Торговое предприятие как субъект рынка, особенности его функционирования
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
?стрировать все преимущества товара. Для обеспечения качественного освещения торгового зала необходимо учитывать следующие характеристики:
-освещенность;
-единство интерьера;
-цветопередача;
-цвет и оттенок освещения;
-равномерность освещения;
-отсутствие нежелательных эффектов отраженного света;
-невозможность повреждения / порчи товара в результате перегрева от осветительных приборов;
12) стимулирование покупателей купонами, рекламными акциями, специальными мероприятиями и т.д. Стимулирование покупателей в торговых комплексах складывается из рекламы товаров и ценовых стимулов (распродажи, купоны, скидки), использования призов для награждения особо отличившихся покупателей. Цена - часть имиджа компании. Указание конкретных цен в рекламе дает понять потребителю, что о нем позаботились. Компании по стимулированию розничной торговли проводятся циклично. Как только интерес покупателя к товару угасает, должен появиться другой стимул. Однако нередко по второму кругу используются и старые стимулы;
) запах. Голодный покупатель закупает продуктов в 3 раза больше, чем сытый. А запах заставляет ощущать голод;
) услуги при реализации. Покупателю предоставляется ряд услуг, имеющих непосредственное отношение к приобретаемым товарам:
-цена. Цены должны быть, с одной стороны, конкурентоспособными, с другой стороны - оправданными в глазах покупателя; покупателям должно предлагаться больше товара за меньшие деньги;
-этикетирование и расфасовка. Использование универсального штрихового кода цен позволяет ускорить и повысить точность кассовых операций, устранить ошибки при маркировке цен, облегчает учет товарного запаса; после сканирования кассиру остается только произвести раiет с покупателем;
-выкладка. Правильная выкладка позволяет покупателю быстро найти все необходимые товары, стимулирует совершение покупок;
-качество. Эффективная розничная торговля возможна только тогда, когда предлагаемый товар является ценностью для покупателя; качество предлагаемой покупателю продукции не должно подлежать никакому сомнению;
-разнообразие. Торговый комплекс предлагает потребителю большое разнообразие товаров; покупка всех нужных товаров в одном месте - это огромное удобство для покупателей;
-специальные стимулы. Нужно стремиться привлечь в торговый комплекс как можно больше покупателей; стимулирование совершения покупок - это важный прием, позволяющий увеличить объемы продаж и повысить интерес покупателей к торговому комплексу (праздничные и сезонные кампании; специальные мероприятия; специальные цены; одинаковая цена на разные товары; игры; купоны и другое);
-помощь в поиске товара. Наличие информационных вывесок и указателей, выполняющих функцию путеводителей по торговому комплексу, позволяет быстро находить нужный товар и способствует увеличению объемов продаж; покупатель останется довольным, если он легко сможет найти именно те товары, которые наметил купить; все указатели должны быть оформлены в едином корпоративном стиле;
-специальные услуги. Специальные услуги - это попытка привлечь в торговый комплекс как можно больше покупателей и увеличить объемы продаж. К таким услугам относятся: собственное производство (производство кулинарных продуктов и выпечка хлебобулочных изделий); банкомат; пункты приема платежей за мобильную связь; пункты проявки фотопленок и печати фотографий; кафе; химчистка; аптека; продажа свежих цветов [32, с. 3-12].
При управлении качеством торгового обслуживания воздействие на факторы, его определяющие, носит комплексный характер и направлено на последовательную реализацию таких важнейших центральных проблем, как поддержание качества в надлежащем состоянии, постоянное его совершенствование путем освоения новых форм, методов торгового обслуживания и обеспечения более высоких требований к качеству его осуществления. Достижение этих мероприятий, как видно из рисунка 2.3, осуществляется на базе выполнения следующих основных этапов управления качеством торгового обслуживания:
-постановка целей управления качества торгового обслуживания;
-анализ и оценка состояния качества торгового обслуживания;
-разработка и принятие управленческих решений по повышению качества торгового обслуживания;
-реализация принятых управленческих воздействий;
-стимулирование повышения качества торгового обслуживания.
Целью управления качеством торгового обслуживания на уровне розничного торгового предприятия является максимально возможное удовлетворение спроса населения на товары народного потребления. Реализация этой цели предполагает рост оборота розничной торговли, увеличение производительности труда, снижение издержек обращения, совершенствование организации и технологии торговых процессов, а также экономию времени покупателей, затрачиваемого на приобретение товаров, что в целом способствует повышению эффективности розничной торговли.
2.3 Анализ финансово-экономических показателей деятельности торгового комплекса ЛЕНТА
Финансовая деятельность магазина ЛЕНТА характеризуется степенью ее прибыльности и оборачиваемости капитала, финансовой устойчивости и динамики структуры источников финансирования, способности расiитываться по долговым обязательствам. Правильная оценка финансовых результатов деятельности и финансово-экономического состояния предприятия является первым и н