Итоги исполнения прогноза социально-экономического развития мо «Кезский район» за 2009 год

Вид материалаДокументы
2. Промышленность 2.1 Пищевая промышленность
Основные показатели развития пищевой промышленности района
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   16

2. Промышленность

2.1 Пищевая промышленность


Потенциал сельскохозяйственных товаропроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности позволяет полностью обеспечить потребности населения района в основных видах продуктов питания.

Предприятия отрасли адаптировались к рыночным условиям, осуществляют модернизацию оборудования, занимаются внедрением новых видов продукции, налаживают кооперативные отношения с сельскохозяйственными товаропроизводителями, имеют потенциал для наращивания производства. Особое внимание уделяется качеству и повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции, улучшению упаковки и внешнего оформления. На предприятиях функционируют аттестованные производственные лаборатории. Выпускаемая продукция сертифицирована по национальным требованиям соответствия качеству, кроме того, все пищевые и перерабатывающие промышленные предприятия имеют сертификаты международных систем контроля качества.

В районе основным производством пищевой продукции занимается ОАО «Кезский сырзавод». На данном предприятии производство молочной продукции практически приведено в соответствие условиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию.

Налажено производство новых сортов сыра твердого на ОАО «Кезский сырзавод». Широко освоено производство всего спектра цельномолочной продукции – стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, обогащенных бифидокультурами, биойогуртов различной жирности, продукции с лечебным эффектом. В 2009 году запущена новая линия по розливу цельномолочной продукции в упаковку TetraRex.

За 2009 год увеличился объем производства сыров на 16% по отношению к уровню 2008 г. и на 11% к прогнозным показателям 2009 года. Объемы производства в 2009 году ниже уровня 2008 года на 2% и прогнозных показателей на 9,2%.

Основным производителем хлеба и хлебобулочных изделий по-прежнему остается Кезское РАЙПО, производящее до 70% от общего объема выпускаемых хлебобулочных изделий по району.


Основные показатели развития пищевой промышленности района


Продукция

Ед. изм.

2008 г.

2009 г.

Темп роста, %

оценка

факт


2009 г в % к факту 2008 г

2009г в % к прогнозу 2009г

ОАО «Кезский сырзавод»

Объем произведенной продукции (работ, услуг) в фактических ценах, без НДС

млн.руб.

1 571



1637



1513

96

92

Сыры жирные всего, в т.ч.:

тонн

6127,7

6410

7090,7

116

111

сыр твердый

тонн

5835,8

6145

6815,1

117

111

Масло животное

тонн

2050,8

1950

1871,2

91

96

Цельномолочная продукция

тонн

21934,5

21300

21403

97

100,5

Нежирная продукция

тонн

4153,4

4085

4085

98

100

Казеин технический

тонн

468,7

450

450

96

100

Кезское РАЙПО

Объем произведенной продукции (работ, услуг) в фактических ценах, без НДС

млн.руб.

41,619

38,700

40,611

97

105

Хлеб и хлебобулочные изделия

тонн

1145

1150

1035

90

90

Рыбные изделия

тонн

45,3

15

8,9

20

59

Мясные полуфабрикаты

тонн

34,5

35

35,5

103

101

Прочие предприятия малого бизнеса

Хлеб и хлебобулочные изделия

тонн

581

642

640

110

99,7


Несмотря на определенную стабильность в пищевой промышленности, остается еще ряд нерешенных проблем, основными из которых являются:

- износ и старение оборудования;

-постоянное повышение цен на энергоносители и железнодорожные перевозки;

-недостаток оборотных средств;

-вынужденная необходимость перерабатывать сырье на давальческих условиях через посредников, что приводит к снижению прибыльности.