Совершенствование процесса стратегического управления на примере предприятия ЗАО "Конфи"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
о методике Бостонской консалтинговой группы выбирается направление, заслуживающее большего финансирования[19,.с 176].
Таблица 13
Характеристика различных групп продукции компании
Группа продукцииОбъем рынка в 2010г., тыс. тОбъем рынка в 2009 г., тыс. тСредне -экономические темпы роста, %Доля Конфи на рынке, %Доля Русская конфета на рынке, %Фруктовые конфеты345,6322,46,38,4Конфеты с добавлением печенья, орехов, мармелада и т.д.386,7378,564,5Карамель196,8179,46%2,84
Фруктовые конфеты - денежный мешок: сбыт в отрасли падает, но доля на рынке велика.
Производство карамели растет наибольшими темпами, что объясняется повышенным спросом на эту группу конфет людей со средним и небольшим достатком. Необходимо сделать дополнительные вложения в данный продукт чтобы он был способен конкурировать с продукцией Русская конфета и других крупных производителей.
.6 Экспресс-оценка состояния сбытовой деятельности
Сбытовая деятельность за 6 месяцев 2010 года представлена в виде таблицы 14. Объем продаж определяется с учетом множества факторов: деятельность конкурентов, положение на рынке, стабильность поставщиков и покупателей, результатов маркетинговых исследований, сезонности, цикличности, политики ценообразования в ЗАО Конфи, рентабельности продукции [10,с. 36].
Таблица 14
Сбытовая деятельность ЗАО Конфи за 6 месяцев 2009 года
№ п\пВиды продукцииПродажи, тоннСредняя цена реализации за кг, руб.1Шоколадные конфеты22602Карамель и печенье1170
Таблица 15
Продажи за 1 полугодие 2009 года в ЗАО Конфи
№ п\пВиды продукцииПланируемые продажи, тоннСредняя цена реализации за кг, руб.Объем продаж, руб.1Шоколадные конфеты226013200002Карамель и печенье1170770000Итого--2090000
3.7 Анализ клиентских потребностей
В целом по кондитерским изделиям на территории Новосибирской области по данным статистики потребление в год колеблется от 6,7 кг у населения с доходом до 1000 руб. в месяц и 22 кг у населения с доходом свыше 2500 рублей на человека (то есть в 3,3 раза больше).
Рис. 7. Среднедушевое потребление различных типов сладостей фирмы Конфи в Новосибирской области в 2009 году, руб./мес.
На рисунке 7 видно, что наиболее потребляемый тип - это шоколад и шоколадные конфеты
финансовый стратегия встраивание партнерский
4. Разработка стратегии встраивания в партнерские связи
.1 Развитие приемлемого и стратегического уровня знаний и умений лидера, команды
Подготовка персонала в ЗАО Конфи представляет собой процесс приобретения работниками теоретических знаний и практических навыков в объеме требованной квалификационной характеристики начального уровня квалификации.
Переподготовка персонала в ЗАО Конфи - означает обучение квалификационных работников iелью изменения их профессионального профиля для достижения соответствия квалификации кадров требованиям.
Повышение квалификации персонала в ЗАО Конфи - это процесс совершенствования теоретических знаний и практических навыков iелью повышения профессионального мастерства работников, освоение передовой техники и технологии, ориентации труда, производства и управления.
В ЗАО Конфи существует непрерывная система профессионального обучения работников, а количество ступеней обучения зависит от сложности профессии и специальности.
Переподготовка кадров в ЗАО Конфи ранее во многих случаях носила формальный характер, так как повышать квалификацию работники посылались часто потому, что по плану надо было побывать на курсах один раз в 5 лет.
В ЗАО Конфи используют индивидуальную форму обучения. При индивидуальной форме каждому обучающемуся в организации прикрепляется высококвалифицированный рабочий или мастер, которые и ведут его обучение.
Повышение квалификации руководителей и специалистов в ЗАО Конфи осуществляется:
- в институтах повышения квалификации;
- на факультетах повышения квалификации при ВУЗах. Время обучения руководителей и специалистов в ЗАО Конфи засчитывается им в общий стаж, за это время им выплачивается средний заработок, другие вознаграждения.
Повышение квалификации работников в ЗАО Конфи проводится один раз в 5 лет. За последний год такие курсы прошли 16 работников. Они были организованы в учебных группах на специально созданной для этого учебно-производственной базе училища. В октябре 2011 года планируется провести такие курсы для остальных работников, которые будут организованы на рабочих местах.
Таблица 16
Затраты ЗАО Конфи в 2009- 2010 годах на развитие и мотивацию управления персоналом
№ п/пНаименование компонента социальной мотивацииЗатраты, руб.Отклонение в руб.Отклонение в %Тенденция2009 год2010 год1Повышение квалификации сотрудников23789345671077845,31 ^
Как видно из таблицы 16, в организации в 2010 году на повышение и квалификацию сотрудников потрачено 34567 руб.
.2 Развитие приемлемого и стратегического уровня знаний и умений кадрового резерва
Для развития приемлемого и стратегического уровня знаний и умений кадрового резерва рекомендуется соблюдение следующих последовательных этапов со стороны руководства:
1)сбор информации о кандидатах для выдвижения на вакантную должность;
2)обработка полученной информации по определенной системе для целей сопоставления;
)оценка качеств каждого кандидата по метод