Управление конкурентоспособностью продукции и услуг организации
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
бращения, тыс. руб.6381668410,84594,8107,2Уровень издержек обращения, ,377,8-3,595,6Прибыль от продаж, тыс. руб.1455727090,6+12533,6186,1Уровень рентабельности услуг, % 18,530,8+12,3166,5Среднесписочная численность работников, чел.302306+4101,3в том числе: обслуживающий персонал отеля, человек206210+4101,9Выработка 1 работника, тыс. руб. / человек 259,8287,2+27,4110,5Выработка 1 работника отеля, тыс. руб./ человек381418,5+37,5109,8Количество проданных номеров за период, шт.1678318612+1829110,9Коэффициент загрузки (заселяемости) номерного фонда, ,151,1+5110,8Общее количество гостей (клиентов) за период, чел.1872919965+1236106,6Среднее количество гостей на 1 проданный номер, чел. (11/9)1,121,07- 0,0595,5Среднее количество гостей на 1 номер, чел. 51,554,9+3,4107,0
Таким образом, благоприятная конъюнктура рынка гостиничных услуг, реализация стратегий ценообразования, вознаграждения клиентов и маркетинговой стратегии позволит в планируемом году увеличить объемы выручки на 9417,4 тыс. руб. или на 12,2 %, объем продаж номеров должен увеличиться на 7753,2 тыс. руб. или на 9,9% . Прогнозируемая прибыль от реализации составит 27090,6 тыс. руб., что на 12533,6 тыс. руб. или в 1,86 раз больше суммы прибыли отчетного года. Уровень рентабельности услуг возрастет с 18,5 % до 30,8 %. В совокупности данные показатели составляют экономический эффект от реализации рыночной стратегии отеля.
Заключение
Успех деятельности предприятия во многом зависит от качества стратегического планирования. Сам по себе стратегический план - это модель поиска успеха, он охватывает все сферы деятельности предприятия. Каждое предприятие решает три задачи: что, как и для кого производить. На эти вопросы отвечает стратегическое планирование, которое характеризует фирму при взаимодействии с внешней и внутренней средой: определяет в каком направлении нужно двигаться.
Установлена прямая зависимость между стратегическим планированием и эффективностью работы организации. И крупные и малые организации, занимающиеся перспективным планированием, имеют более высокие прибыли на вложенный капитал и более высокие темпы роста по сравнению с теми, кто этой работой не занимается.
В настоящей дипломной работе рассмотрены основные проблемы стратегического планирования в гостиничном бизнесе и на основе изучения литературных источников и анализа предприятия разработана эффективная рыночная стратегия развития для гостиничного комплекса Атриум Палас Отель г. Екатеринбурга.
В практической части работы осуществлен стратегический анализ деятельности Атриум Палас Отеля. Дана организационно-экономическая характеристика анализируемого предприятия, представлены основные технико-экономические показатели его деятельности. Стратегический анализ деятельности отеля в соответствии с выбранной методологией разделен на две части: анализ внутренних факторов; изучение внешней среды и сравнительный рейтинговый анализ конкурентов. В первой части определены основные конкуренты отеля, рассчитаны общие индексы цен, показатель качества гостиничных услуг и общий коэффициент конкурентоспособности по каждому отелю. Во второй части произведена оценка маркетинговой активности отеля, а также системы управления; определены сильные и слабые стороны, возможности и угрозы для анализируемого отеля.
В ходе анализа сделаны следующие выводы. Атриум Палас Отель финансово устойчив, в отчетном году основные финансовые показатели деятельности предприятия улучшились. Миссия и стратегия отеля на сегодняшний день четко не определены и не ясны для большинства сотрудников. Анализ конкурентных преимуществ показал, что отель, являясь абсолютным лидером по качеству услуг и обслуживания и широте ассортимента услуг, по ценовому параметру отстает от всех конкурентов. Анализ внутренней среды показал, что маркетинговая активность отеля находится на низком уровне: отель мало рекламирует свою деятельность; отсутствуют регулярные маркетинговые исследования рынка и его конъюнктуры. В целом, маркетинговая политика Атриум Палас Отеля может быть охарактеризована, как слабая.
В результате проведенного анализа был составлен SWOT-анализ. Стратегическое положение Атриум Палас Отеля можно оценить как устойчивое и достаточно перспективное. Угрозы внешней среды и слабые стороны фирмы не преобладают над конкретными возможностями компании и ее сильными сторонами.
Исходя из данных, полученных в ходе анализа, сформулированы миссия и цели деятельности отеля, осуществлен выбор стратегических альтернатив. В качестве основной стратегии принята стратегия совершенствования деятельности, направления, реализации которой включают в себя: ценовую политику, дальнейшее развитие гостиничного сервиса, информационное обеспечение клиентов, мотивацию и стимулирование персонала отеля.
Кроме того, принята к осуществлению стратегия развития нового рыночного сегмента - услуг по организации банкетов, конференций и т.п. В рамках данной стратегии разработана маркетинговая программа.
Таким образом, реализация рекомендованных мероприятий позволит закрепить позиции Атриум Палас Отеля на гостиничном рынке, улучшить показатели эффективности его деятельности, увеличив тем самым конкурентоспособность отеля.
Список использованных источников
1 Журнал Новости ЦМТЕ, -2008. - № 5. - с. 43.
Доклад на главу города Екатеринбурга Тенденции развития гостиничного бизнеса в г. Екатеринбурге июнь 2007г. - с.11.
Григолли П., Чеполларо Д. Управление человеческими ресурсами в ев?/p>