сусла в лабораторных условиях, очень малы, и не могут быть опасными для человека. В зоне брожения, т.е. у термостата обеспечен местный отсос воздуха (аспирация). Поэтому не требуется применение каких-либо дополнительных устройств защиты от этих факторов.
Для исключения воздействия на работников опасных факторов при работе с опасными веществами предусмотрены индивидуальные средства защиты (халат, резиновые перчатки, защитная маска).[11] Для выполнения работ предусмотрен вытяжной шкаф. Для работы на лабораторной мельнице предусмотрены маски. Также предусмотрены безопасные способы хранения опасных веществ.[11]
Для обеспечения безопасности в опасных зонах лабораторного стенда (зоны внутри лабораторной мельницы и кофемолки) установлены блокирующие устройства.[13] Опасные зоны обозначены соответствующими знаками безопасности в соответствии с нормами [14].
Для обеспечения безопасности при работе с водяной баней должны выполняться условия герметичности ее работы (неиспользуемые места в бане должны быть закрыты).[11,24]
Должно быть произведено обучение работающих, проверка их знаний и навыков безопасности труда в соответствии с нормами.[3]
В целях исключения возможности разряда статического электричества предусмотрено зануление лабораторной мельницы.[9]
Для исключения опасности поражения электрическим током предусмотрены устройства автоматического отключения согласно нормам [36]. Токоведущие элементы оборудования имеют изоляцию. Изоляция частей изделия, доступных для прикосновения, обеспечивает защиту человека от поражения электрическим током. [12] Защитное заземление должно обеспечивает защиту людей от поражения электрическим током при прикосновении к металлическим нетоковедущим частям оборудования (металлический корпус водяной бани, мельницы и пр.), которые могут оказаться под напряжением в результате повреждения изоляции.[10]
6.6 Мероприятия по пожарной профилактике
Мероприятия по реализации профилактики возгораний:
Количество взрывоопасных и горючих веществ (например, спирта) в лаборатории ограничено. В помещении их должно находиться не более суточной нормы.
Организация местного отсоса (аспирации) в зоне лабораторной мельницы для ограничения поступления зерновой пыли в воздух рабочей зоны.
Заземление лабораторной мельницы, на корпусе которой может скапливаться статическое электричество.[9]
Защита электрических сетей от воспламенения при перегрузке и коротком замыкании - установка предохранителей. [10]
Защита от молнии. [32]
Мероприятия, направленные на локализацию очагов пожара:
Создание преград на пути распространения огня: дверных тамбуров, огнестойких перекрытий и покрытий, брандмауэров (огнестойких стен), огнепреградительных короб, заслонок и шиберов.
Горючие и взрывоопасные реактивы и материалы (спирт,