Программа дисциплины «Управление качеством» для специальности 061100 менеджмент организации и специальности 062200 логистика (вторая ступень профессионального образования)

Вид материала

Программа дисциплины

Содержание Тематический план учебной дисциплины 6 управления качеством 1У. Статистические методы 8 8 Содержание программы гистограмма; диаграмма разброса; стратификация (расслаивание); диаграмма Паретто; диаграмма Исикавы Эссе должно содержать оригинальный взгляд автора на предмет исследования и может не совпадать с “нормативной”, общепринятой По окончании основного материала приводятся выводы и рекомендации автора. Вопросы к зачету по курсу “Управление качеством”

Подобный материал:

• Программа дисциплины «Эффективные коммуникации» для направления 521500 «Менеджмент», 180.28kb.
• Программа дисциплины «Стратегическое управление имущественным комплексом организации», 127.42kb.
• Программа учебной дисциплины «Антикризисное управление» составлена в соответствии, 582.57kb.
• Учебная программа название дисциплины Эконометрика для специальности (ей)/ специализации, 231.63kb.
• Программа дисциплины Управление рисками в логистике для специальности 061100 «Менеджмент, 223.86kb.
• Программа дисциплины Логистическая поддержка производственных процессов для специальности, 182.42kb.
• Учебная программа по дисциплине Математические методы и модели в управлении для специальности, 79.82kb.
• Рабочая программа дисциплины сд. 10. 04 «прогнозирование конкуренто-способности организации», 670.69kb.
• Рабочая программа дисциплины опд. Ф. 05 «мировая экономика» для специальности 08050765, 1112.17kb.
• Тематический план учебной дисциплины № Название темы, 151.02kb.

Министерство экономического развития и торговли Российской федерации


Государственный университет -

Высшая школа экономики

Факультет Менеджмента

Программа дисциплины

«Управление качеством»

для специальности 061100 - менеджмент организации

и специальности 062200 – логистика

(вторая ступень профессионального образования)

Даниляк В.И.

Рекомендовано секцией УМС Одобрена на заседании кафедры

Зав.кафедрой

_____________________

Секция________________

Председатель__________

___________________

Утверждено УС факультета

_________________________

Ученый секретарь

__________________________

«______»______________

Москва

Тематический план учебной дисциплины

N/N п/п	Наименование разделов и тем Аудиторные часы Лекции семинары,практ.самостоятельная Занятия работа

I Введение 4

П. Качество в деятельности 4

предприятия

Ш. Основные положения 6

управления качеством

1У. Статистические методы 8 8

управления качеством

У. Поставщики и потребители в 4 4

системе TQM

У1. Концепция человеческого 4 4

фактора в TQM

У11. Экономика управления качеством 6 6

У111. Документирование системы

менеджмента качества 4 6

______________________________________________________________

Итого: 40 28 68


Курс рассчитан на 68 аудиторных академических часов, включая лекции, семинары и практические занятия. Текущий контроль предусматривает учет итогов работы студентов на практических занятиях и при подготовке эссе. Итоговый контроль знаний - в виде зачета

Содержание программы

Введение. Понятия качества и управления качеством. Средства и продукт деятельности как категории управления качеством. История развития и основоположники Всеобщего Управления Качеством(TQM): Э.Деминг, Д.Джуран, К.Исикава и др. Взаимосвязь и адаптация методов и средств менеджмента в TQM.

Качество в деятельности предприятия. Объекты качества и удовлетворенность потребителя. Ценностный подход в качестве. Развертывание функции качества (QFD). Квалиметрия.

Основные положения и принципы управления качеством. Системный и процессный методы в TQM. Акцент на потребителя. Вовлечение персонала фирмы в тотальное управление качеством. Кружки качества как форма всеобщего управления качеством.

Статистические методы управления качеством. Статистические методы как форма управления вариабельностью процессов. Семь основных методов и их значение в TQM. Применение этих методов на практике.

Поставщики и потребители (заказчики) в системе TQM. Формирование и развитие “архитектуры” взаимоотношений “поставщик - организация - потребитель”. Внешний и внутренний потребитель. Принципы и порядок взаимоотношений поставщиков и потребителей в промышленно развитых странах (США, Япония и др.).

Концепция человеческого фактора в TQM. Социально-экономическое партнерство работников и предприятия. Самомотивация персонала. Удовлетворенность персонала и качество рабочей жизни. Безопасность и эргономичность средств и продукта деятельности персонала как параметры качества.

Экономика управления качеством. Затраты на качество конечного продукта и их классификация. Характеристики рыночной ценности (прибыльности) и конкурентноспособности высококачественного продукта.

Документирование систем менеджмента качества. Комплекс международных стандартов по управлению качеством: серии ИСО 90000-1994 и ИСО 9000-2000. Отечественный опыт разработки комплексных систем управления качеством продукции (КС УКП). Сертификация и аудит систем качества. Техническое регулирование в России.

Список основной литературы

1. Глудкин О.М. и др. Всеобщее управление качеством. - М.: Радио и связь. 2002. - 599с.
   
2. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. - М,: Типография Новости, 2000. 432 с.
   
3. Огвоздин В.Ю. Управление качеством. Основы теории и практики. (Уч.пособие) - 1999. - 160 с.
   
4. Окрепилов В.В. Управление качеством. М.: Экономика. 1998. - 640 с.
   

Список дополнительной литературы

1. Гиссин В.И. Управление качеством продукции. \Уч.пособие. - Ростов-на-Дону: “Феникс”, 2000.
   
2. Гличев А.В. Основы управления качеством. - Изд.2-е перер. и доп. - М.: РИА “Стандарты и качество”, 2000.
   
3. Закон РФ “О техническом регулировании”. М.: 2002.
   
4. TQM - ХХ1 Проблемы, опыты, перспективы/ Под ред. В.Л.Рождественского , В.А.Качалова. - М.: Изд АТ, 1997. Вып. 2. -288 с.
   
5. TQM - ХХ1. Проблемы, опыты, перспективы/ Под ред. В.Л.Рождественского, В.А.Качалова. - М.: Изд АТ, 1998. Вып.3. - 264 с.
   
6. TQM - ХХ1. Проблемы, опыт, перспективы/ Под ред. В.Л.Рождественского В.А.Качалова.-М.: Изд АТ, 2ООО, Вып. 4. - 311 с
   

Автор _________________________________

Приложение

План проведения семинаров с использованием кейс-анализа

1. Статистические методы управления качеством. Характерные особенности применения, взаимосвязь и сочестание методов:
   

• гистограмма;

• диаграмма разброса;

• стратификация (расслаивание);

• диаграмма Паретто;

• диаграмма Исикавы;

• контрольные карты.

2) Опыт и ведущие тенденции развития отношений потребителей (заказчиков) и поставщиков в Японии, США, России.

3) Человеческий фактор в TQM:

• концепция потребностно-мотивационной сферы как основы качества;
  
• социально-экономическое партнерство организации и ее персонала;
  
• делегирование полномочий работникам;
  
• эргономичность условий, средств и продукта деятельности.
  

4) Экономикая управления качеством:

• затраты на качество конечного продукта.
  

5) Документирование систем менеджмента качества:

• стандарты серии ИСО 9000;
  
• новые тенденции технического регулирования в России.
  

Темы эссе

1. Условия делегирования полномочий в системе менеджмента качества;
   
2. Потребность - основа качества;
   
3. В чем инновационный характер TQM?
   

Эссе выполняется в соответствии с темой, выбранной из списка тем, предлагаемых преподавателем. В случае инициативно предложенных тем они согласуются с преподавателем.

Эссе должно содержать оригинальный взгляд автора на предмет исследования и может не совпадать с “нормативной”, общепринятой

точкой зрения. Основные положения эссе желательно сопровождать фактическим материалом, подтверждающим выводы и рекомендации автора.

Оригинальность постановки вопроса, его раскрытия и иллюстративного материала повышают ценность выполненной работы. Иллюстративный материал должен иметь конкретный характер. В случае разделения материала на разделы (параграфы) они должны быть пронумерованы.

По окончании основного материала приводятся выводы и рекомендации автора.

Работа сопровождается перечнем изученной литературы (отечественной и зарубежной): монографий, учебников, статей в научной периодике, электронных ресурсов.


Вопросы к зачету по курсу “Управление качеством”

1. Понятие “качество” и “качественный продукт”, “удовлетворенность потребителя”.
   
2. Сущность “Всеобщего управления качеством” (TQM).
   
3. Место управления качеством в системе менеджмента.
   
4. Фокус на потребителя.
   
5. Внутреннее и внешнее качество, внутренний и внешний потребитель.
   
6. Системный и процессный метод в TQM.
   
7. Основные инструменты статистического контроля качества.
   
8. Гистограмма, диаграмма Парето, диаграмма разброса в контексте контроля качества.
   
9. Наставничество и кружки качества.
   
10. Четырнадцать постулатов Деминга.
    
11. Концепция человеческого фактора в управлении качеством (организационно-психологический и человекотехнический аспекты).
    
12. Обучение персонала. Основные методы и средства.
    
13. Мотивация. Классификация факторов мотивации.
    
14. Взаимоотношения “поставщик - потребитель” в TQM.
    
15. Развертывание функции качества; квалиметрия.
    
16. Структура качества. Совокупность свойств и показателей качества.
    
17. Человекотехнический (эргономический) аспект управления качеством.
    
18. Производственный комфорт и безопасность труда.
    
19. TQM и стандартизация.
    
20. Стандарты ИСО серии 9000.
    
21. Экономика качества.
    
22. Сертификация и аудит систем качества.
    
23. Характеристики статистического ряда (выборка, случайная величина, ранжирование ряда и пр.).
    
24. Понятие допуска и годности продукта
    

Примеры тем кейс-анализа:

1) Разработка системы менеджмента качества фирмы Оливетти.


2) Внедрение стандартов серии ИСО 90000 на ЗАО “Инструм-РЭНД”.


3) Работа с поставщиками на ФГУП “Технопромэкспорт”.


4) Работа с заказчиками в СП ЗАО “Пронова”.


5) Опыт работ по заказам ВАЗа.