Платова Раиса Гафаровна, к т. н.,доцент учебно-методический комплекс

Вид материала

Учебно-методический комплекс

Содержание Автор-составитель:Платова Раиса Гафаровна, к.т.н.,доцент Вариант 16 28 1. Цели и задачи дисциплины 2. Требования к уровню освоения дисциплины 3. Объём дисциплины 3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы Аудиторные занятия Всего часов на Виды итогового контроля 3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы Наименование тем 4. Содержание курса Тема 2. Структура идентификации потребительских товаров Тема 3. Показатели идентификации потребительских товаров Тема 4. Методы идентификации потребительских товаров Тема 5. Виды и средства фальсификации потребительских товаров Тема 6. Последствия фальсификации потребительских товаров и меры по ее предотвращению Тема 7. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров Тема 8. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров 5. Лабораторно-практические работы и задания для самостоятельной работы студентов 6. Тестовые задания по дисциплине ... Полное содержание

Подобный материал:

• Платова Раиса Гафаровна к т. н., доцент учебно-методический комплекс, 924.75kb.
• Ганцов Шамиль Каримович., д т. н., профессор Цветкова Людмила Георгиевна, к т. н.,, 1058.01kb.
• Платова Раиса Гафаровна, к т. н., доцент учебно-методический комплекс, 582.97kb.
• Учебно-методический комплекс подготовлен Юдиной А. С. Учебно-методический комплекс, 1284.72kb.
• Малыхина Инна Александровна, доцент, Терминасова Ашхен Антоновна, доцент учебно-методический, 774.73kb.
• Малыхина Инна Александровна, доцент, Терминасова Ашхен Антоновна, доцент учебно-методический, 612.72kb.
• Серов Алексей Александрович, к э. н., доцент учебно-методический комплекс, 1617.92kb.
• Гордеева Людмила Павловна, к пед н., доцент учебно-методический комплекс, 537.73kb.
• Баранников Александр Лукьянович, кандидат технических наук, доцент, доцент кафедры, 853.95kb.
• Середина Елена Владимировна, кандидат географических наук, доцент, доцент кафедры учебно-методический, 653.52kb.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
(РГТЭУ)


Кафедра товароведения и экспертизы товаров


Одобрено учебно-методическим советом

Факультета коммерции и маркетинга


ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ


Учебно-методический комплекс


Специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров


Москва 2009

Автор-составитель:

Платова Раиса Гафаровна, к.т.н.,доцент

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Идентификация и фальсификация потребительских товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (основная образовательная программа) по специальности 080401 – Товароведение и экспертиза товаров.

Дисциплина входит в цикл дисциплин специализации и является обязательной для изучения.


© Российский государственный торгово-экономический университет, 2009


СОДЕРЖАНИЕ

1. Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины является усвоение теоретических знаний, приобретение умений и навыков определения идентифицирующих признаков потреби­тельских товаров и обнаружения их фальсификации.


Задачи дисциплины:

• изучение видов идентификации и фальсификации потребительских- товаров;
  
• установление идентифицирующих признаков потребительских товаров;
  
• ознакомление со средствами фальсификации потребительских товаров и методами их обнаружения;
  
• изучение последствий фальсификации потребительских товаров и мер по ее предотвращению.
  

Особенностью изучаемого курса является закрепления теоретических знаний требует органи­зации лабораторно-практических занятий.

Рекомендуется применять активные методы обучения с использова­нием технических средств, решения ситуационных задач, проведения дело­вых игр.

2. Требования к уровню освоения дисциплины

В результате изучения дисциплины специалист должен:


должен знать:

• основные понятия, назначение и виды идентификации и фальсификации потребительских товаров;
  
• нормативно-правовую базу идентификации потребительских товаров;
  
• показатели идентификации потребительских товаров;
  
• средства фальсификации потребительских товаров и методы их обнаружения;
  
• правовые, социальные и моральные последствия фальсификации потребительских товаров;
  

должен уметь:

• проводить идентификацию потребительских товаров при товароведной оценке;
  
• выявлять фальсификацию потребительских товаров с помощью принятых методов;
  
• распознавать разные виды фальсификации потребительских товаров.
  

приобрести навыки:

• анализа, позволяющие идентифицировать отдельные виды потребительских товаров;
  
• обнаружения фальсификации товаров.
  

владеть:

• информацией о методах идентификации потребительских товаров;
  
• методами обнаружения фальсифицированными товарами.
  

иметь опыт:

• работы с нормативными документами;
  
• осуществлять идентификацию потребительских товаров;
  
• выявить фальсификацию потребительских товаров.
  

3. Объём дисциплины

3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Количество часов по формам обучения
	Очная	Заочная	Заочная (сокр.)
Номер семестра	9	10	6
Аудиторные занятия:	39	12	10
лекции	25	4	2
практические занятия	14	8	8
Самостоятельная работа	105	132	134
ВСЕГО ЧАСОВ НА ДИСЦИПЛИНУ	144	144	144
Контрольная работа	-	Контрольная раб. 10 сем.	Контрольная раб. 6 сем.
Виды итогового контроля	Экзамен – 9 сем.	Экзамен – 10 сем.	Экзамен – 6 сем.