Павлов Олег Анатольевич, старший преподаватель кафедры экономики и управления предприятиями культуры и туризма учебно-методический комплекс

Вид материала

Учебно-методический комплекс

Содержание Задания для самостоятельной работы студентов Разделы и темы Раздел 1. Основные понятия и содержание организации, нормирования и оплаты труда Тема 2. История развития, содержание и место науки об организации, нормировании и оплате труда Тема 3. Рабочее время, его структура и классификация затрат Тема 4. Научные основы организации труда Тема 6. Организация трудовой деятельности на предприятии Тема 7. Организация оплаты и стимулирования труда на предприятии Тема 8. Нормативные материалы по труду Раздел 3 . Организация и управление трудовой деятельностью на предприятии. Примеры задач, ситуационный практикум

Подобный материал:

• Максименко Антон Сергеевич, преподаватель кафедры Экономики и управления на предприятиях, 1673.29kb.
• Лепешкин Вячеслав Анатольевич, к э. н., доцент, доцент кафедры экономики и управления, 1452.03kb.
• Максименко Антон Сергеевич, преподаватель кафедры Экономики и управления на предприятиях, 1616.72kb.
• Баскаков Владимир Анатольевич, старший преподаватель кафедры Маркетинга и Рекламы учебно-методический, 1102.33kb.
• Подоплелова Надежда Николаевна, старший преподаватель кафедры документоведения, библиотековедения, 1364.76kb.
• Михалкин Владимир Анатольевич Д. э н., профессор кафедры Мировой экономики учебно-методический, 368.51kb.
• Подоплелова Надежда Николаевна, старший преподаватель кафедры документоведения, библиотековедения, 3284.26kb.
• Учебно-методический комплекс удк составитель: Фирсов С. Н., старший преподаватель кафедры, 491.47kb.
• Учебно-методический комплекс удк ббк к рекомендовано к изданию методическим советом, 2695.27kb.
• Учебно-методический комплекс по дисциплине «управление инвестиционными проектами» Учебное, 982.47kb.

Задания для самостоятельной работы студентов

1. План работы
   

Разделы и темы для самостоятельного изучения 	Виды и содержание самостоятельной работы
Раздел 1. Основные понятия и содержание организации, нормирования и оплаты труда
Тема 1. Предмет, метод, элементы дисциплины	- конспектирование первоисточников и другой учебной литературы; - проработка учебного материала (по конспектам лекций, учебной и научной литературе) и подготовка докладов на семинарах и практических занятиях - написание рефератов
Тема 2. История развития, содержание и место науки об организации, нормировании и оплате труда
Раздел 2 Организация, нормирование и оплата труда на предприятии
Тема 3. Рабочее время, его структура и классификация затрат	- подготовить классификацию затрат рабочего времени исполнителя - выделить элементы затрат рабочего времени - привести динамику работоспособности человека в течение рабочего дня - выделить основные положения научной организации труда в действующих методических рекомендациях - привести основные виды и формы разделения и кооперации труда - привести пример типового проекта организации труда на предприятии культуры, искусства
Тема 4. Научные основы организации труда
Тема 5. Научные основы нормирования труда	- изучить и уметь привести систему норм затрат и результатов труда - определить нормы трудоемкости на предприятии культуры и искусства - разработать примерный перечень нормативных материалов на предприятии культуры и искусства - изучить общие основы и привести общую схему формирования системы нормативов времени на предприятии отрасли
Тема 6. Организация трудовой деятельности на предприятии	- изучение федеральных, региональных, отраслевых, локальных, производственных актов о труде - привести типовую структуру организационной системы управления персоналом - провести анализ того, какие тактические и стратегические задачи решаются с помощью равнонапряженных норм труда - провести примерную классификацию основных элементов рабочего времени предприятия отрасли
Тема 7. Организация оплаты и стимулирования труда на предприятии	- дать анализ форм и систем оплаты труда работников предприятия - дать типовую структуру главных составляющих доходов работников - изучить и привести системы сдельной формы оплаты труда - определить основные черты бестарифной системы оплаты труда - определить основные методы мотивации персонала предприятия
Тема 8. Нормативные материалы по труду	- Трудовой Кодекс и его роль в системе трудовых отношений - привести примеры и охарактеризовать основные нормативные документы предприятия - разработать штатное расписание предприятия кино, театра, музея, развлекательного клуба - изучить и охарактеризовать виды нормативных материалов предприятия - выделить основные принципы построения социально-экономических подсистем и разработать для каждой из них систему трудовых нормативов
Раздел 3 . Организация и управление трудовой деятельностью на предприятии.
Тема 9. Анализ состояния организации и условий труда на предприятии	- проанализировать нормативы темпа и скорости трудовых движений В.М. Иоффе - решение задач на основе анализа заболеваемости и производственного травматизма, расчет нормативов и норм труда, анализ численности и состава работников, анализ показателей производительности труда - обработка статистических данных на основе измерений затрат труда методом хронометража, фотографии рабочего времени - планирование производительности труда, расчет нормативов и норм труда - решение задач по анализу расходования фонда заработной платы и выплат социального характера (см. раздел 6.3 УМК) - моделирование и/или анализ конкретных проблемных ситуаций (см. раздел 6.3 УМК)
Тема 10. Расчет, оптимизация и учет выполнения норм и нормативов труда, анализ нормирования труда
Тема 11. Планирование и управление трудовыми процессами на предприятии

2. Контрольные вопросы для самопроверки.
   

• Понятия живого и овеществленного труда. Их роль в организации труда.
  
• В чем состоит основное содержание организации труда? Предмет и метод.
  
• Охарактеризуйте основные элементы организации, нормирования и оплаты труда.
  
• Назовите основные факторы, влияющие на организацию труда на предприятии отрасли.
  

• Разделение и кооперация труда.
  
• Этапы развития мировой науки организации труда.
  
• Отечественная наука об организации, нормировании и оплате труда. Ее отличительные особенности.
  
• Наука о труде и современная российская экономика. Наука и практика.
  

• Дать определение производственного процесса, технологического и трудового.
  
• В чем состоит специфическая особенность технологического процесса в сфере культуры и искусства?
  
• На какие функциональные группы подразделяются работники предприятия?
  
• Чем определяется квалификационное разделение труда: тяжестью работ, технологией производства, объемами работ, сложностью работ?
  
• Какова структура производственной операции в киноиндустрии, театре, музее?
  
• Какова структура рабочего времени?
  
• В чем отличие вспомогательного рабочего времени от основного?
  
• Как нормируется время технического и организационного обслуживания рабочего места?
  
• Как выявить резервы увеличения эффективности использования рабочего времени?
  

• В чем состоит основное отличие норм и нормативов.
  
• Перечислите и охарактеризуйте элементы системы научного принципа составления норм и нормативов.
  
• Каким образом рассчитывается показатель средней списочной численности работников предприятия.
  
• Приведите и охарактеризуйте классификацию методов нормирования труда.
  

• В чем отличие трудового договора от трудового соглашения.
  
• Как выглядит организационная структура управления предприятием?
  
  • Каков порядок разработки и использования должностной инструкции.
    
  • Какие меры используются на предприятии для повышения эффективности трудовых ресурсов.
    

• Основные виды доходов сотрудника предприятия отрасли.
  
• В чем отличия оплаты труда административно-управленческого персонала от оплаты труда работников основных обслуживающих подразделений предприятия.
  
• Назначение и область применения единого тарифно-квалификационного справочника.
  
• Назвать компенсирующие и стимулирующие виды вознаграждения работников.
  

• Как определяется и где используется показатель минимального размера оплаты труда.
  
• Каковы основные направления государственной политики в области оплаты труда.
  
• Какие вопросы в области труда регулируют «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ».
  
• В какой форме обязательной отчетности предприятия содержится показатель «среднесписочная численность».
  

• Каким образом фиксируются данные хронометража трудовых процессов.
  
• На основе каких форм отчетности можно рассчитать показатели производительности труда сотрудников предприятия.
  
• Что такое «Хоторнский эффект».
  
• Использование каких технических средств предполагает фотохронометраж.
  

• Как проводится расчет нормы времени?
  
  • Как определяется доля научно обоснованных норм по трудоемкости и численности работников, работающих по этим нормам с учетом трудоемкости работ, выполненных по опытно-статистическим нормам?
    
  • Каковы факторы, действующие на изменение уровня производительности труда?
    
  • Как осуществляется анализ показателей производительности труда?
    

• Каким образом на предприятии рассчитывают нормы труда сотрудников.
  
• Опишите порядок прикладного использования теории массового обслуживания.
  
• В каких случаях на предприятиях используется индексация заработной платы сотрудников.
  
• Назовите основные методические подходы к определению уровня заработной платы сотрудников.
  

3. Примеры задач, ситуационный практикум
   

- Определить коэффициент эффективности использования средств ФЗП, если фактическая его величина составила 3237,42 тыс. руб., в т.ч. нерациональные и излишние выплаты 9,34 тыс. руб.?

- Определить размер премии, если средства, направляемые на премирование, составляют 7,5 млн. руб. а прямой ФЗП премируемых – 24,0 млн. руб.

- Определить месячный заработок работника, если его месячная тарифная ставка составляет 24,000,0 руб., месячная норма времени – 168 час., отработано за месяц 168 час., в т.ч. 10 часов в выходные дни.

- Определить показатели производственного травматизма, используя данные: среднесписочная численность работников – 8208 чел., количество несчастных случаев – 29, потери – 384 рабочих дня.

- Мероприятия по совершенствованию условий труда сократили потери рабочего времени с 5.2 до 3.5%. Определить возможный рост производительности труда.

- Определить списочную численность персонала, если явочная численность составляет 23 человека, номинальный фонд рабочего времени – 251 день, реальный – 230.

- Рассчитать дополнительную потребность в кадрах, если объем производства планируется увеличить на 7%, производительность труда – на 3% . Увольнения по всем причинам составляют 15% от среднесписочной численности в базовом периоде, равной 1600 чел.

- Смоделировать организацию работ и выплат на один съемочный день с учетом того, что актеров занято 4 человека, на массовке 18 человек, количество съемочных эпизодов – 7, фонд оплаты труда актеров и массовки –620,000.0 руб. в день, планируемый фонд рабочего времени – 220 чел/час, реально на площадке присутствуют 22 человека массовки.

- Обсудить возможности применения сдельной формы оплаты труда на съемочной площадке. При обсуждении использовать материалы докладов и рефератов, встреч с работниками кино, ресурсы Интернета.

- Провести деловую игру на основе анализа повышения эффективности работы коллектива театральной труппы с использованием нормативных материалов по труду.