Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности для "Vip отеля Ева"

Дипломная работа - Маркетинг

Другие дипломы по предмету Маркетинг



я с управляющим складываются легко, сотрудники относятся к делу исполнительно и ответственно.

Разделенные ценности. Корпоративные ценности:

Мы полагаем, что, прежде всего, наш бизнес должен строиться на уважении:

Уважение к гостям, которое предусматривает услуги. Обслуживание клиентов так, как они того хотят, удовлетворение и предвосхищение их потребностей.

Уважение к людям, с которыми работаем, ценить возможности каждого, приветствовать инициативу и честность.

В целом Vip отеля Ева корпоративная культура и разделенные ценности прослеживается в следующем:

Приветственные ответы на звонки, вводная часть разговора, характерная для отеля;

Четкий график работы;

Мероприятия для сплачивания коллектива: празднования Нового года, дней рождения и др. праздников;

Создан общий стиль одежды для персонала;

Должностные инструкции для каждого сотрудника;

Правила и нормы поведения;

Стандарты внешнего вида;

Делегирование полномочий и распределение ответственности;

Проведение общих собраний каждый месяц.

ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДЛЯ VIP ОТЕЛЯ ЕВА

.1 Анализ маркетинговой деятельности отеля

Десять ПИ или marketing-mix:. Номерной фонд отеля составляет десять отлично оснащенных номеров (STUDIO и STANDART). В номерах: кондиционер, телефон, Wi-fi Интернет, телевизор, мини-бар, сейф, пол с подогревом). Vip отель Ева предлагает широкий спектр основных и дополнительных услуг.

Бесплатные услуги Vip отеля Ева: завтрак в уютной столовой; трансфер (аэропорт - Vip отель Ева; Пермь II - Vip отель Ева); аренда зала для переговоров (для гостей, проживающих в отеле); доставка в номер полученной информации; парковка; вызов такси; вызов скорой помощи, пользование аптечкой; заказ билетов; предоставление комплекта посуды и столовых приборов.

Платные услуги Vip отеля Ева: сопровождение по городу (досуг, shopping); услуги переводчика/перевод текста; услуги связи (оплата международных телефонных разговоров); телеграммы/факсовые сообщения; прием факсимильных сообщений; ксерокопирование; услуги прачечной/химчистки; собственная охраняемая круглосуточная парковка; аренда автомобиля; конференц-зал; обеды и ужины от лучших ресторанов города в номере.

К услугам гостей отеля - современный SPA-салон. Стоун-терапия совместно с ароматерапией для лица и тела проводится квалифицированным специалистом прошедшим обучение в центре La Spa (г. Москва) лаборатории Yon-ka (Франция) и в центре Восточных практик Медите аромацентра Ирис. Также проводятся косметологические процедуры для лица и тела с использованием средств элитной косметики нового поколения NATURA BISSE. Восемнадцать линий (двести пятьдесят средств) позволяют реализовать более сорока лечебных и косметологических процедур NATURA BISSE, которые идеально сочетаются с аппаратными методиками и другими косметологическими линиями. Гордость коллекции NATURA BISSE -процедура DIAMOND EXPERIENCE и серия домашнего ухода DIAMOND. В салоне Ева VIP-SPA проводится реабилитация после пластических операций, лазерных шлифовок и глубоких пилингов.

Услуги салона Ева VIP-SPA (массаж): массаж классический; массаж в четыре руки; стоун массаж лица; моделирующий массаж; экспресс-процедура антистресс); хиромассаж (Испанский); антицелюлитный вакуумный массаж с элементами стоун-терапии; психобиоструктуральный массаж; тайский массаж с использованием горячих травяных мешочков (расслабляющий, с проработкой суставов) и т. д.

Косметологические услуги салона Ева VIP-SPA: пилинги фруктовыми и фитиновыми кислотами; медицинский пирсинг; бикини-дизайн; депиляция воском; обёртывание Парафанго; аппаратная косметология и т. д.

Парикмахерские услуги салона Ева VIP-SPA: стрижка, укладка; наращивание волос; афропричёски и т. д.

Салон красоты Ева VIP-SPA работает с 7:00 до 23:00 без выходных.

Vip отель Ева находится на стадии жизненного цикла - зрелость, где главная перспектива - закрепить завоеванную долю рынка, за счет возобновления интереса к гостинице постоянных клиентов, а также нахождение новых потребителей услуг. Товарная стратегия в зависимости от стадии жизненного цикла описана в таблице 3.

Таблица 3 - Характеристики, цели и стратегии этапа жизненного цикла зрелость

Характеристикипродажипик продажиздержкинизкие на одного покупателяприбыльвысокаяпокупателипозднее большинствоконкурентыстабильное число, начавшее сокращатьсяМаркетинговые целимаксимально увеличить прибыль, одновременно отстаивая свою долю рынкаСтратегиитоварпроизводить разнообразную номенклатуру торговой марки и ее моделиценацена позволяющая дать достойный отпор конкурентамраспространениесформулировать более интенсивное распределениерекламаподчеркивать отличия и преимущества торговой маркистимулирование сбытаувеличить меры по стимулированию сбыта таким образом, чтобы переключить покупателей на свою торговую марку. Проживание в номере Студио с завтраком (сутки) составляет 4100 руб., проживание в номере Стандарт с завтраком (сутки) составляет 3900 руб., дополнительное размещение 500 руб./чел. От цены зависит уровень обслуживания потребителей, а так как Vip отель Ева позиционирует себя как отель с высоким уровнем обслуживания цена соответствует этому уровню. При продаже номера клиент сам выбирает номер и его к