Программа к комплексному государственному экзамену по специальности 080507. 65 «Менеджмент организации»
| Вид материала | Программа |
- Вопросы к комплексному государственному экзамену по специальности 080507 «Менеджмент, 269.76kb.
- 28. 01. 2011 Вопросы для подготовки к комплексному государственному экзамену по специальности, 41.92kb.
- Приложение№1 Вопросы к государственному междисциплинарному экзамену по специальности, 108.09kb.
- Программа аттестационных испытаний на второй и последующие курсы обучения по специальности, 112.14kb.
- Программа государственного междисциплинарного экзамена по специальности 080507 «Менеджмент, 343.86kb.
- Расписание проведения обзорных лекций и консультаций по итоговому государственному, 16.67kb.
- Программа прохождения преддипломной практики по специальности 080507. 65 Менеджмент, 181.43kb.
- Учебно-методический комплекс дисциплины Стратегический менеджмент основной образовательной, 579.92kb.
- Рабочая программа дисциплины Специальность 080507. 65 «Менеджмент организации» Кафедра, 393.36kb.
- Рабочая программа по дисциплине «оценка бизнеса» по специальности: 080507. 65 Менеджмент, 564.98kb.
Программа
к комплексному государственному экзамену
по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»
специализации «Гостиничный и туристический бизнес»
- Системный подход в управлении.
Понятие системы, её свойства. Техническая, биологическая, социальная подсистемы. Понятие организационной системы и ее характеристики: структура, функции, подсистемы и элементы, входы и выходы, процесс, обратная связь, ограничения. Социальные системы и социальные организации. Классификация социальных организаций. Основные типы социальных организаций и их представление: формальные – неформальные, открытые – закрытые, простые – сложные и др.
- Общая характеристика функций управления.
Взаимосвязь целей, функций, управленческого решения. Планирование, организация, предсказание, координация и контроль, распоряжение (Анри Файоль). Общие функции управления: планирование, организация, мотивация, контроль, коммуникация, управленческие решения, руководство и лидерство. Специальные функции управления: инновационный менеджмент, маркетинг, контроллинг, логистика, производственный менеджмент, финансовый менеджмент, менеджмент персонала.
- Реализация научных принципов управления.
Единство управления. Скалярный метод передачи полномочий. Единство подчинения. Принцип соответствия. Масштабы управления. Коммуникации, система связи. Принцип ориентирования. Принцип избирательности. Дифференциация работы. Разбивка сложного элемента на простые составляющие, специализация и стандартизация. Контроль за осуществлением операции. Планирование должно всегда предшествовать выполнению работы. Гибкость. Доступность всех уровней организации.
- Цель: понятие, требования к формулировке.
Понятие цели, её отличия от миссии. Требования к формулировке целей: конкретность, измеримость, достижимость, приемлемость для основных субъектов реализации, гибкость. Система целей. Дерево целей. Способы формирования целей организации. Управление по целям. Взаимосвязь целей, функций, управленческого решения.
- Внутренняя среда организации: факторы, методы анализа.
Кадры, организационная структура, цели и задачи управления, технологии, производство, НИОКР, маркетинг, финансы. Методики оценки конкурентоспособности организации.
- Факторы внешней среды прямого и косвенного воздействия.
Влияние факторов на организацию: поставщики, конкуренция, потребители, законодательство и органы власти, состояние экономики, политические факторы, технология НТП, социокультурные факторы, международные события.
- Основные теории мотивации и их применение в организации.
Понятие мотивации. Основные задачи мотивации. Потребности. Вознаграждения. Элементы мотивационного процесса. Методы мотивации. Моральное и материальное стимулирование. Практическая реализация теорий мотиваций. Теория справедливости. Теория удовлетворенности Фредерика Тейлора. Содержательные теории мотивации (А. Маслоу, Ф. Герцберг). Теория потребностей МакКлеланда. Процессуальные теории мотивации. Теория ожиданий В. Врума. Спираль успеха Ноугейма. Теория мотивации П. Портера, Э. Лоулера. Теория оперантного обуславливания Бенджамина Скиннера.
- Характеристика организационных структур управления.
Система управления предприятием. Организационная структура управления. Звенья, уровни, ступени, масштаб управления. Состав, архитектура и функция элементов. Линейная структура. Бюрократическая структура. Линейно-функциональная структура управления. Линейно-штабная структура. Дивизиональные организационные структуры. Адаптивные структуры. Проектная структура. Матричная структура. Принципы проектирования системы организационного управления. Ценности высшего руководства. Делегирование полномочий. Координация.
- Модель менеджера, теории лидерства.
Роли менеджера. Имидж менеджера. Менеджмент как вид профессиональной деятельности, как сфера деятельности, как область знаний. Понятие стиля, стиля менеджмента. Классификация стилей менеджмента. Авторитарный, демократический, ситуационный стиль управления. Краткая характеристика поведенческих и ситуационных теорий лидерства.
- Состав и значение инфаструктуры менеджмента.
Инфраструктура менеджмента как часть внешней и внутренней среды организации. Коммуникации. Организационная культура. Функции организационной культуры.
- Особенности менеджмента американских и японских фирм.
Отличительные особенности американских и японских моделей менеджмента: стиль управления, организационная культура, карьерное продвижение.
- Лидерство в системе менеджмента.
Поведенческие теории лидерства. Теория Дугласа МакГрегора. Система управления Рэнсиса Лайкерта. Групповое управление, система участия. Ориентация управления на производство и людей. Ситуационные теории лидерства. Ситуационная модель Фидлера. Подход «путь-цель» Митчелла и Хаусса. Модель жизненного цикла Херси и Бланшара. Модель принятия решения Врума и Йеттона.
- Система менеджмента на предприятиях сферы услуг.
Основные этапы развития менеджмента в туризме. Особенности туризма как объекта управления. Организация управления в туризме. Эволюция предприятий гостиничного хозяйства. Стандартная международная классификация средств размещения. Организация управления в гостиницах.
- Управленческие революции в истории менеджмента.
Характеристика и вклад 5-ти управленческих революций в теорию менеджмента.
- Характеристика школ менеджмента.
Школа научного управления. Классическая (административная) школа. Школа человеческих отношений. Школа поведенческих наук. Школа науки управления.
- Планирование как функция менеджмента.
Структура планов предприятия. Виды планов. Принципы планирования. Индивидуальные планы. Приоритеты организации. Стратегическое планирование. Концепция стратегических решений. Жизненный цикл организации. Тактическое планирование. Система оперативного планирования.
- Контроль как функция менеджмента.
Контроль и регулирование в системе менеджмента. Цель контроля. Финансовый контроль. Административный контроль. Стадии контроля. Предварительный контроль. Текущий контроль. Заключительный контроль. Объекты контроля. Контроль ресурсов, результатов труда. Процесс контроля.
- Логистика как функция менеджмента.
Объект функции логистики. Логистика распределения. Логистика производства. Значение логистического регулирования. Взаимосвязь логистики и производственного менеджмента.
- Сущность и значение финансового менеджмента.
Содержание финансового менеджмента и его место в системе управления компанией. Цель и задачи финансового менеджмента. Функции финансового менеджера в компании.
- Социальная ответственность в менеджменте.
Общество как элемент внешней среды организации. Ценности руководства. Этика руководителя. Принятие компромиссных решений в соответствии с мнением общественности.
- Коммуникационный процесс в менеджменте.
Формальные и неформальные отношения внутри управленческого коллектива и внешнего окружения. Модель взаимодействия человека и организационного окружения. Уровень организационного развития и каждого члена коллектива. Развитие демократических основ управления. Принцип управляемости. Организационное окружение. Стимулирующее воздействие. Реакция на стимулирующее воздействие. Действия и поведения. Адаптация. Соответствие субъекта и объекта управления. Понятие группы. Этапы развития группы. Понятие, типы коммуникаций. Значение коммуникаций в управлении. Формальные и неформальные коммуникации. Коммуникационный процесс. Элементы, этапы коммуникационного процесса. Обратная связь. Методы преодоления коммуникационных барьеров. Конфликтность в менеджменте. Проблемы в межличностных контактах.
- Организация: понятия, классификация.
Организация как объект исследования в теории организации. Организация как система. Типы систем. Понятие производственной системы. Теория жизненного цикла организации. Условия эффективности системы (причинно-следственные связи, динамичность, наличие параметра воздействия, адаптивность, минимизация энтропии). Организация как сложная многоцелевая система. Жизненный цикл организации. Внутренняя и внешняя среда организации. Социальная и хозяйственная организация. Организационно-правовые формы организаций (юридические, неюридические лица и неформальные организации; коммерческие и некоммерческие организации).
- Формальные и неформальные организации.
Понятие формальной группы, принципы ее создания. Неформальные группы, их роль в организации. Механизм создания формальных и неформальных групп. Значение неформальных групп в деятельности организации. Понятие формального и неформального лидера. Влияние соотношения формальной и неформальной подсистем на эффективность деятельности в организации.
- Организационная культура: понятия, функции.
Понятие организационной культуры как системы, ее элементы. Функции организационной культуры: общие (регулирования и воспроизводства) и специфические (охранная, интегрирующая регулирующая, субститута, образовательная, управления качеством, адаптации, легитимации). Влияние организационной культуры на конкурентоспособность организации. Доминирующая и субкультура, сильная и слабая культура. Взаимосвязь развития организационной культуры с этапами жизненного цикла организации. Модели культур (Клукона-Стродбека, Хофстеде, Хэмпдэна-Тернера—Тромпенаарса, Лефевра – рассказать об одной из них). Понятие сравнительного менеджмента (кроскультурного).
- Основополагающие законы организации и их взаимосвязь.
Понятие «законы организации», характеристика их внешнюю и внутреннюю направленность. Законы организации первого уровня (основополагающие: синергии, самосохранения, развития) и второго уровня (информационной упорядоченности, единства анализа и синтеза, композиции и пропорциональности). Сущность специфических законов социальной организации: своеобразия, социальной гармонии, социальной загрузки, закон эффективного восприятия и запоминания информации, эффективного осмысления, установки, устойчивости информации, доходчивости информации.
- Организация как явление и как управленческий процесс.
Понятие организации как явления. Природа и сущность управления организацией как сложной системой. Управленческая функция, конкретные и общие функции управления. Три группы управленческих функций, их взаимосвязь с уровнями управления. Структура элементов управления организацией, принципы формирования функционального типового звена управления. Самоорганизация и самоуправление. Организованность и управляемость. Понятие эффективности управления организацией. Влияние управления на ключевые результаты деятельности организации.
- Специфика управленческого решения.
Управленческие решения и их роль в методологии и организации процесса управления. Целевая ориентация. Последствия. Разделение труда. Профессионализм.
- Ограничения и критерии при принятии управленческого решения.
Ограничения: финансовые, временные, компетентность, конкуренция, ограничение рынков. Критерий решения проблемы: минимизация затрат, минимизация времени, максимизация прибыли, максимально высокое качество, высокая репутация и др. Качественные критерии решения проблемы.
- Технология разработки управленческого решения.
Диагностика проблемы, формулировка ограничений и критерия решения проблемы, определение альтернативных вариантов, оценка альтернатив, выбор альтернативы, процесс реализации решения, обратная связь.
- Классификация управленческих решений.
Группы управленческих решений по: степени повторяемости проблемы, значимости цели, сфере воздействия, длительности реализации, прогнозируемым последствиям решения, характеру использованной информации, методу разработки решения, количеству критериев выбора, форме принятия, способу фиксации решения.
- Методы и модели разработки управленческих решений.
Модели принятия решений. Теория игр. Теория очередей. Методы экспертных оценок. Методы группового опроса.
- Экспертные методы принятия управленческих решений.
Общая характеристика экспертных методов принятия решения. Метод «мозговой атаки», модификации метода «Дельфи».
- Методы оценки эффективности управленческих решений.
Понятие эффективности управления. Уровень эффективности управляемого объекта. Управленческий потенциал. Затраты и расходы на управление. Характер управленческого труда. Факторы, влияющие на эффективность деятельности менеджера. Потенциал сотрудника. Средства производства. Социальные аспекты. Культура организации. Критерии эффективности управления. Обобщающие показатели. Частные показатели использования труда, основных фондов, инвестиций. Количественные показатели. Трудовые показатели. Финансовые показатели. Показатели экономии времени. Качественные показатели. Показатели социальной эффективности управления. Повышение научно-технического уровня управления. Повышение квалификации. Уровень обоснованности принимаемых решений. Управляемость системы.
- Принятие управленческих решений в условиях неопределенности и риска.
Понятие неопределенности. Риск как вероятностная категория. Взаимосвязь неопределенности и риска. Классификация рисков. Чистые и спекулятивные риски. Политические риски. Коммерческие риски. Транспортный риск. Производственный риск. Финансовый риск. Инфляционный риск. Инновационный риск.
- Основные понятия инновационного менеджмента.
Содержание инновационного менеджмента, цели и задачи. Понятие новшества, инновации. Управление нововведениями. Классификация инноваций. Признак инновации, виды инноваций. Объекты инновации.
- Общая схема инновационного менеджмента организации.
Инновационный менеджмент организации. Вход, выход системы, макросреда, микросреда обратная связь. Типы стратегий инновационных организаций. Структура инновационных организаций.
- Оценка эффективности инновационного проекта
Стоимость денег во времени в процессе инвестирования инновационных проектов. Методы оценки эффективности инноваций.
- Этапы разработки инновационной проекта предприятия.
Понятие инновационного проекта организации. Классификация инновационных проектов. Управление инновационным проектом. Жизненный цикл проекта. Участники проекта. Оформление инновационных проектов.
- Управление рисками в инновационной деятельности.
Оценка рисков инвестирования. Сущность, содержание и виды рисков (чистые, спекулятивные риски). Способы оценки степени предпринимательского риска. Методы снижения рисков (страхование, резервирование, распределение).
- Методология оценки инвестиционных проектов.
Понятие и виды эффективности – эффективность проекта в целом (общественная, коммерческая), эффективность участия в проекте. Основные принципы оценки эффективности. Последовательность оценки. Ключевые показатели эффективности проекта (чистый приведенный доход – NPV, индекс доходности – PI, индекс рентабельности – RI, период окупаемости – PP, внутренняя ставка доходности – IRR). Сущность и расчет каждого показателя, условия эффективности, достоинства и недостатки. Принципы выбора инвестиционных проектов в условиях противоречия показателей.
- Характеристика основных разделов бизнес – плана.
Назначение, краткое содержание, основные показатели следующих разделов бизнес-плана: Резюме; Анализ дел в отрасли; Виды товаров (услуг); Анализ рынка сбыта; Конкуренция на рынках сбыта; План маркетинга; Производственный план; Организационный план; Правовое обеспечение; Оценка риска и страхование; Финансовый план; Оценка эффективности.
- Концепция маркетинга и его роль в деятельности предприятия.
Назначение маркетинга. Цели маркетинга. Задачи маркетинга. Основные категории маркетинга: нужды, потребности, спрос, обмен, сделка. Маркетинг как философия бизнеса. Маркетинг как функция менеджмента.
- Основные принципы и функции маркетинга.
Основные принципы маркетинга: соответствие производства и продажи товаров потребностям покупателей, рыночной ситуации и возможностям компании; удовлетворение потребностей покупателей; присутствие на рынке; постоянное обновление выпускаемой или реализуемой продукции; единство стратегии и тактики для быстрого реагирования на изменяющийся спрос.
Функции маркетинга: аналитическая (выявление потребности); производственно-сбытовая; обеспечивающая процесс управления.
- Виды маркетинга и их характеристика.
В зависимости от состояния спроса: конверсионный маркетинг, стимулирующий маркетинг, развивающий маркетинг, ремаркетинг, синхромаркетинг, поддерживающий маркетинг, противодействующий маркетинг, демаркетинг. В зависимости от охвата рынка: массовый маркетинг, концентрированный (целевой) маркетинг, дифференцированный маркетинг.
45. Классификация товарных рынков и их характеристика.
По сфере общественного производства: рынок товаров материального производства (сырья, продовольствия, машин, оборудования); рынок товаров духовного производства (достижений науки, технологий, произведений искусства, книг).
По характеру конечного использования: рынок товаров производственного назначения; рынок товаров потребительского назначения.
По сроку использования: рынок товаров долговременного пользования; рынок товаров краткосрочного пользования; рынок товаров одноразового пользования.
По территориальному охвату: мировой; внутренний; региональный.
По соотношению продавцов и покупателей: рынок свободной конкуренции; рынок монополистической конкуренции; олигополистический рынок; рынок чистой монополии.
По объему реализации: основной рынок; дополнительный (вспомогательный) выборочный рынок.
По доминирующей стороне: рынок продавца; рынок покупателя.
46. Критерии и методы сегментации туристического рынка.
Сегментирование рынка (segmentation), цели сегментации, последовательность сегментирования. Способы сегментирования (критерии): географический, социально- демографический (описательная сегментация), социально-культурная (по стилю жизни), сегментация по выгодам, поведенческая.
47.Моделирование поведения потребителя.
Группы факторов: культурные: культура, субкультура, социальный класс; социальные. Референтные группы, семья, роли и статусы; личностные: возраст и этап жизненного цикла семьи, работа, экономические условия, тип личности и представление о себе, стиль жизни; психологические: мотивация, восприятие, убеждение, отношение. Модель покупательского поведения (Котлер).
48.Процедура и этапы маркетинговых исследований.
Маркетинговые исследования. Принципы. Виды: разведывательные, описательные, каузальные, полевые, кабинетные. Процесс маркетинговых исследований: определение проблемы и целей исследования; разработка плана исследования; реализация плана исследований; интерпретация полученных результатов.
49.Понятие и характеристика конъюнктуры туристского рынка.
Конъюнктура рынка: понятие, цель изучения. Параметры: характеристика масштаба (объема) рынка, оценка основных пропорций рынка определение тенденций развития рынка и его рыночной устойчивости, выявление колеблемости, сезонности и цикличности развития рынка, региональные различия рынка, деловая активность, оценка уровня коммерческого риска, .степень монополизации рынка и интенсивности конкуренции.
50.Цели маркетинга и их классификация.
Максимизация потребления, максимизация степени удовлетворения потребителей, максимизация выбора потребителей, максимизация качества жизни.
51.Формирование ассортиментной политики предприятия.
Понятие ассортимента. Ассортимент производственный, торговый, групповой, развернутый. Понятие, цель, задачи ассортиментной политики. Понятие, виды ассортиментной стратегии: товарная дифференциация; узкая специализация; товарная диверсификация; вертикальная интеграция и др.
52.Характеристика и влияние стадий жизненного цикла продукта (услуги) на поведение потребителей и конкурентов.
Основные стадии жизненного цикла продукта (товара, услуги). Матрица БКГ. Стратегия поведения фирмы на рынке взависимости от стадии развития продукта (товара, услуги).
53.Особенности разработки ценовой политики предприятия.
Принципы научного обоснования цен, целевой направленности цен, непрерывности процесса ценообразования, единства процесса ценообразования и контроля за соблюдением цен. ·Методы ценообразования: установление цен на новый товар, ценообразование в рамках товарной номенклатуры, установление цен по географическому принципу, установление цен со скидками и зачетами, установление цен для стимулирования сбыта, установление дискриминационных цен.
54.Содержание и общая характеристика сбытовой политики предприятия.
Система сбыта товаров: сущность, значение. Характеристика отдельных элементов системы сбыта: товародвижение, распределение, сбыт, канал сбыта, длина и ширина канала сбыта, функции каналов сбыта, виды сбытовых посредников, стратегии сбыта, вертикальные маркетинговые системы (интегрированные каналы распределения).
55.Содержание и общая характеристика товарной политики предприятия.
Понятие продуктовой и товарной политики. Взаимосвязь товарной политики с целями маркетинга.
Задачи продуктовой политики. Условия разработки и осуществления продуктовой политики.
56. Формирование спроса и стимулирование сбыта в системе маркетинга.
Характеристика комплекса маркетинга «Продвижение». Функции продвижении. Основные виды продвижения: реклама, паблик рилейшнз и паблисити, стимулирование сбыта, персональные продажи, комплексные методы стимулирования.
57.Разработка рекламной программы предприятия.
Медиапланирование: понятие, основные элементы, графики и пр. Рекламный бюджет. Планирование доходов, прирост товарооборота. Эффективность рекламной кампании.
58.Характеристика и структура маркетинговой программы предприятия.
Маркетинговая программа: понятие, виды, структура. Задачи программы маркетинга по продукту.
59.Методы сбора и обработки маркетинговой информации.
Характеристика методов сбора: анализ документов, контент-анализ, анкетирование, интервью, регистрация (наблюдение), эксперимент, панель, экспертная оценка, холл – тесты, групповое неформализованное интервью (фокусированное интервью, фокус - группа). Условия применения инструментов анализа: частотный анализ, среднее (средняя арифметическая величина), дисперсия, среднее линейное отклонение, среднее квадратическое отклонение, коэффициент вариации, минимальное значение, максимальное значение, медиана, верхний квартиль, нижний квартиль, мода, частота, валидный процент, коэффициент корреляции Пирсона, коэффициент корреляции Спирмена, коэффициент корреляции Крамера, коэффициент корреляции Фиршмана, сonjoint analysis (совместный анализ), кластерный анализ, дисперсионный анализ, регрессионный анализ, факторный анализ.
60.Характеристика сервисной политики предприятия.
Сервис: предпродажный и послепродажный; гарантийный и послегарантийный. Виды, формы, принципы сервиса.
61.Организационные структуры управления службы маркетинга предприятий и условия их применения.
Функциональная организация; дивизиональная организация (географическая организация, организация по товарам (маркам), организация по рынкам); матричная организация (по товарам и рынкам; корпоративная организация по подразделениям).
62.Контроль маркетинговой деятельности предприятия.
Контроль маркетинга понятие, элементы: ситуационный анализ; контроль; ревизию маркетинга; аудит маркетинга. Виды контроля: стратегический контроль; оперативный контроль; контроль прибыльности.
63.Медиапланирование в туристической деятельности.
Понятие медиаплана. Задачи медиаплана. Его основные элементы и структура. Роль медиапланирования в продвижении туристской услуги. Особенности медиапланирования в деятельности туристской организации. Медиаканалы, характерные для туристской деятельности. Медиастратегия.
64.Основные фонды предприятия туристической индустрии: понятие, структура.
Основные производственные фонды — составная часть производственных фондов. Роль основных производственных фондов в формировании материальной основы производства. Классификация, состав и структура основных производственных фондов, их активная и пассивная часть. Формы воспроизводства основных производственных фондов (капитальное строительство, реконструкция, расширение, техническое перевооружение, замена и модернизация оборудования). Физический и моральный износ, их формы и методы определения. Амортизация основных производственных фондов. Методы расчета норм амортизации. Ремонт основных фондов. Показатели, характеризующие использование основных производственных фондов: фондоотдача, фондоемкость, коэффициент сменности и загрузки оборудования. Определение перспективной потребности в основных производственных фондах.
65.Оборотные средства предприятий: понятие и структура.
Значение рационального использования оборотных средств. Стадии кругооборота оборотных средств. Проблемы сокращения оборачиваемости. Система показателей использования оборотных фондов и фондов обращения: материалоемкость, энергоемкость, длительность оборота, количество оборотов и т. п.
66.Пути улучшения использования оборотных средств на предприятии.
Классификация оборотных средств. Показатели использования материальных ресурсов, материалоемкость продукции, эффективность использования оборотных средств, обеспеченность оборотными средствами. Производственные запасы и их формирование. Нормирование оборотных средств и пути сокращения производственных запасов. Источники образования и пополнения оборотных средств предприятия. Собственные и заемные средства. Денежные средства предприятия.
67.Кадры предприятия, их состав и структура.
Списочный и не списочный состав. Работники профессионально-квалификационных групп, входящих в списочный состав. В списочный состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и не основной деятельностью. Категории работников: рабочие основные и вспомогательные, руководители, специалисты, служащие.
68.Характеристика форм и система оплаты труда.
Основные формы оплаты труда: сдельная и повременная. Форма оплаты труда отражается в разновидностях систем оплаты труда. Сдельная форма оплаты труда: прямая сдельная, сдельно-прогрессивная, косвенно-сдельная, аккордная, сдельно-прогрессивная. Повременная форма оплаты труда: простая повременная, повременно-премиальная, окладная, контрактная и т. д.
69.Показатели производительности труда.
Виды производительности труда (индивидуальная, локальная и общественная производительность труда). Факторы роста производительности труда. Выработка и ее разновидности. Факторы роста производительности труда.
70.Формы экономического стимулирования работников предприятий туристической индустрии.
Функции стимулирования труда: экономическая, социальная, психологическая. Виды стимулирования труда персонала туристского предприятия.
71.Классификация затрат предприятия.
Классификация затрат предприятия. Расходы, связанные с извлечением прибыли. Расходы, не связанные с извлечением прибыли. Расходы принудительные.
72.Прибыль предприятия : понятие, ее функции, методология расчета.
Прибыль: понятие, функции. Метод прямого счета, аналитический метод, метод совмещенного расчета прибыли.
73.Рентабельность: понятие, виды, методология расчета.
Рентабельность: понятие, значение. Рентабельность продаж и активов. Формула определения рентабельности. Единицы измерения.
74.Сущность стратегического менеджмента и особенности стратегических решений.
Определение стратегического менеджмента и выделить отличия от оперативных решений (акций на долгосрочность, рискованность, большие затраты).
75.Формирование миссии: факторы, группы влияния, требования к формулировке.
Понятие миссии. Факторы: история фирмы, ресурсы, элементы управления, особенности рынка. Требования: логичность, ситуационность, сочетание со средой, реальность. Группы влияния: на внешнюю среду, на внутреннюю среду.
76.Модель процесса стратегического менеджмента и краткая характеристика его этапов.
Этапы процесса стратегического менеджмента: ситуационный анализ, анализ внешней среды, внутренней среды и анализ отрасли; стратегическое планирование (миссия, стратегия цели, стратегия альтернативы, выбор рыночной стратегии); реализация стратегии (изменения организационной структуры, влияние руководства, значение человеческого фактора, корпоративной культуры, бюджет стратегии).
77.Стратегический анализ внешней среды: значение, методология.
Понятие внешней среды, ее типы. Методы анализа: swot-анализ, PEST – анализ.
78.Модель анализа конкуренции по методологии М. Портера.
Модель Портера 5 сил конкуренции в отрасли: сила конкуренции; сила поставщиков; сила потребителей; сила товаров-заменителей; сила появления новых конкурентов.
79.Стратегический анализ внутренней среды предприятия, способы её оценки.
Понятие внутренней среды (управленческий анализ), характеристика стратегического потенциала через элементы: ресурсы; соответствие продукции требованиям рынка; механизм управления. Определение видов управленческого анализа: стратегический анализ персонала, финансовый анализ, инвестиционный анализ, анализ прибыльности.
80.Применение матрицы Бостонской консультационной группы в стратегическом анализе.
Анализ портфелей продукта (метод БКГ). Зависимости: доля рынка, темпы прироста прибыли. Категории: «трудный ребенок», «звезда», «дойная корова», «собака».
81.Подходы к формированию конкурентных преимуществ организации.
Лидерство и минимизация издержек. Специализация в производстве продукции. Концентрация усилий на определенном сегменте рынка.
82.Характеристика возможных стратегических альтернатив.
Стратегии концентрированного роста. Стратегия усиления позиций на рынке. Стратегия развития рынка. Стратегия развития продукта. Стратегия интегрированного роста. Стратегия обратной вертикальной интеграции. Стратегия вперед идущей вертикальной интеграции. Стратегия диверсифицированного роста. Стратегия центрированной диверсификации. Стратегия горизонтальной диверсификации. Стратегия конгломеративной диверсификации. Стратегия сокращения. Стратегия ликвидации. Стратегия «сбора урожая». Стратегия сокращения. Стратегия сокращения расходов. Комбинированная стратегия.
83.Реализация стратегии: политика, тактика, процедуры, правила.
Взаимосвязь политики, тактики, процедур, правил. Реализация стратегии (изменения организационной структуры, влияние руководства, значение человеческого фактора, корпоративной культуры, бюджет стратегии).
84.Средства размещения в туризме: виды и категории.
Виды размещения: отель, гостиница, отель-курорт, мотель, апарт-отель, пансион, бунгало, кемпинг, ротель, флотелъ, ботель, акватель. Классификация гостиниц по критериям: уровень комфорта, вместимость номерного фонда, функциональное назначение, месторасположение, продолжительность работы, обеспечение питанием, продолжительность пребывания, уровень цен, форма собственности.
85.Состав гостиничного продукта.
Основные и дополнительные услуги средств размещения.
86. Внутренняя инфраструктура гостиницы: состав служб и предприятий, размещенных на территории гостиницы.
Состав служб гостиницы: приема и размещения, эксплуатации (обслуживания) номерного фонда, административно-управленческая, вспомогательно-оперативная, общественного питания, коммерческая, инженерно-техническая, вспомогательные и дополнительные.
87.Взаимодействие туристских фирм с организациями – поставщиками услуг.
Механизм взаимодействия с туроператорами, владельцами гостиниц, транспортных предприятий, авиаперевозчиками, экскурсионными бюро и пр.
88. Управление персоналом туристической фирмы и гостиницы.
Специфика управления персоналом: основные должности, квалификационные требования, ротация, способы повышения квалификации. Роль руководящих кадров в обеспечении эффективности управления туристской фирмой. Отдел человеческих ресурсов туристской фирмы. Планирование потребности в персонале. Подбор персонала. Оценка и прием на работу. Движение и профессиональное развитие персонала.
89.Управление конфликтами в сфере туризма и гостиничного обслуживания.
Источники возникновения конфликтов. Механизмы предупреждения и разрешения конфликтных ситуаций: правовой, управленческий, психологический.
90.Паспортно-визовые формальности для туристов и гостиницы.
Перечень документов, оформляемых при планировании туристической поездки в случаях въездного и выездного туризма.
91.Виды транспорта, используемые в туристическом бизнесе.
Характеристика и эффективность применения в туризме: авиа-, автотранспорта, автобусных перевозок, речного, морского сообщения, железнодорожный.
92.Роль государства в развитии индустрии туризма.
Законодательное регулирование туристической деятельности в РФ. Федеральные целевые программы в области туризма. Региональные и местные нормативно-правовые документы.
93.Имидж и его составляющие гостиницы и турфирмы.
Специфика формирования имиджа турфирмы и гостиницы. Ценности, мотивы поведения сотрудников. Организационная культура.
94.Планирование деятельности туристической фирмы и гостиницы.
Методы стратегического анализа. Определение миссии и выбор концепции предприятия индустрии туризма. Классификация стратегий предприятий индустрии туризма. Стратегические альянсы в индустрии туризма. Тактика менеджмента.
95.Использование франчайзинга в гостиничном бизнесе. Достоинства и недостатки франчайзинга.
Основные понятия франчайзинга: франчайзи, франчайзер, паушальный взнос, роялти и пр. Преимущества и недостатки франчайзинга как способа ведения туристического бизнеса.
96.Управление качеством и стандартизация в управлении коллективным средством размещения.
Качество услуги гостиниц: понятие, составляющие. Стандартизация качества гостиничных услуг: сущность, значение. Роль неформального в работе гостиницы. Определение, сущность и показатели оценки уровня качества услуг. Технология экспертной оценки услуги. Методы оценки уровня качества услуги. Определения понятия конкурентоспособности. Показатели, определяющие конкурентоспособность. Методы, используемые для определения конкурентоспособности.
97.Основные нормативные акты, регулирующие туристическую деятельность в РФ.
Федеральные законы. Постановления министерств и ведомств РФ. Региональные и местные законы и подзаконные акты. Основные документы туристской фирмы. Порядок регистрации туристского предприятия. Лицензионные требования. Порядок лицензирования туроператорской и турагентской деятельности. Сертификация туристских услуг. Воздействие государства на туризм. Экономические и административные механизмы поддержки и развития туризма. Права и обязанности туриста. Безопасность туризма.
98.Организация работы туристической фирмы с деловыми партнерами.
Схемы взаимодействия турфирмы с туроператором, поставщиками и потребителями туристических и экскурсионных услуг.
99.Формирование туристического продукта.
Основные составляющие туристического продукта: тур, дополнительные туристско-экскурсионные услуги, товары. Изучение рынка сбыта, поставщиков услуг, конкурентов. Механизм ценообразования. Продвижение турпродукта. Пробный тур.
100.Структура и функции менеджмента туристического предприятия.
Объект и субъект системы управления туризмом. Система управления туризмом. Взаимозависимость системы туризма с внешней средой. Воздействие системы управления туризм на внешнюю среду. Сущность и взаимосвязь функций менеджмента. Характеристика основных функций менеджмента. Планирование. Организация. Мотивация. Контроль. Принципы менеджмента.
101.Организация работы туристической фирмы с клиентом.
Технология продаж. Психология взаимодействия с клиентом. Установление контакта с клиентом. Порядок предоставления клиенту информации о маршруте. Основы договорных отношений с клиентом. Порядок приема и проверки документов, необходимых для оформления путешествия. Туристская путевка. Инструктаж туристов перед поездкой. Работа с клиентом после завершения путешествия. Порядок рассмотрения претензий. Особенности работы с индивидуальными клиентами, туристами VIP.
102.Дополнительные услуги туристской фирмы.
Перечень и природа возникновения дополнительных услуг туристической фирмы.
103.Оценка эффективности менеджмента предприятий туризма.
Понятие эффективности менеджмента в туризме. Экономическая эффективность менеджмента туризма. Характеристика расходов посетителей в стране пребывания. Измерение экономической эффективности туризма. Определение издержек, связанных с туризмом. Формирование эффективной организационной структуры туризма. Социальная эффективность менеджмента туризма. Эффективность управления персоналом.
104.Организационные структуры управления предприятий туризма.
Централизация и децентрализация. Делегирование полномочий и ответственности. Понятие и виды организационных структур управления. Принципы построения организационной структуры управления туристических фирм.
105. Имидж предприятий туризма: основные понятия, роль и значение в развитии бизнеса.
Значение, роль имиджа фирмы в туристическом бизнесе. Составляющие имиджа организации туристического бизнеса. Факторы укрепления имиджа туристической фирмы.
106.Понятия, виды рынков.
Рынок: понятие, классификация по географическому положению, по характеру и объему продажи, по товарному ассортименту. Деление рынков по видам или объектам производственных ресурсов.
107.Экономические блага и их классификация.
Материальные и нематериальные. по физическим характеристикам, времени, местами их расположения, состояниям природы.
108.Взаимосвязь экономических агентов(рыночные нерыночные).
Индивиды (домохозяйства), фирмы, государство и его подразделения. Осуществление связи друг с другом с помощью экономических благ. Различают простые (индивидуальные) и комплексные (групповые) экономические субъекты.
109.Товар и его свойства.
Потребительская стоимость и стоимость. Свойства товара. Потребительная стоимость и потребительские свойства.
110.Деньги: сущность, функции.
Понятие денег. Теории происхождения, сущность, виды и функции денег.
Денежное обращение. Взаимосвязь товарного и денежного рынка.
111. Рынки факторов производства и потребительские рынки.
Рынки производственных факторов — особый вид рынков. Спрос на факторы производства. Оптимальное соотношение ресурсов. Рынок труда. Спрос и предложение труда. Заработная плата и занятость. Рынок капитала. Дисконтирование. Процентная ставка и инвестиции. Рынок земли. Рента.
112.Рынки денег и капиталов.
В зависимости от целей перераспределения в составе финансового рынка выделяют: денежный; рынок капиталов. Сегменты денежного рынка. Функции денежного рынка.
113.Конкуренция и ее виды.
Понятие конкуренции, подходы к классификации конкуренции.
По степени дифференциации товара конкуренция подразделяется на однородную, гомогенную (без дифференциации), и разнородную, гетерогенную (с дифференциацией). Конкуренция подразделяется на открытую, закрытую и полузакрытую, если учитывать степень свободного проникновения в отрасль.
114.Спрос: понятие, факторы влияния, кривая (закон) спроса.
Спрос: понятие, взаимосвязь количества покупаемого товара с его ценой. Обратная зависимость между ценой и количеством покупаемого товара; постепенное убывание спроса на любой обмениваемый на рынке товар.
115.Предложение: понятие, факторы влияния, кривая (закон) предложения.
Предложение: понятие, факторы влияния на величину предложения. Прямая зависимость между ценой и количеством предлагаемого продукта.
116.Излишки потребителя и производителя.
Разница между действительным доходом производителя (расходами потребителя) и альтернативной стоимостью переменных ресурсов.
117.Эффект дохода и эффект замещения.
Закон спроса. Изменение объема и структуры потребления вследствие перемещения на более высокую или низкую кривую безразличия.
Изменение объема и структуры потребления вследствие изменения относительной цены и перемещения из одной точки кривой безразличия в другую.
118.Взаимосвязь показателей системы национальных счетов.
Валовой национальный продукт. Методы измерения: по расходам, по доходам, методам добавленной стоимости. Валовой внутренний продукт. Чистый национальный продукт. Располагаемый доход.
119.Механизм функционирования денежного мультипликатора.
Центральный банк, механизм обязательных резервов коммерческих банков.
120.Взаимосвязь совокупного спроса и совокупного предложения.
Величина совокупного спроса. Скорость обращения денег. Реальные денежные запасы. Влияние ценового механизма и конкуренции и неценового механизма. Прямая и обратная связь. Графическое изображение совокупного спроса и совокупного предложения.
121.Характеристика бюджетной системы Российской Федерации.
Бюджетное право, финансово-правовые нормы, структура бюджетной системы Российской Федерации, перечень бюджетных доходов и расходов, их функции. Межбюджетные отношения; регламентирующие бюджетный процесс, регулирование, формирование и использование государственных внебюджетных фондов.
122.Прогрессивный, регрессивный и пропорциональный налоги. Прямые и косвенные налоги.
Налоги и их виды. Принципы и система налогообложения. Пропорциональный, прогрессивный и регрессивный характер косвенного налога. Плательщики прямых и косвенных налогов. Акциз.
123.Сущность, типы и уровень безработицы.
Безработица, как естественная и неотъемлемая часть рыночного хозяйства. Тип безработицы. Критерии разграничения видов безработицы, причины ее возникновения и продолжительность, Основные виды безработицы. Последствия безработицы. Закон Оукена.
124.Понятие и типы экономического роста.
Величина реального дохода в экономике (ВНП, ВВП или НД. Этот показатель может отличаться от показателей роста дохода в расчете на душу населения, поскольку отражает уровень и динамику экономической активности населения.). Для измерения экономического роста используются показатели абсолютного прироста или темпов прироста реального объёма выпуска в целом или на душу населения. Экстенсивный и интенсивный рост. Экономический рост в зависимости от удельного веса тех или иных факторов, вызвавших этот рост.
125.Экономическое содержание и измерение инфляции.
Понятие инфляции. Сущность, и причины инфляции. Инфляция спроса. Инфляция издержек. Взаимосвязь и взаимообусловленность инфляции спроса и инфляции издержек Виды инфляции их экономические и социальные последствия. Сбалансированная и несбалансированная инфляция.
126.Государственная политика в области внешней торговли: свобода и протекционизм, тарифные ограничения.
Эволюция государственного регулирования международной торговли: идеи меркантилистов, фритредерство, протекционизм, теории «открытой экономики». Современная внешнеторговая политика – содержание и задачи. Система протекционистских мер, тарифные и нетарифные барьеры, методы прямых и косвенных ограничений, государственное стимулирование экспорта. Принципы регулирования мировой торговли на межгосударственном уровне в рамках ГАТТ/ВТО.
127.Финансы: понятие, классификация.
Сущность финансов как общественных отношений и формы социально-экономического регулирования доходов. Финансы как инструмент реализации общественных потребностей. Место финансов в системе воспроизводства. Функции финансов – распределительная, регулирующая, контрольная. Финансы централизованные (публичные) и децентрализованные: их сущность, особенности, роль в экономической системе.
128.Финансовая система Российской Федерации.
Сущность финансовой системы как совокупности различных звеньев финансовых отношений. Краткая характеристика каждого звена (социально-экономическая роль, основные методы и формы управления): государственные финансы, финансы организаций, страхование, кредит, рынок ценных бумаг, финансы населения, международные финансы. Особенности, принципы построения и ключевые проблемы современной финансовой системы РФ. Основные органы управления финансовой системой.
129.Валютный курс: фиксированные и плавающие курсы, факторы, определяющие валютные курсы.
Понятие, основные виды валют. Конвертируемость. Сущность, назначение, методы определения валютного курса. Валютная котировка. Теория валютного паритета. Основные факторы, определяющие отклонения фактического курса от паритета (инфляция, состояние Платежного баланса, процентные ставки, государственная валютная политика, операции на валютных рынках и др.). Режимы валютных курсов, применяемые в рамках современной валютной системы – фиксированные и плавающие курсы (сущность, разновидности, условия применения).
130. Система бухгалтерских счетов, двойная запись.
План счетов. Бухгалтерский баланс. Значение отражения хозяйственных операций по дебету одного счета и кредиту другого. Понятие сальдо.
131.Внешние и внутренние пользователи бухгалтерской информации.
Руководители, собственники, акционеры, статистические органы, налоговая инспекция, инвесторы и пр..
132.Механизм обратных связей, их исследование и проектирование.
Понятие обратной связи. Виды прямых и обратных связей. Механизм функционирования обратной связи. Виды зависимости между прямой и обратной связями. Положительная и отрицательная обратная связь. Обратная связь как управляющий параметр организации. Методы исследования обратных связей. Понятие эффекта обратной связи. Традиционные и современные подходы к проектированию и организации обратной связи (формирование баз данных, маркетинговый и социологический методы, связь через Интернет и др.)
133.Экспертные оценки в исследовании систем управления.
Основная цель и задачи метода экспертных оценок в исследовании систем управления. Этапы экспертизы. Требования к эксперту. Формы работы эксперта. Типы экспертных шкал. Ранжирование. Парное последовательное сравнение. Непосредственная оценка. Методы коллективных экспертных оценок: метод круглого стола, метод типа сценариев, метод типа Дельфы, метод мозговой атаки, деловая игра, метод дерева целей, метод морфологического ящика (ММЯ), метод анализа иерархий.
134.Методы исследования систем управления.
Понятие метода исследования как способа получения информации о деятельности организации. Классификация методов ИСУ: теоретические; эмпирические; теоретико-эмпирические. Теоретические: метод формализации, метод аксиоматизации, метод идеализации, предполагающий изучение элемента или компонента системы, наделенного некими гипотетическими идеальными свойствами. Это позволяет упростить исследования и получить результаты на основе математических вычислений с любой наперед заданной точностью; метод восхождения от абстрактного к конкретному. Эмпирические методы: метод наблюдения, метод измерения, метод сравнения, метод эксперимента. Теоретико-эмпирические методы включают: метод абстрагирования, метод анализа и синтеза, метод индукции и дедукции, метод моделирования.
135.Сущность качества и управление им, методы управления качеством.
Качество и объекты качества. Параметры и показатели качества. Эволюционное развитие теории управления качеством. Надежность как характеристика качества. Показатели надежности. Показатели качества изделия, услуги.
136.Международные стандарты ISO в формировании системы управления качеством.
Эволюция стандартов качества. Компоненты Системы качества (структура организации, методики, процессы и ресурсы). Назначение стандартов ISO серии 9000. Стандарт ISO 8402. Словарь терминов. Стандарты ISO серии 9000 и TQM. Аудит качества, его цели. Типы аудиторских проверок. Внутренний аудит. Внешний аудит. Аудит третьей стороной (сертификационный аудит).
137.Модели управления качеством.
Петля качества. Спираль качества. Качество планирования. Качество разработки. Процесс проектирования продукта. Качество проектирование производства (услуги). Качество процесса производства (услуги). Качество эксплуатации (использования) продукта. Дефекты продукта. Внутренний и внешний дефекты. Модели ценности и дефектности продукта. Правило 10-кратных затрат.
138.Статистические методы качеством.
Контрольные карты. Выборочный контроль. Биноминальное распределение. Распределение Пуассона. Гипергеометрическое распределение.
- Кризис: понятие, социально-экономическое значение.
Понятие кризиса в социально-экономическом развитии и причины его возникновения. Разновидности кризисов в социально-экономическом развитии. Распознавание и преодоление кризисов.
- Риск: понятие, типология, страхование.
Природа и классификация управленческих рисков. Антикризисное управление риском. Методы оценки инвестиционного риска. Меры по предупреждению и страхованию риска. Методы предупреждения и ограничения риска. Экспертиза. Лимитирование риска. Гарантии и залоги. Контроль. Меры возмещения потерь. Страховые и резервные фонды. Страхование организации.
- Сущность антикризисного управления.
Потребность и необходимость в антикризисном управлении. Механизмы антикризисного управления. Диагностика банкротства. Санация предприятий. Управление рисками. Инвестиционная политика в антикризисном управлении. Стратегия и тактика антикризисного управления. Взаимодействие с профосоюзами в процессах антикризисного управления. Инновации и механизмы повышения антикризисной устойчивости. Человеческий фактор антикризисного управления.
- Сущность риск-менеджмента.
Риск как вероятностная категория. Определение зоны риска. Методы оценки риска. Статистический метод. Экспертный метод. Расчетно-аналитический метод. Анализ и оценка степени риска. Методы предупреждения и ограничения риска. Экспертиза. Лимитирование риска. Гарантии и залоги. Контроль. Меры возмещения потерь. Страховые и резервные фонды. Страхование организации.
- Причины возникновения и типология кризисов.
Сущность и виды кризисов в организации. Общие и специфические, внешние и внутренние факторы рискованного развития организации. Возникновение кризисов в организации. Тенденции циклического развития организации. Опасность и вероятность кризисов в организации. Опасность и вероятность кризисов в тенденциях циклического развития организации.
- Государственное регулирование кризисных ситуаций.
Роль и функции антикризисного регулирования. Нормативно-правовая база антикризисного регулирования. Система антикризисного регулирования. Меры антикризисного регулирования, применяемые к предприятиям. Мониторинг состояния предприятий. Процедуры, применяемые к предприятиям-банкротам.