Повышение экономической эффективности птицеводческих комплексов на примере ООО "Равис тАУ птицефабрика Сосновская" Сосновского района Челябинской области
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?х: руководители607480 специалисты180200251Работники подсобных производств и промыслов231267292Работники культурно-бытовых учреждений---Работники торговли и общественного питания124175264Прочие работники---
Из таблицы 2.3 видно, что в 2006 году увеличилось общее количество работников. Увеличение произошло из-за роста числа постоянных рабочих, а также из-за роста количества работников торговли и общественного питания. Это увеличение можно характеризовать тем, что предприятие постоянно увеличивает каналы сбыта своей продукции, открывает новые магазины фирменной торговли, что в свою очередь, положительно влияет на объемы реализации продукции.
Также необходимо рассмотреть структуру численности поголовья птицы, ее продуктивность, представленную в таблице 2.4.
Таблица 2.4 - Динамика и структура численности птицы
Группа птицы2004 г.2005 г.2006 г.тыс. голов%тыс. голов% к 2004 г.тыс. голов% к 2004 г.Куры взрослые61,110069,2113,2150245,5Молодняк на выращивании и откорме1541,21001985128,82312150,0Всего1602,31002054,2128,22462153,7Проинкубировано яиц, тыс.шт.1638210020794126,925595156,2
По динамике поголовья птицы можно сделать вывод о том, что ООО Равис - птицефабрика Сосновская имеет положительную тенденцию к увеличению численности птицы. Это касается как кур-несушек, так и молодняка на выращивании. Так поголовье взрослой птицы за анализируемый период увеличилось на 45,5 %, а молодняка на 50 %., что в натуральный показателях составило в 2006 году 150 и 2312 тыс.голов соответственно.
Также, к основным показателям деятельности можно отнести величину затрат произведенной продукции, отраженную в таблице 2.5..
Таблица 2.5 - Структура затрат на основное производство
Показатели2004 г.2005 г.2006 г.тыс. руб.%тыс. руб.% тыс. руб.% 1234567Оплата труда с начислениями13097614,0421377718,7532073321,29Материальные затраты38316141,0742659837,4360340640,06в т.ч.: корма нефтепродукты277812,98474904,17460983,06 электроэнергия25455027,29293932,58488933,25 топливо305763,28362933,18496753,3 запасные части665007,13303842,67379552,52 оплата услуг со стороны9763610,4712917411,3317002711,29Амортизация ОС355343,81440563,87713634,74Прочие затраты361053,87169001,48165011,1Итого93287510011398521001506293100
По динамике затрат видно, что по всем статьям затрат наблюдается увеличение. Это связано с тем, что стоимость ресурсов растет из года в год.
Изобразим структуру затрат графически (рисунок 2).
Рисунок 2 - Структура затрат в 2006 году
В структуре затрат на производство продукции животноводства (таблица 2.5) наибольший удельный вес занимают затраты на корма 40 % и оплату труда - 21 %. Соответственно особое внимание необходимо обратить на возможные резервы снижения расходов на корма.
Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности, качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия [22].
Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями, по мере износа в виде амортизационных отчислений. К ним относятся средства труда со сроком службы более одного года и стоимостью более 100 минимальных оплат труда.
Основные фонды в ООО Равис - птицефабрика Сосновская формируются с учетом специализации, объемов выпускаемой продукции, природно-климатических условий, уровня механизации и трудообеспеченности предприятия. Структуру основных средств и оценку произошедших изменений отражает таблица 2.6.
Таблица 2.6 - Состав и структура основных средств на конец отчетного периода
Виды основных средств2004 г.2005 г.2006 г.тыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%Здания9168021,6412835817,0612850013,2Сооружения и передаточные устройства54551,29119091,58263092,70Машины и оборудование27936365,9352906870,3372511474,5Транспортные средства220715,21506256,73674996,94Производственный и хозяйственный инвентарь9670,239680,139680,10Продуктивный скот63411,5094581,2626630,27Другие виды основных средств178794,22219082,91219622,26Итого423762100752294100973015100
Структура основных фондов - это процентное соотношение различных групп фондов в общей их стоимости. Согласно таблице 2.6, в структуре основных фондов ООО Равис - птицефабрика Сосновская удельный вес зданий, сооружений и передаточных устройств составляет 15,91 %, машин и оборудования - 74,52 %, транспортных средств - 6,94 %, производственного и хозяйственного инвентаря - 0,1 %, продуктивного скота - 0,27 %, прочих фондов - 2,26 %. Наибольший же удельный вес занимают машины и оборудование. При том, что их стоимость увеличивается с каждым годом и в 2006 году составила 725114 тыс.руб.
Структура основных средств лучше просматривается графически (рисунок 3).
Рисунок 3 - Структура основных средств в 2006 году
Анализ динамики показывает, что общая стоимость основных средств к 2006 г. увеличилась в 2,3 раза по сравнению с 2004 г. и составляет 973015 тыс. руб. Рост стоимости основных средств произошел в основном за iет значительного увеличения расходов на покупку нового оборудования, транспортных средств, а также реконструкцию производственных сооружений.
За последний период в хозяйстве наблюдалась тенденция к расширению производственной деятельности предприятия, наращиванию мощностей. Были приобретены и дополнительные транспортные средства, что связано с расширением вспомогательных и подсобных производств.
Далее рассмотрим основные показатели качест