Мимср методичка №49 Фармация Диетология. Раздельное питание. Бапд. Белки. Диетология. Раздельное питание. Бапд. Белки
| Вид материала | Методичка |
- Мимср методичка №48 Фармация. Бапд. Диетология Биоэлементы. Ферменты. Лекарственные, 21944.65kb.
- Питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, 1773.01kb.
- Семёнова Надежда Вегетарианская кухня раздельного питания. Простой, действенный и доступный, 1987.07kb.
- Семёнова Надежда Вегетарианская кухня раздельного питания. Простой, действенный и доступный, 1986.93kb.
- Белки, 41.04kb.
- Календарно-тематический план лекций по биологической химии для студентов II курса медико-профилактического, 39.13kb.
- Протеины), класс сложных азотсодержащих соединений, наиболее характерных и важных (наряду, 688.94kb.
- Сегодня в России раздельное обучение существует на базе городских экспериментальных, 94.59kb.
- Основной химический компонент пищи и каждого живого организма, каждой клетки являются, 131.54kb.
- Тема: Основы рационального питания, 149.64kb.
Почему замедляется процесс снижения веса
Мы хотим похудеть, прибегаем к различным диетам, но организм отказывается худеть (обычно такая тенденция наблюдается приблизительно через месяц после начала диеты). Тому может быть три причины: 1) ваш организм просто хочет отдохнуть, чтобы справиться с резким снижением поступающих к нему калорий, 2) количество потребляемых калорий равно количеству растрачиваемых, это хорошо, если вы хотите поддерживать вес на одном уровне, но не очень, если вы хотите сбросить несколько килограммов, 3) вы слишком сильно снизили количество поступающих калорий и сейчас ваш организм находится в состоянии голода. Это значит, что процессы метаболизма в вашем организме замедляются, для того чтобы сохранить больше калорий для жизнедеятельности.
^ Как возобновить процесс сжигания калорий?
1. Увеличьте количество калорий, сжигаемое организмом, за счет повышения физической активности. Например, если вы уделяли физическим нагрузкам 20 минут в день, увеличьте это время до 25-30 минут, этого будет достаточно, для того чтобы подтолкнуть ваш организм потратить энергетические запасы. Если ваша физическая нагрузка уже достаточно интенсивная и преобладают силовые упражнения, то ее не стоит усложнять, ее необходимо разнообразить. Например, сделайте такую пропорцию: 20 минут
кардио- упражнения, 30 минут силовые.
2. Избегайте длительных перерывов в приеме пищи. Если вы хотите похудеть и отказываете себе в обеде или завтраке, питаетесь 1-2 раза в день (да-да есть и такие «герои» борьбы за килограммы), не удивляйтесь, что вес вы не сбросите, а наживете себе вечную неудовлетворенность жизнью или того хуже депрессию. В идеале, женщине необходимо съедать что-нибудь легкое (фрукт, овощ, йогурт) каждые 3 часа, мужчине каждые 5 часов. Это необходимо для того, чтобы организм убедился «еды достаточно, меня не морят голодом, поэтому все, что поступает, можно смело тратить». Если вы также прожорливы, как и автор статьи, то можете выпивать баночку питьевого йогурта (500 мл), и вам вряд ли захочется есть через 3 часа. Кроме того, это еще и пополняет запас жидкости в организме. В общем, помогает лучше всяких там бутербродов.
3. Еще один совет по поводу питания. Конечно, просто супер, если диету вам подобрал специалист-диетолог. Не стоит скрывать, что большинство женщин узнает о диетах из различных средств массовой информации или от подруг, поэтому, есть вероятность, что выбранная вами диета не совсем вам подходит. А иногда то, что делают со своим питание женщины вообще диетой не назовешь. Например, я ужасно поправляюсь, поэтому не буду обедать, не буду есть мяса – это дорого и вредно, зато вечером приду домой, приготовлю ужин, к часам так 9-10, потому что на это действительно нужно время, особенно, когда работа заканчивается в 18.00 или того позже, ну пока еда приготовиться выпью бутылочку пива. И так мы хотим похудеть после этого?... Да никогда нам это не удастся, можно только болячки от несбалансированного питания заработать.
Итак, основные принципы правильного питания, которые стары как мир:
- не есть после 6-7 часов.
- правильно комбинировать продукты: рыба или мясо (вареное, тушеное) + овощи, а не макароны и картошка, если макароны, крупы, картошка то только с овощами; хлеб тоже отдельно или с овощами. Не надо мешать вторые блюда и десерты.
- поменьше сладостей и мучного, из сладкого можно сухофрукты, горький шоколад (65% какао и выше), мед.
^
Как ''пережить'' праздники и при этом остаться в форме?
Очень нелегко бывает отказать себе в чем-то вкусном во время праздников, а когда их целая череда – существует большой соблазн ни в чем себе не отказывать в плане еды. А затем приходится иметь дело с ссылка скрыта килограммами.
Для того чтобы наша фигура оставалась всегда красивой и подтянутой, рекомендуем воспользоваться следующими советами:
^ 1. Если вы изначально знаете, что с наступлением праздников вас ждут всевозможные вечеринки, посиделки с друзьями и знакомыми, готовьтесь к ним. Так если предстоит плотный ужин, утром рекомендуется пить соки, в обед лишь суп, а перед ужином съесть легкий овощной салат. Ни в коем случае не отправляйтесь на ужин голодными, так вы не удержитесь ни от чего.
^ 2. Не стремитесь на праздниках попробовать абсолютно все, чтобы затем с чистой совестью пойти домой. Если же хочется попробовать все, тогда только в очень небольших количествах! Старайтесь ограничивать себя в высококалорийной, жирной пище, отдавайте предпочтение морепродуктам и птице, а также овощам.
^ 3. Избегайте мероприятий с богатым шведским столом, поскольку всегда возникает соблазн побольше положить всего на тарелку, а затем поскорее все съесть (чтобы еще раз успеть наполнить тарелку чем-то вкусным, что очень скоро может разойтись). Стоит также избегать таких вечеринок, где друзья, заботясь о нас, сами накладывают полные тарелки тем, кто сидит рядом с ними (что также нас обязывает опустошить эти тарелки). Старайтесь больше налегать на нежирные бульоны, пищу, богатую клетчаткой(фруктовые и овощные салаты).
^ 4. Ешьте с умом. Не стоит тянуться за солеными орехами или чипсами. Прежде чем съесть эту пищу, подумайте, а стоит ли из-за нее набирать лишний вес? Если все же хочется чипсов, рекомендуем положить их на тарелку, чтобы четко контролировать, сколько Вы съедаете.
^ 5. Будьте умерены в спиртных напитках, большинство из которых высококалорийны. Старайтесь избегать спиртных напитков, содержащих молоко, сливки либо сок, поскольку в них содержится большой процент сахара. Для того чтобы выпить меньше, отдавайте свое предпочтение бокалу вина, выпивая его со стаканом воды.
^ 6. Обязательно в период праздников занимайтесь физическими упражнениями, больше ходите пешком. Во-первых, спорт поможет избавиться от лишнего веса, во-вторых, он снижает стресс, а, в-третьих, заряжает нас энергией. Если уже давно не занимались спортом, начните с самого простого – поднимайтесь и спускайтесь по лестнице пешком, не используя лифт, в хорошую погоду проходите одну остановку до работы пешком. Вполне кстати придутся и водные виды спорта.
^ 7. Помните о том, что основная цель праздников - это веселиться, поднимая себе и другим настроение, а не наедаться и напиваться.
Праздники - это время для встречи с близкими, друзьями и знакомыми, время для общения с ними. Чтобы нам запомнились не лишние килограммы и чувство переедания во время праздников, следует во всем знать меру.