Оценка порядка ведения бухгалтерского учета операций, связанных с движением сырья и материалов
Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит
Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
? с дебиторами и кредиторами по актам сверок не реже одного раза в месяц;
Согласно приложению 5 к приказу об учетной политике бухгалтерская отчетность состоит из формы № 1 Бухгалтерский баланс и формы № 2 Отчет о прибылях и убытках. Применяются формы бухгалтерской отчетности организации, рекомендуемые приказом Министерства финансов Российской Федерации от 22 июля 2003 г. № 67н О формах бухгалтерской отчетности организаций.
Для соответствия учетной политики требованиям ФЗ О бухгалтерском учете и Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в организационно-технический раздел следует внести следующие элементы:
С целью организации текущего контроля за сохранностью запасов, оперативного выявления возможных расхождений между данными бухгалтерского учета и их фактическим наличием по отдельным наименованиям и (или) группам в местах хранения и эксплуатации проводить инвентаризацию остатков материально-производственных запасов ежемесячно по состоянию на первое число месяца. Проведение инвентаризации обязательно:
при передаче имущества в аренду, выкупе, продаже, а также при преобразовании государственного или муниципального унитарного предприятия;
перед составлением годовой бухгалтерской отчетности;
при смене материально ответственных лиц;
при выявлении фактов хищения, злоупотребления или порчи имущества;
в случае стихийного бедствия, пожара или других чрезвычайных ситуаций, вызванных экстремальными условиями;
при реорганизации или ликвидации организации;
в других случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации;
Установить уровень существенности показателей 5% с целью отражения их в бухгалтерской отчетности;
Бухгалтерская отчетность составляется, хранится и представляется пользователям бухгалтерской отчетности в установленной форме на бумажных носителях. При наличии технических возможностей и с согласия пользователей бухгалтерской отчетности организация может представлять бухгалтерскую отчетность в электронном виде в соответствии с законодательством Российской Федерации.
В области учета материально-производственных запасов учетная политика имеет следующее содержание:
Приобретение и заготовление материалов в бухгалтерском учете отражается с применением счета 10 Материалы, на котором формируется фактическая себестоимость материалов и отражается их движение;
При отпуске материально-производственных запасов в производство и ином выбытии, их оценка производится организацией (кроме товаров, учитываемых по продажной (розничной) стоимости) по средней себестоимости;
Затраты по заготовке и доставке материально-производственных запасов до центральных складов (баз), включаются в фактическую себестоимость материально-производственных запасов;
Активы, в отношении которых выполняются условия, служащие основанием для принятия их к бухгалтерскому учету в качестве объектов основных средств, стоимостью не более 20000 (либо меньшего лимита) рублей за единицу отражаются в бухгалтерском учете и отчетности в составе материально-производственных запасов.
Методический раздел учетной политики в отношении учета материально-производственных запасов не противоречит действующему законодательству: Положению по бухгалтерскому учету Учет материально-производственных запасов ПБУ 5/01 (утв. Приказом Минфина от 9 июня 2001 №44н с последующими изменениями и дополнениями), Методическим указаниям по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов (утв. Приказом Минфина РФ от 28 декабря 2001 г. № 119н), Плану счетов и инструкции по его применению (утв. приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н).
2.3 Оценка порядка ведения бухгалтерского учета операций, связанных с движением сырья и материалов в ООО Рест Инвест
Общественное питание представляет собой последовательное совмещение трех различных процессов, а именно: производство, реализацию и организацию потребления готовой продукции. Чтобы обеспечить нормальную работу предприятия необходимо постоянно иметь запасы основного и вспомогательного сырья и материалов, а также быстро изнашиваемых производственных средств.
Процесс движения материалов в ООО Рест Инвест состоит из трех основных стадий: поступление, расходование и прочее выбытие материалов.
На первой стадии производится принятие материалов к учету на основании первичных учетных документов и их стоимостная оценка. Материалы могут поступать на предприятие от поставщиков, других юридических и физических лиц, за наличный и безналичный расчет.
На второй стадии происходит расходование материалов - их отпуск на производство продукции и для управленческих нужд организации.
На третьей стадии осуществляется учет материалов, выбывающих из организации вследствие списания (морально устаревших; пришедших в негодность по истечении сроков хранения; при выявлении недостач, хищений, порчи, в том числе вследствие аварий, пожаров, стихийных бедствий и иных чрезвычайных обстоятельств).
Все хозяйственные операции, проводимые рестораном, должны оформляться оправдательными документами, которые служат первичной учетной информацией, лежащей в основе ведения бухгалтерского учета, что и определено в ст. 9 Закона О бухгалтерском учете.
Для оформления и учета хозяйственных операций по движению материалов применяютс?/p>