Информационное пространство Первого городского общеобразовательного лицея ежегодно значительно расширяется

Вид материала

Документы

Содержание Ключевое понятие: карбоксильная группа I Единство минеральных и карбоновых кислот Обратите внимание на опорной конспект блок №1 Здесь представлены молекулярные формулы некоторых карбоновых кислот. Что общего в IV Физические и химические свойства карбоксильных кислот. По карбоксильной группе Изомерия и номенклатура карбоновых кислот V Получение и применение карбоновых кислот Мое будущие. Ход занятия Структура ценностей 10 «Б» класс Ценности – жизненная позиция – жизненная линия - жизненная стратегия - смысл жизни - самореализация. Жизненная позиция Смысл жизни ХОЧУ - (чем заинтересовала меня эта специальность)- врач-общение с людьми, возможность помогать другим, постоянный заработок, МО Личные качества Рабочий день Мои студенческие годы, ( Мое представление о будущей профессии. Мои личные качества как профессионала.

Подобный материал:

• И. о. Главы городского округа Самара, 655.82kb.
• Н. Н. Сологубов Промежуточный отчет, 337.67kb.
• План мероприятий по профилактике проявлений экстремизма и терроризма, воспитанию толерантности, 33.96kb.
• Положение о моральном и материальном стимулировании работников муниципального автономного, 293.33kb.
• Положение об оплате труда работников Асбестовского муниципального бюджетного общеобразовательного, 116.62kb.
• Диссертация Шаромова А. В. «Рекламно-информационное пространство бренда в сми» (на, 531.86kb.
• Публичный доклад моу лицея «Технико-экономический», 517.46kb.
• Положение о системе оплаты труда работников муниципального общеобразовательного учреждения, 1594.99kb.
• М. М. учитель истории общеобразовательного лицея ноу «Тверской институт экономики, 304.88kb.
• Публичный доклад Муниципального Общеобразовательного Учреждения -лицея г. Маркса, 814.67kb.

Ключевое понятие: карбоксильная группа

Оборудование:

1. Опорный конспект в виде 6 самостоятельных блоков
   
   1. Состав и классификация карбоновых кислот
      
   2. Строение карбоноксильной группы, водородная связь и физические свойства карбоновых кислот
      
   3. Изомерия и номенклатура карбоновых кислот
      
   4. Химические свойства карбоновых кислот
      
   5. Получение карбоновых кислот
      
   6. Применение карбоновых кислот
      
2. Рисунки «кислотно-щелочное взаимодействие», «муравьиная кислота»
   
3. Карточки с формулами: , , ,
   
4. Кефир, лимон, квашеная капуста, клюква
   
5. Реактивы: СН₃ООН, Mg, индикаторы, NaOH
   
6. Оборудование: пробирки, воронка, спички
   

Предварительное домашнее задание:

Повторить из курса 8-9 класса определение кислот с точки зрения атомно-молекулярного учения, теории электролитической диссоциации, протонной теории.

Повторить состав и строение функциональных групп: гидроксильной, альдегидной, карбонильной (кетонной).

Повторить определение и сущность водородной связи и её влияние на физические свойства спиртов.


Введение: На демонстрационном столе находится лимон, квашеная капуста, кефир. Какой вкус объединяет эти продукты питания?

• кислый вкус
  
• какие вещества могут обуславливать кислый вкус?
  
• кислоты.
  

Действительно, лимон содержит лимонную кислоту, кефир и квашеная капуста содержит молочную кислоту. Эти кислоты вырабатываются живыми организмами, поэтому и называются органическими кислотами. Их научное название «карбоновое кислоты». Это является темой нашей лекции. Ключевое понятие темы, которое вы должны усвоить «карбоксильная группа».

I Единство минеральных и карбоновых кислот

1. В 8 классе вы познакомились с определением кислот с точки зрения атомно-молекулярного учения. Вспомните его. Кислоты – это сложные вещества, состоящие из атомов водорода, способных замещаться на атомы металла, и кислотных остатков.
   

Проверим на опыте, соответствуют ли этому определению карбоновые кислоты.

Демонстрация: в стаканчик наливаю уксусную кислоту, добавляю щепотку порошка магния. Закрываю стаканчик воронкой. Через минуту подношу к воронке горящую спичку. Раздается громкий звук «пах».

• О чем говорит этот звук?
  
• В реакции уксусной кислоты с металлом Mg выделяется водород. Следовательно, уксусная кислота соответствует определению кислот по АМУ.
  
1. В 9 классе вы познакомились с определением кислот с точки зрения теории электролитической диссоциации (ТЭД). Сформулируйте его.
   

• Кислоты – это электролиты, которые при растворении в воде или расплавлении диссоциируют с отщеплением в качестве катионов только ионов водорода Н⁺.
  
• Как экспериментальным путем определить в растворе наличие ионов водорода?
  
• Изменение окраски индикаторов
  

Демонстрация: К фиолетовому лакмусу добавляю уксусной кислоты. Окраска лакмуса становится красной. Это подтверждает принадлежность уксусной кислоты к классу кислот с точки зрения ТЭД.

3. И следующая теория, которая определяет кислоты – протонная теория Бренстеда.
   

Кислоты – это молекулы или ионы, которые способные отщеплять ионы водорода при кислотно - основным взаимодействии.

Демонстрация: проверим и это определение, к смеси лакмуса с уксусной кислотой красного цвета добавим щелочь. Окраска лакмуса снова стала фиолетовой. Значит, ионы водорода соединились с гидроксид-ионами т.о. карбоновые кислоты являются типичными кислотами и соответствует всем трем известным определением.


II Состав и классификация карбоновых кислот.

Обратите внимание на опорной конспект блок №1

Здесь представлены молекулярные формулы некоторых карбоновых кислот. Что общего в их составе?

Запись в словарь:

Карбоновые кислоты – это органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько карбоновых групп, связанных с углеводородным радикалом или атомом водорода.

Многочисленность и многообразие карбоновых кислот обусловлены углеводородным радикалом. По его составу и строению карбоновые кислоты классифицируют на :

• предельные
  
• алифатические
  
• непредельные
  
• циклические
  
• ароматические
  

По количеству карбоксильных групп карбоксильные кислоты делят на:

1. одноосновные (монокарбоновые)
   
2. двухосновные (дикарбоновые)
   

III Строение и физические свойства карбоновых кислот

Согласно теории А.М. Бутлерова свойства органических веществ зависят не только от того, какие атомы и сколько входят в состав молекулы, но и от порядка соединения атомов и их взаимного влияния.

Общим в составе карбоновых кислот является карбоксильная группа. Вероятно она и определяет свойства карбоновых кислот. Рассмотрим ее строение. Вам уже известны некоторые функциональные группы.

• Какая группа атомов называется функциональной? Группа атомов определяющая химические свойства данного класса органических веществ.
  
• С какими функциональными группами кислородосодержащих органических веществ вы знакомы?
  

Альдегидной, гидроксильной, карбонильной.

Посмотрите на карточку: какая функциональная группа здесь изображена?

• он гидроксильная
  
• Для какого класса органических веществ она характерна и какие свойства обуславливает?
  

Характерна для спиртов и обуславливает следующие свойства:

1. окраску индикаторов не изменяет;
   
2. реакция с щелочными металлами с выделением водорода;
   
3. с щелочами не реагируют;
   
4. реакция с галогеноводородными кислотами;
   
5. реакция этерификации (с кислотами)
   
6. реакции окисления до альдегидов.
   
   • Какая группа изображена на следующей карточке, для какого класса она характерна и какие свойства обеспечивает?
     

альдегидная группа характерна для альдегидов, обуславливает следующие свойства:

• реакции присоединения по месту разрыва  - связи с водородом, синильной кислотой;
  
• реакции окисления с оксидом серебра (аммиачный раствор), гидроксидом меди (II) до образования карбоксильных кислот.
  

Если соединить гидроксильную и карбоксильную группу (), т.е. вместо водорода альдегидной группы ввести гидроксильную, то получится функциональная группа характерная для карбоновых кислот карбоксильная группа.

Но простое сложение свойств по карбонильной и гидроксильной группе не дает свойств, характерных для карбоксильных кислот. Почему? В результате взаимного влияния атомов возникают свойства, характерные для данного класса веществ.



В результате смещения электронной плотности к карбонильному кислороду углерод восполняя этот недостаток оттягивает на себя электрическую плотность гидроксильного кислорода; в результате связь О – Н более полярна, чем в гидроксильной группе спиртов. Поэтому водород более подвижен и легко отщепляется от карбоксильной группы даже при растворении кислот в воде. Это и дает кислотные свойства.

IV Физические и химические свойства карбоксильных кислот.

1. Низшие карбоновые кислоты в отличии от альдегида (муравьиного) являются жидкостями и их температура кипения выше. Возникает вопрос почему? Если сравнить их со спиртами, то наблюдается та же картина.
   

Дело в том, что у карбоновых кислот, также как у спиртов, между молекулами возникает водородная связь.

• Что такое водородная связь? И какие черты строения функциональных групп обуславливают ее возникновение?
  

Водородная связь возникает между молекулами воды, спиртов, кислот и других веществ в результате взаимодействия свободных электронных пар атомов кислорода одной молекулы и положительно заряженного водорода другой молекулы.



У карбоновых кислот между двумя молекулами возникают сразу две водородные связи и образуются димеры (двойные молекулы).

2. Химические свойства

Обсуждая строение карбоксильной группы мы отметили, что Н⁺ более подвижен у кислот, чем у спиртов, и это рождает кислотные свойства т.о. химические свойства карбоксильных кислот можно разделить на две группы:

По карбоксильной группе:

• диссоциация при растворении в воде (изменение окраски индикатора) – в этом вы убедились в начале лекции.
  
• реакция с активными металлами с выделением водорода (так же демонстрация опыта в начале лекции)
  
• реакция с растворимыми, нерастворимыми, амфотерными основаниями (см. начало лекции)
  
• реакция с основными и амфотерными оксидами
  
• реакция с солями более слабых и летучих кислот
  
• образование ангидридов
  
• реакция этерификации (со спиртами)
  

По углеводородному радикалу:

Свойства обусловлены составом и строением радикала.

Изомерия и номенклатура карбоновых кислот:

Изомерия карбоновых кислот обусловлена только углеводородным радикалом и зависит от его состава и строения. Названия кислот по международной номенклатуре образуются от названия соответствующего углеводорода с добавлением окончания «– овая» и слова «кислота». Например:

метановая кислота (муравьиная)

этановая кислота (уксусная)

Кроме того, часто используют и тривиальные (исторически сложившиеся) названия. Демонстрация! Рисунок о возникновении названия муравьиной кислоты.

V Получение и применение карбоновых кислот

1. Получают карбоновые кислоты окислением различных органических веществ. Эти способы в схематическом виде отражает цепочка превращений (см. опорный конспект, блок V) на примере уксусной кислоты
   

СН₃ – СН₃  СН₃ – СН₂ – ОН    СО₂

0% 34,8% 36,4% 53,3% 77,4% 72,7%

Как видно, в результате постепенного окисления массовая доля кислорода постепенно увеличивается. Кроме того, для отдельных кислот существуют специфические способы получения карбоксильных кислот.

2. Для ознакомления с областями применения карбоксильных кислот обратимся к опорному конспекту (блок VI):
   
   • Муравьиная кислота применяется в качестве сильного восстановителя, в медицине, для лечения вариатоза пчёл, сложный эфир муравьиной кислоты используется в качестве растворителя и душистых веществ.
     
   • Уксусная кислота необходима для синтеза красителей, медикаментов, сложных эфиров, уксусного ангидрида, монохлоруксусной кислоты, производства ацетатного волокна, негорючей кинопленки, органического стекла, и т.д.
     
   • Натриевые и калиевые соли высших карбоксильных кислот используются для получения мыла.
     

Заключение: Рассматривая применение кислот вы убедились в том, как важны эти вещества для современного человека. Поэтому каждый образованный человек должен знать их строение и свойства, чтобы правильно их использовать.

Д/З: опорный конспект, гл.VIII §2 с. 103-105. Практическая работа №4 (прочитать)


Мое будущие.

(коррекционно – развивающие занятие)

Кармакова А.В.,

психолог

Одним из показателей социальной зрелости подростка является осознанный выбор профессии и подготовка к получению будущей специальности, а также целенаправленное планирование своего будущего. В связи с этим в старших классах ведется большая работа по профилизации в 9 классе и по профориентации в 10 - 11классах, а также исследование ценностных ориентаций и жизненных планов подростков. Проводится компьютерная психодиагностика учащихся по методикам ДДО, КОС, ОПГ, Карта интересов, тест Голланда, а также ценностные ориентации Фанталловой, на основе которой учащимся, их родителям и кураторам даются рекомендации, заполняются индивидуальные карты по профориентации. Также проводятся беседы, коррекционные занятия. Об одном из таких занятии на тему «Мое будущее», я хотела бы вам рассказать


Цель:

1) Определить структуру ценностных ориентаций молодежи, их направленность в будущем, жизненные планы, подвести к определению понятия смысл жизни, способствовать формированию у учащихся ключевых компетенций и социальной зрелости.


2) Ознакомить учащихся с принципами профессионального самооопределения и моделирования своего будущего, побеседовать о результатах профориентационной диагностики, помочь соотнести свои интересы, способности и возможности с требованиями общества и профессии.

Ход занятия:

До начала занятия было проведено тестирование ценностных ориентаций в 10 «Б» классе, результаты сведены в таблицу. Давайте же сравним ценности подростков по логической схеме и ценности учащихся 10 класса:

Структура ценностей 10 «Б» класс

Семья семья

Здоровье друзья

Любовь любовь

Познание свобода

Работа здоровье

Деньги уверенность

Свобода деньги

Уверенность работа

Активность активность

Дружба творчество

Творчество познание

Красота природы и искусства красота природы и искусств

Семья, любовь, здоровье – это высшие ценности, они всегда приоритетны в любом возрасте, но познание и работа для юношеского возраста является наиболее значимыми, если нет знаний и работы, откуда же будут деньги ( асоциальный путь), деньги же дают уверенность в себе, независимость, они не могут быть целью в жизни, а лишь средством для развития личности, одна лишь уверенность без знаний не ведет никуда, свобода не подкрепленная полезным делом ведет к разрушению личности, дружба для подростков актуальна, но жизнь у каждого своя, лишь благодаря знаниям и работе возможно творчество.

2) Какую ценность мы ставим на первое место, определяет наше будущее и наш жизненный путь. Давайте же, посмотрим, из чего состоит наш жизненный путь и как добиться поставленной цели.

Ценности – жизненная позиция – жизненная линия - жизненная стратегия - смысл жизни - самореализация.

Ценности - важные для человека аспекты жизни.

Жизненная позиция - ведущие ценности.

Жизненная линия- реализация ведущих ценностей во времени , при чем каждый предыдущий этап влияет на последующий.

Стратегия жизни – поведение, при котором человек реализует ведущие ценности, отбрасывая все другие (план действий)

Смысл жизни - идеальный результат, к которому стремиться человек.

Самореализация - удовлетворенность жизнью, раскрытие всех способностей, нахождение своего места в жизни, самосовершенствование и личностный рост.

3) Ведущей ценностью для подростков являются выбор профессии. Игра «Перспектива». (См приложение). Также проведена профориентационная игра «Перспектива». В ходе которой учащиеся обосновали свой выбор специальности с учетом интересов, своих возможностей и требований общества, определили личностные качества необходимые для работы по специальности, постарались определить обязанности в течении рабочего дня, побывали в роли студентов и постарались согласовать свои ценности и итог «обучения» в ВУЗЕ. Учащиеся обосновали выбор специальности по трем сферам:

ХОЧУ - (чем заинтересовала меня эта специальность)- врач-общение с людьми, возможность помогать другим, постоянный заработок,

МОГУ - (способности к профессии)- знания химии и биологии, коммуникабельность, целеустремленность, уверенность в себе,

НАДО - (востребованность в обществе в данное время)- востребована всегда, каьерный рост до глав. врача, зав. отделением, научная работа, своя клинника, известность.

Личные качества - специальность мировая экономика –общительность, предприимчивость, знание языков, оперативность, настойчивость, логическое мышление, организаторские способности, лидерские качества,

Рабочий день - специальность спутниковые системы и мобильная связь- утро - агенство, компьютер, магазин, сотовые, спутниковые тарелки, сотрудники,

Обед - вызов, заказ, починка,

Вечер - дом, жена, ужин, сон.

Специальность врач – хирург - утро – больница, осмотр, пациенты, обследование, диагноз,

день – операция, проверка самочувствия, лечение, заполнение карточки, вечер - экстренный вызов, диагноз, операция.

Ценности ( необходимо из списка выбрать только две самые важные ценности, См. приложение)

Мои студенческие годы, ( необходимо из списка выбрать только 10 пунктов)

Необходимо проверить совпадение ценностей и итога обучения в ВУЗЕ,( См. ключ к игре «Перспектива»)

Выводы и размышления.

4) Для углубленного моделирования своего будущего и согласования ближней и дальней перспективы была проведена медитация «Я через 10 лет» затем заполнена таблица по планированию будущего на 10 лет вперед (см. Приложение). Учащиеся приобрели навыки планирования ближайшего и отдаленного будущего, распределили свои цели, постарались их визуализировать и конкретизировать. Необходимо было представить, что им уже 25 лет, они просыпаются утром и представляют один день своей жизни.

Теперь заполните, пожалуйста, таблицу план – схему «Я через 10 лет», подумайте, что нужно сделать уже сейчас для будущего, в чем смысл жизни, не только в том, чтобы достичь всех целей, но и стать социально зрелой личностью.

Пример: цели на 10 лет - стать профессиональным врачом, любимая работа, хороший дом, муж, дети, хорошие отношения на работе, уверенносать в себе, высокая зарплата.

на месяц - учить химию и биологию, английский язык, общаться с друзьями, научиться носить линзы и краситься, развивать уверенность в себе.

на полгода - занять место на олимпиаде, готовится к поступлению в ВУЗ, сменить стиль одежды в пользу офисного, похудеть на 5 кг, развлекаться,

на год - поехать в Москву, поступить в ВУЗ, завести новых друзей, учиться на отлично, заниматься спортом.

на 5 лет закончить ВУЗ, создать семью, найти работу, заниматься научной деятельностью, открыть свою клиннику, стать известным врачом, помогать людям.

ВЫВОД уже сейчас необходимо действовать, чтобы добиться цели, имея четкий план достигать смысла жизни, но самое главное, преодолевая трудности личность совершенствуется, самоактуализируется и развивается, реализуя свой потенциал, получает определенный опыт. Смысл жизни в самореализации, личностном росте и достижении социальной зрелости.

По итогам занятия была составлена таблица (см приложение), затем предоставленная кураторам и родителям, это помогло более детально изучить планы класса, помочь учащимся скоординировать свой выбор, родителям же было очень интересно узнать новую информацию и построить с подростком разговор о выборе профессии. Сами бланки остались у ребят, поскольку, приобретая необходимые навыки, они смогут проанализировать результаты любой специальности, а также составить любой другой план.

Приложение.

Зачетный лист профориентационной игры «Перспектива».

Ф.И.О.__________________________________________________

Моя будущая профессия или сфера профессионального самоопределения ______________________________________

Мое представление о будущей профессии.

Оптимальный выбор профессии является точкой пересечения трех сфер:

• сфера «хочу» - чем заинтересовала меня эта специальность?
  

- сфера «могу» - есть ли у меня способности и навыки для данной специальности?________________________________________________________________________________________________________

-сфера «надо» - востребована ли моя специальность в обществе, предполагает ли карьерный рост, престижна ли?__________________________________________________________________________________________________________________

Мои личные качества как профессионала.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Мой рабочий день (из существительных)

Утро_________________________________________________________________________________________________________________

День____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Вечер________________________________________________________________________________________________________________