Российская академия медицинских наук научные разработки ниу рамн практическому здравоохранению
Вид материала | Документы |
Содержание3.3.3. Продукты питания |
- Российская академия медицинских наук научные разработки ниу рамн практическому здравоохранению, 2792.43kb.
- Российская академия медицинских наук, 1103.96kb.
- 4. ниу рамн – практическому здравоохранению, 675.59kb.
- Бахметьев Владимир Иванович Ведущая организация : Государственное общеобразовательное, 587.63kb.
- Сергиев Владимир Петрович Член-корреспондент рамн, доктор медицинских наук, профессор, 829.91kb.
- Российская академия медицинских наук научные советы по комплексным проблемам, 2790.64kb.
- Рохлина Майя Леоновна доктор медицинских наук, профессор Игонин Андрей Леонидович доктор, 564.38kb.
- Спонсоры конференции: Фармацевтическая фирма «Санофи-Авентис», 74.5kb.
- Российская академия медицинских наук сибирское отделение научный центр реконструктивной, 1560.65kb.
- Рецидивы и метастазы гранулезоклеточных опухолей яичников (клиника, диагностика, лечение), 358.95kb.
^ 3.3.3. Продукты питания
Изменение №2 к ТУ 9131-005-52287809-04 «Печенье растворимое для питания детей» (НИИ питания; ООО «КДВ Минусинск»)
Разработаны технические условия на печенье растворимое для питания детей раннего возраста. При производстве печенья используется высококачественное сырьё: пшеничная мука высшего сорта; масло коровье сливочное; молоко сухое цельное; яйцо куриное или желток яичный; крахмал кукурузный; сахар, солодовый экстракт. Печенье обогащено комплексом витаминов и минеральных веществ. Продукт можно использовать в питании детей старше 5 месяцев для приготовления каш путем растворения печенья в теплом кипяченом молоке или воде, а с 7 месяцев и старше - без предварительного растворения в качестве дополнения к основным блюдам.
Изменение №2 к ТУ 9131-005-52287809-04 «Печенье растворимое для питания детей» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке.
Печенье растворимое для питания детей раннего возраста выпускается на предприятии ООО «КДВ Минусинск» (Красноярский край, г. Минусинск) и реализуется через торговую сеть в РФ.
ТУ 9135-002-52287809-07 «Детские завтраки/полдники из бисквитного полуфабриката с начинкой» (НИИ питания; ООО «КДВ Минусинск»)
Продукты «Мучные кондитерские изделия «Детские завтраки/полдники» представляют собой бисквиты с начинкой и предназначены для питания детей дошкольного и школьного возраста. Мучные кондитерские изделия обогащены витамином С и минеральными веществами (кальцием, йодом или железом). Данные продукты могут быть использованы в качестве дополнения к завтраку или полднику детей старше трех лет.
ТУ 9135-002-52287809-07 «Детские завтраки/полдники из бисквитного полуфабриката с начинкой» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. Продукты «Мучные кондитерские изделия «Детские завтраки/полдники» (шесть видов) прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выдано свидетельство о государственной регистрации данных продуктов.
Продукция выпускается на предприятии ООО «КДВ Минусинск» (Красноярский край, г. Минусинск) и реализуются через торговую сеть РФ.
ТУ 9194-012-55190693-07 «Концентраты пищевые. Смеси сухие для омлетов с витаминами и микроэлементами» (НИИ питания; ООО «Атланта-Сервис П»)
Разработаны рецептуры и технология для концентратов омлетов с витаминами и минеральными веществами («классический», «с зеленью», «с овощами»), предназначенные для приготовления омлетов на предприятиях общественного питания, в том числе дошкольных и школьных учреждениях, а также в домашних условиях.
Смеси сухие для омлетов быстрого приготовления вырабатываются из яичного порошка, сухих молочных продуктов, соли профилактической йодированной с пониженным содержанием натрия и другого сырья согласно рецептурам. В качестве источника витаминов используется витаминный премикс RUS28174 фирмы «ДСМ Нутришнл Продактс», содержащий витамины В1, В2, В6, РР и фолиевую кислоту.
Потребление одной порции готового омлета, приготовленной из 30г концентрата, обеспечивает дополнительное поступление витаминов группы В в количествах, составляющих 15-45% от рекомендуемой для детей дошкольного и школьного возраста нормы среднесуточного потребления. Использование соли пищевой йодированной с пониженным содержанием натрия позволяет снизить содержание этого микроэлемента в концентратах омлетов на 25%, повысить содержания калия на 30%, магния – на 35%.
Получены санитарно-эпидемиологическое заключение на ТУ 9194-012-55190693-07 «Концентраты пищевые. Смеси сухие для омлетов с витаминами и микроэлементами» № 77.01.04.919.Т.034384.05.07 от 14.05.2007 г. и санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию «Концентраты пищевые. Смеси сухие для омлетов с витаминами и микроэлементами» № 77.01.04.919.П.038869.05.07 от 29.05.2007 г., выданные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Производство сухих смесей для омлетов с витаминами и микроэлементами осуществлено на ООО «Атланта-Сервис П» (г. Москва).
ТУ 9226-162-17023360-06 «Продукт сухой молокосодержащий «Лактамил» (НИИ питания; ЗАО «Компания «Нутритек»)
Одним из подходов к решению задачи по поддержке грудного вскармливания детей является оптимизация питания будущих матерей и кормящих женщин. К числу таких продуктов относится новый специализированный продукт «Лактамил», представляющий собой сухую смесь на основе обезжиренного коровьего молока, обогащенную растительными маслами, витаминами, минеральными веществами и экстрактами трав, обладающих лактогенными свойствами. Продукт предназначен для коррекции питания кормящих матерей и улучшения лактации.
ТУ 9226-162-17023360-06 «Продукт сухой молокосодержащий «Лактамил». согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. Продукт сухой молокосодержащий «Лактамил» прошел гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека было выдано свидетельство о государственной регистрации.
Промышленный выпуск продукта осуществляется на предприятии ЗАО «Компания «Нутритек» (г. Истра, Московская область).
ТУ 9229-032-17096582-06 «Смеси адаптированные стерилизованные молочные «АГУША 1» (НИИ питания; ОАО «Завод детских молочных продуктов» (г. Москва)
Смеси «АГУША 1» представляют собой жидкие стерилизованные молочные адаптированные продукты, предназначенные для искусственного и смешанного питания детей первых дней жизни. Смеси «АГУША-1» могут быть обогащены пребиотическими веществами: лактулозой или пребиотическими волокнами: галактоолигосахаридами в сочетании с инулином, обладающими пребиотической активностью и являющимися субстратом для развития бифидо- и лактобактерий, способствующими их росту в толстом кишечнике. Адаптированные стерилизованные молочные смеси «АГУША 1» также обогащены витаминами и минеральными веществами.
ТУ 9229-032-17096582-06 «Смеси адаптированные стерилизованные молочные «АГУША 1» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. Адаптированная стерилизованная молочная смесь «АГУША 1» прошла гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека было выдано свидетельство о государственной регистрации данного продукта.
Промышленный выпуск смесей адаптированных стерилизованных молочных «АГУША 1» организован на предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн», продукция реализуется через торговую сеть г. Москвы.
ТУ 9229-030-17096582-06 «Смеси стерилизованные молочные «АГУША-2» (последующая адаптированная формула) для питания детей старше пяти месяцев» (НИИ питания; ОАО «Завод детских молочных продуктов» (г. Москва)
Смеси «АГУША-2» представляют собой стерилизованные жидкие (готовые к употреблению) адаптированные продукты, предназначенные для искусственного и смешанного питания детей старше пяти месяцев жизни. Смеси «АГУША-2» могут быть обогащены пребиотическими веществами: лактулозой или пребиотическими волокнами: галактоолигосахаридами в сочетании с инулином, обладающими пребиотической активностью и являющимися субстратом для развития бифидо- и лактобактерий, способствующими их росту в толстом кишечнике. Адаптированные последующие стерилизованные молочные смеси «АГУША- 2» обогащены витаминами, витаминоподобными соединениями и минеральными веществами.
ТУ 9229-030-17096582-06 «Смеси стерилизованные молочные «АГУША-2» (последующая адаптированная формула) для питания детей старше пяти месяцев» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. Адаптированная стерилизованная последующая молочная смесь «АГУША- 2» прошла гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека было выдано свидетельство о государственной регистрации данного продукта.
Промышленный выпуск адаптированной стерилизованной последующей молочной смеси «АГУША-2» осуществляется на предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн» и реализуется через торговую сеть г. Москвы.
ТУ 9222-031-17096582-07 «Смеси кисломолочные «АГУША-2» (последующая адаптированная формула) для питания детей старше пяти месяцев» (НИИ питания; ОАО «Завод детских молочных продуктов»)
Смеси «АГУША- 2» представляют собой жидкие (готовые к употреблению) адаптированные кисломолочные продукты, предназначенные для искусственного и смешанного питания детей старше пяти месяцев жизни. Смеси «АГУША-2» могут быть обогащены пребиотическими веществами: лактулозой или пребиотическими волокнами; галактоолигосахаридами в сочетании с инулином, обладающими пребиотической активностью и являющимися субстратом для развития бифидо- и лактобактерий, способствующими их росту в толстом кишечнике. Адаптированные последующие кисломолочные смеси «АГУША- 2» обогащены витаминами и минеральными веществами.
ТУ 9222-031-17096582-07 «Смеси кисломолочные «АГУША-2» (последующая адаптированная формула) для питания детей старше пяти месяцев» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. Адаптированная последующая кисломолочная смесь «АГУША- 2» прошла гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выдано свидетельство о государственной регистрации данного продукта.
Адаптированная последующая кисломолочная смесь «АГУША- 2» выпускается на предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн» и реализуется через торговую сеть г. Москвы.
ТУ 9229-164-17023360-06 «Продукт сухой молочный для детей грудного возраста» (НИИ питания; ЗАО «Компания «Нутритек»)
Продукт вырабатывается из смеси цельного или обезжиренного коровьего молока, сухой деминерализованной молочной сыворотки, кукурузного, соевого, кокосового и пальмового масел, мальтодекстрина с добавлением макро- и микроэлементов, витаминов, холина, инозитола, карнитина и таурина. Продукт представляет собой сухую адаптированную смесь, предназначенную для смешанного и искусственного вскармливания детей первого года жизни. Энергетическая ценность продукта составляет 660 ккал/1000мл, что соответствует таковому уровню в женском молоке и существующим стандартам для заменителей женского молока.
ТУ 9229-164-17023360-06 «Продукт сухой молочный для детей грудного возраста» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке.
Промышленный выпуск продукта осуществляется на предприятии ЗАО «Компания «Нутритек».
ТУ 9143-017-00336444-07 «Майонез «Отличный» (НИИ питания; ОАО «Нижегородский масложировой комбинат»)
Рациональное питания детей школьного возраста имеет особое значение в связи с особенностями их роста и развития в этот период. Майонез «Отличный», изготовленный на основе высококачественных рафинированных дезодорированных растительных масел с добавлением яичных продуктов и сухого молока, обогащен витаминами (А, Д, Е) и кальцием. В продукте ограничено содержание соли поваренной и специй. Продукт содержит порошки натуральных овощей, грибов или сыра и предназначен в качестве приправы для различных блюд (салатов, бутербродов и т.д.) для детей школьного возраста.
ТУ 9143-017-00336444-07 «Майонез «Отличный» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке.
Промышленный продукта осуществляется на предприятии ОАО «Нижегородский масложировой комбинат» (г. Нижний Новгород).
ТУ 9222-074-05268977-07 «Сливки питьевые для питания детей раннего возраста» (НИИ питания; ОАО «Вимм-Билль-Данн»)
Стерилизованные сливки, полученные из натурального коровьего молока, предназначены для питания детей старше шести месяцев для использования в небольшом количестве при приготовлении блюд (каш, супов, овощных пюре и т.п.) в качестве альтернативы сливочному маслу.
ТУ 9222-074-05268977-07 «Сливки питьевые для питания детей раннего возраста» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке.
Планируется промышленный выпуск продукции на предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн».
ТУ 9161-007-74401803-07 «Консервы на растительной основе с мясом для питания детей раннего возраста. Т.ЗН. «АГУША» (НИИ питания; ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН; ОАО «Вимм-Билль-Данн)
Консервы на растительной основе с мясом являются продуктами прикорма, которые вводятся в рацион детей второго полугода жизни. Использование консервированных продуктов на растительной основе с мясом позволяет обеспечить детей раннего возраста продуктами гарантированного качества. В состав консервов входят продукты из разных групп, что повышает их суммарную пищевую ценность за счет взаимодополняющего сочетания различных нутриентов (белка, жира - из мяса; жира - из растительного масла; калия, бета-каротина, растительных волокон - из овощей и фруктов; полиненасыщенных жирных кислот, витамина Е - из растительного масла).
ТУ 9161-007-74401803-07 «Консервы на растительной основе с мясом для питания детей раннего возраста» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. 9 видов консервов на растительной основе с мясом прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выдано свидетельство о государственной регистрации.
Промышленный выпуск консервов на растительной основе с мясом организован на предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн» и реализуются через торговую сеть РФ.
ТУ 9163-011-74401803-07 «Консервы. Пюре фруктово-молочные и фруктово-зерновые с добавлением молочных компонентов для питания детей раннего возраста» (НИИ питания; ЗАО «Экспериментальный комбинат детского питания»)
Пюре на фруктовой основе с добавлением молочных компонентов (сливок, йогурта или творога) и зерновых компонентов (различные виды круп) являются продуктами прикорма, которые вводятся в рацион детей старше второго полугода жизни. Комбинирование в продуктах трех групп пищевых ингредиентов (фруктов, молочных компонентов и крупы) повышает интегральную пищевую ценность пюре. Введение фруктово-молочных и фруктово-зерновых пюре с добавлением молочных компонентов позволяет обеспечить ребенка рядом необходимых для него пищевых веществ (углеводы, животный и растительный белок, органические кислоты, витамины, минеральные вещества, пищевые волокна).
ТУ 9163-011-74401803-07 «Консервы. Пюре фруктово-молочные и фруктово-зерновые с добавлением молочных компонентов для питания детей раннего возраста» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. 13 видов пюре на фруктовой основе с добавлением молочных и зерновых компонентов прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выдано свидетельство о государственной регистрации.
Промышленный выпуск фруктово-молочных и фруктово-зерновых пюре с добавлением молочных компонентов осуществляется на предприятии ЗАО «Экспериментальный комбинат детского питания» (Курская область).
ТУ 9226-037-17096582-07 «Консервы. Продукты прикорма на молочно-зерновой основе для питания детей раннего возраста «Молочная кашка» (НИИ питания; ОАО «Завод детских молочных продуктов»)
Продукты «Молочные кашки» представляют собой жидкие молочные стерилизованные каши с добавлением сухих хлопьев или порошков натуральных фруктов, овощей или ягод, готовые к употреблению после подогрева на водяной бане. Каши предназначены для использования в качестве продуктов прикорма на зерно-молочной основе для питания детей раннего возраста. Жидкие молочные стерилизованные каши могут служить источником углеводов, животного и растительного белка, жира, каши обогащены витаминами А, Д, Е, С, РР, В1, В2, В6, В12, фолиевой кислотой.
ТУ 9226-037-17096582-07 «Консервы. Продукты прикорма на молочно-зерновой основе для питания детей раннего возраста «Молочная кашка» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. Жидкие молочные стерилизованные кашки прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выдано свидетельство о государственной регистрации данных продуктов.
Промышленный выпуск продуктов осуществляется на предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн».
ТУ 9163-001-74401803-06 «Консервы. Пюре фруктовые и фруктово-овощные для питания детей раннего возраста» (НИИ питания; ООО «Экспериментальный комбинат детского питания»)
Фруктовые и овощные пюре принадлежат к числу продуктов прикорма, которые вводятся вторым этапом в рацион детей первого года жизни, что обусловлено их более густой консистенцией. Введение пюре позволяет обеспечить ребенка рядом пищевых веществ, в которых он нуждается (углеводы, органические кислоты, минеральные вещества, растительные волокна, в т.ч. пектин). Использование консервированных пюре промышленного выпуска гарантированного качества, отвечающих высоким требованиям по санитарно-химической и микробиологической безопасности позволит строить оптимальный рацион питания ребенка вне зависимости от сезонных колебаний ассортимента фруктов и овощей.
ТУ 9163-001-74401803-06 «Консервы. Пюре фруктовые и фруктово-овощные для питания детей раннего возраста» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. 14 видов фруктовых и овощных гомогенизированных пюре прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выдано свидетельство о государственной регистрации.
Промышленный выпуск фруктовых и овощных пюре организован на предприятии ЗАО «Экспериментальный комбинат детского питания» (Курская область).
ТУ 9163-009-74401803-07 «Консервы. Пюре овощные для питания детей раннего возраста» (НИИ питания; ЗАО «Экспериментальный комбинат детского питания»)
Овощные пюре принадлежат к числу продуктов прикорма, которые вводятся вторым этапом в рацион детей первого года жизни, что обусловлено их более густой консистенцией и высоким содержанием пищевых волокон, включая пектин. Введение пюре позволяет обеспечить ребенка рядом необходимых для него пищевых веществ (минеральные вещества, растительные волокна, углеводы, органические кислоты). Использование в питании консервированных пюре позволяет строить оптимальный рацион питания ребенка вне зависимости от сезонных колебаний ассортимента овощей.
ТУ 9163-009-74401803-07 «Консервы. Пюре овощные для питания детей раннего возраста» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. 11 видов овощных гомогенизированных пюре прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека было выдано свидетельство о государственной регистрации.
Промышленный выпуск овощных пюре организован на предприятии ЗАО «Экспериментальный комбинат детского питания» (Курская область).
ТУ 9163-012-74401803-07 «Консервы. Пюре фруктово-зерновые для питания детей раннего возраста» (НИИ питания; ЗАО «Экспериментальный комбинат детского питания»)
Пюре на фруктовой основе с зерновыми компонентами являются продуктами прикорма, которые вводятся в рацион детей второго полугода жизни. Добавление круп во фруктовые пюре повышает калорийность и пищевую ценность продуктов. Введение фруктово-зерновых пюре позволяет обеспечить ребенка рядом необходимых пищевых веществ: углеводы, органические кислоты, витамины, минеральные вещества, пищевые волокна.
ТУ 9163-012-74401803-07 «Консервы. Пюре фруктово-зерновые для питания детей раннего возраста» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. Два вида фруктово-зерновых гомогенизированных пюре прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выдано свидетельство о государственной регистрации.
Промышленный выпуск фруктово-зерновых пюре организован на предприятии ЗАО «Экспериментальный комбинат детского питания» (Курская область).
ТУ 9226-038-17096582-07 «Консервы. Продукты прикорма на молочно-зерновой основе для питания детей раннего возраста «Молочный супчик» (НИИ питания; ОАО «Завод детских молочных продуктов»)
Продукты «Молочные супчики» представляют собой жидкие молочные стерилизованные супы с добавлением пшеничной муки, овощных пюре-полуфабрикатов, сухих хлопьев или порошков натуральных овощей, с добавлением или без добавления порошка мяса курицы, готовые к употреблению после подогрева на водяной бане. Супы предназначены для использования в качестве продуктов прикорма на зерно-молочной основе с овощами для питания детей раннего возраста. Жидкие молочные стерилизованные супчики могут служить источником углеводов, животного и растительного белка, жира; она обогащены витаминами (А, Д, Е, С, РР, В1, В2, В6, В12, фолиевой кислотой).
ТУ 9226-038-17096582-07 «Консервы. Продукты прикорма на молочно-зерновой основе для питания детей раннего возраста «Молочный супчик» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. Продукты прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека было выдано свидетельство о государственной регистрации данных продуктов.
Промышленный выпуск продуктов осуществляется на предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн».
ТУ 9163-001-53765263-07 «Консервы. Пюре фруктовые для детей раннего возраста» (НИИ питания; ООО «Сивма. Детское питание»; ОАО «Завод детского питания «Фаустово»)
Фруктовые пюре принадлежат к числу продуктов, которые, являются вторым этапом ввода прикорма в рацион детей первого года жизни, что обусловлено их более густой консистенцией. Введение пюре в рацион детей позволяет обеспечить ребенка рядом необходимых пищевых веществ (углеводы, органические кислоты, минеральные вещества, витамины и растительные волокна). Потребление консервированных пюре позволит строить оптимальный рацион питания ребенка вне зависимости от сезонных колебаний ассортимента плодов и ягод.
ТУ 9163-001-53765263-07 «Консервы. Пюре фруктовые для детей раннего возраста» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. 20 видов фруктовых гомогенизированных пюре прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека было выдано свидетельство о государственной регистрации.
Промышленный выпуск фруктовых пюре организован на предприятии ОАО «Завод детского питания «Фаустово» (Московская область).
ТУ 9161-002-53765263-07 «Консервы. Пюре овощные для детей раннего возраста» (НИИ питания; ООО «Сивма. Детское питание», ОАО «Завод детского питания «Фаустово»)
Овощные пюре принадлежат к числу продуктов прикорма, которые вводятся вторым этапом в рацион детей первого года жизни, что обусловлено их более густой консистенцией и высоким содержанием пищевых волокон, включая пектин. Введение пюре позволяет обеспечить ребенка рядом необходимых пищевых веществ (минеральные вещества, растительные волокна, углеводы, органические кислоты). Потребление консервированных пюре позволяет строить оптимальный рацион питания ребенка вне зависимости от сезонных колебаний ассортимента овощей.
ТУ 9161-002-53765263-07 «Консервы. Пюре овощные для детей раннего возраста» (7 видов продуктов) прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека было выдано свидетельство о государственной регистрации.
Промышленный выпуск овощных пюре организован на предприятии ОАО «Завод детского питания «Фаустово» (Московская область).
ТУ 9161-010-74401803-07 «Консервы на растительной основе с рыбой для питания детей раннего возраста Т.ЗН. «АГУША» (НИИ питания; ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН; ОАО «Вимм-Билль-Данн»)
Консервы на растительной основе с рыбой являются продуктами прикорма, которые вводятся в рацион детей второго полугода жизни. Пищевая ценность рыборастительных консервов повышена за счет суммирования пищевой ценности отдельных компонентов, входящих в консервы (рыбы, растительного масла, овощей и рисовой муки).
ТУ 9161-010-74401803-07 «Консервы на растительной основе с рыбой для питания детей раннего возраста Т.ЗН. «АГУША» согласованы с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и утверждены в установленном порядке. 4 вида консервов на растительной основе с рыбой прошли гигиеническую экспертизу в НИИ питания РАМН, на основании которой Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выдано свидетельство о государственной регистрации.
Промышленный выпуск консервов на растительной основе с рыбой организован на предприятии ОАО «Вимм-Билль-Данн».