Рабочая программа дисциплины «технология и организация туроператорских и турагентстких услуг» Рекомендуется для направления подготовки 100400 Туризм

Вид материалаРабочая программа

Содержание


2. Место дисциплины в структуре ООП
3. Требования к результатам освоения дисциплины
4. Объем дисциплины и виды учебной работы
Аудиторные занятия (всего)
Самостоятельная работа (всего)
5. Содержание дисциплины
Регулирование туристской деятельности в России
Основы менеджмента туристской фирмы
Формирование и стратегия продвижения туристского продукта на рынок
Организация работы туроператора с турагентом
5.2 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
5.3. Разделы дисциплин и виды занятий
6. Лабораторный практикум
8. Примерная тематика курсовых проектов (работ) –
10. Материально-техническое обеспечение дисциплины
11. Методические рекомендации по учебной дисциплине: «Типология и организация туроператорских и турагентских услуг»
Подобный материал:


ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ


«ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРОПЕРАТОРСКИХ И ТУРАГЕНТСТКИХ УСЛУГ»


Рекомендуется для направления подготовки

100400 Туризм

Квалификация выпускника - бакалавр

Санкт-Петербург

2011 год

1. Цели и задачи дисциплины

Целью данной учебной дисциплины «Технология и организация туроператорских и турагентстких услуг» является создание условий, обеспечивающих комплексный подход при подготовке специалиста сферы туризма, включающий как получение студентами теоретических знаний о функционировании предприятий данной сферы, так и усвоение ими практических профессиональных навыков по основным направлениям деятельности туристской фирмы. Данный подход должен способствовать как успешному трудоустройству выпускаемых специалистов, так и их ускоренной адаптации на новом рабочем месте.

Основная цель дисциплины - рассмотреть вопросы организации работы туроператора с турагентом, а также организации работы турфирмы с клиентом.

Для этого в рамках дисциплины решаются следующие задачи:
  • рассмотреть вопросы регулирования туристской деятельности в России;
  • проанализировать нормативно-правовую базу функционирования туристской фирмы;
  • изучить основы менеджмента туристской фирмы и позиционирование туристской фирмы на рынке;
  • разработать модель туристской фирмы;
  • разработать модель туристского продукта;
  • составить программу продвижения туристского продукта;
  • рассмотреть элементы организации работы туроператора с турагентом;
  • рассмотреть элементы организации работы турфирмы с клиентом.

2. Место дисциплины в структуре ООП

Гуманитарный, социальный и экономический цикл (вариативная часть).

Преподаванию данной дисциплины должно предшествовать изучение дисциплин: «Экономическая теория», «Экономика предприятия индустрии гостеприимства», «Правовое и нормативное регулирование в индустрии гостеприимства». Данная дисциплина должна предшествовать дисциплине «Логистика в индустрии гостеприимства».

3. Требования к результатам освоения дисциплины

    Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

- готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий - ПК-5,

- способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии - ПК-7.

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать: особенности правовых и хозяйственных отношений между участниками туристской деятельности; понятие, виды и технологии организации деятельности туроператоров, турагентов и контрагентов туристской деятельности, особенности и состав туристского продукта и его составных элементов; особенности организации туристской деятельности в России во внутреннем, въездном и выездном туризме;

Уметь: анализировать основные теоретические и практические направления и проблемы взаимодействия предприятия туристской индустрии и потребителей (клиентов); оценивать рынки сбыта, потребителей, клиентов, конкурентов в туристской индустрии.

Владеть: навыками анализа и составления договорной документации; основами туроперейтинга и механизмами построения взаимоотношений между туроператорами и контрагентами туристской деятельности, оперативной информацией о текущем состоянии отдельных участников туристской деятельности в России и за рубежом.



4. Объем дисциплины и виды учебной работы

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единиц. (144 час.).

Вид учебной работы

Всего часов

5-й семестр

Аудиторные занятия (всего)

72

72

В том числе:

-

-

Лекции

40

40

Практические занятия (ПЗ)

32

32

Самостоятельная работа (всего)

72

72

В том числе:

-

-

Контрольная работа 1

6

6

Презентация 1

12

12

Презентация проекта

12

12

Другое (текущая работа в семестре)

6

6

Вид промежуточной аттестации (экзамен)

Общая трудоемкость

36

36

144 час.

144




4 зач. ед.

4

5. Содержание дисциплины

5.1. Содержание разделов дисциплины

№ п/п

Наименование раздела дисциплины

Содержание раздела

1.

Регулирование туристской деятельности в России


Тема 1. Регулирование туристской деятельности в России.

Нормативно-правовые акты, регулирующие туристскую деятельность в РФ. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ».

Тема 2. Нормативно-правовая база функционирования туристской фирмы

Основные документы туристской фирмы. Порядок регистрации туристского предприятия. Условия осуществления туроператорской деятельности

2.

Основы менеджмента туристской фирмы

Тема 3. Позиционирование туристской фирмы на рынке

Функции и методы управления туристским предприятием. Принципы построения, стратегические концепции развития туристских фирм. Специфика работы турфирмы-туроператора. Особенности работы туристской фирмы – турагента.

Тема 4. Организация работы туристской фирмы с деловыми партнерами

Критерии выбора делового партнера. Организация переговоров с партнером. Деловое общение с партнером, его формы. Работа турфирмы на выставке.

3.

Формирование и стратегия продвижения туристского продукта на рынок


Тема 5. Формирование туристского продукта

Понятие туристского продукта. Составляющие туристского продукта. Основные этапы формирования туристского продукта. Факторы, определяющие цену турпродукта.

Тема 6. Стратегия продвижения туристского продукта на рынок

Цели продвижения туристского продукта. Программа продвижения, преимущества и недостатки различных видов продвижения туристского продукта. Этапы разработки комплекса продвижения. Составление бюджета продвижения.

4.

Организация работы туроператора с турагентом



Тема 7. Организация работы туроператора с турагентом

Формы взаимоотношений туристских фирм-туроператоров с турагентами. Основы договорных отношений и виды договоров туроператоров с турагентами. Формирование сети турагенств.

Тема 8. Организация работы турфирмы с клиентом

Основы договорных отношений с клиентом. Туристская путевка. Работа с клиентом после завершения путешествия. Порядок рассмотрения претензий.

Тема 9. Туристские формальности. Дополнительные услуги туристской фирмы.

Туристские формальности. Правила безопасности в туристском путешествии и факторы риска. Страхование в туризме. Работа с консульствами и посольствами зарубежных государств.

5.2 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами

№ п/п

Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин

№ № разделов данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин

1

2

3

4

1.

Логистика в индустрии гостеприимства




Х




Х

5.3. Разделы дисциплин и виды занятий

№ п/п

Наименование раздела дисциплины

Лекц.

Практ.

зан.

СРС

Всего

час.

1.

Регулирование туристской деятельности в России

8

4

4

16

2.

Основы менеджмента туристской фирмы

10

6

8

24

3.

Формирование и стратегия продвижения туристского продукта на рынок

10

12

12

34

4

Организация работы туроператора с турагентом

12

10

12

34

6. Лабораторный практикум - не предусмотрено


7. Практические занятия (семинары)

№ п/п

№ раздела дисциплины

Тематика практических занятий (семинаров)

Трудо-емкость

(час.)

1.

1.

Регулирование туристской деятельности в России.

4

2.

2


Организация переговоров туристской фирмы с зарубежным партнером на туристской выставке. Информация о потенциальном деловом партнере. Выбор партнера. Вопросы для обсуждения на переговорах. Процедура заключения договора с партнером. Основные положения договора и его оформление. Контрольная работа 1 (по разделам 1-2).

6

3.

3


Формирование туристского продукта: Изучение рекламно-информационных материалов. Выбор страны следования и вида маршрута. Определение составляющих туристского продукта: вид перевозки, размещение, питание, трансфер, экскурсионное обслуживание. Продолжительность и протяженность маршрута. Расчет цены туристского продукта.

6

4.

3



Стратегия продвижения туристского продукта на рынок: Программа продвижения туристского продукта, различные виды продвижения. Основные факторы, учитываемые при разработке программы продвижения. Средства продвижения туристского продукта. Этапы разработки комплекса продвижения. Составление бюджета продвижения.

6

5.

4


Организация работы туроператора с турагентом: Виды договоров туроператоров с турагентами. Предмет договора. Права и обязанности сторон договора. Виды документов, используемых в совместной работе туроператоров и турагентов. Основные формы расчетов во взаимоотношениях туроператоров и турагентов.

4

6.

4


Организация работы турфирмы с клиентом: Реализация туристского продукта. Договор с клиентом, его основные положения. Туристская путевка, требования к ее оформлению. Информационный листок туристского маршрута. Инструктаж клиентов перед поездкой. Порядок проверки и приема документов, необходимых для путешествия. Презентация проекта «Организация работы туроператора с турагентом».

6




Всего




32

8. Примерная тематика курсовых проектов (работ) – не предусмотрено.

9. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:

а) основная литература
  1. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. – М.: КноРус, 2010.
  2. Дурович А.П. Менеджер турагентства. - Изд-во: Современная школа, 2010.

б) дополнительная литература
  1. Косолапов А.Б. Менеджмент в туристической фирме. – М.: КноРус, 2009.
  2. Сухов Р.И. Технологии и организация продаж в туристском агентстве. - М.: МарТ, Феникс, 2010.
  3. Черных Н.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. – М.: Советский спорт, 2005.
  4. Бояринова С. Как открыть туристическую компанию. - М.: АСТ Москва, Хранитель, 2008.

в) программное обеспечение:

MS Office, Internet Explorer.

г) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы:
  1. ссылка скрыта
  2. ссылка скрыта
  3. ссылка скрыта
  4. ссылка скрыта
  5. ссылка скрыта

10. Материально-техническое обеспечение дисциплины
  1. Компьютерный класс, оборудованный для проведения практических работ средствами оргтехники, персональными компьютерами, объединенными в сеть с выходом в Интернет;
  2. Установленное лицензионное программное обеспечение.

11. Методические рекомендации по учебной дисциплине: «Типология и организация туроператорских и турагентских услуг»

а. Перечень экзаменационных вопросов по дисциплине:
  1. Нормативные акты, регулирующие туристскую деятельность в России.
  2. Цели продвижения туристского продукта.
  3. Основные факторы, учитываемые при разработке программы продвижения туристского продукта.
  4. Типология туристских предприятий.
  5. Основные принципы работы туристской фирмы с организаторами автоперевозок.
  6. Основные документы туристской фирмы.
  7. Ценообразование на туристские услуги.
  8. Порядок регистрации туристского предприятия.
  9. Основные этапы создания туристского продукта.
  10. Финансовое обеспечение деятельности туристических предприятий
  11. Этапы разработки комплексной программы продвижения туристического продукта.
  12. Основные виды туристских путешествий.
  13. Основы корпоративной культуры туристской фирмы.
  14. Программа продвижения, преимущества и недостатки различных видов продвижения туристического продукта.
  15. Принципы построения и организационная структура туристской фирмы.
  16. Организация работы турфирмы с клиентом.
  17. Персонал туристской фирмы. Квалификационные требования.
  18. Работа туроператора с турагентом. Основные виды договоров.
  19. Организация работы туристской фирмы с зарубежными партнерами.
  20. Порядок предоставления клиенту информации о туристическом продукте.
  21. Основные принципы работы туристской фирмы с организаторами авиаперевозок.
  22. Порядок проверки и приема документов туриста.
  23. Основные категории отелей и номеров.
  24. Договор с туристом, его основные положения, порядок подписания.
  25. Порядок рассмотрения претензий туристов.
  26. Организация работы туристской фирмы на выставке
  27. .Дополнительные услуги туристской фирмы.
  28. Туристская путевка.
  29. Работа с консульствами и посольствами при оформлении туристских виз.
  30. Особенности работы туристской фирмы на рынке внутреннего туризма.
  31. Особенности работы туристской фирмы на рынке въездного туризма.
  32. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

б. Оценка работы студента по балльно-рейтинговой системе

В основу разработки балльно-рейтинговой системы положены принципы, в соответствии с которыми формирование рейтинга студента осуществляется постоянно в процессе его обучения в университете. Настоящая система оценки успеваемости студентов основана на использовании совокупности контрольных точек, оптимально расположенных на всем временном интервале изучения дисциплины. При этом предполагается разделение всего курса на ряд более или менее самостоятельных, логически завершенных блоков и модулей и проведение по ним промежуточного контроля.




5 семестр

Самостоятельная работа студентов

Зарабатывается в семестре

Зарабатывается на экзамене

Количество баллов

Количество баллов

минимум

максимум

минимум

максимум

Контрольная работа 1

10

15

-

-

Мультимедийная Презентация 1 «Формирование туристского продукта»

20

35

-

-

Презентация проекта «Организация работы туроператора с турагентом».

15

30

-

-

Текущая работа в семестре

10

20







Заключительный экзамен в форме теста

-

-

55

100

Итого

55

100

55

100


Итоговая оценка формируется как средняя взвешенная результатов работы в семестре (80%) + результатов экзамена (20%).

Оценка выставляется:

- 55-70 – удовлетворительно.

- 71-85 – хорошо.

- 86-100 – отлично.

Если студент согласен с оценкой в семестре, она может рассматриваться как окончательная. Экзамен на основе суммы баллов, полученных по всем разделам по результатам самостоятельной работы может быть выставлен только при условии, что студент по каждому виду набрал количество баллов не менее заданного минимума и общей суммы баллов по всем видам работ 55 и более.

Разработчик:







СПбГУЭФ, кафедра экономики

и управления социальной сферой

доцент

к.э.н. Долматеня Ю.В.


Эксперт:







ЗАО «Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга»

Президент



к.э.н., А.М. Риш