Geum.ru

Диалог культур и цивилизаций

Вид материалаДокументы

Содержание


А.Я. Яковлева Российский госпедуниверситет, студентка
Подобный материал:
1   ...   31   32   33   34   35   36   37   38   ...   125

А.Я. Яковлева

Российский госпедуниверситет, студентка

ПОВСЕДНЕВНАЯ КУЛЬТУРА НОРВЕГИИ В СРЕДНИЕ ВЕКА И ЭПОХУ ВОЗРОЖДЕНИЯ



Следует отметить, что культура Норвегии рассматриваемого периода складывалась в симбиозе как христианских, так и языческих традиций. На историческую динамику культур нордического типа также особое влияние оказывают особенности северного климата и ландшафта. В приморских районах Норвегии быстрее наступал материальный прогресс, развивалась культура, закладывались предпосылки для возникновения государства, в то время как жители обособленных хуторов, в особенности расположенных в гористой местности, подчас не могли поддерживать постоянных связей даже с соседями. Снежные горы, ледники и горные речки разделяли страну на многочисленные небольшие районы, население которых было слабо связано с внешним миром, но именно эти условия формировали специфику традиционных форм северной культуры – трудовой, бытовой, досуговой [1]. Некоторые составляющие (дом, кухня, костюм, праздник) культуры повседневности Норвегии в историческом аспекте предлагает к рассмотрению данная небольшая работа.

Итак, большая часть норвежцев жила в приморских частях страны. Кое-где через горные перевалы пролегали дороги, но по морю добраться из Северной Норвегии в южную или западную части ее оказывалось проще и быстрее, чем по суше. Название страны – Норвегия – не случайно означает «северный путь». Этот путь шел вдоль всего морского побережья. Средневековый скандинав чувствовал себя на земле более стесненным, чем на море. Почти все крупные сражения, которые произошли в Скандинавии между IX и XIII вв., были морскими.

Естественная среда, в которой жили скандинавы, определяла не только формы их хозяйственной деятельности, но и характер поселений. Большинство норвежцев проживало на отдельных хуторах, состоящих из 6 – 8 ферм. Они были оторваны от остального мира долинами и фьордами, занимались сельским хозяйством и разводили скот. Они составляли неразрывную связь с природой своей местности. Маленький мирок, в котором протекала из поколения в поколение жизнь скандинава, представлял собой для него весь известный и необходимый для жизни мир. Всё находящиеся за пределами его долины, казалось ему чуждым и враждебным.

Основное строение средневековой усадьбы – низкий и длинный деревянный дом. Конструкция дома викинга во многом зависела от климата и имеющихся недалеко строительных материалов. Дома строили из деревянных каркасов, на которые настилали доски; бедные люди строили стены своих жилищ из прутьев обмазанных глиной. Крыши обычно крыли тростником или соломой.

Большинство жителей Норвегии жили в большом прямоугольном общинном доме, длина которого составляла 20 – 30 м. Дом в основном состоял из одной длинной комнаты называвшийся залом, в котором домочадцы вместе ели, спали и работали. В отдельном помещении могли жить отец с матерью, а сыновья с женами и детьми жили в общем, зале. В средней части дома находился очаг, выложенный из камней, на нем приготовляли пищу и им же отапливали жилище [3].

Неотъемлемым достоянием и визитной карточкой этнической культуры является народный костюм. Одежда, прошедшая в своём развитии долгий путь, тесно связана с историей и эстетическими взглядами создателей. Искусство современного норвежского костюма не может развиваться в отрыве от народных, национальных традиций. Народный костюм – не только яркий самобытный элемент культуры, но и синтез различных видов декоративного творчества, вплоть до середины ХХ в. донёсшего традиционные элементы кроя, орнамента, использования материалов и украшений.

Следует различать понятия «народный костюм» и «национальный костюм». Народный костюм – одежда простых людей, принадлежащих к крестьянской субкультуре. Называть народным костюмом городской костюм нельзя. К «национальным» же относятся смоделированные на рубеже XIX – XX вв., по подобию крестьянских, костюмы, использовавшиеся городским населением или представителями высшего общества для особых случаев. Интересно отметить, что норвежский национальный костюм – Bunad – был создан норвежской писательницей Хульдой Гарборг в 1903 г. Bunad до сих пор популярен, и является традиционной праздничной одеждой, особенно 17 мая – в день независимости Норвегии. Согласно данным статистики, одна треть норвежцев имеет национальный костюм.

«На формирование состава, покроя, особенностей орнаментации норвежского костюма оказывали влияния географическая среда и климатические условия» [4]. Т.к. Норвегия страна северная и холодная, то костюм состоит из плотной шерстяной юбки, такой же жилетки и блузки. Еще полагается накидка или платок, которые используют в холодное время. Юбка, часто двойная, нижняя, из тонкой шерсти или льна, и верхняя. Часто встречаются многослойные юбки. Например, в Телемарке, на юбку одевают еще что-то вроде передника, украшенного богатой вышивкой. Жилетка скрепляется серебряной цепочкой и вместо пуговиц на блузке тоже используют серебряные запонки. Одеяние дополняет брошь и пояс из серебряных бляшек. Все серебряные детали богато инкрустированы, украшены подвесками. Блузка льняная и тоже с вышивкой.

Для мужчин традиционная основа костюма – чёрный шерстяной жакет с зелёными обшлагами и лацканами и красный двубортовый жилет в зелёных тонах с золотыми пуговицами; белая рубашка, чёрно-белые бриджи и чёрные с пряжками туфли. Также полагаются шерстяные носки-гольфы до колена и верхняя куртка. Многие мужчины носили широкополую шляпу или шляпу-котелок.

Обращая внимание на броские цвета классического норвежского костюма, следует обратиться к истории страны: Норвегия долгое время (400 лет) находилась под унией Дании. Датчане старательно изживали все норвежское и пытались изменить народ. Яркая одежда была запрещена. В этих условиях выражением национальной самоидентичности оставался народный костюм. Его с любовью расшивали и украшали; по костюму могли судить о способности женщины к рукоделию.

Суровая природа и географическая недосягаемость страны обусловили простоту традиционной норвежской кухни. Доступ к рыбным богатствам в прибрежной полосе моря норвежцам пришлось пробивать в постоянной борьбе с природными стихиями. В норвежской кухне нет ни одного национального блюда, которое вошло бы в международную кухню, ведь традиционным праздничным блюдом в Норвегии считается овсяная каша со сметаной, а жареное мясо относится к разряду деликатесов (еще в начале XX в. в Норвегии в качестве дешевой замены говядины использовали мясо кита).

Национальная поговорка гласит: «Настоящий норвежец ест селедку двадцать один раз неделю». Рыбы здесь было всегда так много, что она шла на корм скоту зимой – это освобождало крестьян от больших заготовок сена. Одно из самых любимых национальных рыбных блюд, известных ещё с эпохи викингов, – клипфикс» – оригинальный способ приготовления рыбы – сушеной трески, зародившийся в северной Норвегии. Норвежцы умеют отличать рыбу, высушенную на скалах утесов, от высушенной на деревянных палках. Вяленая рыба сохраняет свои вкусовые и питательные качества на протяжении многих лет. Еще викинги занимались экспортом вяленой рыбы, а с 1400-х гг. сушеная треска оставалась самым важным продуктом норвежского экспорта [2].

Народная душа ярче всего раскрывается через мир праздника. Интересны норвежские варианты трансформаций всем известных европейских праздников. Особо почитали здесь 23 июня – Ночь святого Ханса – самую короткую ночь в году [5]. Первая половина двадцатых чисел июня – время особенное. Деревья и травы цветут как никогда пышно. Дойдя до высшей точки, солнце начинает катиться вниз, к зиме. К этому таинству приурочен главный праздник, дошедший из далеких языческих времен, который до сих пор празднуют народы Европы. В разных странах он называется по-разному.

Во многих странах до сих пор распространен обычай прыгать через костер, такие игры воспринимались как необходимый обряд очищения. Над костром принято ставить высокую жердь, украшенную венками и листьями или же увенчанную колесом. В Вестланне ее называют kall или kjerring. Сжигание жерди, знаменующее собой уход всего старого и отжившего, – один из самых торжественных моментов праздника.

На протяжении столетий в Норвегии в эту ночь принято было сжигать на костре старые лодки. Этот древний обряд посвящался скандинавами богу весны Бальдру, убитому рукой коварного Локки, и сожженному в своем корабле Рингхорне. В эпоху викингов такой погребальный костер был частым явлением, тем более, если дружинники и родня провожали в Вальхаллу знатного воина или вождя [6].

Также не везде в Норвегии принято было жечь костры на Иванову ночь. В тех районах, где наблюдается «полночное солнце» (Midnattssol), такой костер в принципе не нужен: сам по себе солнечный свет отпугивает нечистую силу. На сетерах – высокогорных пастбищах – доярки жгут факела или небольшие костры у хлева, чтобы обезопасить скот от диких зверей.


1. Витов М.В. Формы поселений Европейского Севера и время их возникновения. М, 1990.

2. Гуревич А.Я. Культура и быт викингов. М.,1995.

3. Етоева З.И. К проблеме этнического своеобразия традиционного жилища скандинавов. М., 1994.

4. Зои Росс. Норвегия: Путеводитель. М., 2006.

5. Комарова К.А. Культура и быт народов Скандинавии. М., 1989.

6. Красавин Н.А. Традиции и культура древних скандинавов. М., 1989.