Влияние экзогенного кальция на функционально-технологические свойства свинины

Дипломная работа - Разное

Другие дипломы по предмету Разное

?го хлором облака на заданное расстояние 1 км приведены в табл. 13.

Таблица 13

Результаты раiета количества первичного и вторичного эквивалентных облаков и времени подхода зараженного хлором облака на заданное расстояние 1 км

Наименование объекта (район аварии)Наименование АХОВКоличество выброшенного хлора, тВремя, чQ0Qэ1Qэ2испарение хлора Тот момента аварии Вподхода к объекту ОЗВ tБаллоны железнодорожного состава, станцияХлор10,02,527,691,51,50,2

.2.6.Раiет полной глубины зоны заражения:

Гпол = Г1 + 0,5 Г11,

где Г1 - наибольший, а Г11 - наименьший из размеров Г1 и Г2:

Г1 = 16,12 км; Г11 = 8,12 км;

Гпол = 16,12 + 0,5 8,12 = 20,18 км.

.2.7.Раiет предельно возможной глубины переноса воздушных масс:

Гпр=В?,

где ? - скорость переноса переднего фронта облака зараженного воздуха, принимается равной 5 км/ч,

Гпр= 1,5 5 = 7,5 км.

.2.8.Определение окончательной раiетной глубины зоны заражения:

Гпол = 20,18 км; Гпр= 7,5 км; так как Гпр < Гпол, то Г = Гпр; Г = 7,5 км.

.2.9.Определение времени перемещения облака зараженного воздуха на расстояние Х = 1 км от места аварии с розливом хлора:

t = Х / ?;

= 1 / 5 = 0,2 ч = 12 мин.

.2.10.Определение площади заражения:

а) возможно:

Sв = 8,72 10-3 Г?,

где ?- угловой размер зоны, равен 180,

Sв = 8,72 10-3 7,52 180 = 88,29 км2;

б) фактического:

Sф = Кв Г В0,2 ;

где Кв - коэффициент, зависящий от степени вертикальной устойчивости воздуха, принимаем равным 0,081;

В0,2 = 1,50,2 = 1,05 ;

Sф = 0,081 7,52 1,05 = 4,78 км2.

.2.11.Построение схемы зоны возможного заражения и ориентировочно, при условии неизменного направления ветра, зоны фактического заражения:

Рис.16. Схема зоны возможного заражения и ориентировочно зоны фактического заражения

.2.12.Раiет возможного количества и структуры потерь.

Общие потери при обеспеченности производственного персонала и населения, оказавшегося в очаге химического поражения, средствами защиты на 60 %:

на открытой местности возможные потери составляют 100 - - 60 = 40 %, т.е. N1пор = 1000 40 / 100 = 400 чел.;

в простейших укрытиях (зданиях) N2пор = 500 22 / 100 = 110 чел.;

общее число пораженных Nпор = 400 + 110 = 510 чел.

Учитывая, что отношение площади зоны возможного заражения к площади зоны заражения составляет Sв / Sф = 88,3 / /4,78 = 18,5 раз, и допуская, что население на данной территории возможного заражения распределено равномерно, ориентировочно фактическое число потерь и структура поражений составят

Nпор = 510 / 18,5 = 28 чел.;

из них:

с летальным исходом - 179/18,5 = 10 чел.;

со средней и тяжелой степенями поражения - 204/18,5 = 11 чел.;

с легкой степенью поражения - 127/18,5 = 7 чел.

Результаты раiета глубины и площади зон возможного и фактического заражения, количество и структура потерь приведены в табл.4.

мышечный свинина экзогенный кальций

Таблица 14

Результаты раiета глубины и площади зон возможного и фактического заражения, количество и структура потерь

Глубина зоны заражения облаком, кмПлощадь зон возможного Sв (фактического Sф ) заражения, км2Структура и число пораженных, ориентировочно: возможно (фактически), чел.первичным Г1вторичным Г2полная Гполпредельная Гпрраiетная ГЛегкой степениСредней и тяжелой степениС летальным исходомОбщее число8,1216,1220,187,57,588,29 (4,78)127 (7)204 (11)179 (10)510 (28)

.2.13.Выводы

Результаты раiета показали, что 0,2 ч достаточно для своевременного оповещения людей о происшедшей аварии и эвакуации или снабжения их противогазами. При заданной обеспеченности СИЗ люди защищены недостаточно.

Рекомендации:

персонал объекта должен быть обеспечен СИЗ на 100%;

на железнодорожной станции (в населенном пункте) с заданным количеством людей (1500 чел.) необходимо выстроить инженерные сооружения (убежища). [27, стр.17-21]

9.ОХРАНА ТРУДА И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

1.Анализ опасных производственных факторов

Данная дипломная работа выполнялась в учебно-исследовательской лаборатории кафедры технологии мясных, рыбных продуктов и консервирования холодом. При выполнении дипломной работы использовались токсичные вещества, действие которых на человека может оказаться опасным. Характеристика этих веществ представлена в таблице 15:

Таблица 15

Характеристика вредных веществ

Наименование веществаВеличина ПДК, мг/м3Класс опасностиФормальдегид0,52

,< <http://ru.wikipedia.org/wiki/%8