Оценка порядка ведения бухгалтерского учета операций, связанных с движением сырья и материалов

Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит

Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит

µству материалов отпущенных на ее производство согласно технологическим картам. Из этого можно сделать вывод, что в Обществе нарушен контроль за расходованием материалов. В результате этого в ресторане возникают случаи хищения материалов и продажи готовой продукции мимо кассы.

В конце рабочего дня менеджер составляет товарный отчет в виде реестра, который содержит документы подтверждающие приход и расход материально-производственных запасов. В течение месяца товарные отчеты сдаются в бухгалтерию для дальнейшей обработки документов, но не позднее 5 числа месяца следующего за отчетным. В Приложении П представлен товарный отчет за один день, с приложенными к нему документами.

Поступившие из ресторана документы подвергаются в бухгалтерии контролю по существу и законности совершенных операций, а также правильности их оформления. В случае неправильного оформления документы возвращают в ресторан на переделку. Если документы оформлены правильно, то бухгалтер заносит их в бухгалтерскую программу, которая автоматически делает соответствующие проводки.

На предприятии документы, прежде чем попасть в бухгалтерию, могут проходить через руки менеджеров и водителей-экспедиторов. В результате часть из них регулярно теряется. Отсутствие первичных документов признается грубым нарушением правил учета доходов и расходов, за совершение которого в случае проверки предприятие могут наказать по статье 120 НК РФ. И поскольку процесс работы налажен так, что заинтересованы в наличии полного комплекта документов только бухгалтера, то им периодически приходится заниматься повторным сбором, который забирает много времени. Это говорит о том, что документооборот построен неправильно.

В соответствии с учетной политикой материалы учитываются по фактической себестоимости их приобретения (заготовления).

Фактическая себестоимость материалов, приобретенных за плату, включает:

стоимость материалов по договорным ценам;

транспортно-заготовительные расходы;

расходы по доведению материалов до состояния, в котором они пригодны к использованию в предусмотренных в организации целях.

Согласно п. 70 Методических указаний по бухгалтерскому учету МПЗ транспортно-заготовительные расходы - это затраты организации, непосредственно связанные с процессом заготовления и доставки материалов в организацию.

В соответствии с учетной политикой затраты по заготовке и доставке материально-производственных запасов до центральных складов, включаются в фактическую себестоимость материально-производственных запасов.

Так как данное предприятие находится на упрощенной системе налогообложения, то стоимость материалов будет увеличена на сумму налога на добавленную стоимость.

Как мы знаем, согласно ПБУ 5/01 Учет материально-производственных запасов списание материально-производственных запасов производится в зависимости от учетной политики, принятой в организации. В исследуемой организации при отпуске материалов в производство и ином выбытии, их оценка производится по средней себестоимости.

Синтетический учет материально-производственных запасов ООО Рест Инвест, их поступления и выбытия ведется на счете 10 Материалы.

Аналитический учет материально-производственных запасов ведется более детально, с разбивкой по отдельным их наименованиям. Учет на аналитических счетах ведется в денежном и натуральном выражении.

В рабочем плане счетов ООО Рест Инвест открыты следующие субсчета к счету 10:

.01 - Сырье и материалы;

.02 - Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали;

.03 - Топливо;

.04 - Тара и тарные материалы;

.05 - Запасные части;

.06 - Прочие материалы;

.07 - Материалы, переданные в переработку на сторону;

.08 - Строительные материалы;

.09 - Инвентарь и хозяйственные принадлежности;

.10 - Специальная оснастка и специальная одежда на складе;

.11 - Специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации.

Учетной политикой Общества не предусмотрено использование счета 15 Заготовление и приобретение материальных ценностей и 16 Отклонение в стоимости материальных ценностей.

Рассмотрим отражение на счетах бухгалтерского учета хозяйственных операций, связанных с движением сырья и материалов в ООО Рест Инвест.

В зависимости от источника поступления сырья, составляются бухгалтерские проводки:

а) На стоимость приобретенных материалов согласно расчетным документам поставщика:

Д-т 10 Материалы

К-т 60 Расчеты с поставщиками и подрядчиками;

б) На стоимость материалов, оплаченных из подотчетных сумм:

Д-т 10 Материалы

К-т 71 Расчеты с подотчетными лицами;

в) На стоимость услуг транспортной организации по доставке материалов:

Д-т 10 Материалы

К-т 76 Расчеты с разными дебиторами и кредиторами.

Если при приеме материалов обнаруживается их недостача или порча, то эти операции на материальных счетах не отражаются. В случае, когда недостача сырья и материалов не превышает норму естественной убыли в пути, то она списывается на общехозяйственные расходы предприятия. При обнаружении же недостачи и порчи сырья и материалов по вине поставщика последнему предъявляется претензия. Эта операция в учете отражается по дебету счета 76 Расчеты с разными дебиторами и кредиторами (субсчет 2 Расчеты по претензиям) и кредиту счета 60 Расчеты с поставщикам?/p>