А. С. Чечёткин бухгалтерский учёт производства и контроль использования кормов в сельскохозяйственных организациях Учебно-практическое пособие

Вид материала

Учебно-практическое пособие

Содержание 3.1. Задачи и срок проведения инвентаризации Время проведения инвентаризаций Порядок проведения и документального оформления инвентаризации 3.3. Порядок составления сличительных ведомостей, актов 3.4. Учёт излишков, недостач, потерь от порчи кормов. Порядок расчёта 3.5. Учётная политика организации в части кормов 3.6. Содержание информации о кормах в бухгалтерской отчётности

Подобный материал:

• О. Б. Плющенкова бухгалтерский учет основных средств учебно-методическое пособие, 740.98kb.
• Дмитриченко Елена Дмитриевна Развитие учетного обеспечения управления рисками в сельскохозяйственных, 700.34kb.
• «Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т. С. Мальцева», 872.6kb.
• Учет и анализ дебиторской задолженности в сельскохозяйственных организациях, 399.26kb.
• Примерная тематика рефератов по дисциплине «Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных, 22.4kb.
• Налоговое планирование, учет и контроль в корпорациях Современная социально-экономическая, 34.08kb.
• Сокращенный курс лекций содержание тема 1 Организация бухгалтерского учета в банках., 3412.27kb.
• Учебно-методическое пособие для практических занятий и самостоятельной работы по дисциплине, 906.34kb.
• Утверждено на заседании кафедры, 72.01kb.
• И. Е. Глушков бухгалтерский учет учебное пособие, 1783.9kb.

Глава 3. Контроль за сохранностью и использованием кормов.

3.1. Задачи и срок проведения инвентаризации


Одним из основных приемов фактического контроля за сохранностью кормов, сельскохозяйственной продукции и производственных запасов является инвентаризация.

Поэтому для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности организации обязаны проводить инвентаризацию имущества и обязательств, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются наличие и оценка имущества и обязательств.

При проведении и рассмотрении результатов инвентаризации следует руководствоваться Законом Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» статья 12 «Инвентаризация имущества и обязательств», Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденными Министерством финансов Республики Беларусь 5 декабря 1995 г. № 54, Методическими указаниями по инвентаризации имущества и средств в расчетах сельскохозяйственных предприятий разработанных в 1995 г. специалистами Минсельхозпрода РБ, Академии аграрных наук РБ, БелНИИ экономики и информации агропромышленного комплекса и Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) утвержденных постановлением Минэкономики, Минфина, Минстата, Минтруда от 10.08.2000 № 160/84/55/111. Минэкономики, Минфина, Минстата, Минтруда от 04.07.2002 № 142/95/60/95; от 23.01.2003. № 34/12/16/13; от 30.12.2003. № 258/186/256/166.

Сущность инвентаризации состоит в том, что наличие тех или иных объектов устанавливается с помощью их визуального изучения путем осмотра, обмера, взвешивания и пересчета.

Инвентаризации подлежит все имущество организаций независимо от его местонахождения. Инвентаризации также подлежат производственные запасы и другие виды имущества, не принадлежащие организации, но числящиеся на учете (находящиеся на ответственном хранении, полученные для переработки, а также не учтенное по каким либо причинам).

Инвентаризация имущества производится по его местонахождению ответственному лицу.

Термин «инвентаризация» происходит от латинского слова «инвентарь» (лат. Inventarium – роспись, опись) и означает опись имущества (вещественных ценностей и расчетов).

Основными принципами инвентаризационной работы являются:

- полнота, точность и своевременность отражения фактического наличия и состояния ценностей;

- правильность и своевременность выявления результатов проверки ценностей и отражение их в учете.

В соответствии со ст. 12 «Инвентаризация имущества и обязательств» Закона Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» проведение инвентаризаций обязательно:

- при передаче имущества государственного унитарного предприятия в аренду, его купле-продаже;

- при реорганизации или ликвидации (упразднении) организации;

- перед составлением годовой бухгалтерской отчетности;

- при смене руководителя организации (учреждения) или материально ответственного лица;

- при выявлении фактов хищения и (или) порчи имущества;

- в случае возникновения непреодолимой силы, то есть чрезвычайных и непредотвратимых при данных условиях обстоятельств;

- в иных случаях, предусмотренных законодательством Республики Беларусь.

В процессе проведения инвентаризации решаются следующие задачи:

- выявление фактического наличия товарно-материальных ценностей в т.ч. кормов путем составления инвентаризационных описей, актов сверки расчетов;

- проверка обоснованности подбора материально-ответственных лиц и правильности заключения с ними договора о материальной ответственности;

- контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей в т.ч. кормов путем сопоставления фактического наличия с данными бухгалтерского учета, т.е. контроль за работой материально ответственных лиц, что помогает не только вскрывать, но и предупреждать возможные выявление товарно-материальных ценностей, частично потерявших недостачи и растраты;

- выявление товарно-материальных ценностей, частично потерявших свое первоначальное качество а также не соответствующих своим потребительским качествам согласно ГОСТам и ТУ;

- проверка наблюдения лимитов и выявление сверхнормативных и неиспользуемых материальных ценностей;

- изучение запасов товарно-материальных ценностей по ассортименту;

- проверка соблюдения правил хранения товарно-материальных ценностей в т.ч. кормов;

- установления состояния складского хозяйства кормохранилищ и весоизмерительного оборудования.

В соответствии с Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств утвержденных Министерством финансов Республики Беларусь 5.12.1995г. № 54, а также Методическими указаниями по инвентаризации имущества и средств в расчётах сельскохозяйственных предприятий разработанных Минсельхозпродом Республики Беларусь, Академией агарных наук Республики Беларусь БелНИИ экономики и информации агропромышленного комплекса в 1995г. с соответствующей ссылкой на них в тексте учётной политики для целей бухгалтерского учёта должно быть определено:

- количество (периодичность) инвентаризаций в отчётном году и/или даты их проведения;

- перечень имущества и обязательств, проверяемых при каждой из них;

• состав инвентаризационной комиссии;
  
• порядок оформления результатов инвентаризации.
  

В целях обеспечения своевременного и полного проведения инвентаризации главный бухгалтер должен составить план-график проведения инвентаризации, который состоит из двух частей:

1. график плановых инвентаризаций;
   
2. график внеплановых (внезапных) проверок наличия основных средств, материальных ценностей, скота и птицы.
   

Объекты, сроки и порядок проведения инвентаризаций устанавливаются руководителем организации в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

План-график проведения инвентаризаций составляется по приведенной форме (табл. ) и утверждается руководителем организации.

УТВЕРЖДАЮ

Руководитель организации­­­­­­­­­­­­__________________________

«_____»____________________200 г.


ПЛАН-ГРАФИК

Проведения инвентаризации________________на 200 г.

(организации)

№п.п.	Наименование места проведения инвентаризации (объект инвентаризаций)	Наименование инвентаризуемых ценностей	Время проведения инвентаризаций	Ответственные за проведение инвентаризаций
1	Склад для хранения сена	корма	23.11–30.11	Иванов А. В.

Главный бухгалтер___________________________________

(подпись, Ф. И. О.)


В соответствии с вышеназванными методическими указаниями определены рекомендуемые сроки проведения инвентаризации.

Семена, корма, готовую продукцию рекомендуется инвентаризировать два раза в год, по состоянию на 1 июля и 1 декабря отчётного года.

Количество инвентаризаций может быть увеличено руководителями организации по их усмотрению.

Инвентаризация проводится в установленные сроки независимо от проведения внеплановых инвентаризаций и проверок, проводимых в течении отчётного периода или в связи с возникновением чрезвычайных ситуаций.

2. Порядок проведения и документального оформления инвентаризации
   

Порядок проведения и документального оформления инвентаризации регламентируется Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств утверждённых Министерством финансов Республики Беларусь 5.11.1995г. № 54.

Для целей настоящих Методических указаний под имуществом организаций понимаются основные средства, нематериальные активы, незавершённое строительство и другие капитальные вложения, финансовые вложения, производственные запасы, готовая продукция, товары, прочие запасы, денежные средства и прочие финансовые активы, а под финансовыми обязательствами –кредиторская задолженность, кредиты банков, займы, резервы и другие финансовые пассивы.

Организацию, проведение и контроль за проведением инвентаризации осуществляют две комиссии: постоянно действующая и рабочая.

В состав постоянно действующей комиссии входят: руководитель организации или его заместитель (председатель комиссии); работники бухгалтерской службы, другие специалисты (экономисты, агрономы, зоотехники т.д.); начальники структурных подразделений (служб); представители общественности.

В состав инвентаризационной комиссии можно включать представителей службы внутреннего аудита организации, независимых аудиторских организаций.

Постоянно действующие инвентаризационные комиссии выполняют следующие функции:

- заслушивают на своих заседаниях руководителей отделов, цехов секций по вопросам сохранности материальных ценностей;

- осуществляют контрольные проверки правильности проведения инвентаризации, а также выборочные инвентаризации в межинвентаризационный период;

- проверяют правильность выведения результатов инвентаризации, обоснованность предложенных зачетов по пересортице ценностей в местах хранения, где ведется количественный учет;

- в необходимых случаях (при установлении серьезных нарушений правил проведения инвентаризации и др.) проводят по поручению руководителя организации повторные сплошные инвентаризации;

- рассматривают объяснения, полученные от лиц, допустивших недостачу или порчу ценностей, а также другие нарушения, и дают предложения о порядке регулирования выявленных недостач и потерь от порчи ценностей.

Однако наличие постоянно действующих инвентаризационных комиссий не снимает персональной ответственности руководителя, главного бухгалтера организации, а в организациях, имеющих централизованные бухгалтерии, – контрольно-инвентаризационных отделов данных бухгалтерий. Так, ответственность за правильное и своевременное проведение инвентаризации несут руководители организации. Они обязаны создать условия, обеспечивающие полную и точную проверку фактического наличия ценностей в сжатые сроки. Главный бухгалтер совместно с руководителями подразделений и служб обязан тщательно контролировать соблюдение правил проведения инвентаризации.

Для непосредственного проведения инвентаризаций постоянные комиссии создают рабочие инвентаризационные комиссии. Персональный состав рабочих комиссий утверждается приказом руководителя организации. В приказе устанавливается срок начала и окончания проведения инвентаризации. Приказ регистрируется бухгалтерией в книге контроля за использованием приказов о проведении инвентаризации. Приказ вручается рабочей комиссией перед началом инвентаризации вместе с контрольным пломбиром, выдаваемым председателю.

Приказ руководителя является письменным заданием на проведение инвентаризации. До начала инвентаризации необходима предварительная подготовительная работа.

1. Инвентаризационная комиссия составляет календарный план проведения инвентаризации и распределяет работу между отдельными промежуточными группами (бригадами) комиссии.

2. Каждая промежуточная группа (бригада) в зависимости от объекта проверки разрабатывает подробную программу проведения инвентаризации конкретных объектов и распределяет работу между членами группы (бригады). В каждой группе назначается (выбирается) старший (бригадир), а для инвентаризационной комиссии в целом из ее челнов избирается председатель комиссии.

3. Руководитель организации и главный (старший) бухгалтер проводят инструктаж членам комиссии о целях, задачах, порядке проведения инвентаризации.

4. Бухгалтерия организации подготавливает все необходимые бланки документов для проведения инвентаризации (инвентаризационные описи, сличительные ведомости, промежуточные акты и т.п.).

5. Инвентаризационная комиссия обеспечивает полноту и точность внесения в описи данных о фактических остатках кормов и другого имущества.

Рабочие комиссии несут ответственность за своевременность и соблюдение порядка проведения инвентаризации в соответствии с приказом руководителя организации; полноту и точность внесения в описи данных о фактически проверяемых ценностях, а в случае нарушения этого условия члены комиссий привлекаются к ответственности в порядке, установленном законодательством; правильность указания в описи отличительных признаков товарно-материальных ценностей (схему расположения скирд, стогов, силосных и сенажных сооружений, качество покупных кормов, номер протокола согласования цены и т.д.), по которым определяются их цены; правильность и своевременность оформления материалов инвентаризации в соответствии с установленным порядком.

Рабочие инвентаризационные комиссии выполняют следующие функции: осуществляют инвентаризацию ценностей в местах хранения и производства; участвуют в определении результатов инвентаризации и разрабатывают предложения по зачету недостач и излишков по пересортице, а также списанию недостач в пределах норм естественной убыли; вносят предложения по вопросам упорядочения приема, хранения и отпуска материальных ценностей, улучшению учета и контроля за их сохранностью, а также о реализации сверхнормативных и неиспользуемых материальных ценностей.

Рабочая инвентаризационная комиссия, выполняя первую свою функцию, прежде чем приступить к проверке фактического наличия товарно-материальных ценностей, обязана опломбировать подсобные помещения, подвалы и другие места хранения ценностей, имеющие отдельные входы и выходы; проверить исправность всех весоизмерительных приборов и соблюдение установленных сроков их клеймения; получить на момент инвентаризации последние реестры приходных и расходных документов или отчеты о движении материальных ценностей.

Председатель инвентаризационной комиссии визирует все приходные и расходные документы, приложенные к реестрам (отчетам), с указанием «до инвентаризации на «…» дата», что должно служить бухгалтерии основанием для определения остатков имущества к началу инвентаризации по учётным данным. Лица, ответственные за сохранность ценностей, дают в описи расписку о том, что к началу инвентаризации все расходные и приходные документы сданы в бухгалтерию и поступившие под их ответственность ценности оприходованы, а выбывшие – списаны в расход. Аналогичные расписки берутся у лиц, имеющих подотчетные суммы или доверенности на получение ценностей. Товарно-материальные ценности, поступающие во время проведения инвентаризации, принимаются материально ответственными лицами в присутствии членов инвентаризационной комиссии и приходуются по реестру или товарному отчёту после инвентаризации.

Эти товарно-материальные ценности (покупные корма) заносятся в отдельную опись под наименованием «Товарно-материальные ценности, поступившие во время инвентаризации». В описи указывается дата поступления, наименование поставщика, дата и номер приходного документа, наименование товара, количество, цена и номер приходного документа, наименование товара, количество, цена и сумма. Одновременно на приходном документе за подписью председателя инвентаризационной комиссии (или по его поручению членов комиссии) делается отметка «после инвентаризации) со ссылкой на дату описи, в которую записи эти ценности. При длительном проведении инвентаризации товарно-материальные ценности могут отпускаться материально ответственности лицами в присутствии членов инвентаризационной комиссии. Эти ценности заносятся в отдельную опись под наименованием «Товарно-материальные ценности», отпущенные во время инвентаризации» оформляется опись по аналогии с документами на поступившие товарно-материальные ценности во время инвентаризации. В расходных документах делается отметка за подписью председателя инвентаризационной комиссии или по его поручению членами комиссии.

При подготовке к плановым инвентаризациям товарно-материальные ценности заблаговременно или в присутствии инвентаризационной комиссии должны быть сгруппированы, рассортированы по наименованиям, сортам, размерам в определённом порядке, удобном для подсчёта количества.

Если инвентаризация проводится внезапно, то все товарно-материальные ценности подготавливаются к инвентаризации в присутствии членов рабочей инвентаризационной группы. Инвентаризация имущества и средств в расчётах производится по каждому их местонахождению и материально-ответственному лицу на хранении у которого эти ценности находятся.

Проверка ценностей проводится при обязательном участии материально ответственных лиц.

Наличие ценностей при инвентаризации определяется путем обязательного их пересчета, взвешивания, обмера.

Руководитель организации должен создать условия, обеспечивающие полную и точную проверку фактического наличия имущества в установленные сроки (обеспечить рабочей силой для перевешивания и перемещения грузов, технически исправным весовым хозяйством, измерительными и контрольными приборами, мерной тарой). Ценности, находящиеся в неповреждённой упаковке, т.е. в целых ящиках, бочках, проверяются по спецификации или маркировке на таре. По ценностям, которые при распаковке не могут подвергнуться порче или понижению качества, комиссия обязательно проводит выборочную проверку (не менее 10 процентов), делая об этом соответствующую отметку (оговорку) в описи. Если выборочной проверкой будут установлены расхождения между фактическим наличием и данными спецификации или маркировка, то рабочая комиссия обязана провести полную проверку наличия ценностей.

Определение массы (объема) ценностей, хранящихся навалом, допускается производить на основании обмеров (отвесов) и технических расчётов. При инвентаризации большого количества весовых товаров ведомости отвесов ведут раздельно один из членов инвентаризационной комиссии и материально-ответственное лицо. В конце рабочего дня (или по окончании перевески) данные этих ведомостей сличают и выведенный итог вносят в опись. Акты обмеров, технические расчёты и ведомости отвесов прилагаются описи. При этом акты обмеров, ведомости отвесов подписываются членами комиссии и материально ответственными лицами.

Материальные ценности заносятся в опись после их пересчёта, перевешивания или перемеривания.

Масса кормов (сено в стогах, солома в скирдах, корнеклубнеплоды в буртах, силос и сенаж в башнях и траншеях и т.д.) определяется по обмеру согласно актам приёмки стогов, скирд, буртов и т.п. и актам на определение массы 1м³ сена, соломы и т.п.

Фуражное зерно и концентрированные корма подлежат обязательному взвешиванию с проверкой в натуре как количества (массы), так и качества (по сортам и категориям) в соответствии с установленными ГОСТами.

Данные о фактических остатках материальных ценностей записываются в инвентаризационные описи (ф. Инв-3) в двух или трех (при смене материально ответственных лиц) экземплярах. Описи составляют отдельно по каждому материально ответственному лицу или по месту хранения ценностей, складах, кладовых, картофелехранилищах и других местах хранения. В процессе заполнения описи ведется взаимная сверка каждой страницы описи, в случае ошибки (расхождения) проводится проверка ценностей. Наименование ценностей и их количество показываются в описи по номенклатуре и в единицах измерения, принятых в учете. Описи подписываются всеми членами рабочей комиссии и материально ответственными лицами. В конце описи материально ответственные лица дают расписку в том, что проверка ценностей проведена в их присутствии правильно, к комиссии претензий нет и перечисленные в описи ценности принимаются на ответственное хранение. В случае смены материально ответственных лиц в инвентаризационных описях лицо, принявшее ценности, расписывается в их получении, лицо, сдавшее ценности, в их сдаче. Если инвентаризация проводилась без материально ответственных лиц (бригадира), а также после стихийных бедствий, краж и ограблений, то описи подписываются представителем административных органов, который включается в этих случаях в состав инвентаризационной комиссии.

Ценности, принятые (сданные) на ответственное хранение, оформляются отдельной инвентаризационной описью, а находящиеся в пути – актом инвентаризации.

Если инвентаризация в течение дня не заканчивается, а завершается она в последующие дни, в этом случае помещение, где хранятся ценности, опечатывается. Пломбир на все время работы инвентаризационной группы хранится у ее руководителя, а описи хранятся в закрытом помещении в несгораемом ящике или шкафу под замком.

Описи могут быть заполнены вручную, с помощью пишущих машинок или получены с ЭВМ. При заполнении описей ручным способом используются шариковые ручки или чернила.

На каждой странице описи указывается прописью число порядковых номеров ценностей и общий итог ценностей в натуральных показателях, записанных на странице, независимо от того, в каких единицах измерения (штуках, килограммах, декалитрах и т.д.) эти ценности отражены.

Никаких помарок и подчисток в описях не допускается. Если допущены ошибки, исправление производится во всех экземплярах описей путем зачеркивания неправильных записей и проставления над зачеркнутыми правильных. Исправления должны быть оговорены и подписаны всеми членами группы проводившими инвентаризацию, и материально ответственными лицами. В описях не допускается оставление незаполненных строк. В последних листах описей незаполненные строки должны быть прочеркнуты.

На последней странице описи должна быть сделана отметка о проверке цен, таксировки и подсчёта итогов за подписями лиц, производивших эту проверку.

Перед начало работы склада (кладовой), после завершения инвентаризации, инвентаризационная группа совместно с материально ответственным лицом хозяйства в выборочном порядке обязана провести дополнительные контрольные проверки инвентаризации с составлением актов и регистрации книги учёта контрольных проверок правильности проведения инвентаризации. Они позволяют установить правильность включения в опись фактических остатков материальных ценностей. Контрольными проверками охватывается не менее 10–15% общего числа фактически проведенных инвентаризаций. План контрольной проверки составляется в организациях ежеквартально, а выполнение его контролируется в специальной книге. Контрольные проверки проводятся по окончании инвентаризации, но обязательно до открытия структурной единицы после инвентаризации. На имя лица, осуществляющего контрольную проверку, руководитель организации или главный бухгалтер выписывает распоряжение. Лицо, осуществляющее проверку, предъявляет распоряжение председателю инвентаризационной комиссии, последний вручает проверяющему первый экземпляр описи, и в присутствии комиссии производит подсчет (на выбор) в натуральном выражении остатков ценностей и сверяет их с записями в инвентаризационной описи. Результаты проверки оформляются актом.

Акт составляется в двух экземплярах, один вместе с описями инвентаризации сдают в бухгалтерию, второй хранится у материально ответственного лица. В акте указывают наименование проверяемых ценностей, их количество по инвентаризационной описи и количество фактически оказавшихся при контрольной проверке. Одновременно с проверкой фактического наличия товаров проверяется правильность оформления инвентаризационной описи, наличие виз на документах и отчетах. Если при контрольной проверке не обнаружено расхождений между данными об остатках ценностей, отраженных в инвентаризационной описи, и фактическим их наличием, то организация может быть открыта для работы. В случае выявления значительных расхождений с данными инвентаризационной описи назначается состав инвентаризационной комиссии для проведения повторной сплошной инвентаризации. Наряду с этим руководитель организации рассматривает вопрос об ответственности первого состава инвентаризационной комиссии за допущенные нарушения в проведении инвентаризации.

По окончании инвентаризации каждая рабочая группа составляет протокол, в котором отражает результаты инвентаризации, а также результаты проверки состояния складского хозяйства и обеспечения сохранности кормов. На корма, пришедшие в негодность, составляется отдельная инвентаризационная опись. В протоколе каждой рабочей группы указываются причины порчи кормов и виновные лица, а также выводы и предложения по выявленным недостаткам, зачету недостач и излишков, а также списанию недостач в пределах норм естественной убыли.

Все материалы проверок и протоколы руководителя рабочих групп представляют на рассмотрение руководителю организации.

Руководители организации несут ответственность за правильность и своевременность проведения инвентаризаций. Они обязаны создать условия, обеспечивающие полную и точную проверку фактического наличия ценностей в сжатые сроки (обеспечить рабочей силой для взвешивания, перемеривания, пересчета и перемещения грузов, технически исправным весовым хозяйством и т.п.). Главный бухгалтер обязан тщательно контролировать соблюдение положений, изложенных в методических указаниях, по проведению инвентаризации.

Одновременно с инвентаризацией бухгалтерия хозяйства обязана проверить записи по всем балансовым счетам и сопоставить их с корреспондирующими счетами.


3.3. Порядок составления сличительных ведомостей, актов

результатов инвентаризации


Результаты инвентаризации ценностей (недостачи, излишки) должны сообщаться рабочей комиссией сразу же после инвентаризации и до открытия структурной единицы. При выявлении крупной недостачи ценностей комиссия должна закрыть и опечатать помещение и немедленно доложить об этом руководителю организации для принятия необходимых мер.

По окончании инвентаризации описи передаются председателем инвентаризационной комиссии: первый экземпляр – главному бухгалтеру или бухгалтеру, ведущему учет кормов; второй экземпляр – материально ответственному лицу (бригадиру) под расписку на первом экземпляре.

Получив описи, бухгалтер передает их работникам, осуществляющим контроль за ценами. Последние проверяют цены и делают об этом отметку (подпись) на каждой странице описи. Затем опись вручается бухгалтеру, ведущему учет кормов. Бухгалтер проводит тщательную проверку правильности таксировки и всех подсчетов, приведенных в инвентаризационной описи. Обнаруженные ошибки в ценах, таксировке и подсчетах должны быть исправлены. На последней странице инвентаризационной описи также должны быть сделаны отметки о проверке цен, таксировке и подсчете итогов за подписями лиц, проводивших эту проверку.

После проверки описей бухгалтер выводит окончательный результат инвентаризации. Для своевременного и правильного установления результатов инвентаризации ценностей к моменту ее завершения работники бухгалтерии должны выполнить подготовительную работу: проверить, обработать и записать в учетные регистры все представленные материально ответственным лицом отчеты; обеспечить сверку данных количественного суммового учета материалов со складским учетом, оформив его актом; сверить данные аналитического учета по видам кормов с данными синтетического учета; при возможности сверить расчеты с основными поставщиками комбикормов, кормовых добавок и. т.д.

Порядок выведения результатов инвентаризации зависит от способа учета товарно-материальных ценностей (количественно-суммовой или суммовой).

Для выявления окончательного результата инвентаризации по количеству и сумме, т.е. результата проверки склада, кладовой, хранилищ составляется сличительная ведомость (ф.Инв-13). В сличительной ведомости отражаются результаты инвентаризации в ассортиментном разрезе. В ней предусмотрены графы для количества и суммы по следующим показателям: наличию кормов по данным бухгалтерского учета и данным инвентаризационных описей; излишкам и недосчетам кормов; взаимному зачету излишков и недостач в результате пересортицы; естественной убыли кормов; окончательному результату инвентаризации (излишкам или недостачам) с учетом естественной убыли кормов и взаимного зачета.

Наличие кормов по данным бухгалтерского учета бухгалтер фиксирует на основании данных карточек количественно-суммового учета, оборотной или ведомости остатков в зависимости от способа ведения количественного учета (количественно-суммового или оперативного бухгалтерско-сальдового). Фактические данные о наличии кормов проставляются из инвентаризационной описи.

Прежде чем устанавливать окончательный результат, бухгалтер должен произвести взаимный зачет излишков и недостач, полученных при пересортице кормов, и рассчитать сумму их естественной убыли. Зачет излишков и недостач может быть допущен только в виде исключения за один и тот же период, у одного и того же проверяемого лица в отношении кормов одного и того же наименования и в тождественных количествах. Зачет может быть допущен в отношении одной и той же группы кормов, если входящие в ее состав ценности имеют сходство по внешнему виду или упакованы в одинаковую тару (при отпуске их без распаковки). Пересортица является следствием того, что одни и те же наименования кормов имеют разные цены. О допущенной пересортице материально ответственные лица представляют подробные объяснения.

Решение о возможности взаимного зачета пересортицы окончательно принимает руководитель организации.

В том случае, когда при зачете недостач излишками по пересортице стоимость недостающих ценностей выше стоимости ценностей, оказавшихся в излишке, эта разница в стоимости должна быть отнесена на виновных лиц.

Если конкретные виновники пересортицы не установлены, то суммарные разницы рассматриваются как недостачи ценностей сверх норм убыли и списываются на результаты деятельности организации.

На разницы в стоимости от пересортицы в сторону недостачи, образовавшиеся не по вине материально ответственных лиц, в протоколах инвентаризационного органа должны быть даны исчерпывающие обоснования причин, по которым такие разницы не могут быть отнесены на виновных лиц. К протоколу прилагается письменное объяснение материально ответственного лица о причинах пересортицы.

Итоги граф сличительной ведомости, где отражается взаимный зачет излишков и недостач материальных ценностей как по количеству, так и по сумме, должны совпадать. Это связано с тем, что суммарные излишки и недостачи по каждому отдельному виду кормов (кормовые добавки, мука, комбикорма, полученные в результате пересортицы, относятся в графу «Окончательный результат» путем арифметических подсчетов бухгалтера. Так, в случае, когда при зачете недостач излишками по пересортице стоимость недостающих кормов выше стоимости кормов, оказавшихся в излишке, эта разница в стоимости должна быть отнесена в графу окончательного результата как излишки. Не перекрытые взаимным зачетом излишки сразу же переносятся в графу «Излишки от пересортицы». По недостачам, не перекрытым взаимными зачетами, окончательный результат выводится бухгалтером только после списания естественной убыли по тому или иному виду кормов. Сумму ее проставляют в сличительную ведомость в графу «Потери материалов (товаров)». После заполнения этой графы бухгалтер арифметическим путем подсчитывает окончательный результат по неперекрытым взаимным зачетам недостающим кормам. Затем подсчитываются итоги по вертикали по всем графам, производится балансирование всех итогов по итоговой строке с итоговой графой.

В настоящее время применяются два способа составления сличительных ведомостей: 1) по всем без исключения материальным ценностям; 2) по ценностям, по которым выявлены недостачи или излишки.

В организациях, где учет товаров (материалов) ведется только в суммовом (стоимостном) выражении, результаты инвентаризации оформляют составлением акта (ф. № Инв-21). В нем указываются остатки ценностей в денежном выражении (по товарным отчетам), данные учета по инвентаризационной описи (фактические данные). Результат от сравнивания этих данных вносится в графы «Излишки» или «Недостача».

Составленная и проверенная (сбалансированная) сличительная ведомость и акты вместе с подробным объяснением материально ответственных лиц о допущенной пересортице (излишки, недостачи) передаются на рассмотрение постоянно действующей инвентаризационной комиссии. Комиссия проверяет правильность составления сличительных ведомостей и дает свои заключения, предложения по результатам инвентаризации, которые отражает в протоколе. В нем приводятся подробные сведения о причинах и виновниках недостач, потерь и излишков, указываются, какие меры приняты по отношению к виновным лицам, а также даются предложения по аннулированию расхождений фактического наличия ценностей с данными бухгалтерского учета. К протоколу прилагается письменное объяснение материально ответственного лица о причинах пересортицы. Протокол заседания постоянно действующей инвентаризационной комиссии утверждается руководителем организации не позднее 10 дней после окончания инвентаризации. Он обязан немедленно принять меры по устранению причин, вызвавших недостачи или излишки ценностей.

При проведении инвентаризации по требованию следственных органов окончательный результат и утверждение протокола комиссии производятся в кротчайший срок. В случае выявления мелкой недостачи, произошедшей у данного работника впервые и притом вследствие неопытности, просчета или других действий, не содержащих признаков уголовного преступления, на работника может быть наложено дисциплинарное взыскание с обязательным возмещением нанесенного убытка в общегражданском порядке.

Отнесение сумм к мелким недостачам должно производиться в каждом отдельном случае по письменному распоряжению руководителя организации.

При недостачах, являющихся средством злоупотребления или халатного отношения к исполнению служебных обязанностей (сокрытие недостач при ревизиях и инвентаризациях, составление долговых документов) материально ответственные лица немедленно освобождаются от занимаемых должностей. Материалы о таких недостачах передаются следственным органам Республики Беларусь.


3.4. Учёт излишков, недостач, потерь от порчи кормов. Порядок расчёта

и определения естественной убыли.


Выявленные при инвентаризации расхождения фактического наличия кормов с данными бухгалтерского учёта регулируются в следующем порядке:

- излишек кормов основных средств, нематериальных активов, вложений во внеоборотные активы, денежных средств и тд.), в соответствии с решением руководителя организации приходуется по рыночной стоимости на дату проведения инвентаризации, а соответствующая денежная сумма относится в коммерческой организации на увеличение внереализационных доходов;

- на стоимость выявленных излишков составляется бухгалтерская запись: дебет счёта 10 «Материалы» субсчёт 6 «Корма» и кредит счёта 92 «Внереализационные доходы и расходы» субсчёт 1 «Внереализационные доходы»;

- недостача имущества и (или) его порча в пределах норм естественной убыли, утвержденная в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь в соответствии с решением руководителя организации списывается в коммерческой организации на издержки производства или по направлениям их использования, включая остаток продукции на складах, в некоммерческой организации – на увеличение расходов. Списание недостачи и порчи в пределах норм естественной убыли осуществляется согласно утверждённым нормам естественной убыли лишь в случаях выявления фактических недостач.

Естественная убыль – это потери продукции (уменьшение её массы при сохранении качества в пределах требований нормативных документов), являющиеся следствием физико-химических свойств продукции, воздействия метеорологических факторов и несовершенства применяемых в данное время средств защиты продукции от потерь при транспортировании, хранении и реализации.

Нормы естественной убыли устанавливаются на отдельные виды кормов в силу их физико-химических свойств (усушка, утруска и т.д.) (приложение 1.2.). Если нормы не установлены, то убыль рассматривается как недостача сверх норм.

К естественной убыли не относятся потери, вызванные нарушением требований стандартов, технологических и технических условий, правил перевозки грузов, а также потери кормов связанные с их хранением, вызванные нарушением требований стандартов.

Размер потерь в пределах действующих норм естественной убыли за определённый период хранения материалов определяется по формуле:



где П – потери при хранении, ц;

Р – расход материально-производственных запасов за определённый период времени, ц;

О – остаток запасов на дату начала инвентаризации, ц;

В – время хранения материалов на складе, дней;

Е – установленная норма естественной убыли на материалы, ц;

С – срок хранения, на который установлена норма естественной убыли для конкретного наименования материально-производственных запасов, дней.

Время хранения материально-производственных запасов на складе определяется как отношение произведения количества месяцев, составляющих период, подлежащий учёту, и среднего остатка конкретного наименования материалов на складе на расход этих материалов за определённый период времени.

Естественная убыль зерна и продуктов его переработки определяется по следующей формуле:



где У – размер естественной убыли; 0,5О_н – половина остатка продукции на начало периода хранения, ц; 0,5О_к – половина остатка продукции на конец периода хранения, ц; О_п – сумма промежуточных остатков по месяцам, ц; К – фактический календарный срок хранения продукции, дней; Н_к – норма естественной убыли, соответствующая конечному сроку хранения продукции, %; Н_н – норма естественной убыли, соответствующая начальному сроку хранения продукции, %.

При хранении зерна и продуктов его переработки до трёх месяцев норма естественной убыли применяется из расчёта фактических дней хранения, до одного года – фактических месяцев хранения. Если продукция хранится более одного года, то за каждый последующий год хранения норма естественной убыли пересчитывается исходя из фактического числа месяцев хранения.

При проведении инвентаризации усушка зерновой продукции, хранящееся на складе, рассчитывается по формуле:





где У – размер усушки; М- масса зерновой продукции по приходу, ц; В₁ – влажность поступившего зерна, %; В₂ – влажность зерна при инвентаризации, %.

Если в результате хранения качества зерновой продукции ухудшается (увеличивается влажность), прирост массы зерна определяется по формуле:



где Н – прирост массы зерна; В₂ – влажность зерна при инвентаризации, %; В₁ – влажность поступившего зерна, %.

Естественная убыль по кормовой продукции определяется по следующей формуле:

=

где У – естественная убыль; Н – наличие корма на начало периода хранения, ц; О – остаток корма на конец периода хранения, ц; К- корма естественной убыли, %.

Пример. В организации на 1 октября оприходовано 1800т силоса. Проверяя правильность списания силоса израсходованного на корм скоту контрольно-ревизионная служба установила, что на 1 января остаток его составлял 1200т. на 1 апреля 400т и на 1 мая 50т. хотя фактически силос был полностью израсходован.

Норма естественной убыли по силосу при сроке хранения в бетонных траншеях до 3 месяцев – 1,3%, до 6 месяцев – 2,0% до 9 месяцев – 4,0% и свыше 9 месяцев – 5%.

1. Находим количество силоса которое можно списать на естественную убыль при хранении его до 3-х месяцев.

=

2. Определяем количество силоса которое можно списать на естественную убыль при хранении его до 6 месяцев.

=

3. Определяем количество силоса которое можно списать на естественную убыль при хранении его до 9 месяцев.

=

4. Находим количество силоса списанного на естественную убыль при его хранении:

7,8т+16т+14т=37,8т,

5. Определяем количество недостающего силоса:

50т-37,8т=12,2т,

Недостача имущества, произошедшая сверх норм естественной убыли, утвержденных в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь, в соответствии с решением руководителя организации покрывается за счет виновных лиц. С них взыскивается стоимость недостающих или похищенных материалов в размере установленном постановлением Совета Министров Республики Беларусь «О размере вреда, причинённого государственному имуществу» от 13.01.2003г. № 22 (с изменениями и дополнениями, Инструкцией о порядке определения размера причинённого государственному имуществу вреда в связи с утратой, повреждением (порчей), недостачей при проведении проверок (ревизий) финансово-хозяйственной деятельности государственных юридических лиц, утверждённая постановлением Министерства финансов Республики Беларусь и Министерства экономики Республики Беларусь от 24.03.2003г. № 39/69 с изменениями и дополнениями. Вышеназванная инструкция может применяться при определении размера вреда, причинённого имуществу негосударственных юридических лиц. Если виновные лица не установлены или суд отказал во взыскании с них, убытки от недостачи имущества и (или) норм в соответствии с решением руководителя организации согласно подпункта 15.6 Инструкции о порядке исчисления и уплаты в бюджет налогов на доходы и прибыль утверждённой Министерством по налогам и сборам Республики Беларусь, относятся к расходам от внереализационных операций, учитываемых для определения налогооблагаемой прибыли.

Нереальные ко взысканию долги, списываются по распоряжению руководителя организации, на внереализационные расходы или за счёт резерва по сомнительным долгам.

Подтверждением невозможности погашения должником задолженности могут служить выписка из Единого государственного регистра юридических лиц и индивидуальных предпринимателей о ликвидации должника, решение суда об отказе во взыскании соответствующей задолженности, акт судебного исполнителя о невозможности взыскания задолженности с должника.

В соответствии с Инструкцией по применению плана счетов, утверждённой коллегией Министерства финансов 10.05.2003г. № 89 дебиторская задолженность, списанная в убыток в следствии неплатёжеспособности должников, учитывается на счёте 007 «Списания в убыток задолженность неплатежеспособных дебиторов» в течение пяти лет с момента списания с целью наблюдения за изменением имущественного положения должников.

При установлении недостач и потерь, явившихся следствием злоупотреблений, соответствующие материалы в течение 5 дней после установления недостач и потерь подлежат передаче в следственные органы, а на сумму выявленных недостач и потерь предъявляется гражданский иск.

Порядок отражения результатов инвентаризации на счетах бухгалтерского учета приведены в таблице.


Т а б л и ц а

№ операции	Содержание хозяйственной операции	Корреспондирующие счета		Сумма, тыс. руб.
		Дебет	Кредит
1	Выявлены излишки комбикорма на складе	10-6	92-1	3000
2	Выявлена недостача кормов (по учетным ценам)	94	10-6	85000
3	Списана недостача в пределах норм естественной убыли по каналам использования кормов	20-2, 90-2	94	55000
4	Начислены к уплате суммы НДС по выявленным недостачам сверх норм естественной убыли	94	68-2	5400
5	Отнесена недостача сверх норм естественной убыли на материально-ответственное лицо	73-2	94	35400
6	Отнесена разница между учетной и рыночной ценой кормов относимая на материально ответственное лицо	73-2	98-4	6000
7	Начислен НДС на сумму разницы между взыскиваемой и учетной стоимостью недостающих кормов	73-2	68-2	1080
8	Погашена недостача материально-ответственным лицом	50,51,70	73-2	42480
9	Списана разница между взыскиваемой и учетной стоимостью недостающих кормов	98-4	92-1	6000

Списание недостачи сверх норм естественной убыли если суд отказал во взыскании иска с материально ответственного лица вследствие его необоснованности отражается бухгалтерской записью дебет счета 92 «Внереализационные доходы и расходы» субсчет 2 «Внереализационные расходы» и кредит счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

Если в ходе инвентаризации в текущем году выявляются недостачи, которые относятся к прошлым периодам их отражают бухгалтерской записью дебет счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» и кредит счета 98 «Доходы будущих периодов», субсчет 3 «Предстоящие поступления задолженности по недостачам, выявленным за прошлые годы».

Результаты инвентаризации отражают в учете и отчетности того месяца, в котором была закончена инвентаризация, а по годовой инвентаризации – в годовой бухгалтерской отчетности.

В целях усиления ответственности лиц за сохранность вверенных им материальных ценностей администрация организации заключает письменные договоры о материальной ответственности с работниками, достигшими 18-летнего возраста, занимающими должности или выполняющими работы, непосредственно связанные с хранением, обработкой, продажей (отпуском), перевозкой или применением в процессе производства переданных им ценностей.

Договор составляется по установленной форме в двух экземплярах, подписывается руководителем организации материально ответственным лицом, скрепляется печатью. Первый экземпляр договора находится у администрации, второй – у работника.

Назначение, увольнение, перевод и перемещение работников, с которыми заключаются или заключены письменные договоры о полной материальной ответственности, производятся по согласованию с главным бухгалтером (лицом, его замещающим).

3.5. Учётная политика организации в части кормов


Современный бухгалтерский учёт должен отвечать требованиям международных стандартов, удовлетворять потребности внутренних и внешних пользователей информации, способствовать созданию эффективной системы контроля и управления затратами на всех этапах хозяйственной деятельности, а также выявлять резервы повышения эффективности использования кормов.

В связи с этим возрастает роль бухгалтерского учёта, так как требуется соизмерять произведенные затраты с количеством полученной продукции и доходами от её реализации.

Содержание учётной информации оказывает влияние на принятие управленческих решений, так как её анализ даёт возможность выбора оптимальных действий оптимального для получения результата деятельности организации.

Согласно статье 5 «Государственное регулирование бухгалтерского учёта и отчётности» Закона Республики Беларусь «О бухгалтерском учёте и отчётности» организации, руководствуясь законодательством Республики Беларусь о бухгалтерском учёте и отчётности, нормативными правовыми актами органов государственного управления, регулирующими бухгалтерский учёт и отчётность, самостоятельно формируют свою учётную политику исходя из структуры, отраслевых и иных особенностей деятельности.

Основы формирования (выбора и обоснования) и раскрытия (придания гласности) учётной политики организации, являющихся юридическими лицами по законодательству Республики Беларусь устанавливаются Положением по бухгалтерскому учёту «Учётная политика организации», утверждённым постановлением Министерством финансов Республики Беларусь № 62 от 17.04.2002г., а также статьёй 6 «Организация бухгалтерского учёта. Учётная политика организации» Закона Республики Беларусь»О бухгалтерском учёте и отчётности».

В соответствии с вышеназванными нормативными документами ведение бухгалтерского учёта в организации осуществляется согласно учётной политике организации, сформированной в соответствии с законодательством Республики Беларусь и утверждённой решением руководителя организации.

Под учётной политикой организации понимается принятая ею совокупность способов ведения бухгалтерского учёта – первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности.

За счёт чего у организации появляется указанная в данном определении возможность выбора способов ведения бухгалтерского учёта?

Во-первых, все существующие, предписания нормативных документов, касающихся вопросов бухгалтерского учёта, т.е. определяющие правила учёта конкретных фактов хозяйственной жизни, можно разделить на две группы: одновариантные и многовариантные.

Одновариантные предписания нормативных актов определяют один единственно возможный порядок бухгалтерского учёта и налогообложения соответствующих фактов, хозяйственной деятельности организации.

Многовариантные предписания предполагают несколько вариантов отражения в учёте тех или иных фактов хозяйственной деятельности. Например, выбор способа оценки материально-производственных запасов, порядок включения стоимости материальных ресурсов в состав себестоимости продукции (работ, услуг), а также распределения условно-постоянных расходов.

Исключение составляют случаи, когда нормативные документы не содержат вообще никаких конкретных предписаний относительно каких-либо моментов, касающихся учётной политики.

Из вышеизложенного видно, что, формируя свою учётную политику, организация может:

1) выбрать один из предлагаемых нормативными документами вариантов бухгалтерского учёта конкретных хозяйственных операций;

2) самостоятельно разработать методику бухгалтерского учёта конкретных фактов хозяйственной жизни в случае, когда таковая нормативными актами не установлена;

3) применять методику бухгалтерского учёта, отличную от предписанной нормативными документами, если содержащаяся в нормативных документах по бухгалтерскому учёту методология не позволяет достоверно отразить соответствующие факты хозяйственной жизни.

В учётной политике организации подлежит раскрытию следующая информация о кормах:

1) о стоимости кормов, по которой они были приняты на учёт при поступлении (нормативно-прогнозная (плановая)), фактическая себестоимость приобретения с использованием счёта 10 «Материалы», по учётным ценам с учётом отклонений с использованием счетов 10 «Материалы», 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» 16 «Отклонение в стоимости материалов»;

2) об оценке списываемых в производство покупных кормов (по средневзвешенным ценам; по учётным ценам с учётом отклонений от их фактической стоимости; по ценам последнего приобретения (ЛИФО);

3. о методах учёта затрат и калькулирования себестоимости кормов.
   

Составным элементом учётной политики организаций в последнее время ставится проведение переоценки производственных запасов. При выборе варианта переоценки следует иметь ввиду, что вследствие инфляции стоимость запасов растёт, а это приводит к увеличению себестоимости продукции животноводства.

3.6. Содержание информации о кормах в бухгалтерской отчётности


Статьёй 13 «Состав бухгалтерской отчётности» закона Республики Беларусь «О бухгалтерском учёте и отчётности» предусмотрено, что бухгалтерская отчётность должна составляться в соответствии с законодательством Республики Беларусь и давать достоверное и полное представление об имущественном и финансовом положении организации, а также финансовых результатах её деятельности.

Отчётность сельскохозяйственных организаций представляет собой систему взаимосвязанных показателей, характеризующих хозяйственной деятельности за отчётный период.

Отчётность является завершающим этапом учётной работы. Её данные используются внешними пользователями для оценки эффективности деятельности организации, а также для экономического анализа в самой организации.

Организации составляют отчётность по формам и инструкциям, указаниям, разработанным и утверждённым Министерством финансов Республики Беларусь. Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики также разрабатывает и утверждает (по согласованию с Минфином) специализированные формы отчётности для сельскохозяйственных организаций и инструкции по их заполнению.

Периодическая бухгалтерская отчётность составляется организациями за месяц и квартал по утверждённым формам. Специализированные формы включают отчёт по животноводству (ф. №9-АПК). В отчёте показывают среднее поголовье животных, сумму затрат на основную продукцию (без стоимости побочной продукции) – всего в то числе по статьям (расходы на оплату труда с начислениями, стоимость кормов, а также выход продукции в нормативно-прогнозной оценке.

К данной форме имеются две справки: «Затраты труда и кормов на производство продукции» и «Потери от падежа и гибели животных» (по балансовой стоимости).

В справке «Затраты труда и кормов на производство продукции» отражаются затраты труда в человеко-часах на производство продукции животноводства. Здесь также отражаются затраты кормов в кормовых единицах на производство всей продукции по видам животных и на единицу каждого вида продукции. Показатели данной отчётности используются для проведения анализа использования кормов в животноводстве, выявления отклонения в расходе кормовых ресурсов от оптимальных норм.

Составлению годовой отчётности должна предшествовать значительная подготовительная работа. Так как она является наиболее полной, а сведения, которые в ней содержатся, дают возможность проводить экономический анализ работы организации, определять окупаемость кормов полученной продукцией.

Годовой бухгалтерский отчёт сельскохозяйственных организаций включает типовые формы отчётности и специализированные.

В специализированной форме № 9-АПК «Производство и себестоимость продукции растениеводства отражают информацию о фактически убранной площади всех выращиваемых в организации сельскохозяйственных культурах в т.ч. (кормовых корнеплодах, многолетних и однолетних травах, кукурузе на силос, сенокосов естественных и пастбищ, улучшенных сенокосов и пастбищ, силосовании, сеножировании), затратах на их производство (всего и в том числе по основным статьям), сборе продукции (всей и в расчёте с 1га), себестоимость основной продукции (всей и одного ц), прямых затратах труда на продукцию всех культур. Заполняют данную форму на основании данных аналитического учёта по счёту 20 «Основное производство», субсчёту 1 «Растениеводство». Справочный материал к данной форме отчётности содержит информацию о выходе кормовых единиц на 100 балло-гектаров (ц. к.ед.) сельхозугодий и пашни, количестве заложенной зелёной массы на силос и сенаж, а также израсходованной на приготовление травяной муки; количестве зелёной массы дикорастущих, убранных на зелёный корм, сенаж, силос (кроме зелёной массы с естественных и улучшенных сенокосов.

Отчёт о производстве и себестоимости продукции животноводства (ф. № 13-АПК) содержит информацию о среднегодовом поголовье всех видов животных, выращиваемых в хозяйстве, затратах на производство продукции (всего и в т.ч. (оплата труда с начислениями, корма и т.д.), выходе продукции, её себестоимости и т.д.

В форме № 14-АПК «Расход кормов» показывают данные о расходе всех видов кормов как своего производства так и приобретённых со стороны, включая корма скормленные скоту при выпасе.

Фактическая себестоимость израсходованных кормов должна соответствовать показателям отражаемым в графе «Корма» формы № 13-АПК. Расход кормов показывается (в т.ч. покупных) в пересчёте на кормовые единицы и в денежной оценке по всем видам животных.

В отдельных графах приводят сведения о расходе кормов в кормоединицах на единицу производимой продукции (в том числе концентратов).

В форме № 15-АПК «Баланс продукции» отражают данные о наличии продукции сельскохозяйственного производства в т.ч. кормовых корнеплодов и кормовых бахчевых; сено всякое, солома озимая и яровая; мякина всякая (не включая стебли кукурузы; силос всех видов; сенаж; мука, крупа, отруби и другие продукты переработки зерна; комбикорм и т.д.) на начало и конец года и её движение за год.

В начале показывают общее количество произведенной продукции в отчётном году в массе после доработки, включая полезные отходы в физической массе без пересчёта в полноценное зерно, а также купленную и полученную по обменным операциям, семенные и фуражные ссуды.

Расход продукции отражают по каналам выбытия: реализация в счёт госзаказа; продано за пределы республики; сдано в обменные фонды; израсходовано на корм скоту; возврат семенных и фуражных ссуд; выданная продукция работникам в счёт оплаты труда; передано в переработку; на общественное питание; а также все другие расходы за год (потери продукции при хранении принятые за счёт организации (включая естественную убыль), наличие продукции на конец года.

В соответствии с МСФО 2 «Запасы» в финансовой отчётности необходимо отразить:

• учётную политику и метод, принятые для оценки (уценки) запасов;
  
• общую балансовую стоимость запасов;
  
• балансовую стоимость запасов, учтенных по чистой стоимости реализации;
  
• величину возврата (списания) запасов в качестве дохода;
  
• балансовую стоимость запасов, заложенных в качестве обеспечения обязательства.