Законодавства у галузі ветеринарної

Вид материалаЗакон
Посадові особи органу контролю
А.В. Ігнатенко
Державний комітет
Акт перевірки
Розпорядчі документи щодо здійснюваної перевірки
Початок перевірки
Особи, що беруть участь у заході
Дані щодо останніх проведених перевірок
Загальні та спеціальні питання з нагляду та контролю
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7

Розділ VI. Підписи осіб, що брали участь у перевірці

Посадові особи органу контролю:
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові

Посадові та/або уповноважені особи суб’єкта господарювання, треті особи:
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові
















посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові

Примірник цього Акта перевірки отримано:



















Посада




підпис




прізвище, ім’я та по-батькові







































































п/п

Позначення НА1

Назва НА

Затверджено

вид НА та

назва органу

дата та номер НА

А

1

2

3

4

1




Закони України







1.1.

Закон України від 06.2005 № 2809-ІV

"Про безпечність та якість харчових продуктів

Закон України

06.2005 № 2809-ІV

1.2.

Закон України від 25.06.1992 № 2498-XII

"Про ветеринарну медицину"

Закон України

25.06.1992 № 2498-XII

1.3.


Закон України від 05.04.2007 № 877-V

"Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності"

Закон України


05.04.2007 № 877-V

2

Постанови Кабінету Міністрів України та Накази органів державної виконавчої влади










2.1.


Наказ № 45

Про затвердження Положення про державний ветеринарний нагляд та контроль за діяльністю суб'єктів господарювання щодо забою тварин, переробки, зберігання, транспортування й реалізації продукції тваринного походження

Головного державного інспектора ветеринарної медицини України


від 01.09.2000 № 45, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 31 жовтня 2000 № 760/4981


2.2.

Наказ № 70

Про затвердження Ветеринарно-санітарних правил для суб’єктів господарювання (підприємств, цехів) з переробки птиці та виробництва яйцепродуктів, Правил ветеринарно-санітарної експертизи яєць свійської птиці

Головного державного інспектора ветеринарної медицини України


від 07.09.2001№ 70, зареєстровано в Міністерстві юстиції України 27 вересня 2001 № 849/6040


2.3.

Наказ №96


Про затвердження Інструкції про заходи боротьби з грипом птиці


Мінагрополітики Державний департамент ветеринарної медицини

від 26.10.2005 № 96

Зареєстровано в Міністерстві

юстиції України

31 жовтня 2005 р.

за N 1304/11584

3.

НПАОП




4.

СНиП, СН, ДСН

4.1.

Санітарні правила

Санитарные правила для предприятий мясной промышлености

Затверджено Заступником Головного державного санітарного лікаря СРСР

А.І. Заіченко, Заступником Міністра м'ясної і молочної промисловості СРСР

А.В. Ігнатенко

27.03.1986 № 32-38-85

5




ДБН







6

ГОСТ, ОСТ









Розділ VІI. Даний Акт перевірки складено у 2-х екземплярах, один примірник акта вручається суб’єкту господарювання або уповноваженій ним особі, а другий – зберігається в органі, що здійснив захід державного нагляду.





ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ

ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ УКРАЇНИ


01001, Київ, вул. Б.Грінченка, 1 Телефон: (044) 279-12-70 Факс: (044) 279-48-83


____________________________________________________________________________________________________________________

(назва, адреса та телефони територіального органу, що здійснює перевірку)


Акт перевірки

____________________________________________________________________________________________________________________

сфера нагляду (контролю) та вид господарської діяльності здійснюваної суб’єктом господарювання

____________________________________________________________________________________________________________________,

(найменування юридичної особи або прізвище, ім'я та по батькові фізичної особи - підприємця)

код ЄДРПОУ / ІПН ££££££££££, ____________________________________________________________________

(адреса, телефон)

____________________________________________________________________________________________________________________.

Перевірено: __________________________________________________________________________________________________

(найменування об’єктів юридичної особи або фізичної особи - підприємця, їх адреси, телефони)

____________________________________________________________________________________________________________________.


Загальна інформація щодо здійснюваної та раніше здійснених перевірок

Розпорядчі документи щодо здійснюваної перевірки

Тип здійснюваної перевірки

Наказ № ££££ від ££.££.££££ р.

Направлення на перевірку № ££££ від ££.££.££££ р.

£ планова;

£ позапланова.

Початок перевірки

Завершення перевірки

££

££

££££

££

££

££

££££

££

число

місяць

рік

години

число

місяць

рік

години



Особи, що беруть участь у заході:

Посадові особи (назва органу контролю): ______________________________________________________

(посада, прізвище, ім’я та по-батькові)

____________________________________________________________________________________________________________________

Посадові та/або уповноважені особи суб’єкта господарювання, треті особи: ____________________________________________________________________________________________________________________

(посада, прізвище, ім’я та по-батькові)


__________________________________________________________________


Дані щодо останніх проведених перевірок:

Планова

Позапланова

£ не було взагалі

£ не було взагалі

£ була у період з ££.££.££££ р. по ££.££.££££ р.;

Акт перевірки від ££.££.££££ р.

£ була у період з ££.££.££££ р. по ££.££.££££ р.;

Акт перевірки від ££.££.££££ р.




№ п\п

Перелік питань для здійснення державними органами ветеринарної медицини планових заходів державного нагляду (контролю) за дотриманням законодавства у галузі ветеринарної медицини птахівничими господарствами

Так

Ні

НВ

НП

Нормативне обґрунтування

Частина І.

1

Загальні та спеціальні питання з нагляду та контролю

1.1

Відповідність території розміщення птахогосподарства (витримка санітарних розривів, протипожежних відстаней, врахування рози вітрів). Планування території, наявність розмежування виробничих зон з різним технологічним призначенням, наявність твердого покриття. Наявність умов, що запобігають застою відведених поверхневих вод.













п. 4.2., 4.3., 4.8., 4.9., 4.12.-4.16. наказу № 53

1.2

Відповідність вимогам щодо огорожі птахогосподарства.













ч. 2, 3. п. 4.3. наказу № 53

1.3

Наявність та відповідність порядку розміщення на території птахогосподарства ветеринарно-санітарних об’єктів.














п. 4.16.-4.18. наказу № 53

1.4

Дотримання вимог щодо матеріалів з яких виготовлені стіни приміщень, підлоги, стелі.














п. 5.6.-5.7. наказу № 53

1.5

Дотримання вимог щодо роботи підприємства в режимі об’єктів закритого типу.














п. 3.1. наказу № 53

1.6

Забезпечення санітарного режиму роботи підприємства в цілому та в кожному виробничому приміщенні, зокрема; забезпечення спецодягом, взуттям. Порядок відвідування господарства сторонніми особами. Контроль за станом здоров’я обслуговуючого персоналу.













п. 3.2.-3.4., 3.11., 3.21., 8.16 наказу № 53

1.7

Наявність в господарстві правил внутрішнього розпорядку для кожного виробничого відділу та календарного плану роботи, їх виконання.













п. 3.13 наказу № 53

1.8

Відповідність умов забезпечення господарства питною водою, контроль за якістю води.













ч. 3 п. 3.15., 6.1. наказу № 53

1.9

Вжиття заходів щодо боротьби із синантропною птицею, гризунами, бродячими тваринами.













п. 3.5. наказу № 53

1.10

Дотримання міжциклових профілактичних перерв при інкубуванні яйця, утриманні птиці.













п. 3.17. наказу № 53

1.11

Відповідність порядку комплектування стада птиці різного технологічного призначення (батьківського, промислового тощо).













п. 3.7., 3.8., 3.19., 9.2. наказу № 53

1.12

Дотримання вимог щодо карантинування поголів’я та супроводу його ветеринарними документами при формуванні (ремонті) стада.













п. 9.3. наказу № 53, ст. 15, 32,92 ЗУ від 25.06.1992 № 2498-XII


1.13

Дотримання технологічних норм щодо щільності посадки птиці на 1 м2 пташника, фронту годівлі та напування птиці на 1 гол.













п. 5.9., 5.12. наказу № 53

1.14

Дотримання порядку комплектування птицею окремих пташників.













п. 4.11., 7.6.-7.8. наказу № 53

1.15

Наявність програм контролю за фізіологічним станом птиці (динаміка загибелі птиці, показники ваги птиці, стан мікроклімату в пташнику, рівень споживання корму, води).













п. 3.26. наказу № 53

1.16

Наявність пристроїв для автоматичного контролю та керування параметрами мікроклімату у пташниках. Системи аварійної сигналізації.













п. 5.1.-5.5. наказу № 53, ст. 17, 71 ЗУ від 25.06.1992 № 2498-XII


1.17

Наявність затверджених схем проведення вакцинопрофілактики поголів’я птиці. Дотримання вимог при проведенні вакцинації (умови зберігання біопрепаратів, облік їх руху, документальне оформлення проведення вакцинації).













п. 3.27. наказу № 53, п. 2.1.-2.6., 13 наказу № 44

1.18

Дотримання порядку створення імунної зони навколо господарства.













п. 3.12. наказу № 53

1.19

Дотримання вимог щодо кількості гнізд при утриманні племінної птиці на підлозі та порядку їх облаштування.













п. 5.13. наказу № 53

1.20

Дотримання вимог щодо вигулу птиці (в разі його використання)













п. 5.10., 5.11. наказу № 53

1.21

Відповідність порядку отримання та використання інкубаційного яйця, лабораторного контролю якості інкубаційних яєць.













п. 3.9., 3.20., 7.1., 7.4., 7.5., 7.9.-7.11. наказу № 53, ст. 39 ЗУ від 25.06.1992 № 2498-XII

1.22

Відповідність виробничих показників інкубування яєць.













ч. 2, п. 7.1., п. 7.2., 7.3. наказу № 53

1.23

Дотримання вимог до виробництва харчових яєць (наявність сортувального цеху, маркування та пакування яєць). Періодичний лабораторний контроль якості харчових яєць.













п. 8.1.-8.9., п. 8.10.-8.12. наказу № 53

1.24

Дотримання вимог при транспортуванні добового молодняку, молодняку, дорослої птиці та інкубаційних яєць.













п. 7.8., 8.15., 9.1., 9.3. наказу № 53, ст. 15 ЗУ від 25.06.1992 № 2498-XII


1.25

Дотримання вимог до маркування інвентарю, тари та закріплення їх за окремими виробничими цехами.













п. 3.10. наказу № 53

1.26

Дотримання вимог щодо підготовки пташників до посадки нової партії птиці (наявність технологічної карти підготовки приміщень, режими миття та дезінфекції). Контроль якості дезінфекції. Дотримання вимог до якості підстилки.













п. 3.18., 3.24. наказу № 53

1.27

Дотримання вимог до збирання, накопичення та утилізації відходів виробництва (побутових та виробничих), стічних вод. Порядок збору загиблої птиці, періодичність вивезення та шляхи утилізації трупів птиці.













п. 3.14., 3.15., 3.20., 3.25. наказу № 53

1.28

Відповідність порядку забезпечення кормами птахогосподарства (наявність власних потужностей з виробництва, зберігання кормів, відповідність їх вимогам).













п. 6.2.,6.3. наказу № 53

1.29

Забезпечення контролю за якістю кормів, збалансованість раціонів годівлі птиці. Виробничі програми контролю якості кормів у виробничих лабораторіях.













ч. 2,3 п. 6.2. наказу № 53

1.30

Періодичний контроль якості та безпечності кормів у акредитованих державних лабораторіях.













ч. 2 п. 6.2. наказу № 53

1.31

Забезпечення державного нагляду за дотриманням ветеринарно-санітарних вимог до птахівничих господарств.













п. 10.2., 10.6.-10.8., 10.13. наказу № 53, п. 7 ст. 7 ЗУ від 25.06.1992, № 2498-XII, ст. 12


1.32

Відповідність періодичності контрольних заходів за дотриманням ветеринарно-санітарних вимог представниками державної служби ветеринарної медицини.













п. 10.3., 10.4. наказу № 53, п. 3, 6 постанови КМУ № 848 від 24.09.2008

1.33

Оцінка системи HACCP або аналогічних систем забезпечення безпечності та якості, які використовуються виробниками.













п. 6, ст. 20 Закону України від 06.2005 № 2809-ІV

№ п/п

НА1, вимоги якого порушено

Детальний опис виявленого порушення

Реквізити

норми

Позначення НА2






















































































Ця частина Акта перевірки (обведена чорною товстою лінією) заповнюється виключно посадовими та/або уповноваженими особами підприємства!

Перелік питань для контролю дій перевіряючи

№ п\п

Питання, що підлягають контролю з боку підприємства

Так

Ні

НВ

НП

Нормативне обґрунтування

1

про проведення планової перевірки підприємство письмово попереджено не менше ніж за 10 календарних днів до її початку













п. 4 ст. 5 ЗУ № 877

2

направлення на перевірку та службові посвідчення, що засвідчують перевіряючих, пред’явлено













п. 5 ст. 7, абз. третій ст. 10 ЗУ №877

3

копію направлення на перевірку надано













п. 5 ст. 7, абз. третій та шостий ст. 10 ЗУ №877

4

перед початком здійснення перевірки перевіряючими внесено запис про перевірку до відповідного журналу суб’єкта господарювання (за його наявності)













п. 12 ст. 4 ЗУ № 877; Наказ № 18

5

під час позапланової перевірки з'ясовувалися лише ті питання, необхідність перевірки яких стала підставою для її здійснення. У направленні на здійснення позапланової перевірки зазначено питання, що є підставою для здійснення такої перевірки













п. 1 ст. 6 ЗУ №877


Пояснення, зауваження або заперечення, щодо проведеного заходу та складеного Акту, що мають місце з боку підприємства

№ п/п

Опис пояснень, зауважень або заперечень