Моніторинг змі станом на 11. 03. 2010

Вид материала

Документы

Содержание Минздрав: В Украине в 2009 г. аннулированы 1036 лицензий на производство лекарственных средств, оптовую и розничную торговлю лек Вода міського водопроводу в лютому відповідала в основному нормам Черновецкий зарекся поить киевлян грязной водой В кафе на Троещине мужчина отравился поддельной водкой

Подобный материал:

• Моніторинг змі станом на 15., 464.48kb.
• Моніторинг змі станом на 11. 02. 2010, 296.88kb.
• Моніторинг змі станом на12. 04. 2010, 399.95kb.
• Моніторинг змі станом на 15. 04. – 16. 04. 2010, 348.74kb.
• Моніторинг змі станом на 02. 02. 2010, 298.31kb.
• Моніторинг змі станом на 18. 03. 2010, 532.09kb.
• Моніторинг змі станом на 05. 2010, 411.86kb.
• Моніторинг змі станом на 24. 03. 2010, 472.58kb.
• Моніторинг змі станом на 24. 02. 2010, 105.87kb.
• Моніторинг змі станом на 25., 478.1kb.

Эксперты нашли в колбасе кишечную палочку

Сырокопченая колбаса "Московская" во все времена не только стоила дорого, но и была воистину шедевром кулинарного искусства. Но в последнее время эта колбаса превратилась в дорогостоящее нечто, в состав которого входит непонятно что.

Сырокопченая колбаса считается признаком благосостояния, поскольку стоит недешево - от 105 гривен за килограмм и выше. "Московская" - один из наиболее ярких представителей сырокопченых колбас. Но если проанализировать спектр продукции в супермаркетах, сейчас под таким названием продается еще и варено-копченая (в/к) продукция. Поэтому прежде чем покупать изделие с давно знакомым названием, стоит внимательно изучить этикетку, обратив внимание не только на наименование и производителя, но и на вид изделия. Один и тот же производитель имеет полное право выпускать как с/к, так и в/к, чем многие предприниматели успешно пользуются.

В Научно-исследовательском центре потребительских экспертиз "Тест" проверили восемь видов с/к колбасы "Московская". В качестве опытных были взяты образцы торговых марок "Ятрань", "Кременчугмясо", "Алан", "Луганские деликатесы", "Аппетит", "Полис", КМК "Ковельские колбасы" и "Волчанский мясокомбинат". Эксперты центра "Тест" отдали образцы в лабораторию, где проверили их микробиологические показатели и жирность. Согласно стандартам это изделие должно быть не жирнее 42%. На поверку оказалось, что колбаса ТМ "Луганские деликатесы" была жирнее на 2,2%. Поскольку колбасу едят без какой-либо дополнительной кулинарной обработки, перебор по этому параметру, откровенно говоря, не столь страшен, как наличие в этих продуктах лишней микрофлоры.

Поэтому эксперты искали в изделиях в первую очередь бактерии группы кишечной палочки. И нашли - в колбасах от ТМ "Аппетит", "Ковельские колбасы" и "Волчанский мясокомбинат".

Также колбасу подвергли гистологическим исследованиям. Суть этого метода проверки в том, чтобы распознать компоненты животного и растительного происхождения, а также определить в мясном сырье соотношение мышечной и соединительной тканей. А если проще - в колбасе, основная составляющая которой - мясо, искали сою, хрящи и все, что помогает производителю ее удешевлять. Различить эти компоненты довольно легко - под микроскопом они выглядят по-разному.

"Наиболее распространены три вида фальсификации мясных изделий, - уверяет президент НИЦ НПЭ "Тест" Валентин Безрукий. - Первый: высокосортное мясо заменяют аналогичным, но низкосортным, или подмешивают измельченные мясопродукты. Второй - дорогостоящее мясо (свинину или говядину) заменяют более дешевой курятиной. И последний, самый популярный вариант - вместо мяса животного происхождения используют растительное сырье, чаще всего сою".

Но даже если производители при изготовлении колбасных изделий вместо настоящего мяса берут сою, которая по сравнению с ним стоит копейки, на выходе цену они понижать не спешат. И то правда, зачем лишать себя дополнительной прибыли? Но в случае с "Московской" таки все проверенные образцы были приготовлены из настоящего мяса. Ни соевого, ни какого-либо другого "неправильного" белка в этих колбасах не обнаружили. Поэтому можно смело утверждать, что нет в них и трансгенных организмов.

А вот свежесть используемого мяса оставляла желать лучшего. По этому поводу у экспертов возникли претензии к ТМ "Луганские деликатесы", "Полис", "Аппетит", "Ковельские колбасы" и "Волчанский мясокомбинат".

И хотя результаты исследования "Московской" колбасы доказали, что ее производят из мяса, выяснилось, что цена не всегда соответствует качеству: самое дорогостоящее изделие от "Волчанского мясокомбината" (160 грн./кг) не только подкачало по микробиологии, но еще и оказалось невкусным. По материалам ссылка скрыта

РБК-Украина, 10.03.2010 16:22	Минздрав: В Украине в 2009 г. аннулированы 1036 лицензий на производство лекарственных средств, оптовую и розничную торговлю лекарственными средствами. В Украине в 2009 г. аннулировано 1036 лицензий напроизводство лекарственных средств, оптовую и розничную торговлю лекарственными средствами, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения Украины.  Подавляющее большинство аннулированных лицензий - 844 лицензии - производство лекарственных средств в условиях аптек и розничная торговля ими. Характерные нарушения, которые выявлялись при проверках субъектов хозяйствования, осуществляющих производство (в условиях аптеки), оптовую, розничную торговлю лекарственными средствами:  - нарушение порядка отпуска лекарственных средств - 93%;  - отсутствие условий для свободного доступа лиц с ограниченными физическими возможностями - 95%;  - необеспечение условий хранения лекарств в соответствии с их физико-химических свойств и воздействия на них факторов внешней среды (наблюдается почти в 92% оптовой звена и 56% розничной сети);  - необеспечение содержание личного и специальной одежды в соответствии с требованиями санитарно-эпидемического режима наблюдается у 46% оптовых и 13% розничных компаний;  - отсутствие контроля за температурой и влажностью, или ненадлежащий контроль в 60% оптовых 25% аптечной сети;  - отсутствие плана срочных действий - 24%;  - отсутствие достаточного количества уборочного инвентаря (оптовое звено) - 51%;  - отсутствие приточно-вытяжной вентиляции, или смешанной природно-вытяжной вентиляции с механической приточной - 22%;  - несоответствие квалификации персонала - 28% (розница) 48% - (опт);  - несоответствие санитарно-гигиеническим требованиям - 18%;  - не изолированность помещений - 12%;  - отсутствие должностных инструкций - 10%.  Напомним, по состоянию на 1 января 2010 г. в Украине осуществляют деятельность по производству лекарственных средств, оптовой и розничной торговле лекарственными средствами 6183 субъекта хозяйствования.
obozrevatel.com 10.03.2010 12:35	Наше здоровье – настоящее ГМО! Теперь картошка-мутант Еврокомиссия разрешила ссылка скрыта картофеля. Среди экспертов единого мнения о влиянии ГМ-продуктов на здоровье человека - по прежнему нет. В Европе с новой силой разгорелась ссылка скрыта Поводом к этому послужило одобрение Еврокомиссией выращивания ГМ-картофеля, разработанного немецким химическим гигантом BASF. Объединенная Европа 12 лет ссылка скрыта на то, чтобы на полях Старого Света культивировались генно-модифицированные растения. А теперь намерена даже разрешить членам Евросоюза самостоятельно принимать решения относительно выращивания ГМП. Последние два десятилетия в мире не утихают споры:ссылка скрыта? Специалисты расходятся во мнениях. Противники бьют тревогу: плоды генной инженерии - это бомба замедленного действия. По их мнению, человечество рискует нарваться на непредсказуемые последствия в будущем, когда расплачиваться за беспечность нынешнего поколения землян придется их детям и внукам. Но, как говорится, не пойман - не вор. Доказательств такой версии нет. Выращивать ГМ-культуры выгоднее из-за высокой сопротивляемости вредным насекомым и болезням, в результате и стоят они дешевле обычных. Благодаря генной инженерии практически все фрукты и овощи сейчас можно приобрести в любое время года. Сторонники ГМП обещают избавить мир от голода. Добро или зло ГМ-продукция - к консенсусу специалистам прийти не получается, пишет ссылка скрыта А пока ученые проводят исследования, миллионы людей во всем мире продолжают питаться модифицированными крупами, фруктами и овощами, а также рафинированными маслами, майонезами, колбасами, макаронными и кондитерскими изделиями, большинство которых содержат ГМ-сою. Человечество не только употребляет в пищу трансгены, но и лечится ими. По статистике, в мире на основе ГМО производится четверть всех лекарств. Вот так незаметно ГМО входят в нашу жизнь.
kiev.unian.net 10.03.2010 17:04	Вода міського водопроводу в лютому відповідала в основному нормам За результатами санітарно-хімічних і санітарно-бактеріологічних досліджень питна вода, що подавалась у водопровідну мережу міста, відповідала в основному нормативам стандарту “Вода питьвая”. Про це йдеться в повідомленні Київської міської санітарно епідеміологічної служби міста. Впродовж лютого лабораторіями санепідслужби було відібрано і досліджено 433 проби води. Згідно з отриманими результатами досліджень, питна вода була безпечна в епідемічному відношенні, нешкідлива за хімічним складом. Так, основні показники якості питної води: кольоровість - менше 5-200 (норматив до 200); мутність - менше 0,58-1,5 мг/л (норматив до 1,5 мг/л); без запаху, смаку та присмаку; залишковий хлор - 0-1,15 мг/л (норматив до 0,8-1,2 мг/л); залишковий алюміній - менше 0,02-0,13 мг/л (норматив до 0,5 мг/л); вміст заліза - менше 0,1 - 0,43 мг/л (норматив до 0,3 мг/л); марганець - менше 0,01-0,4 мг/л (норматив до 0,1 мг/л); мідь - менше 0,001-0,002 мг/л (норматив до 1,0 мг/л); цинк - 0,005-0,6 мг/л (норматив до 5,0 мг/л). Як зазначають в СЕС, в окремих випадках санепідслужбою надавались приписи власникам водопровідних мереж щодо проведення промивки та дезінфекції. Також службою проводився контроль щодо якості води в 203 бюветних комплексах. Для лабораторного дослідження було відібрано 170 проб води. В окремих бюветах, як наслідок недостатнього водорозбору - підвищувались вміст заліза і мутність води. Службою експлуатації в таких випадках проводились необхідні санітарно-профілактичні заходи (промивка, дезинфекція водорозбірних колонок). Як повідомляв УНІАН, 3 березня ц.р. ВАТ "АК "Київводоканал" на колегії в Київській міській держадміністрації акцентував увагу міської влади на питаннях попередження можливих наслідків весняної повені. Для забезпечення належної якості питної води, Товариство звернулось до міської влади з проханням терміново виділити 13 млн. грн.. на закупівлю реактивів для очистки води та забезпечення безперебійного водопостачання. Фахівці зазначили, що стійкий льодостав на Київському водосховищі та р. Десні - основних джерелах централізованого водопостачання столиці - вже спричинив зниження у воді розчиненого кисню до критичних показників. В подальшому це може призвести до різкого погіршення якості води з появою неприємних запахів та присмаків у питній воді внаслідок загибелі та гниття органіки через недостатність кисню в воді. постiйна адреса статтi:  ссылка скрыта
vsyapravda.com 10 марта 2010   20:52	Черновецкий зарекся поить киевлян грязной водой Київрада створила чергове комунальне підприємство - "Київкомунсервіс", яке буде займатися бюветними комплексами міста.  Підприємство має на меті найближчим часом перевести на свій баланс 206 водних комплексів та почати розбиратися з заборгованістю районів за утримання бюветів перед "Київводоканалом", пише муніципальна газета "Хрещатик".  Фахівці управління комунального господарства разом з санепідеміологами запевняють, що погіршення якості води у бюветах через повінь не станеться. За словами начальника відділу інженерного забезпечення Головного управління комунального господарства Георгія Пошивайла, здебільшого всі свердловини перебувають на балансі районів, деякими з них опікуються працівники КП "Плесо", однак сьогодні вони не в найкращому стані. Пошивайло наголосив, що до 2010 року в столиці планувалося відкрити ще кілька бюветів, навіть було узгоджено проектну документацію, але реалізації планів завадила криза. "Вирішено поки що не зводити нові бювети, а розібратися з тими, що є. Останнім часом більшість із них закривають не на профілактику чи за вимогами санепідеміологів, а через заборгованість районів перед "Київводоканалом". Кілька комплексів і досі не введено в експлуатацію через проблеми із землевідведенням. На сьогодні в столиці не функціонують майже 90 бюветів, а сума заборгованості сягає 1,5 мільйона гривень", - сказав Пошивайло. Водночас він спростував чутки про платні бювети: "Кілька років тому йшлося про спорудження у Подільському і Оболонському районах експериментальних кіосків активованої води. Установлювати їх передбачалося поряд із бюветами".  Проект не реалізували, бо не знайшли інвесторів. За словами головного санлікаря Києва Анатолія Пономаренка, бюветна вода в Києві - хорошої якості. Санстанція, наголосив він, перевіряє кожну свердловину тричі на місяць.
stolitsa. glavred.info 10.03.10 11:43	В кафе на Троещине мужчина отравился поддельной водкой Больницей скорой помощи закончилось для мужчины посещение одного из кафе, расположенного на Троещине. Жизнь человеку удалось спасти благодаря оперативным действиям врачей. После выписки из больницы он написал заявление в налоговую милицию Деснянского района о тяжелом отравлении фальсифицированной водкой, сообщилиссылка скрыта в пресс-центре ГНА в г. Киеве. Работники налоговой милиции Деснянского района г. Киева в указанном кафе изъяли 183 бутылки водки различных марок. Общая стоимость изъятого составляет 4 тыс. грн. На указанную алкогольную продукцию отсутствуют документы, подтверждающие качество и происхождение, а бутылки маркированы поддельными акцизными марками. Образцы изъятой продукции были направлены в компетентные органы на экспертизу, согласно которой изъятая водочная продукция относится к алкогольным напиткам с примесями, которые могут быть вредными для здоровья человека. По факту выявленного правонарушения относительно директора предприятия возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч.3 ст.204 УК Украины (незаконный сбыт подакцизных товаров из недоброкачественного сырья с угрозой для жизни и здоровья людей и карающегося лишением свободы на срок от пяти до десяти лет с изъятием и уничтожением товаров). На данное время уголовное дело расследуется в следственном отделе Деснянского РУ ГУ МВД Украины в г. Киеве.