Совершенствование маркетинговой деятельности на предприятии ООО "Оазис-7"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
В·мере 1230 тыс. руб. Основная доля в структуре затрат на продвижение услуг ресторана ОАЗИС-7 приходится на рекламную деятельность - 80%. Остальные 20% приходятся на стимулирование продаж.
4. Экономическая часть
Экономическая эффективность (абсолютная) определяется, как правило, сопоставлением результата (Р) и затрат (3):
Э = Р - 3
Результат от внедрения какого-либо мероприятия в конечном итоге может быть выражен либо в виде прироста прибыли, либо в виде снижения издержек производства (обращения).
По оценкам экспертов реализация предложенных мероприятий обеспечит ресторану ОАЗИС-7 минимальный прирост выручки в размере 30%. В денежном выражении это составит:
DВ = 46780 * 0,30 = 14034 тыс.руб.
При сохранении рентабельности продаж на уровне 2007г., прирост валовой прибыли составит:
DП = 14034 * 25,5% = 3579 тыс.руб.
Затраты на реализацию мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности ресторана ОАЗИС-7 представлены в табл.4.1.
Таблица 4.1
Затраты на реализацию проекта
ЗатратыСумма, тыс.руб.Фонд оплаты труда отдела маркетинга (4 чел.)576Обучение и развитие сотрудников отдела маркетинга150Фонд оплаты труда дополнительно принятых поваров (2 чел.)240Затраты на продвижение услуг ресторана1230Транспортные затраты по доставке пищи и зарплата водителя480Итого2676
Можем рассчитать экономическую эффективность предложенных мероприятий:
Э = 3579 - 2676 = 903 тыс.руб.
Таким образом, реализация проекта принесет ресторану ОАЗИС-7 дополнительную прибыль в размере 903 тыс.руб. И это по минимальным оценкам.
Оценим влияние показателей эффективности на результаты деятельности предприятия.
Рассчитаем объем выручки по проекту (Vпр):
где Vбаз - базовый объем выручки, т.р.,
DV - прирост объема выручки по расчетам эффективности мероприятий, т.р.
Vпр = 46780 + 14034 = 60814 тыс.руб.
Определим численность персонала по проекту:
где Чбаз - численность персонала по базовому варианту, чел.,
- высвобождение (-), увеличение (+) численности, чел,
Чпр = 30 + 4 + 2 = 36 чел.
Рассчитаем проектируемый уровень производительности труда:
ПТпр = 60814 / 36 = 1689 тыс.руб.
Определим величину расчетной себестоимости продукции (услуг, работ):
Определим сумму прибыли от реализации продукции (услуг) по проекту
Определяем сумму налога на прибыль
где - ставка налога на прибыль.
Нп = 19391 * 24% = 4654 тыс.руб.
Рассчитываем чистую прибыль:
Пч = 19391 - 4654 = 14737 тыс.руб.
Основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия до и после реализации проекта представлены в таблице 4.2
Таблица 4.2
Основные финансово-экономические показатели деятельности ООО ОАЗИС-7
Наименование показателейЕдиницы изм.Величина показателяПроектные данные в % к базовому вариантуБазовый вариантПроектируемый вариант1. Выручка от реализациит.р.4678060814130,02. Численность персоналачел.3036120,03. Среднегодовая выработка 1 работающегот.р.15591689108,34. Себестоимость (издержки обращения)т.р.3485045002129,15. Затраты на 1 рубль реализациируб.0,740,74100,06. Валовая прибыльт.р.1193019391162,57. Прибыль на 1 рубль реализациируб.0,260,32125,08. Рентабельность продаж,531,9125,09. Чистая прибыльт.р.906714737162,510. Чистая рентабельность,424,2125,0
Улучшение основных финансово-экономических показателей деятельности ООО ОАЗИС-7 свидетельствует об эффективности предлагаемого к реализации проекта.
Заключение
Подводя итоги дипломной работы, можем сделать следующие выводы:
Маркетинг - это система управления и организации по разработке, производству и сбыту товаров или услуг, базирующаяся на комплексном учете происходящих на рынке процессов, ориентированная на удовлетворение личных и производственных потребностей и обеспечивающая достижение целей фирмы.
Маркетинг можно рассматривать как минимум в следующих четырех аспектах:
-как идеологию современного бизнеса (business ideology);
-как систему маркетинговых исследований (marketing research);
как практику управления маркетингом (marketing management);
как комплекс мероприятий по продвижению товара и формированию спроса (promotion).
С точки зрения общественной значимости можно сформулировать четыре альтернативные цели маркетинга: максимизация потребления, максимизация степени удовлетворения потребителей, максимизация выбора потребителей, максимизация качества жизни.
Практическая часть исследования была проведена на материалах ресторана ООО ОАЗИС-7.
Развитие отрасли общественного питания во многом зависит от факторов макроэкономического характера, поскольку спрос на услуги общественного питания функционально зависит от располагаемых доходов населения. В последние годы в Российской Федерации наблюдается устойчивый рост ВВП и доходов населения при замедлении темпов инфляции и укреплении национальной валюты, что послужило стремительному росту отрасли. В соответствии с прогнозами Правительства РФ, динамичный рост ВВП и, как следствие, доходов населения, продолжится в течение ближайших нескольких лет. Общая экономическая ситуация в стране представляется достаточно стабильной.
Основными конкурентами ООО ОАЗИС-7 являются рестораны средней ценовой категории. Основных