Реферат звіт про ндр
| Вид материала | Реферат |
- Реферат звіт про ндр: 90 с., 13 додатків, 1013.86kb.
- Реферат звіт про ндр: 84 c., 190 джерел, 985.29kb.
- Реферат звіт з ндр: 60 стор., 6 додатків, 3 джерела, 1121.26kb.
- Міністерство науки І освіти україни, 841.1kb.
- Аудиторський висновок, 31.87kb.
- Звіт незалежного аудитора аф «ОБ’єднана аудиторська група», 195.82kb.
- Реферат звіт про науково-дослідну роботу, 23.08kb.
- Реферат звіт про науково-дослідну роботу, 29.85kb.
- Реферат звіт про науково-дослідну роботу, 18.54kb.
- = тов “аудиторська фірма “сатурн”, 198.13kb.
В літньо-осінній період фактичне харчування населення вивчалось у 281 особи Ірпінського району в місті Ірпінь та селищах міського типу Ворзель, Буча в ряді організацій (Укртелеком, Пошта, ВАТ «Укрлісопроект», обчислювальний центр, супермаркет „Зоряний”, фабрики „Деліція”, „Віста”, супермаркет „Фуршет”, МКП „Реверс”).
В осінньо-зимовий період фактичне харчування населення вивчене у 300 осіб Бориспільського району в місті Бориспіль та селі Рогозів в ряді підприємств (Укртелеком, Пошта, Швейний комбінат „Силует”, Фотосалон „Весільний”, фабрика „Київ Град” Торговий дім „Будіндустрія”, виробничий цех „Кліо”, ВАТ „Силіція”, ТОВ „Слов’янка”).
Під час вивчення фактичного харчування та захворюваності дорослого населення Київської області важливо знати як розподіляються дані показники серед всього населення України, а не тільки серед групи людей. Тому ми формували вибірку всього населення віком від 18 до 65 років , яка відображає всі особливості (демографічні, вікові, статеві та соціальні), що наявні в генеральній сукупності. Генеральна сукупність визначає все населення, яке проживає на території Київської області, із якої формувалася вибірка (випадкова). Після формування вибірки нами проводилось порівняння кількості осіб (жінок і чоловіків), а також кількості в різних вікових групах.
Нами обстежено 795 працездатних осіб (чоловіків і жінок) віком від 18 до 65 років. Для статистичної обробки населення розподілено на 5 вікових груп (табл. 1.2.1.).
Таблиця 1.2.1. Обстежене населення (чоловіки, жінки) Київської області
| № | Вікові групи, роки | Кількість осіб | Відсотки, % |
| 1. | 18 – 29 | 222 | 27,93 |
| 2. | 30 – 39 | 223 | 28,06 |
| 3. | 40 – 49 | 205 | 25,77 |
| 4. | 50 - 59 | 121 | 15,22 |
| 5. | 60 –65 | 24 | 3,02 |
| Чоловіки | 292 | 36,73 | |
| Жінки | 503 | 63,27 | |
| Всього | 795 | 100 | |
Обстежених чоловіків і жінок (795 осіб) розподілено за віком на 5 вікових груп. До 1 – ої вікової групи (18 –29 років) відносяться 143 особи (18 %), до 2 – ої (30 – 39 років) – 223 особи (28 %), до 3 - ої (40 – 49 років) – 254 особи (32 %), до 4 – ої (50 – 59 років) - 151 особа (19 %), до 5 - (60 – 65 років) – 24 особи ( 3 % ).
Серед них 292 чоловіка складають 36,73 % та 503 жінки - 63,27 %. В табл. 1.2.2. наведений розподіл жінок за віковими групами, в табл. 1.2.3. наведений розподіл чоловіків за віковими групами.
Таблиця 1.2.2. Розподіл жінок за віковими групами
| № | Вікові групи, роки | Кількість жінок | Відсотки |
| 1. | 18 – 29 | 136 | 27,1% |
| 2. | 30 – 39 | 143 | 28,3 % |
| 3. | 40 – 49 | 142 | 28,2% |
| 4. | 50 - 59 | 70 | 14 % |
| 5. | 60 –65 | 12 | 32,4% |
| Всього | 503 | 100 % | |
Таблиця 1.2.3. Розподіл чоловіків за віковими групами
| № | Вікові групи, роки | Кількість чоловіків | Відсотки |
| 1. | 18 – 29 | 86 | 29,4 % |
| 2. | 30 – 39 | 80 | 27,4 % |
| 3. | 40 – 49 | 63 | 21,6 % |
| 4. | 50 - 59 | 51 | 17,5 % |
| 5. | 60 –65 | 12 | 4,1 % |
| Всього | 292 | 100 % | |
Вивчення фактичного харчування дорослого населення Київської області проводили за спеціальною методикою опитування, яка включає стандартне проведення інтерв’ю, заповнення спеціально розробленої анкети (додається) з урахуванням єдиного методичного підходу, прийнятого ВООЗ за методом добового (24- годинного) відтворення харчування.
Опитування осіб проводилося за місцем їх роботи. При проведенні 2-х добового методу вивчення харчування нами використовувалися альбоми фотографій та малюнки страв і харчових продуктів, які були в кожного інтерв’юера.
Антропометричні дослідження проводили за допомогою вагів, ростоміра, сантиметрової стрічки. Моніторинг споживання їжі в дорослого населення Київської області проводили в різні пори року, що має важливе значення в асортименті споживання продуктів.
На вихідні дні припадає 25 % інтерв’ю, на робочі дні 75%.
Всі дані анкетування проводились за спеціально розробленою програмою Ері – Info та Dankost (ВООЗ). При анкетуванні особи в анкету вносилися паспортні дані (прізвище, ім’я, по-батькові, вік, адреса), соціальні, професія, дані наявних захворювань, антропометричні дані та меню – розкладки за 2 дні, а також проводився збір сечі для визначення вітамінів В1, РР, С, та Са.
Ми вивчали фактичне харчування в населення різних професій (які відносяться до ІІ групи фізичної активності (табл. 1.2.4), до яких відносяться особи з вищою та середньо-спеціальною освітами.
В процесі обробки антропометричних даних (за даними ваги і зросту) було визначено індекс маси тіла (ІМТ) чоловіків та жінок (табл. 1.2.5.).
Характеризуючи ІМТ, слід звернути увагу на те, що тільки у 50,31 % обстежених осіб він був у межах норми, у 12,45 % - недостатній, що свідчить про недостатню кількість і якість харчування, у 25, 28 % - з підвищеною масою тіла, у 9,69 % - ожиріння І – ступеню, у 2,27 % - ІІ ступеню.
Порівнюючи дані табл. 1.2.5. видно, що дефіцит маси тіла в жінок більш виражений і складає 16,1 % тоді як у чоловіків 6,2 %.
Таблиця 1.2.4. Розподіл населення за професією та статтю (чоловіки, жінки)
| № | Спеціальність | Кількість | Із них | |
| Чоловіки | Жінки | |||
| 1 | Юрист | 22 | 8 | 14 |
| 2 | Економіст | 12 | 4 | 8 |
| 3 | Лікар | 8 | 1 | 7 |
| 4 | Менеджер | 13 | 3 | 10 |
| 5 | Бухгалтер | 32 | 2 | 30 |
| 6 | Інженер | 29 | 11 | 18 |
| 7 | Інженер – технолог | 18 | 4 | 14 |
| 8 | Технолог | 29 | 3 | 26 |
| 9 | Учитель | 8 | - | 8 |
| 10 | Оператор – зв’язку | 13 | 10 | 3 |
| 11 | Повар | 22 | 7 | 15 |
| 12 | Кондитер | 28 | 3 | 25 |
| 13 | Електромеханік | 33 | 29 | 4 |
| 14 | Інспектор – архіваріус | 2 | 2 | - |
| 15 | Зоотехнік | 2 | 2 | - |
| 16 | Бригадир | 4 | 4 | - |
| 17 | Водій | 22 | 20 | 2 |
| 18 | Фотограф | 4 | 3 | 1 |
| 19 | Швачка | 34 | - | 34 |
| 20 | Закрійник | 38 | 2 | 36 |
| 21 | Ткаля | 37 | - | 37 |
| 22 | Прачка | 14 | - | 14 |
| 23 | Чоботар | 7 | 5 | 2 |
| 24 | Листоноша | 31 | - | 31 |
| 25 | Зв’язківець | 18 | 8 | 10 |
| 26 | Диспетчер | 16 | 4 | 12 |
| 27 | Водій тролейбуса, трамвая | 17 | 16 | 1 |
| 28 | Охоронець | 19 | 16 | 3 |
| 29 | Прибиральниця | 18 | - | 18 |
| 30 | Пакувальник | 42 | 26 | 16 |
| 31 | Комірник | 10 | 4 | 6 |
| 32 | Продавець | 28 | 5 | 23 |
| 33 | Тістоміс | 4 | 3 | 1 |
| 34 | Лаборант | 9 | - | 9 |
| 35 | Секретар – машиніст | 3 | - | 1 |
| 36 | Вахтер | 9 | 3 | 6 |
| 37 | Дизайнер | 18 | 2 | 16 |
| 38 | Формувальник | 17 | 3 | 14 |
| 39 | Програміст | 27 | 10 | 17 |
| 40 | Технік | 29 | 23 | 6 |
| 41 | Тракторист | 13 | 12 | 1 |
| 42 | Ваговик | 18 | 16 | 2 |
| 43 | Кореспондент | 2 | - | 2 |
| 44 | Енергетик | 16 | 16 | - |
| Всього осіб | 795 | 292 | 503 | |
Таблиця 1.2.5. Індекс маси тіла (ІМТ) чоловіків і жінок Київської області
| ІМТ | Чоловіки | Відсоток, % | жінки | Відсоток,% | Населення Чоловіки + жінки | Відсоток, % |
| Нижче N ( до 20 ) | 18 | 6,2 | 81 | 16,1 | 99 | 12,49 |
| В нормі ( 20 –25 ) | 182 | 62,3 | 218 | 43,3 | 400 | 50,31 |
| Вище норми (25 –30) | 77 | 26,4 | 124 | 24,7 | 201 | 25,28 |
| 30 –35 ожиріння І ст. | 15 | 5,1 | 62 | 12,3 | 77 | 9,69 |
| 35 ожиріння ІІ ст. | 3 | 1,0 | 18 | 3,6 | 21 | 2,27 |
| Всього | 292 | 100 | 503 | 100 | 795 | 100,0 |