Ственный институт наука и студенты: новые идеи и решения Сборник материалов viii-й внутривузовской научно-практической студенческой конференции Кемерово 2009

Вид материала

Документы

Содержание

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ПОДСТИЛОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Элерт О. В.

Подобный материал:

1 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 85

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ

ПОДСТИЛОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ

ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Элерт О. В.

Научный руководитель: Рассолов С.Н.

ФГОУ ВПО «Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт»

В настоящее время перспективно использование в птицеводстве природных неорганических материалов в качестве подстилки, одним из которых является вермикулит.

Вермикулит представляет собой минерал из группы гидос, вспучивающийся при температуре 400-1000 оС с увеличением объема в 7 и более раз. Насыпная масса вспученного вермикулита составляет 100-200 кг/м3. Данный материал отличается хорошими тепло -и звукоизоляционными свойствами: термической и биологический стойкостью, химической инертностью, способностью к избирательному ионному обмену. Этот комплекс свойств объясняет широкое использование вспученного вермикулита в различных отраслях промышленности, включая строительство, машиностроение, сельское хозяйство, металлургию, химию и т.д. Обожженный вермикулит (термовермикулит) обладает высокими сорбционными и водопоглощающими свойствами (А.И. Чикалев, 2006).

Вермикулит – это один из лучших теплоизоляционных материалов. Слой вермикулита толщиной 10 см по теплоизоляционным свойствам эквивалентен бетонной стене толщиной 2 м. Установлено, что вермикулит в количестве 1-1,5 кг способен впитать то же количество выделений, что и 10 кг опилок или песка (В.И. Мозжерин, А.Ф. Кузнецов, 1997).

Ленинградскими учеными проведены исследования вермикулита как подстилочного материала для создания оптимального микроклимата в птицеводческих помещениях с напольным содержанием птицы. Качество подстилочного материала оказывает существенное влияние на эффективность производства продукции. На его долю приходится 2,5-4,0% затрат в структуре себестоимости производства птичьего мяса. Испытывался подстилочный материал, представляющий собой вспученный вермикулит (с содержанием фракции – 1 мм не более 30%), пропитанный нетоксичными солями алюминия. Расход материала на 1 тыс. голов птицы от 5 до 15 м3 на весь период содержания одного стада (А.Ф. Кузнецов, А.А. Шуканов, 1999; А.Ф. Кузнецов, 2003).

Цель настоящей работы – определить эффективность влияния различных видов подстилочного материала на продуктивные качества молодняка бройлеров.

В соответствии с поставленной целью в работе определены следующие задачи:

1. Выявить влияние различных видов подстилочного материала на содержание в воздухе птичника основных параметров микроклимата.

2. Определить влияние различных видов подстилочного материала на интенсивность роста подопытных животных.

Экспериментальные исследования проводили в Яшкинском районе Кемеровской области на молодняке цыплят-бройлеров. Предварительно произвели подбор групп-аналогов, руководствуясь методикой А.И. Овсянникова (1976), по происхождению, возрасту и живой массе. С началом основного периода опыта, условия содержания и кормления для групп были одинаковые, но птица контрольной группы содержалась на опилках, опытная группа – на смеси опилки+вермикулит (1:1). Схема опыта представлена в таблице 1.

Таблица 1. Схема научно-хозяйственного опыта

Группа	Количество голов	Вид подстилочного материала
Контрольная	50	Подстилка из опилок
Опытная	50	Подстилка из смеси опилки + вермикулит (1:1)

Динамика живой массы цыплят была прослежена по результатам взвешиваний. На основании полученных результатов был рассчитан среднесуточный прирост живой массы и затраты корма на 1 кг прироста.

При анализе параметров микроклимата были использованы следующие приборы и методики: определение относительной влажности воздуха с помощью прибора психрометра гигрометрического ВИТ-1, содержание аммиака и сероводорода с помощью прибора УГ-2, определение пыли седиментационным (счетным) методом, уровень микробной загрязненности методом осаждения (по А.Ф. Кузнецову, 1999).

Все цифровые данные, полученные в ходе эксперимента, обрабатывали методом вариационной статистики (Н.А. Плохинский, 1969).

В результате исследований было выявлено, что на протяжении опыта уровень относительной влажности воздуха составил в зоне размещения цыплят контрольной группы 78 %, в опытной – 71%, что на 9,8 % ниже и соответствует нормативной величине. Вид подстилки не оказал существенного влияния на содержание в воздухе сероводорода, но при этом уровень аммиака в зоне размещения опытных цыплят был ниже на 20,5 %. Содержание пыли в зоне размещения цыплят опытной группы было ниже на 9,0 %, уровень микробной загрязненности на – 17,3 % по сравнению с зоной размещения аналогов контрольной группы.

Для оценки продуктивных качеств цыплят-бройлеров изучали живую массу, абсолютный, среднесуточный и относительный приросты живой массы за период опытов, затраты корма на единицу прироста. Результаты представлены в таблице 2.

Таблица 2. Показатели роста цыплят-бройлеров

Показатель	Группа
Контрольная	Опытная
Живая масса в 1 сутки, г	41,82±0,08	41,74±0,08
Живая масса в 49 дней, г	1972,0±9,53	2011,0±12,52*
Среднесуточный прирост, г	39,39±0,19	40,19±0,25*
Абсолютный прирост, г	1930,18±9,51	1969,26±12,47*
Относительный прирост, %	191,69±0,04	191,87±0,04*
Затраты корма на 1 кг прироста, к.ед.	2,45	2,24

* Р<0,05

В эксперименте по всем изучаемым показателям цыплята опытной группы превосходили контрольных аналогов. Так, средняя живая масса цыплят-бройлеров в опытной группе в возрасте 49 дней была достоверно выше на 2,0 % (Р<0,05), среднесуточный и абсолютный приросты живой массы на 2,0 % (Р<0,05), относительный прирост живой массы был выше на 0,2 % (Р<0,05). Затраты корма на 1 кг прироста были ниже на 8,6 % по сравнению с птицей из контрольной группы.

Полученные результаты позволяют утверждать, что использование в качестве подстилки смеси опилок и вермикулита оказывает более выраженное положительное влияние на интенсивность роста цыплят-бройлеров и нормализует основные параметры микроклимата в птичнике.

Литература:

1. Кузнецов А.Ф. Практикум по зоогигиене / А.Ф. Кузнецов, А.А. Шуканов, В.И. Баландин. – М.: Колос, 1999. – 208 с.

2. Кузнецов А.Ф. Гигиена содержания животных : справочник. – СПб. : Издательство «Лань», 2003. - 640 с.

3. Мозжерин В.И. Гигиена животных / В.И. Мозжерин, А.Ф. Кузнецов. – Уфа, 1997. – 225 с.

4. Чикалев А.И. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов : учеб. пособие. – СПб. : Издательство «Лань», 2006. – 224 с.