Строение пищеварительного тракта собак и особенности их кормления
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
?ующие животные при потреблении низкокалорийного рациона худеют, у них уменьшается секреция молока, что приводит к замедлению энергии роста молодняка и увеличению смертности в неонатальный период.
Когда энергетическая ценность корма слишком высока, возникает другая проблема: быстрое удовлетворение энергетических потребностей, при поедании кормов, богатых углеводами и жирами, приводит к недостаточной обеспеченности организма другими веществами (витаминами, микроэлементами), так как животные быстро удовлетворив энергетические потребности, съедают недостаточное количество корма.
Выведено следующее уравнение для вычисления средних потребностей в энергии для собак:
Е = 125 * W^0.75 ккал/день или
Е = 523 * W^0.75 кДж/день, где W - вес тела в кг.
Эти уравнения называют аллометрическими, т.е. устанавливающими соотношение между величиной и функцией, в данном случае энергетической потребностью.
Средний суточный объем пищи, который должна приблизительно получать собака, составляет:
до 1 года - 5% от веса тела;
до 2 лет - 4%;
старше 2 лет - 3%.
Однократный объем пищи рассчитывается по формуле:
= Vc: n;
где: Vp - разовый объем пищи; Vc - суточный объем пищи (в данном случае 5% от веса тела); n - частота кормления в сутки. Коэффициент перевариемости можно рассчитать по формуле:
К= ( (А-В) х100) /А,
Где
К - коэффициент переваримости;
А - содержание питательных веществ в корме;
В - содержание веществ в кале.
Питательные вещества
Пищевые вещества, поступившие в организм, подвергаются физическим, биохимическим, микробиологическим и другим воздействиям, после чего образуются такие соединения, которые пригодны к усвоению.
Огромное значение питательных и биологически активных веществ заключается в том, что каждому из них принадлежит своя специфическая роль.
Питательные вещества подразделяются на шесть основных классов:
. Вода
. Углеводы
. Белки
. Жиры
. Минеральные вещества
. Витамины
Белок
Белки являются главным, наиболее ценным и незаменимым компонентом питания. Это связано с той огромной ролью, которую они играют в процессах развития и жизни собаки. Белки - это основа структурных элементов и тканей, они поддерживают обмен веществ и энергии, участвуют в процессах роста и размножения, обеспечивают механизмы движений, развитие иммунных реакций, необходимы для функционирования всех органов и систем организма.20 % веса тела составляют белки. В течение 5-6 месяцев происходит полная замена собственных белков тела собаки.
Резервы белков незначительны. Единственным источником их образования в организме являются аминокислоты белков пищи. Поэтому белки рассматриваются как совершенно незаменимый компонент питания собаки любого возраста.
Белки необходимы для построения и восстановления изношенных тканей организма, образования молока у кормящих сук, синтеза ферментов, гормонов, иммунных тел и др. Они участвуют в поддержании водносолевого равновесия в организме собаки.
При недостатке белков в рационе происходит задержка в росте и развитии щенков, истощение мышечных тканей, нарушение функций размножения; ухудшается усвоение питательных веществ пищи; снижается устойчивость организма против заболеваний. При длительном белковом голодании нарушается функция печени.
Оптимальная потребность в белках составляет: у взрослых собак - 4,5 г, а у щенков и молодняка - 3 г на 1 кг живой массы. Собаки должны получать не менее 1/3 белков с кормами животного происхождения.
Богаты белком все корма животного происхождения - мясо, рыбная, мясная, мясокостная мука. а из кормов растительного происхождения - злаковые (овес, рис, пшено, ячневая крупа, мука ржаная, пшеничная, ячменная).
Собаки разной породы в зависимости от содержания и загруженности работой испытывают определенную потребность в белке и отдельных аминокислотах, физиологическая роль которых специфична.
Лизин необходим организму для синтеза гемоглобина, для роста, продуцирования молока у кормящих сук, поддержания полового цикла, формирования костяка. Входит он и в состав белковых веществ сперматозоидов; влияет на состояние нервной системы, образования в тканях ДНК и РНК и их соотношение, а также на развитие эмбрионов. Реакция растущих собак на недостаток лизина чрезвычайно быстрая и острая.
Метпионин - содержащая серу и фосфор аминокислота, способствующая росту тела и волоса. Снабжает организм метальными группами для синтеза холина и кератина. Оказывает защитное действие на печень. При недостатке в организме метионина наблюдается ожирение печени, поражение поджелудочной железы, снижение активности выделяемого ею сока.
Метионин участвует в образовании глобина, обладает липотропным действием. Существенную роль в организме он играет в процессе превращения многих веществ - белков, жиров, холестерина и др.
Триптофан необходим организму для продуцирования молока у кормящих сук и нормального проявления функций размножения; способствует проявлению действия витамина В2 и синтезу гемоглобина. При его недостатке наблюдается огрубение волосяного покрова, катаракта глаз, атрофия семенников и яичников.
Аргинин играет важную роль в образовании мочевины, необходим для сперматогенеза, а также для более интенсивного прироста живой массы, оказывает благотворное влияние на шерстный покров и шерстеобразование.
Гис?/p>