Geum.ru

Рабочая программа По дисциплине Средства и методы управления качеством По специальности 220501. 65 «Управление качеством»

Вид материалаРабочая программа

Содержание


Индекс по учебному плану
Форма обучения
1.2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
2. Содержание дисциплины.
2.3. Практические занятия, их наименование и объем в часах
Наименование тем, разделов
3. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
Подобный материал:

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕЧАТИ»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

______________ Т.В. Маркелова



«_____» ___________20 г.

рабочая программа




По дисциплине Средства и методы управления качеством


По специальности 220501.65 «Управление качеством»

Факультет Полиграфической техники и технологии

Кафедра «Управление качеством»


Индекс по учебному плану

Цикл
Компонент

Федеральный
Национально-региональный (вузовский)
Элективный
СД.02
Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины









Общие математические и естественнонаучные дисциплины









Общепрофессиональные дисциплины








Специальные дисциплины
X






Дисциплины специализации












Форма

обучения
курс
семестр
Трудоемкость дисциплины в часах
Форма

итогового

контроля

Всего часов
Аудиторных часов
Лекции
Семинарские (практически) занятия
Лабораторные занятия
Курсовая

работа
Курсовой проект
Самостоятельная работа

Очная
4
8
144
68
34
34



20



56
экзамен

Очно-заочная
4
8
144
34
17
17



20



90
экзамен

Заочная
4
8
144
20
12
8



20



104
экзамен


Москва — 2011


Составитель: д.т.н., с.н.с., Е.Б.Баблюк

Рецензенты: ___________________________________________

Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры «Управление какчеством»

(дата) ________200__г., протокол № ____


Зав. кафедрой ____________________/Баблюк/


Одобрена Советом факультета полиграфической техники и технологии

(дата) ________200 г., протокол №_____


Председатель___________________/Т.Е. Сретенцева/

1.1. Цели и задачи дисциплины, требования к знаниям и умениям.

Целью преподавания дисциплины является получение знаний и умений в области реализации методов всеобщего управления качеством (TQM).

Основными задачами изучения дисциплины являются:
  • изучение основных направлений деятельности инженеров-менеджеров по качеству при развертывании систем всеобщего управления качеством (TQM).
  • выработка практических навыков создания интегрированных систем управления качеством организации на основе принципов TQM.

1.2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины

В результате изучения дисциплины студент должен овладеть стратегией менеджмента качества, получить навыки планирования и осуществления TQM.

Требования к знаниям и умениям.

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать
  • методы установления долговременных целей и краткосрочных задач;
  • основные способы организационных действий по удовлетворению потребителей и повышению эффективности производства;
  • виды контроля, способы проверки результатов производственной деятельности и экологического контроля;
  • методы разработки интегрированных систем управления;
  • способы проведения организационных изменений в рамках TQM;
  • способы создания надежных систем коммуникаций.

уметь:
  • применять методы, системы и сети, обеспечивающие деятельность предприятия (организации);
  • пользоваться системами и сетями, обеспечивающими связь и взаимодействие организации с внешним миром: сетями, базами данных, издательствами, типографиями и т.д.;
  • обосновывать необходимость изменений в систему управления качеством;
  • практически применять методы преодоления психологических барьеров;
  • определять направления деятельности и задачи, направленные на достижение долговременных целей.

1.2. Перечень дисциплин с указанием разделов (тем), усвоение которых студентами необходимо для изучения данной дисциплины.

Дисциплина «Средства и методы управления качесвтом» основывается на знаниях:
  1. Математики;
  2. Информатики;
  3. Информационные технологии (базы данных);
  4. Сети электронно-вычислительных машин и средства коммуникаций;
  5. Менеджмента и маркетинга;
  6. Основы обеспечения качества;
  7. Всеобщее управление качеством;
  8. Статистические методы управления качеством.



2. Содержание дисциплины.

2.1. Разделы дисциплины и виды занятий.


№
п/п
Раздел дисциплины
Лекции
ПЗ
(или С)
ЛР

1
Введение. Всеобщее качество и менеджмент качества.
4
-



2
Реализация TQM и менеджмент изменений.
6
6



3
Планирование деятельности по осуществлению TQM.
8
8



4
Создание организационной структуры для осуществления TQM.
6
8



5
Использование информационных технологий при осуществлении TQM.
6
8



6
Обучение в области качества и его роль в осуществлении TQM.
4
4






Итого:
34
34



2.2. Содержание разделов программы.

2.2.1. Введение. Всеобщее качество и менеджмент качества. Всеобщее качество и менеджмент всеобщего качества (TQM) как метод управления и стратегического развития организации. Организационная структура и роль руководства в осуществлении политики в области качества. Изменение культуры в организации при реализации TQM. Базовые факторы культуры: руководящая философия, основные ценности и цели. Стратегическое планирование, миссия организации, комплексный план осуществления миссии при менеджменте всеобщего качества. Основные направления эффективного развертывания системы TQM.

2.2.2. Реализация TQM и менеджмент изменений. Стратегия менеджмента всеобщего качества. Формулирование миссии организации, анализ критических факторов успеха и переход к практическим процессам. Группы управления процессами в системе, установление ответственности и роли студентов по отношению к организации и друг к другу. Обеспечение связи между необходимыми изменениями и координацией основных направлений деятельности организации. Трудности в реализации TQM как отражение сопротивления изменениям.

2.2.3. Планирование деятельности по осуществлению TQM. Интеграция TQM в стратегию бизнеса. Выбор метода реализации. Плановое введение изменений. Основные этапы осуществления TQM. Установление целей развития в количественном выражении. Критические факторы успеха и процессы. Обеспечение качества процессов и его непрерывного улучшения. Частные процессы, виды деятельности, задачи. Новые и усовершенствованные процессы. Разработка методов количественной оценки видов деятельности. Мониторинг осуществления TQM.

2.2.4. Создание организационной структуры для осуществления TQM. Управление организацией, направленное на достижение успеха. Структура организации, разделение труда, необходимость координации. TQM как основа стратегического планирования и менеджмента бизнеса. Процесс управления работой. Осуществление TQM как важный проект руководства. Совет и команды по качеству, комиссии TQM в подразделениях. Реализация TQM и организационные изменения. Перераспределение полномочий и ответственности между руководителями и работниками. Развитие организации на основе изменений корпоративной культуры.

2.2.5. Использование информационных технологий при осуществлении TQM. Коммуникационный процесс и современные информационные технологии. Информационные потоки и их содержание при отсутствии TQM, формы осуществления (технология) передачи информации Методы разработки и создания интегрированных систем управления. Применение оптимальных стохастических информационных технологий контроля сложных динамических систем.

2.2.6. Обучение в области качества и его роль в осуществлении TQM. Цели, задачи и методы обучения. Основные компоненты полного цикла обучения. Разработка учебно-методических комплексов. Основные направления обучения в области менеджмента качества. Уровни обучения. Программы обучения для различных уровней.

2.3. Практические занятия, их наименование и объем в часах

№
п/п
№ раздела
дисциплины
Наименование практических занятий
Объем,

ак. час.

1
2
Формирование общепринятых ценностей организации и удовлетворение требований экологической безопасности.
3

2
2
Проведение организационных изменений в рамках TQM.

3

3
3
Роль планирование. Установление долговременных и краткосрочных задач.
4

4
3
Планирование деятельности по удовлетворению потребителей и повышению качества производства.
4

5
4
Организационные действия в рамках

4

6
4
Организационные изменения в рамках TQM.

4

7
5
Интегрированные системы управления, их разработка.
4

8
5
Основные информационные системы контроля и управления сложных динамических систем (на примере полиграфических технологий).
4

9
6
Разработка образовательных программ и стажировок. Создание надежной системы коммуникаций.
4

2.4. Курсовой проект (работа), его характеристика

Курсовая работа выполняется соответственно тематике, предлагаемой кафедрой «Управление качеством». Тематика курсовых работ позволяет студентам использовать теоретические знания по дисциплине для решения практических задач, решаемых в рамках курсовой работы. Тематика работ в основном касается проблем формирования и организации системы TQM на предприятии или в организации. В курсовой работе студент должен уметь охарактеризовать направления деятельности предприятия (организации), предложенного к рассмотрению, обосновать необходимость использования на нем системы TQM, показать планируемые управленческие и организационные мероприятия и доказать необходимость их введения, спрогнозировать эффективность применения предложенной им системы управления качеством.

Работа должна быть оформлена в соответствии с правилами оформления курсовых работ, предъявляемых к курсовым работам во МГУП.

2.5. Организация самостоятельной работы


№

п/п
Наименование тем, разделов
Виды и формы самостоятельной работы *

(распределение по часов по формам обучения)

Подготовка к практическому (семинару, лаб. работе)
Подготовка рефератов (докладов, сообщений и информационных материалов т.п.)
Выполнение домашних контрольных и иных заданий)
Подготовка к промежуточной аттестационной работе (в т.ч. коллоквиум, тестированием и пр.)
Подготовка к

экзамену

очная
Очно-заочная
заочная
очная
Очно-заочная
заочная
очная
Очно-заочная
заочная
очная
Очно-заочная
заочная
очная
Очно-заочная
заочная

1
Введение. Всеобщее качество и менеджмент качества.
2
4
5















4
2
4



1
2
2

2
Реализация TQM и менеджмент изменений.
4
6
7
3
3
3






4
2
4



2
4
4

3
Планирование деятельности по осуществлению TQM.
4
6
7
3
3
3






6
2
4



2
4
4

4
Создание организационной структуры для осуществления TQM.
4
6
7
3
3
3






6
2
4



2
4
4

5
Использование информационных технологий при осуществлении TQM.
4
6
7
3
3
3






8
2
4



2
4
4

6
Обучение в области качества и его роль в осуществлении TQM.
2
4
5
2
2
2






4
2
4



1
2
2

* могут быть предложены иные формы СРС


2.6. Примерный перечень вопросов итогового контроля по дисциплине.
  1. Организационная структура и роль руководства в осуществлении политики в области качества.
  1. Системное управление качеством в управлении полиграфическим предприятием.
  1. Информационные технологии в управлении качеством.
  1. Метод контрольных карт и границы его применения.
  1. Построение гистограмм, как метод управления.
  1. Основные направления обучения в области менеджмента качества.
  1. Построение диаграмм Парето как метод управления качеством.
  1. Использование информационных технологий при осуществлении TQM.
  1. Диаграмма Ишикавы как метод управления качеством.
  1. Построение причинно-следственной диаграммы, как метод управления качеством.
  1. Контрольные карты: их виды и характеристика.
  1. Разработка методов количественной оценки видов деятельности в области качества.
  1. Структура организации, разделение труда, необходимость координации.
  1. Диаграмма Ишикавы, как метод управления качеством на примере полиграфического предприятия.
  1. Контрольные шкалы и границы их применения.
  1. Реализация всеобщего управления качеством (TQM) в России.
  1. Гистограммы и их применение на полиграфическом предприятии.
  1. Системное управление качеством в управлении полиграфическим предприятием.
  1. Трудности а реализации Total Quality Management как отражение сопротивления изменениям.
  1. Метод контрольных карт и границы его применения.
  1. Роль CALS-технологий в разработке новой продукции.
  1. Назначение системы качества и основные руководящие документы для ее создания.
  1. Основные этапы проверки системы управления качеством.
  1. Восемь принципов менеджмента качества – в стандарте серии ИСО 9000 -2000.
  1. Результативность и эффективность процессов управления предприятием.
  1. Основные преимущества внедрения систем менеджмента качества.
  1. Основные виды контрольных карт.
  1. Статистические методы в управлении качеством продукции.
  1. Пять основных этапов управления качеством.
  1. Принципы статистического управления качеством.
  1. Модель системы управления качеством продукции Дж. Джурана.
  1. Служба качества. Назначение и состав.
  1. Структура системы качества.
  1. Основные формы обучения персонала на рабочем месте.
  1. Методы активного обучения персонала.
  1. Подбор и подготовка приемников и дублеров
  1. Влияние социальных факторов на работу предприятия.
  1. Современная концепция менеджмента качества.
  1. Сущность концепции TQM.
  1. Основные функции службы менеджмента качества в организации.
  1. Место и роль стандартов ИСО серии 9000 в возникновении менеджмента качества.
  1. Основные методы менеджмента.
  1. Факторы качества на предприятии.
  1. Обеспечение функционирования систем качества.
  1. Совершенствование систем управления качеством.
  1. Сертификация печатной продукции.
  1. Основные приемы и методы обеспечения качества печатной продукции.
  1. Основные элементы системы качества, рекомендуемых ИСО 9000.
  1. Концепция петли качества.
  1. Анализ функционального менеджмента.

3. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

3.1. Рекомендуемая литература

3.1.1. Основная литература

1. Методы всеобщего управления качеством/Учебник – М.: МИЭМ, 2007. – 572с.
  1. Глудкин О.П. и др. Всеобщее управление качеством. – М.: Радио и связь, 2005.- 439с.
  2. Сборник контрольных и методических указаний для студентов IV-го курса заочного отделения, обучающихся по специальности 220501.65 «Управление качеством». – М.: МГУП, 2008. – с. 146-159.
  3. Сборник контрольных работ и методических указаний для студентов V-го курса заочного отделения, обучающихся по специальности 220501.65 «Управление качеством». – М.: МГУП, 2009.- с. 23-34.


3.1.2. Дополнительная литература

1. Клячкин В.Н. Статистические методы управления качеством: компьютерные технологии/Уч. пособие – М.: Финансы и статистика, 2007. – 252с.

2. Чиркин В.Е. Государственное и муниципальное управление: Учебник. – М.: Юристъ, 2003. - 432с.


3.2. Средства обеспечения освоения дисциплины.

В процессе изучения дисциплины используются:
  • раздаточный материал для изучения лекционного материала;
  • контрольные программы по курсу для подготовки к сдаче семестровой аттестации и экзамена;
  • программное обеспечение в соответствии с содержанием дисциплины.


3.3. Материально-техническое обеспечение дисциплины


Лекционный материал изучается в аудитории.

Лабораторные работы выполняются в специализированных классах, оснащенных:
  • современными персональными компьютерами;
  • выходом в глобальную сеть Internet.