Экспертиза качества соков, реализуемых в "ПОБ Сафоновское райпо"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?ем витамина ССрок годности1 год, после открытия хранить не более суток1 год, после открытия хранить не более суток1 год, после открытия хранить не более суток1 год, после открытия хранить не более суток
Сравнительная характеристика соков в приведенной выше таблице была проведена в соответствии с требованиями ГОСТ Р51074-2003, так как являются пищевыми продуктами. Все образцы соков, находящиеся в таблице 2.3 являются нектарами, так как содержание в них сока не превышает 50% (и произведен путем восстановления концентрированного апельсинового сока). Все представленные соки содержат не более 50 ккал на 100г продукта и имеют одинаковый срок годности в течение года.
3. Организация продажи соков в магазине "ПОБ Сафоновское райпо"
.1 Экономическая характеристика магазина "ПОБ Сафоновское райпо"
"ПОБ Сафоновское райпо" - юридическое лицо, являющееся некоммерческой организацией, имеющей самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банках, печать и иные реквизиты. Права и обязанности юридического лица Общество приобретает с даты его регистрации, которая состоялась 05.02.1970 г.
"ПОБ Сафоновское райпо"- добровольное объединение граждан, созданное по территориальному признаку на основании членства путем объединения членами (пайщиками) имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.
В своей деятельности "ПОБ Сафоновское райпо" руководствуется Гражданским кодексом РФ, Законом РФ "О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации" с учетом изменений и дополнений, внесенных в него ФЗ №54 от 28.04.2000 г., другими законами РФ и иными нормативными правовыми актами РФ, а также Уставом.
Общая торговая площадь "ПОБ Сафоновсое райпо" составляет 3634 м2 , а торговая площадь главного офиса составляет 67м2.
Юридический адрес "ПОБ Сафоновское райпо" Смоленская область, г.Сафоново, ул.Гагарина, 24.
Полное наименование - Сафоновское районное потребительское общество.
"ПОБ Сафоновское райпо" создано на неопределенный срок.
Целью "ПОБ Сафоновское райпо" является удовлетворение материальных и иных потребностей пайщиков.
Управление обществом осуществляют общее собрание общества, Совет общества и Правление общества.
Предметом деятельности "ПОБ Сафоновское райпо" является:
- торгово-закупочная деятельность, торгово-посредническая, иная коммерческая деятельность, создание совместных производств, торговых точек фирменных магазинов, в том числе валютных, коммерческих и комиссионных;
производство и реализация продуктов питания, товаров народного потребления, продукции технического назначения, строительных и отделочных материалов;
организация и ведение мелкооптовой, розничной и бартерной торговли;
промысел, обработка и реализация рыбо- и морепродуктов;
организация и предоставление услуг по закупке, упаковке, маркировки и поставке продукции, транспортно-экспедиторские услуги и услуги по декларированию грузов, отправляемых по России и за рубежом всеми видами транспорта;
закуп, производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции, ведение фермерских хозяйств;
сбор, хранение переработка и реализация вторичного сырья и отходов производства, включая лом черных и цветных металлов и их сплавов;
строительные, строительно-монтажные, ремонтные и отделочные работы объектов промышленного и гражданского назначения;
организация выставок (в том числе коммерческих), аукционов, симпозиумов, конференций и т. п., в том числе международных;
изучение и применение методов нетрадиционной и народной медицины;
организация, заготовка, переработка и реализация вторичного сырья и отходов производства;
рациональное использование, охрана и воспроизводство природных ресурсов;
организация и эксплуатация автостоянок;
ремонт и обслуживание авто-, мототранспорта;
приобретение, продажа, оформление и прокат автомобилей, автозапчастей и авто аксессуаров;
приобретение, хранение и реализация ГСМ;
организация и эксплуатация автозаправочных станций;
организация туризма, в том числе международного;
организация гостиниц и гостиничного сервиса;
организация и проведение зрелищных, спортивных, культурно-массовых мероприятий;
участие в благотворительной деятельности;
оказание бытовых и иных услуг гражданам и организациям;
информационные, консультационные, рекламные, агентские и маркетинговые услуги в соответствии с действующим законодательством;
иные виды деятельности, не запрещенные законом.
Исполнительным органом "ПОБ Сафоновское райпо" является генеральный директор, который осуществляет текущее руководство деятельностью организации и подотчетен собранию участников. Работу отдела закупок материальных ресурсов координирует генеральный директор.
Выполняя функции менеджера по закупкам, он отвечает за эффективность процесса закупок, намечает основные источники материального обеспечения, координирует деятельность сотрудников отдела, заключает договора с поставщиками продукции. (рисунок 3.1)
Рисунок 3.1 - Организационная структура управления "ПОБ Сафоновское райпо"
Специалистами отдела закупок являются экспедитор, товаровед и коммерческий агент. Коммерческая деятельнос?/p>