Совершенствование маркетинговой деятельности на предприятии ООО "Оазис-7"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?орговыми и заготовительными предприятиями;
-информационно-рекламное обеспечение реализации продукции, оптимизация структуры производства и товарного ассортимента продукции.
Обязательным условием для сотрудников маркетинговой службы ООО ОАЗИС-7 должно стать профессиональное развитие. Основными целями развития сотрудников отдела маркетинга являются:
формирование общих ценностей;
облегчение организационных изменений;
улучшение морально-психологического климата в коллективе;
снижение потребности в кадрах и их текучести;
облегчение делегирования полномочий;
повышение производительности труда и качества работы;
выработка профессиональных навыков в области маркетинга;
формирование определенного типа мышления и поведения, получение дополнительных знаний.
Необходимо также составить примерную годовую смету расходов на функционирование маркетинговой службы ООО ОАЗИС-7 (таблица 3.2).
Таблица 3.2
Основные затраты на создание и функционирование проектируемой маркетинговой службы ООО ОАЗИС-7
Вид затратСумма, руб.Закупка мебели и оргтехники500 000Зарплата в год6 888 000Агенты35 000 * 6чел.*12 = 2 520 000Специалисты по исследованиям рынков30 000 * 3чел*12 = 1 080 000Аналитики37 000 *2чел*12 = 888 000Специалисты по рекламе и PR40 000 * 5 чел*12 = 2 400 000Прочие затраты (переговоры, электроэнергия и т. п.) в год11800 * 12 = 141 600Итого в год7 529 600
Как показал расчет, общие годовые затраты составят примерно 300 000 дол. США.
Это достаточно серьезная сумма, однако экономический эффект от создания службы маркетинга многократно превысит затра.
Проведем прогноз эффективности маркетинговых мероприятий и сравним с фактическими значениями полученными в 2009 году (табл.3.3.)
Таблица 3.3
Планируемая эффективность маркетинговых мероприятий, осуществленных ООО ОАЗИС-7 в 2009 гг. после создания подразделения маркетинговой службы
Вид мероприятияЭффективность маркетинговых мероприятий, 09 г.План 2010 гОрганизационные мероприятия253,57310,11Public Relation169220Sales Promotion674,62809Реклама355,51360ИТОГО369,231699,11Вывод. Эффективность маркетинговых мероприятий после внедрения в организационную структуру компании отдела маркетинга составит более 50%.
Таким образом, создание службы маркетинга можно признать целесообразным, и рекомендовать руководству ООО ОАЗИС-7 начать работу в данном направлении.
3.3 Совершенствование политики продвижения
Для продвижения услуг ресторана планируется проводить активную рекламную кампанию, использовать средства стимулирования сбыта и разработать систему скидок. Более подробно данные мероприятия представлены в табл.3.4.
Таблица 3.4
Методы продвижения услуг ресторана ОАЗИС-7
МетодСущность1. активная рекламная кампанияНеобходимо расширить средства рекламы, не ограничиваясь наружной вывеской и рекламой в СМИ. В качестве новых средств рекламы можно использовать: Интернет - при грамотной организации и раскрутке сайта Интернет может быть весьма эффективным средством в привлечении потенциальных клиентов в ресторан. Особенно если сайт регулярно обновляется и содержит свежую информацию об изменениях в меню, о промоушен-акциях. Хорошо если сайт предполагает некий интерактив, например, возможность задать вопрос и получить ответ, а также возможность резервирования столиков. Реклама внутри ресторана - к ней можно отнести буклеты, листовки о ресторане. Почтовая рассылка. Этот элемент рекламы можно эффективно использовать при продвижении услуг корпоративного питания. Сувенирная продукция - фирменные спички, зажигалки, бокалы и пр. - лишь бы они соответствовали стилю ресторана. Естественно, на каждом предмете должен быть размещен фирменный знак заведения. Относительно применяемых в ООО ОАЗИС-7 средств рекламы можно отметить, что реклама в средствах массовой информации может быть эффективна при соблюдении определенных условий. Основное из них - четкое представление о том, чем наш ресторан отличается от многих других. Что именно может заставить клиентов приехать именно к нам, например, с другого конца города. После чего эти преимущества необходимо соответствующим образом отразить в рекламном объявлении.2. средства стимулирования сбытаДля продвижения услуг по организации корпоративного питания можно организовать акцию под названием Микроволновая печь в подарок. Суть акции в том, что каждому новому клиенту, при заказе от 50 обедов (стоимость заказа не меньше 1500 руб.) вручается микроволновая печь.3. система скидокДля использования системы скидок необходимо увеличить поток посетителей настолько, чтобы окупить сами скидки, а уж потом попытаться извлечь дополнительный доход от их использования. В этом смысле лучше работают завуалированные скидки (комплексные обеды, бизнес-ланчи, блюдо дня и т.п.). Целесообразно дать скидку на корпоративные обеды при заказе например от 10 порций, а также постоянным клиентам, приходящим в ресторан не менее двух раз в неделю.
Затраты на продвижение услуг ресторана ОАЗИС-7 на 2010г. представлены в табл.3.5.
Таблица 3.5
Затраты на продвижение услуг ресторана ОАЗИС-7 на 2010г.
Направления продвижения услугЗатраты, тыс.руб.1. Рекламная деятельностьЗатраты на рекламу в СМИ400Наружная реклама80Интернет250Реклама внутри ресторана100Сувенирная продукция1502. Стимулирование продажОрганизация акций и дегустаций250Итого1230
Таким образом, на 2010 г. запланированы маркетинговые мероприятия в ра