Платова Раиса Гафаровна, к т. н.,доцент учебно-методический комплекс

Вид материалаУчебно-методический комплекс

Содержание


Автор-составитель:Платова Раиса Гафаровна, к.т.н.,доцент
Вариант 16 28
1. Цели и задачи дисциплины
2. Требования к уровню освоения дисциплины
3. Объём дисциплины 3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы
Аудиторные занятия
Всего часов на
Виды итогового контроля
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы
Наименование тем
4. Содержание курса
Тема 2. Структура идентификации потребительских товаров
Тема 3. Показатели идентификации потребительских товаров
Тема 4. Методы идентификации потребительских товаров
Тема 5. Виды и средства фальсификации потребительских товаров
Тема 6. Последствия фальсификации потребительских товаров и меры по ее предотвращению
Тема 7. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
Тема 8. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров
5. Лабораторно-практические работы и задания для самостоятельной работы студентов
6. Тестовые задания по дисциплине
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3   4   5   6

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
(РГТЭУ)


Кафедра товароведения и экспертизы товаров


Одобрено учебно-методическим советом

Факультета коммерции и маркетинга


ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ


Учебно-методический комплекс


Специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров


Москва 2009



Автор-составитель:

Платова Раиса Гафаровна, к.т.н.,доцент




Учебно-методический комплекс по дисциплине «Идентификация и фальсификация потребительских товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (основная образовательная программа) по специальности 080401 – Товароведение и экспертиза товаров.


Дисциплина входит в цикл дисциплин специализации и является обязательной для изучения.


© Российский государственный торгово-экономический университет, 2009


СОДЕРЖАНИЕ


1. Цели и задачи дисциплины 4

2. Требования к уровню освоения дисциплины 5

3. Объём дисциплины 6

3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы 6

3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы 7

4. Содержание курса 8

5. Лабораторно-практические работы и задания для самостоятельной работы студентов 10

6. Тестовые задания по дисциплине 18

7. Тематика контрольных работ и методические указания 21

по их выполнению. 21

Варианты контрольных работ 24

ВАРИАНТ 16 28

8.Вопросы для подготовки к экзамену. 29

29

9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 31

9.1. Литература 31

9.2. Методическое обеспечение дисциплины: 32

9.3. Материально-техническое и информационное обеспечение 32

дисциплины: 32

10. Инновационные технологии, используемые в преподавании дисциплины. 33



1. Цели и задачи дисциплины




Целью дисциплины является усвоение теоретических знаний, приобретение умений и навыков определения идентифицирующих признаков потреби­тельских товаров и обнаружения их фальсификации.


Задачи дисциплины:
  • изучение видов идентификации и фальсификации потребительских- товаров;
  • установление идентифицирующих признаков потребительских товаров;
  • ознакомление со средствами фальсификации потребительских товаров и методами их обнаружения;
  • изучение последствий фальсификации потребительских товаров и мер по ее предотвращению.


Особенностью изучаемого курса является закрепления теоретических знаний требует органи­зации лабораторно-практических занятий.

Рекомендуется применять активные методы обучения с использова­нием технических средств, решения ситуационных задач, проведения дело­вых игр.


2. Требования к уровню освоения дисциплины



В результате изучения дисциплины специалист должен:


должен знать:
  • основные понятия, назначение и виды идентификации и фальсификации потребительских товаров;
  • нормативно-правовую базу идентификации потребительских товаров;
  • показатели идентификации потребительских товаров;
  • средства фальсификации потребительских товаров и методы их обнаружения;
  • правовые, социальные и моральные последствия фальсификации потребительских товаров;


должен уметь:
  • проводить идентификацию потребительских товаров при товароведной оценке;
  • выявлять фальсификацию потребительских товаров с помощью принятых методов;
  • распознавать разные виды фальсификации потребительских товаров.


приобрести навыки:
  • анализа, позволяющие идентифицировать отдельные виды потребительских товаров;
  • обнаружения фальсификации товаров.


владеть:
  • информацией о методах идентификации потребительских товаров;
  • методами обнаружения фальсифицированными товарами.


иметь опыт:
  • работы с нормативными документами;
  • осуществлять идентификацию потребительских товаров;
  • выявить фальсификацию потребительских товаров.



3. Объём дисциплины




3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы





Вид учебной работы

Количество часов по формам обучения




Очная

Заочная

Заочная (сокр.)

Номер семестра

9

10

6

Аудиторные занятия:

39

12

10

лекции

25

4

2

практические занятия

14

8

8

Самостоятельная работа

105

132

134

ВСЕГО ЧАСОВ НА

ДИСЦИПЛИНУ

144


144

144

Контрольная работа


-

Контрольная раб. 10 сем.

Контрольная раб. 6 сем.

Виды итогового контроля


Экзамен – 9 сем.

Экзамен – 10 сем.

Экзамен – 6 сем.