Маркетинг

  • 3881. Химический состав и пищевая ценность кисломолочных товаров
    Курсовой проект пополнение в коллекции 11.03.2011

    "Campina" клубникаЗначение массовой доли жира в %1,5%2,5%1,5%1,2%2,5%Наименование и местонахождение изготовителяОАО "Царицынский молочный комбинат" Россия, 115201, г. Москва,1-й Варшавский пр-д, д.6/10, тел.:(495)745-72-45,745-80-80 ОАО "Молочный комбинат энгельсский" Россия, 413112, Саратовская обл., г. Энгельс, пос. Керамический. Тел.: (845-3)96-36-13, 96-38-15ОАО "Царицынский молочный комбинат" Россия, 115201, г. Москва,1-й Варшавский пр-д, д.6/10, тел.:(495)745-72-45,745-80-80 ООО "Эрманн", Россия,140126, Московская обл., Раменский район, пос. РАОС, д.15, www.ehrmann.ruООО "Кампина" Россия, 142800, Московская обл., г. Ступино, ул. Ситенка, вл.10Товарный знак изготовителяимеетсяимеетсяимеетсяимеетсяимеетсяЗначение массы нетто или объема продукта500 г500 г500 г400 г125 гСостав продуктамолоко нормализованное, сахар, стабилизатор (крахмал, желатин, гуаровая камедь), закваскамолоко коровье нормализованное гомогенизированное, молоко сухое, сахар, закваска на чистых культурах молочнокислых бактериймолоко нормализованное, сахар, закваскайогурт молочный полужирный, пищевкусовой ягодный продукт, сахар, стабилизаторы: модифицированный крахмал, гуаровая камедь, пищевой желатин, регулятор кислотности: лимонная кислотанормализованное молоко, сахар, восстановленное молоко, загуститель: пищевой желатин, закваскаПищевые добавки, ароматизаторы и т.д.ароматизатор идентичный натуральному, краситель натуральный карминароматизатор и краситель куркумин Е100, идентичные натуральнымароматизатор идентичный натуральному, краситель натуральный карминкраситель: кармин, ароматизатор, идентичный натуральномуфруктовый наполнитель (клубника, натуральный ароматизатор, красители: фруктовые и растительные экстракты, концентрат лимонного сока, загуститель: пектин), пробиотические микроорганизмыПищевая ценностьЖир - 1,5г, белок - 3,4г, углеводы - 12,3г (в т.ч. сахароза 6,6г), кальций - 135 мг, фосфор - 100мг, витамин В2 - 0,17мг. Энергетическая ценность - 76ккалЖир - 2,5г, белок - 3,27, углеводы - 11,3г (в т.ч. сахарозы - 7,0г). Энергетическая ценность - 81ккалЖир - 1,5г, белок - 3,4г, углеводы - 11,9г (в т.ч. сахароза 6,5г), кальций - 135мг, витамин В2 - 0,17мг. Энергетическая ценность - 75ккалМолочный жир - 1,2г, молочный белок - 2,6г, углеводы - 17,4. Содержит кальций,витамины: A, D, E, В1, В2, В6, В12.Энергетическая ценность - 91ккалЖир - 2,5г, белок - 3,8г, углеводы - 15г (в т.ч. сахароза 8,7г). Энергетическая ценность - 99 ккалСодержание в готовом продукте молочнокислых бактерий, бифидобактерий, пробиотических культур, дрожжейСодержание молочнокислых микроорганизмов не менее 1x107 КОЕ/гКонцентрация молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности 107 КОЕ/гСодержание молочнокислых микроорганизмов не менее 1x107 КОЕ/гДанные отсутствуютСодержание молочнокислых микроорганизмов не менее 107 КОЕ/г. Содержание пробиотических микроорганизмов не менее 106 КОЕ/гУсловия храненияХранить при температуре от +2оС до +6оСХранить при температуре от +2оС до +6оСХранить при температуре от +2оС до +6оСХранить при температуре от +2оС до +20оСХранить при температуре от +2оС до +6оСДата изготовления и упаковывания13.04.0601:00.19.0410.04.0614:00. 20.02.0611:23 29.03.06Срок годностиУпотребить до 04.05.06В течение 5 суток от даты изготовленияУпотребить до 01.05.0620.06.0611:23 28.04.06Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продуктГОСТ Р 51331ТУ 9222-217-00419785-00ГОСТ Р 51331ТУ 9222-011-18252860-02ТУ 9222-006-18255315Информация о подтверждении соответствияРСТ ПР71РСТ АЮ-17РСТ ПР71ОтсутствуетРСТ ПР71Штриховой код460117411834646070572705214607025390428Отсутствует4605627001971Подсчет легальности штрихового кодаЛегальныйЛегальныйЛегальный-ЛегальныйАнализируя нанесенную на потребительскую тару информацию можно сделать следующий вывод: в основном образцы отвечают требованиям ГОСТ Р 51074-2003. Но исследуемый образец №4 не соответствует стандарту по следующим показателям: отсутствует информация о содержании в готовом продукте молочнокислых бактерий, бифидобактерий, пробиотических культур, дрожжей; отсутствует информация о подтверждении соответствия, штриховой код. У исследуемых образцов №4 и№5 отсутствует информация о номере телефона изготовителя.

  • 3882. Химический состав продовольственных товаров
    Контрольная работа пополнение в коллекции 27.10.2010

    Ферменты играют важную роль в производстве продовольственных товаров, в процессе их хранения и кулинарной обработки. Для изготовления сыров используют сычужные ферменты. В производстве кисломолочных продуктов, квашеных овощей и брожении теста участвуют ферменты, которые выделяют бактерии и дрожжи. Ферменты существенно влияют на качество продуктов. В одних случаях это влияние положительно, например созревание мяса после убоя животных и сельди и лососевых рыб при посоле, в других случаях - отрицательно, например потемнение яблок, картофеля при очистке и нарезке. Под действием ферментов окисляются жиры. Прокисание супов, гниение фруктов, брожение компотов и варенья вызывают ферменты, выделяемые попавшими в пищу микробами. Для прекращения отрицательного действия ферментов применяют нагревание или понижение температуры хранения продуктов.

  • 3883. Хозяйственная деятельность предприятия в условиях целевой ориентации на маркетинг
    Дипломная работа пополнение в коллекции 08.08.2011
  • 3884. Холодильні камери
    Курсовой проект пополнение в коллекции 03.08.2010

    Провівши аналіз ринку холодильного обладнання, а саме, холодильних камер, їх асортименту та призначення можна зробити наступні висновки:

    1. холодильні камери, призначені. для зберігання товарного запасу;
    2. вони поділяють за температурою зберігання на середньотемпературні (типа КХС) для зберігання охолоджених продуктів при 0 … +2°С і низькотемпературні (типа КХН) для зберігання замороженнях продуктів при ?18 … ?16°С;
    3. існують певні правила, щодо розташування стаціонарних холодильних камер в підприємствах торгівлі та громадського харчування;
    4. висока витрата електроенергії на охолодження, що пояснюється досить посередніми теплоізоляційними властивостями мінеральної вати, малим терміном служби цієї ізоляції та застосуванням як випарників неефективних батарей "тихого" охолодження; незручність і простої через ручний спосіб відтаювання випарних батарей; значні витрати на технічне обслуговування і ремонт морально застарілого обладнання; необхідність у спеціальному машинному приміщенні всі ці недоліки морально та фізично зношених холодильних камер підтверджують раціональність зміни застарілого обладнання на нові холодильні камери;
    5. до середньотемпературних камер належать наступні: КХС-6, КХС-9, КХС-12, КХС-18, КХС-24;
    6. за призначенням виділяють наступні середньо температурні холодильні камери: холодильні камери для фруктів та овочів; холодильні камери для квітів; холодильні камери для продуктів харчування;
    7. до низькотемпературних камер належать наступні: КХН-6, КХН-9, КХН-12, КХН-18, КХН-24;
    8. за призначенням виділяють наступні низькотемпературні холодильні камери: камери-тунелі шокового заморожування; холодильні камери для продуктів харчування.
  • 3885. Холодильные машины
    Информация пополнение в коллекции 25.09.2010

    Крепкий раствор постоянно нагревается до температуры кипения каким-либо источником тепла (электрическим, газовым и др.). Так как температура кипения хладагента значительно ниже температуры кипения растворителя (абсорбента), то в процессе выпаривания крепкого раствора из кипятильника выходят концентрированные пары хладагента (с небольшим количеством растворителя). На пути движения к конденсатору концентрированные пары хладагента проходят специальный теплообменный аппарат, называемый дефлегматором. В дефлегматоре происходит частичная конденсация концентрированных паров. При этом образовавшийся конденсат стекает в слабый раствор, выходящий из кипятильника, а более чистые от растворителя (более концентрированные) пары хладагента поступают в конденсатор. Высококонцентрированный жидкий хладагент из конденсатора поступает в испаритель, где он закипает при отрицательной температуре, отбирая тепло из холодильной камеры. Слабый раствор из кипятильника поступает в абсорбер, где он охлаждается окружающей средой до температуры начала абсорбции. Выходящие из испарителя пары хладагента также поступают в абсорбер, навстречу движущемуся охлажденному слабому раствору. В абсорбере происходит процесс поглощения (абсорбции) паров хладагента слабым раствором. При этом выделяется некоторое количество теплоты абсорбции (смешения) в окружающую среду. Образовавшийся в абсорбере крепкий раствор с помощью термонасоса подается в кипятильник.

  • 3886. Хранение потребительских товаров
    Контрольная работа пополнение в коллекции 24.10.2010

    В литературе есть сведения о том, что при денатурации белковой части освобождающийся гем весьма неустойчив и легко соединяется с аммиаком, а также с первичными, вторичными и третичными аминами, образуя красные гемохромогены. Известно, что накопление аммиака при хранении мяса возможно. Поэтому не случайно при проверке мяса (по ГОСТу 7269 54) предусматривается количественное определение содержания аминоаммиачного азота. Для проверки накопления этого азота в лабороторных условиях закладывались на хранение полуфабрикаты говяжьих котлет, приготовленных с добавлением белого хлеба (1 опыт) и серого хлеба (2 опыт). В холодильном шкафу поддерживалась температура, равная от +1 до 1?. Периодически отбирали пробы котлет, органолептически оценивали их и проводили исследования. Полуфабрикаты жарили, а затем в жарочном шкафу доводили до готовности. Особое внимание обращали на создание сравнимых условий тепловой обработки изделий.

  • 3887. Хранение товаров
    Информация пополнение в коллекции 19.12.2009

    В одних случаях речь идет о взаимоотношениях с транспортной организацией, когда грузополучатель в силу закона обязан принять груз на ответственное хранение, а нормы об ответственном хранении содержатся в транспортных уставах и кодексах. В зависимости от вида транспорта несколько отличаются основания для принятия груза на ответственное хранение. Так, в соответствии с п. 1 ст. 42 Транспортного устава железных дорог (ТУЖД) при перевозке железнодорожным транспортом грузополучатель обязан принять груз от железнодорожной станции на ответственное хранение в случаях прибытия в адрес грузополучателя груза, поставка которого не предусмотрена договором между грузоотправителем и грузополучателем, или груза, наименование которого не соответствует наименованию, указанному в транспортной железнодорожной накладной. При перевозке автомобильным транспортом (при междугородных перевозках и при централизованном вывозе грузов со станций железных дорог, из портов (с пристаней) и аэропортов) на ответственное хранение принимается только груз, не предусмотренный договором (абз. 4 п. 72 Устава автомобильного транспорта (УАТ)). Грузополучатель вправе отказаться от получения поврежденного или испорченного груза только в том случае, если будет установлено, что качество груза вследствие его порчи или повреждения изменилось настолько, что исключается возможность полного и (или) частичного использования такого груза в соответствии с первоначальным назначением (п. 2 ст. 111 Воздушного кодекса, п. 2 ст. 42 ТУЖД, абз. 5 п. 72 УАТ).

  • 3888. Художественный образ в рекламе (на примере ООО "Восток-Запад", г. Ростов-на-Дону)
    Дипломная работа пополнение в коллекции 12.06.2012

    Современные культурологи выделяют ещё одну особенность рекламного художественного образа. Учёные обозначили те смыслы, те ценности, которые он привносит в современную культуру, показали, как он её видоизменяет. В конце 80-х гг. Милан Кундера в своем романе «Бессмертие», характеризуя рекламу, дал ей название «имагология» (от латинского imago - образ). Он писал: «Мы можем с полным правом говорить о постепенном, общем и всепланетном превращении идеологии в имагологию. Имагологи создают системы идеалов и антиидеалов, системы недолговечные, быстро сменяющие друг друга, однако влияющие на наше поведение, на наши политические взгляды и эстетический вкус, цвет ковров и выбор книг столь же мощно, как некогда владели нами системы идеологов» [21 с. 197]. Осуществляется этот процесс через создаваемые образы. Через своё иррациональное начало они незаметно воздействуют на умы аудитории. Каждый из них является составляющей картины мира, в которой обладание рекламируемыми вещами создает ощущение прямой связи с реальностью. Именно эти смыслообразующие особенности образа позволили рекламе занять столь важное место в ранжире современной культуры. Реклама призвана «оправдывать» потребление а, значит, «оправдывать» производство, то есть быть апологетом общественного устройства, поэтому её и можно рассматривать, как пришедший на смену идеологии институт. Проводником этой миссии служит художественный образ. Примером может служить отрывок из романа Рене Балле «Органидрама». Чтобы передать атмосферу современной среды, где человек живет по формуле New job - Nеw style - New life, автор всего лишь перемежил повествование своего произведения фрагментами рекламных текстов, построенных на использовании образной системы: «Этот дом создан специально для вас, чтобы вы могли раствориться в природе, став её истинным хозяином»; «...становитесь сами собой. Одевшись в эти не стесняющие ваше движение одежды, вы почувствуете, как вам хорошо жить на свете, у вас возникнет очень приятное ощущение, что вы становитесь наконец самим собой»; «...В подошвах наших сапог вы почувствуете мягкость мха»; «Избрав «БМВ», вы утверждаете прежде всего свою личность, которая превыше всего ценит идеальное воплощение мысли, отвергая суетное бахвальство» [3, c. 203]. Эти тексты через образы отражают шкалу ценностей сегодняшнего мира. Художественный образ в рекламе снимает с индивида, по крайней мере, долю психологической нагрузки, взваленной на него постиндустриальным обществом. Обществом, где почти до основания разрушены или растворены традиционные связи и устои, а столь дорогая для прогрессивной европейской мысли идея свободного выбора сведена до бесконечного выбора новых и новых моделей и серий вещей.

  • 3889. Цвет в рекламе
    Курсовой проект пополнение в коллекции 03.06.2010

    Синий ассоциируется с гармонией, внутренним спокойствием. Очень популярен в сочетании с белым и зеленым. Считается, что синий цвет способен разряжать стресс. Является выбором меланхоликов. Развивает психические способности. Очищает мышление, освобождает от тревог и страхов, позволяет услышать внутренний голос и принять правильное решение (интуиция). С синим проще переходить на более тонкие уровни сознания. Фиолетовый данный цвет ассоциируется с неустойчивостью. Его часто рассматривают в связи с черным. Величественный цвет, всегда присутствовавший в одежде королей и духовенства. Это цвет вдохновения, который свойственен целителям и творческим личностям. Он поможет научиться принимать все происходящее со спокойным сердцем, успокоить душу и напитать ее энергией вдохновения. Фиолетовый объединяет тело и мышление, материальные потребности с потребностями души. Из людей с преобладанием фиолетового цвета в ауре получаются умелые целители, а если они занимаются творчеством, то их произведения отличаются естественностью и языком, который понятен каждому. Фиолетовый уравновешивает два конца спектра, и также уравновешивает мужскую и женскую энергии в человеческом организме. Белый - связан с чистотой. Применяется чаще всего с синим, желтым, красным и зеленым цветами. Коричневый выбор консерваторов. Ассоциируется со стабильностью. Люди, которые выбирают данный цвет предпочитают сохранять все как есть. Перемены им в тягость. Применим, когда нужно на чем-то сосредоточиться и ощутить почву под ногами. Это цвет надежности, прочности, практичности и здравого смысла.

  • 3890. Цвет в рекламе: культурный аспект
    Дипломная работа пополнение в коллекции 07.10.2010

    При цветовом оформлении рекламы каждый рекламист должен опираться на определенные закономерности. Однако часто в рекламных объявлениях трудно уловить причину именно такого цветового решения. Так, например, реклама медицинского центра, занимающегося проблемами наркомании и алкоголизма выполнена пурпурным шрифтом на черно-белом фоне. Какую реакцию у получателя хотел вызвать изготовитель этого сообщения? Если он опирался на общепсихологические закономерности цветового воздействия и хотел с помощью оттенка красного вызвать чувство угрозы, предупредить об опасности, то почему не выбрал чисто красный цвет, тогда как пурпурный смягчает его воздействие? Черно-белый мог бы вызвать ассоциацию перехода из "тьмы" в "свет", но левая половина рекламы оформлена белым, а правая - черным, что дает при чтении слева - направо эффект перехода из светлого в темное. Кроме того, уникальность медицинского центра описывается на черной половине белым шрифтом. Создается ощущение, что рекламист подобрал такие цвета для контраста, чтобы сделать сообщение более выделяющимся на фоне других, не задумываясь при этом о воздействии каждого оттенка. Таких примеров довольно много. Что касается принятия во внимание культурной цветовой символики, то, как уже было сказано, по мнению автора, ее не стоит рассматривать отдельно от других факторов воздействия цвета, т.к. все это взаимосвязано. Другое дело - цветопредпочтения разных народов, продиктованные особенностями культуры. (Так, например, на Востоке большее предпочтение отдается ярким и пестрым оттенкам). Эти особенности могут проявляться в цветовом оформлении рекламы, как случайно, так и намеренно (если рекламисты рассчитывают, что сообщение получит конкретная целевая аудитория). Г. Клад считает, что если любую страну разделить на географические районы, которые различаются наличием больших городов, индустриальным или сельскохозяйственным профилем, то можно обнаружить цветовые предпочтения, типичные для этих районов /35/. Например, в Германии, в Мюнхене, чаще выбирают желтый цвет, а в районе между Гамбургом и Гапковером предпочтение отдают синему, т.к. там больше стремятся к покою, в то время, как в Мюнхене наблюдается стремление к становлению контактов (желтый - цвет, стремящийся к контакту, по мнению Г. Клара). Но, по мнению автора, большее значение имеет воздействие на человека психологического фактора цвета, независимо от страны или района, где он проживает, т.к. существуют общепсихологические закономерности воздействия цветов для представителей любой культуры.

  • 3891. Цвет, контраст, нюанс формы: понятие, сущность, значимость в товароведении
    Контрольная работа пополнение в коллекции 27.10.2010

    Цвета меняют не только ощущение вкуса, но и влияют на восприятие качества продукта, товара. Так, традиционно присутствие в оформлении золотого цвета считается символом высокого качества, но явный "перебор", увлечение золотыми украшениями, орнаментами, шрифтами нередко делает продукт, наоборот, дешевым. Следует постоянно помнить еще об одном важном факторе, о котором речь шла выше, и который может существенно изменить ощущение и восприятие рекламы. Это характер освещения упаковки товара уже в торговом зале, на прилавке магазина. Позже психологи установили важность этого фактора, описывая такое явление как "эффект Пуркинье", когда при ослаблении освещения цвета красной половины спектра темнеют больше, чем цвета сине-фиолетовой его половины. Поэтому соотношение цветов изменяется: зеленый становится светлее желтого, синий - светлее красного.

  • 3892. Целевая аудитория Интернет-маркетинга
    Информация пополнение в коллекции 30.01.2011

    Вы можете возразить мне, что компьютер сегодня вовсе не единственный инструмент доступа в Интернет. Существует огромное количество других устройств, и в первую очередь это смартфоны (коммуникаторы) и игровые приставки. Совершеннейшая правда! Более того, в нашей стране на начало 2010 г. продано более 10 млн. смартфонов, большинство из которых используется для доступа в Интернет почти каждый день. Плюс к этому огромное количество обычных телефонов с большим экраном, которые, конечно, используются для доступа в Интернет существенно реже, но их много, и сбрасывать со счетов такое количество устройств нельзя. Однако телефон никогда не является основной точкой доступа это попросту страшно неудобно. Можно пользоваться смартфоном для получения информации с определенного сайта, но невозможно пользоваться им для полноценного доступа в Интернет. Рынок мобильного Интернета быстро растет, со временем Интернет, скорее всего, просто станет частью мобильного пространства, но пока мобильный телефон это "костыли" на тот случай, когда другого доступа нет.

  • 3893. Целевой маркетинг спортивно-оздоровительных услуг
    Дипломная работа пополнение в коллекции 15.02.2012

    Таким образом, основной принцип государственного управления развитием спорта для всех - поддержка самодеятельного, саморазвивающегося движения, создание режима наибольшего благоприятствования, "мягкое" регулирование экономическими методами. Вышесказанное особенно актуально с учетом того, что фитнес-индустрия является одним из компонентов формирования здоровья нации. Как подчеркивают многие исследователи, в условиях социально-экономических и политических преобразований в современной России особое значение приобретают проблемы укрепления физического, духовного и социального здоровья человека, формирования здорового образа жизни и спортивного стиля жизни. Следовательно, проблема здоровья нации становится элементом национальной безопасности России, ибо здоровье нации - это мощь государства [В.И. Ишков и др., 1998; В.А. Коваленко, 2000; П.А. Рожков, 2002]. По мнению Л.И. Лубышевой (2001), П.А. Рожкова (2002), и других, огромный социальный потенциал физической культуры и спорта необходим в полной мере использовать на благо процветания России, ибо это наименее затратный и наиболее результативный рычаг формирования морального и физического оздоровления нации. В этой связи авторами подчеркивается необходимость реализации, в том числе, на государственном уровне педагогической системы формирования потребности и интереса в спортивно-оздоровительных занятиях, которая должна представлять собой комплекс воздействий на известные "этажи" человеческой личности (сверхсознание, сознание, подсознание). Основные составляющие этого комплекса представлены на рис. 1.

  • 3894. Цели и задачи логистики
    Вопросы пополнение в коллекции 29.05.2012

    %20%d0%b2%20%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b5%20-%20%d0%be%d0%bf%d1%82%d0%b8%d0%bc%d0%b8%d0%b7%d0%b0%d1%86%d0%b8%d1%8f%20%d0%be%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%b9,%20%d0%bd%d0%b5%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%80%d0%b5%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%be%20%d1%81%d0%b2%d1%8f%d0%b7%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d1%81%20%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b5%d1%80%d0%b0%d0%b1%d0%be%d1%82%d0%ba%d0%be%d0%b9%20%d0%b8%20%d0%be%d1%84%d0%be%d1%80%d0%bc%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%d0%bc%20%d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b7%d0%be%d0%b2%20%d0%b8%20%d0%ba%d0%be%d0%be%d1%80%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%b5%d0%b9%20%d1%81%d0%be%20%d1%81%d0%bb%d1%83%d0%b6%d0%b1%d0%b0%d0%bc%d0%b8%20%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d1%83%d0%bf%d0%be%d0%ba%20%d0%b8%20%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d0%b0%d0%b6,%20%d1%80%d0%b0%d1%81%d1%87%d0%b5%d1%82%20%d0%be%d0%bf%d1%82%d0%b8%d0%bc%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be%20%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b0%20%d1%81%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%be%d0%b2%20%d0%b8%20%d0%bc%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b0%20%d0%b8%d1%85%20%d1%80%d0%b0%d1%81%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f.">Управление запасами - это оптимизация запасов произведенных товаров, незавершенного производства, сырья и других объектов деятельности предприятиями с целью уменьшения затрат хранения при обеспечении уровня обслуживания и бесперебойной работы предприятия. Управление запасами <http://www.financial-lawyer.ru/newsbox/upravlencu/finansovoe_planirovanie/124-528059.html> в логистике - оптимизация операций, непосредственно связанных с переработкой и оформлением грузов и координацией со службами закупок и продаж, расчет оптимального количества складов и места их расположения.

  • 3895. Цели организации ярмарок и выставок
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    Регулированием деятельности выставок и ярмарок занимаются как учреждения стран, на территории которых они проводятся, так и международные организации.

    1. К международным организациям, регулирующим деятельность международных выставок и ярмарок, относятся:
    2. Международное бюро выставок создано в 1931 г. для наблюдения за выполнением Парижской конвенции 1928 г. о международных выставках. В задачи Конвенции входит регламентация порядка организации официальных всемирных выставок, классификация выставок, определение прав и обязанностей стран, организующих выставки и участвующих в них, порядок присуждения наград экспонентам товаров. Конвенция определяет сроки организации выставок с учетом их категории. Страна, организующая выставку, должна зарегистрировать ее в Международном бюро выставок не позднее чем за шесть месяцев до рассылки приглашений. Конвенция предусматривает ряд льгот для участников выставки: бесплатное предоставление площади под экспонаты; временно беспошлинный ввоз экспонатов с обязательством их обратного вывоза; беспошлинный ввоз каталогов и других рекламных изданий, строительных материалов для возведения павильонов и стендов, образцов для бесплатной раздачи и дегустации. Если этому не препятствуют законы страны, экспонент имеет право продать свои экспонаты по окончании выставки. Важное значение имеет также запрещение повышения таможенных пошлин страной, в которой проводится выставка, за шесть месяцев до ее открытия и во время функционирования.
    3. Союз международных ярмарок создан в 1925 г. в целях организации и поддержания постоянного сотрудничества международных ярмарок, защиты их прав, расширения круга их деятельности и, таким образом, содействия развитию товарообмена между государствами. Союз является частным объединением. Члены Союза делятся на членов-учредителей, действительных и чрезвычайных членов.
  • 3896. Цели, задачи и методы маркетинговых исследований
    Контрольная работа пополнение в коллекции 25.11.2010

    Введение - начинается с обоснования актуальности темы. Для этого необходимо определить степень проработанности данной темы в других трудах, а также показать суть проблемной ситуации. При описании степени проработанности темы нужно продемонстрировать во введении достаточно глубокое знакомство с имеющимися источниками, способность к критическому мышлению и объективной оценке достигнутого. Необходимо показать, что сделано и что еще предстоит сделать - сформулировать цель работы и задачи (в форме перечисления) по ее достижению. Формулировка цели должна быть максимально полной, четкой, краткой и корректной. Формулировки задач должны в той или иной степени совпадать с порядком и названиями разделов расчетно-пояснительной записки. Во введении также нужно указать объект и предмет исследования (разработки). Следует помнить, что предмет исследования представляет собой лишь фрагмент объекта, какую-то одну его сторону, те или иные его свойства (особенности), функции, рассматриваемые дипломником. Предмет изучения и разработки - это планируемые к исследованию и разработке конкретные свойства объекта. В завершающей части введения перечисляются и, по возможности, обосновываются методы решения поставленных задач. Введение должно отражать все достоинства работы, выясняющиеся, как правило, по ее завершении. Поэтому работу над расчетно-пояснительной запиской лучше начинать с основной части, написав лишь предварительный вариант введения (окончательный написать после завершения работы). Объем введения от 7 до 10 общего объема содержания расчетно-пояснительной записки.

  • 3897. Цели, задачи и принципы маркетинга
    Контрольная работа пополнение в коллекции 26.01.2010

    Типичные условия применения:

    • покупатели привлеченные массированной многообещающей рекламой; сегмент целевого рынка, нечувствительный к цене; новаторы или снобы, желающие обладать новейшим или модным товаром;
    • товар принципиально новый, не имеющий базы сравнения, либо товар повышенного спроса, неэластичного спроса, запатентованный товар, товар высокого и постоянно повышающегося (с целью оградить производство от конкурентов) качества, с коротким жизненным циклом;
    • фирма известна и имеет имидж высокого качества или неизвестна и проводит интенсивную кампанию по стимулированию сбыта в момент запуска продукта; имеет конкурентов, способных повторить жизненный цикл товара, что затруднит возврат вложенных средств; производственный процесс не отработан и издержки могут превысить ожидаемый уровень при условии, что спрос с трудом поддается оценке и рискованно строить прогноз расширения рынка при снижении цен; фирма не располагает необходимыми оборотными средствами для широкомасштабного запуска нового товара и продажа по высокой цене позволит их получить.
  • 3898. Цели, задачи и структура маркетинговых исследований и система маркетинговой информации
    Контрольная работа пополнение в коллекции 07.05.2010

    Задачи маркетинговых исследований могут быть самыми разнообразными и диктоваться потребностями разработки стратегии маркетинга, формирование ценовой, товарной, коммуникационной, сбытовой политики и другими аспектами управления маркетингом на предприятии. Можно выделить лишь основные направления исследований, поэтому перед маркетинговым исследованием стоят следующие задачи:

    • Сбор, обработка, сводка и хранение информации;
    • Анализ влияния глобальных сил и факторов макросреды маркетинга на деятельность фирмы и ее результаты;
    • Исследование рынка систематический количественный и качественный анализ одного или совокупности рынков для получения информации о потенциале, емкости рынка, характеристиках конкурентной среды, ценах. Изучаются тенденции деловой активности и распределение долей рынка между конкурирующими предприятиями. Исследуются рынки товаров и услуг в целом, а также локальные и региональные рынки конкретных товаров и услуг. Объектами рыночного исследования являются тенденции и процессы развития рынка, включая анализ изменения экономических, научно-технических, демографических, экологических, законодательных и других факторов. Исследуются также структура и география рынка, его емкость, динамика продаж, барьеры рынка, состояние конкуренции, сложившаяся конъюнктура, возможности и риски. Основными результатами исследования рынка являются прогнозы его развития, оценка конъюнктурных тенденций, выявление ключевых факторов успеха. Определяются наиболее эффективные способы ведения конкурентной политики на рынке и возможности выхода на новые рынки, осуществляется выбор целевых рынков и рыночных ниш.
    • Исследование собственных возможностей фирмы, ее потенциала и конкурентоспособности. Она заключается в оценке состояния конкурентов, их позиции на рынке в сравнении с позицией самой фирмы. Это позволит фирме правильно оценить ситуацию и ее развитие, что дает возможность получить определенное конкурентное преимущество. С этой целью анализируются сильные и слабые стороны конкурентов, изучаются занимаемая ими доля рынка, реакция потребителей на маркетинговые средства конкурентов, материальный, финансовый, трудовой потенциал, организация управления деятельностью.
    • Анализ воздействия макросреды маркетинга - анализ законодательных ограничений деятельности, экономических условий, социально-культурных изменений, демографических тенденций, экологических проблем.
    • Анализ системы стимулирования сбыта и рекламы преследует цель выявить, как, когда и с помощью каких средств лучше стимулировать сбыт товара, повысить авторитет товаропроизводителя, успешно осуществлять рекламные мероприятия. В качестве объектов исследования выступают: поведение поставщиков, посредников, покупателей, эффективность рекламы, отношение потребительской общественности, контакты с покупателями.
    • Исследование товара это определение соответствия технико- экономических показателей и качества товара (тестирование товара и упаковки), обращающегося на рынке, запросам и требованиям покупателей, анализ их конкурентоспособности. Оно позволяет получить сведения о том, что хочет иметь потребитель, какие потребительские параметры он более всего ценит. Объекты исследования потребительские свойства товаров-аналогов и товаров-конкурентов, реакция потребителей на новые товары, товарный ассортимент, упаковка, уровень сервиса, соответствие продукции законодательным нормам и правилам, перспективные требования потребителей.
  • 3899. Цели, задачи и функции предприятия НПООО "Гран-Система-С", особенности ее маркетинговой, товарной и коммуникационной политики
    Отчет по практике пополнение в коллекции 21.12.2011

    Функция маркетингаНаименование структурного подразделенияДолжность работника, выполняющего функциюДолжностные обязанности в связи с выполнением функции1234Реализация товарной политикиОтдел маркетингаГлавный специалист отдела маркетинга Разработка мер по производству продукции и оказанию услуг, которые находят наибольший спрос и рынок сбыта; разработка и подготовка предложений по выбору и изменению направлений развития товарного ассортимента, рекомендаций по совершенствованию плана производства по номенклатуре и количеству на основе анализа конъюнктуры рынка, создание условий для удовлетворения спроса покупателей; прогнозирование объемов продаж и формирование потребительского спроса на товары и услуги; выявление наиболее эффективных рынков сбыта; подготовка предложений по повышению качества и улучшения потребительских свойств товаров и услуг.Реализация сбытовой политикиОтдел сбытаНачальник отдела сбытаРуководство коммерческо-сбытовой деятельностью предприятия; организация диспетчерской, электронной системы принятия, обработки и оформления заказов; организация, планирование и контроль принятия на склад, хранения, комплектации и упаковки, отгрузки и транспортировки готовой продукции; регулярная общая оценка эффективности сбытовой системы предприятияРеализация рекламно-информационной политикиСлужба информации, служба рекламы; отдел маркетингаСпециалист по маркетингуСбор и обработка информации о потребностях рынка, о конкурентах, о финансовых возможностях потребителя, о долгосрочных государственных программах; разработка рекламной продукции, проведение рекламных мероприятий и компаний, организация и проведение выставок и семинаров.Реализация ценовой политикиОтдел сбытаНачальник отдела сбытаОрганизация и обеспечение удобных для потребителей форм платежа, регулярный поиск возможностей снижения цены и себестоимости товаров, включая анализ издержек обращения, транспортных и коммерческих расходов, выявление и ликвидация экономически необоснованных затрат; прогнозирование, установление и корректировка цены на продукцию, определение себестоимости новой продукции; обеспечение и контроль реализации программ дифференциального ценообразования по моделям продукции, по географии расположения и статусу потребителей, по закупкам для государственных нужд (тендера).Реализация общей маркетинговой политикиОтдел маркетингаНачальник отдела маркетингаРазработка маркетинговой политики на предприятии на основе анализа потребительских свойств производимой продукции и прогнозирование потребительского спроса и рыночной конъюнктуры; разработка и проведение исследований основных факторов, формирующих динамику потребительского спроса на продукцию предприятия, соотношения спроса и предложения на аналогичные виды продукции; координирование деятельности всех функциональных подразделений по сбору и анализу коммерческо-экономической информации; изучение мнения потребителей о выпускаемой продукции; организация разработки стратегии проведения рекламных мероприятий в СМИ; подготовка предложений по формированию фирменного стиля предприятия; методологическое руководство дилерской службой. Техническое обслуживаниеОтдел технического обслуживанияНачальник отдела технического обслуживанияОрганизация работы по планированию и проведению технического обслуживания; обработка рекламаций; организация работы по диспетчеризации заказов на ТО.Примечание. Источник: собственная разработка

  • 3900. Цели, задачи и функции рекламного менеджмента
    Информация пополнение в коллекции 13.03.2011

    Первый подход очень сложный и под силу только специалистам рекламного дела, имеющим очень высокую профессиональную подготовку и штат работников, способных провести не только тщательное исследование показателей прошлых рекламных кампаний, но и сделать адекватные прогнозы на будущее. Конкретные цифры затрат на рекламу планируются исходя из прибыльности, которую она может принести. Данный метод требует использования специально разработанных методик определения прибыльности на разных этапах рекламной кампании и позволяет дополнительно выявить, на каком этапе реклама товара является наиболее эффективной, а на каких этапах затраты на нее можно уменьшить. Так, один из известных исследователей рекламного бизнеса К.С. Палда провел специальный анализ возможностей разработки эффективного (необходимого) рекламного бюджета для корпорации, занимающейся изготовлением и продажей патентованных медицинских препаратов. В ходе исследования выяснилось, что один доллар, потраченный на рекламу, дает только 0,5 доллара дополнительных продаж, если рекламная кампания длится короткое время; однако прибыльность от одного доллара затрат на рекламу в долгосрочной кампании достигает 1,63 доллара. Таким образом, благодаря показателям исследования Палды и его сотрудников руководство фирмы не только определило ассигнования на рекламу, но и без колебаний избрало стратегию мощной рекламной кампании. В большинстве случаев, однако, рекламный бюджет организаций рассчитывается методами, не связанными напрямую с его рентабельностью. Наиболее известные из них следующие: метод процента; метод возможностей; паритетный метод; метод целей и задач.