Строение пищеварительного тракта собак и особенности их кормления
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
?леб ржаной0,18Картофель0,12
Оптимальная суточная потребность витамина B1 у взрослых собак составляет 20 мкг, у молодняка - 30 мкг на 1 кг живой массы. Витамин не синтезируется в организме собак и поэтому должен поступать ежедневно.
Витамин В2 (рибофлавин)
Играет важную роль в клеточном обмене углеводов, жиров и протеина, обеспечивая в клетках организма окислительно-восстановительные процессы.
Хроническая общая рибофлавиновая недостаточность в рационе приводит к замедлению развития, выпадению и депигментации шерсти, рвоте, кровавому поносу, мышечной слабости, обморочному состоянию. В летний период у собак появляются дерматиты, вертикальные трещины на губах, себорейное шелушение кожи вокруг рта, носа, ушей.
Для нормального усвоения рибофлавина необходимо достаточное содержание белка в корме.
Продукты, богатые рибофлавином
Печень2,2Почки1,8Сердце0,75Яйцо0,44Творог0,3ХекодМясо0,18Молочные продукты0,15-0,17Шиповник сухой0,84Дрожжи0,68Шиповник свежий0,33Шпинат0,25Крупа гречневая0,2Крупа овсяная0,11Лук зеленыйОДУкроп, перец сладкий0,1Морковь, картофель0,07
Оптимальная суточная потребность в рибофлавине у взрослых собак - 40 мкг, у молодняка - 90 мкг на 1 кг живой массы.
Витамин В3 (пантотеновая кислота)
Этот витамин играет важную роль в углеводном, белковом и жировом обмене, регулирует в организме собак ферментную систему. При дефиците пантотеновой кислоты у собак наблюдается отклонения от нормального состояния здоровья, нарушение деятельности нервной системы, эндокринных органов, заболевание кожного покрова и т.д. При В3-авитаминозе у собак наблюдаются дерматиты, депигментация и выпадение шерсти, кровавая диарея, конвульсии, связанные движения.
Содержание измеряется в мг витамина в 100 г корма.
Растительные и животные корма, служащие источником витамина В3
Дрожжи4,2Морковь0,26Крупа овсяная0,9Капуста цветная0,9Тыква0,4Картофель0,3Огурцы0,26Пшеничные отруби0,9Печень6,8Почки3,8Сердце2,5Желток3,8Яйцо1,3Скумбрия, сельдь жирная0,85Мясо0,5-0,7Молоко0,38
Оптимальная суточная потребность в пантотеновой кислоте у взрослых собак - 50 мкг, у молодняка - 200 мкг на 1 кг живой массы.
Витамин В4 (холин)
Играет важную роль в регулировании работы печени, обмене фосфолипидов и серосодержащих аминокислот. Дефицит в рационе собак холина вызывает ожирение и некроз печени, а также геморрагическую дегенерацию почек.
В4-авитаминоз чаще появляется у собак при рационах с малым содержанием аминокислоты метионина, играющей важную роль для синтеза холина. Содержание холина измеряется в мг вещества в 100
Из растений холином богаты зверобой, плоды боярышника, цветы и ягоды бузины, листья осота, корень цикория.
Оптимальная суточная потребность в холине у взрослых собак составляет 33 мг, у молодняка - 55 мг на 1 кг живой массы.
Витамин Bs (никотиновая кислота, ниацин, РР)
Входит в состав ферментов, принимающих непосредственное участие в обмене белков, жиров, углеводов и окислении органических кислот.
В5-авитаминоз чаще наблюдается у собак, в рационе которых имеется большое количество кукурузной каши. Содержание измеряется в мкг вещества в 100 г корма.
Корма животного и растительного происхождения, служащие источником никотиновой кислоты
Печень говяжья9Мясо5Скумбрия, сельдь жирная3,9Рыбная мука6Пшено1,5Хлеб пшеничный из муки 3-го сорта3,1Капуста белокочанная0,74Томаты0,5Дрожжи прессованные11,4Пшеничные отруби10Крупа гречневая4,2Крупа ячневая2,7Крупа рисовая1,6Картофель1,3Перец, морковь1Салат0,6
Никотиновая кислота частично синтезируется кишечной микрофлорой при условии обеспеченности организма витаминами Bt, В2, В6. Однако этого количества витамина РР недостаточно и он должен поступать в организм с кормом животного происхождения, содержащим протеин.
Оптимальная суточная потребность в никотиновой кислоте у взрослых собак - 240 мг, у молодняка - 400 мг на 1 кг живой массы.
Витамин В6 (пиридоксин, адермин).
Входит в состав некоторых окислительно-восстановительных ферментов, которые способствуют аминокислотному, углеводному и липидному обмену.
При отсутствии пиридоксина в рационе нарушается образование гемоглобина в крови, проявляется развитие гипохромной анемии (снижение в крови лимфоцитов) и судорог; в дальнейшем развивается лейкопения (уменьшение лейкоцитов в крови); наблюдается снижение аппетита, угнетенное состояние, себорейный дерматит, ангулярный стоматит, хеноз, глоссит и др.
Заболевание возникает в результате кормления собак испорченными вареными и заплесневелыми продуктами, а также при белковом перекорме.
Из растительных кормов пиридоксином богаты вишня, лук, морковь, перец сладкий, помидоры, шпинат. Измеряется содержание количеством вещества в мг в 100 г корма.
Витамин В с (фолиевая кислота, фолацин).
Имеет важное значение в процессе кроветворения, относится к антианемическим витаминам. Фолиевая кислота активизирует использование организмом собаки витамина В12. Дефицит фолиевой кислоты тормозит созревание эритроцитов и гемоглобина, вызывая анемию (уменьшение в крови эритроцитов и гемоглобина). Наблюдается общая слабость, расстройство пищеварения, сопровождающееся длительными поносами, изменение слизистой оболочки полости рта, воспаление десен и слизистой оболочки языка.
Заболевание возникает в результате несбалансированного кормления, особенно по аминокислотам (лизину, метионину, триптофану и др.).
Фолиевая кислота неустойчива к нагреванию. Потери ее при варке достигают 50-90