Законодавства у галузі ветеринарної

Вид материалаЗакон
Пояснення до позначень, використаних у переліку питань для перевірки
Розділ VI. Підписи осіб, що брали участь у перевірці
Постанова Кабінету Міністрів України
Державний комітет
Акт перевірки
Розпорядчі документи щодо здійснюваної перевірки
Початок перевірки
Особи, що беруть участь у заході
Дані щодо останніх проведених перевірок
Загальні та спеціальні питання з нагляду та контролю
Пояснення до позначень, використаних у переліку питань для перевірки
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7

Пояснення до позначень, використаних у переліку питань для перевірки

«Так»

– так, виконано, дотримано, відповідає, присутнє

«Ні»

– ні, не виконано, не дотримано, не відповідає, відсутнє

«НВ»

– не вимагається від підприємства/ об’єкту, що перевіряється

«НП»

– не перевірялося на даному підприємстві/ об’єкті


Розділ VI. Підписи осіб, що брали участь у перевірці

Посадові особи органу контролю:
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові

Посадові та/або уповноважені особи суб’єкта господарювання, треті особи:
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові

Примірник цього Акта перевірки отримано:



















Посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові
















































































п/п

Позначення НА1

Назва НА

Затверджено

вид НА та

назва органу

дата та номер НА

А

1

2

3

4

1




Закони України







1.1.

Закон України від 06.2005 № 2809-ІV

"Про безпечність та якість харчових продуктів

Закон України

06.2005 № 2809-ІV

1.2.

Закон України від 25.06.1992 № 2498-XII

"Про ветеринарну медицину"

Закон України

25.06.1992 № 2498-XII

1.3.


Закон України від 05.04.2007 № 877-V

"Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності"

Закон України


05.04.2007 № 877-V














































2

Постанови Кабінету Міністрів України та Накази органів державної виконавчої влади










2.1


Наказ № 44

Про затвердження Правил транспортування та зберігання ветеринарних препаратів, субстанцій, готових кормів, кормових добавок та засобів ветеринарної медицини у ветеринарних аптеках, їх структурних підрозділах, н абазах, складах тощо

Головного державного інспектора ветеринарної медицини України


від 13.08.2002 № 44, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 30 серпня 2002 № 719/7007


2.2

Наказ № 53

Про затвердження Ветеринарно-санітарних правил для птахівничих господарств і вимог до їх проектування

Головного державного інспектора ветеринарної медицини України

від 03.07.2001 № 53 зареєстровано в Міністерстві юстиції України 5 липня 2001 р. № 565/5756

2.3

Постанова КМУ № 848 від 24.09.2008

Про затвердження критеріїв оцінки ступеня ризику від провадження господарської діяльності, яка підлягає державному ветеринарно-санітарному контролю та нагляду

Постанова Кабінету Міністрів України

від 24.09.2008 № 848

3

НПАОП




4.

СНиП, СН, ДСН

4.1.













5




ДБН







6

ГОСТ, ОСТ









Розділ VІI. Даний Акт перевірки складено у 2-х екземплярах, один примірник акта вручається суб’єкту господарювання або уповноваженій ним особі, а другий – зберігається в органі, що здійснив захід державного нагляду другий.





ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ

ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ УКРАЇНИ


01001, Київ, вул. Б.Грінченка, 1 Телефон: (044) 279-12-70 Факс: (044) 279-48-83


____________________________________________________________________________________________________________________

(назва, адреса та телефони територіального органу, що здійснює перевірку)


Акт перевірки

____________________________________________________________________________________________________________________

сфера нагляду (контролю) та вид господарської діяльності здійснюваної суб’єктом господарювання

____________________________________________________________________________________________________________________,

(найменування юридичної особи або прізвище, ім'я та по батькові фізичної особи - підприємця)

код ЄДРПОУ / ІПН ££££££££££, ____________________________________________________________________

(адреса, телефон)

____________________________________________________________________________________________________________________.

Перевірено: __________________________________________________________________________________________________

(найменування об’єктів юридичної особи або фізичної особи - підприємця, їх адреси, телефони)

____________________________________________________________________________________________________________________.


Загальна інформація щодо здійснюваної та раніше здійснених перевірок

Розпорядчі документи щодо здійснюваної перевірки

Тип здійснюваної перевірки

Наказ № ££££ від ££.££.££££ р.

Направлення на перевірку № ££££ від ££.££.££££ р.

£ планова;

£ позапланова.

Початок перевірки

Завершення перевірки

££

££

££££

££

££

££

££££

££

число

місяць

рік

години

число

місяць

рік

години



Особи, що беруть участь у заході:

Посадові особи (назва органу контролю): ______________________________________________________

(посада, прізвище, ім’я та по-батькові)

____________________________________________________________________________________________________________________

Посадові та/або уповноважені особи суб’єкта господарювання, треті особи: ____________________________________________________________________________________________________________________

(посада, прізвище, ім’я та по-батькові)


__________________________________________________________________


Дані щодо останніх проведених перевірок:

Планова

Позапланова

£ не було взагалі

£ не було взагалі

£ була у період з ££.££.££££ р. по ££.££.££££ р.;

Акт перевірки від ££.££.££££ р.

£ була у період з ££.££.££££ р. по ££.££.££££ р.;

Акт перевірки від ££.££.££££ р.




№ п\п

Перелік питань для здійснення державними органами ветеринарної медицини планових заходів державного нагляду (контролю) за дотриманням законодавства у галузі ветеринарної медицини підприємствами по забою тварин

Так

Ні

НВ

НП

Нормативне обґрунтування

Частина І.

Загальні та спеціальні питання з нагляду та контролю

1

Наявність нормативної документації з питань основної діяльності.













П. 3.1. Наказу № 4

2

Експертиза і узгодження проекту будівництва органами державного ветеринарно-санітарного нагляду.













П. 3.2., 3.3 Наказу № 4

3

Потужність: - проектна;

- фактична.




П. 3.4. Наказу № 4

4

Наявність дозволу органу державного ветеринарно-санітарного нагляду на введення потужності в експлуатацію













П. 3.5. Наказу № 4

5

Наявність експлуатаційного дозволу













Постанова № 712

6

Наявність обладнаного постійно діючого дезбар'єра.













П. 3.6. Наказу № 4

7

Наявність навколо підприємства суцільного паркану висотою 1,6 - 2,0 м.













П. 3.6. Наказу № 4

8

Наявність асфальтованих доріг для перегону тварин, майданчиків для їх приймання тощо.













П. 3.6. Наказу № 4

9

Наявність дезкилимків при вході в окремі виробничі відділення підприємства.













П. 3.6. Наказу № 4

10

Дотримання необхідних ветеринарно-санітарних умов забою та первинної переробки тварин.













П. 3.7. Наказу № 4

11

Проведення ветеринарно-санітарної експертизи продуктів забою.













П. 3.7. Наказу № 4

12

Використання конфіскатів чи непридатної для
використання сировини (виробництво кормового борошна тваринного походження тощо).













П. 3.7. Наказу № 4

13

Утилізації відходів забою тварин.













П. 3.7. Наказу № 4

14

Здійснення контрольних досліджень на наявність залишкової кількості забруднювачів згідно з Планом державного моніторингу та іншими нормативно-правовими актами Держдепартаменту ветмедицини.













П. 3.7. Наказу № 4

15

Наявність робочих місць спеціалістів ветеринарної медицини.













П. 3.8. Наказу № 4

16

Миття та профілактична дезінфекція .













П. 3.9. Наказу № 4

17

Наявність зони передзабійного утримання тварин.













П. 4.2. Наказу № 4

18

Наявність зони основного виробництва.













П. 4.2. Наказу № 4

19

Наявність зони допоміжних споруд.













П. 4.2. Наказу № 4

20

Врахування послідовності технологічних процесів переробки при розташуванні виробничих відділень бойні. .













П. 4.3. Наказу № 4

21

Перетинання зустрічних виробничих потоків: тварин, сировини тощо.













П. 4.3. Наказу № 4

22

Обладнання вікон захисними сітками від комах.













П. 4.3. Наказу № 4

23

Проведення заходів з дератизації.













П. 4.3. Наказу № 4

24

Наявність запасу засобів для дезінфекції, дезінсекції та дератизації.













П. 4.3. Наказу № 4

25

Наявність обладнаної кімнати для прання спецодягу.













П. 4.3. Наказу № 4

26

Відповідність підлоги у виробничих приміщеннях діючим вимогам. (Ухил у бік каналізації).













П. 4.3. Наказу № 4

27

Наявність спеціального відділення для забою птиці, кролів та нутрій.













П. 4.4. Наказу № 4

28

Наявність спеціальної камери охолодження, санітарної камери тощо для птиці, кролів та нутрій.













П. 4.4. Наказу № 4

29

Наявність у холодильниках ізольованої камери відповідної ємності для зберігання м'яса, зразки якого направлені для лабораторних досліджень у державну лабораторію ветеринарної медицини, а також м'ясопродуктів, які дозволяється використовувати лише після знешкодження.













П. 4.5. Наказу № 4

30

Наявність визначених і відповідно обладнаних точок ветеринарно-санітарного контролю для проведення ветеринарно-санітарної експертизи продуктів забою (вішала, столи тощо).













П. 4.6. Наказу № 4

31

Наявність окремої кімнати для роботи спеціалістів ветеринарної медицини з обладнаним місцем для проведення дослідження на трихінельоз, мікроскопії мазків-відбитків, інших необхідних лабораторних досліджень, ведення документації.













П. 4.6. Наказу № 4

32

Наявність у персоналу бойні особистих медичних книжок з відмітками про проходження медичного огляду.













П. 4.7 Наказу № 4

33

Забезпечення працівників спеціальним одягом, взуттям за встановленими нормами.













П. 4.8. Наказу № 4

34

Наявність шаф з відокремленими відділами для власного та санітарного одягу працівників; душової; рукомийників з підведеною гарячою і холодною водою, з безконтактними кранами, а також мило, рушники, аптечка.













П. 4.8. Наказу № 4

35

Чи піддаються ветеринарному огляду, вибірковій термометрії тварини, що надходять на бойню.













П. 5.3. Наказу № 4

36

Чи проводяться дозиметричні дослідження тварин з населених пунктів, критичних за забрудненням радіонуклідами.













П. 5.3. Наказу № 4

Наказ № 28

37

Чи проводиться обов'язкова ветеринарно-санітарна експертиза туші, внутрішніх органів та інших продуктів забою.













П. 5.5. Наказу № 4

38

Ведення обліку передзабійного ветеринарного огляду тварин та результатів ветеринарно-санітарної експертизи м'яса та інших продуктів забою на бойні.













П. 5.6. Наказу № 4

39

Ведення відповідних журналів установленої форми.













П. 5.6. Наказу № 4

40

Проведення клеймування м'яса та шкур, що випускаються із бойні.













Наказ № 19

Наказ № 52

41

Проведення санітарної обробки приміщень та обладнання після забою тварин та їх первинної.













Інструкція щодо миття і дезінфекції

42

Проведення дезінфекції (2% розчином формальдегіду, 2% гарячим розчином їдкого
натру, освітленим розчином хлорного вапна із вмістом 2-3% активного хлору тощо) ємкостей для твердих відходів після кожної їх очистки, а також стоків, забруднених кров'ю та канигою, після закінчення зміни.













П. 5.10. Наказу № 4

43

Направлення конфіскатів, отриманих на бойнях, на завод з переробки відходів тваринного походження













П. 5.10. Наказу № 4


№ п/п


НА1, вимоги якого порушено


Детальний опис виявленого порушення

Реквізити

норми

Позначення НА2






















































































Ця частина Акта перевірки (обведена чорною товстою лінією) заповнюється виключно посадовими та/або уповноваженими особами підприємства!

Перелік питань для контролю дій перевіряючих

№ п\п

Питання, що підлягають контролю з боку підприємства

Так

Ні

НВ

НП

Нормативне обґрунтування

1

про проведення планової перевірки підприємство письмово попереджено не менше ніж за 10 календарних днів до її початку













п. 4 ст. 5 ЗУ № 877

2

направлення на перевірку та службові посвідчення, що засвідчують перевіряючих, пред’явлено













п. 5 ст. 7, абз. третій ст. 10 ЗУ №877

3

копію направлення на перевірку надано













п. 5 ст. 7, абз. третій та шостий ст. 10 ЗУ №877

4

перед початком здійснення перевірки перевіряючими внесено запис про перевірку до відповідного журналу суб’єкта господарювання (за його наявності)













п. 12 ст. 4 ЗУ № 877; Наказ № 18

5

під час позапланової перевірки з'ясовувалися лише ті питання, необхідність перевірки яких стала підставою для її здійснення. У направленні на здійснення позапланової перевірки зазначено питання, що є підставою для здійснення такої перевірки













п. 1 ст. 6 ЗУ №877

Пояснення, зауваження або заперечення, щодо проведеного заходу та складеного Акту, що мають місце з боку підприємства

№ п/п

Опис пояснень, зауважень або заперечень




























Пояснення до позначень, використаних у переліку питань для перевірки

«Так»

– так, виконано, дотримано, відповідає, присутнє

«Ні»

– ні, не виконано, не дотримано, не відповідає, відсутнє

«НВ»

– не вимагається від підприємства/ об’єкту, що перевіряється

«НП»

– не перевірялося на даному підприємстві/ об’єкті