Павлов Олег Анатольевич, старший преподаватель кафедры экономики и управления предприятиями культуры и туризма учебно-методический комплекс
| Вид материала | Учебно-методический комплекс |
- Максименко Антон Сергеевич, преподаватель кафедры Экономики и управления на предприятиях, 1673.29kb.
- Лепешкин Вячеслав Анатольевич, к э. н., доцент, доцент кафедры экономики и управления, 1452.03kb.
- Максименко Антон Сергеевич, преподаватель кафедры Экономики и управления на предприятиях, 1616.72kb.
- Баскаков Владимир Анатольевич, старший преподаватель кафедры Маркетинга и Рекламы учебно-методический, 1102.33kb.
- Подоплелова Надежда Николаевна, старший преподаватель кафедры документоведения, библиотековедения, 1364.76kb.
- Михалкин Владимир Анатольевич Д. э н., профессор кафедры Мировой экономики учебно-методический, 368.51kb.
- Подоплелова Надежда Николаевна, старший преподаватель кафедры документоведения, библиотековедения, 3284.26kb.
- Учебно-методический комплекс удк составитель: Фирсов С. Н., старший преподаватель кафедры, 491.47kb.
- Учебно-методический комплекс удк ббк к рекомендовано к изданию методическим советом, 2695.27kb.
- Учебно-методический комплекс по дисциплине «управление инвестиционными проектами» Учебное, 982.47kb.
4. Содержание курса
Раздел 1. Основные понятия и содержание организации, нормирования и оплаты труда
Введение.
Понятие организации, нормирования и оплаты труда. Сущность нормирования, организации и оплаты труда в системе управления персоналом предприятия. Значение системы организации, нормирования и оплаты труда на предприятии.
Значение экономии живого труда в повышении производительности живого труда. Повышение производительности труда и непрерывный рост эффективности общественного производства. Установление оптимальных норм времени на выполняемые трудовые операции – назначение нормирования труда.
Содержание организации труда работников предприятий отрасли культуры и искусства.
Тема 1. Предмет, метод, элементы дисциплины.
Организация труда, создание организационной структуры предприятия. Элементы трудовой деятельности: средства труда, предметы труда, технология деятельности, труд. Всеобщие, частные и специфические принципы построения Организации Труда. Естественно-техническая и социально-экономическая стороны организации труда.
Методы изучения предмета: анализ, синтез, индукция, дедукция, экономико-математическое моделирование, прогнозирование.
Элементы или направления деятельности организации труда, как процесса: разделение и кооперация труда, нормирование труда, эффективное использование рабочего времени, организация обслуживания рабочих мест, организация подбора персонала и иго развитие, улучшение условий труда, рационализация трудовых приемов и методов труда, укрепление дисциплины труда, организация эффективной системы мотивации работников и оплаты труда и др.
Тема 2. История развития, содержание и место науки об организации, нормировании и оплате труда
Понятие разделения труда. Формы разделения труда: функциональное, технологическое, предметное. Горизонтальное и вертикальное разделение труда. Границы разделения труда: технические, экономические, психофизиологические, социальные.
Сущность и виды кооперации труда на предприятии. Предпосылки эффективности коллективных форм организации труда.
Основные этапы развития науки об организации труда. Первый опыт анализа влияния разделения труда и квалификации работников на его производительность в работе А. Смита «Исследование о природе и причинах богатства народов». Аналитический метод исследования организации труда А.Смита и Ф. Тэйлора. Синтезирующий подход Ф. Гилбрета. Научное нормирование труда и принципы достижения высокой производительности труда по Г.Эмерсону. «Классический менеджмент», «школа человеческих отношений», «гуманистический менеджмент».
Развитие науки о труде в СССР. А.К. Гастев, П.М. Керженцев, О.А. Ерманский, Я.М. Пунский, В.М. Иоффе – основоположники научной организации труда в нашей стране. М.И. Бухалков, Б.М. Генкин, П.Ф. Петроченко, Г.Н.Черкасова, Д.И.Эпштейн и дальнейшее развитие отечественной науки об организации, нормировании и оплате труда.
Связь дисциплины с другими предметами: экономика предприятия, организация производства, технология производства, планирование на предприятии, управление затратами, бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности и др.
Место дисциплины в образовательной программе подготовки экономиста-менеджера.
Раздел 2. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии.
Тема 3. Научные основы организации труда
Понятие производственного, технологического и трудового процессов. Особенности производственного процесса в сфере культуры и искусства. Структура производственного процесса и его две стороны. Технологический процесс, как процесс превращения предмета труда в готовую продукцию. Трудовой процесс, как совокупность действий исполнителей по осуществлению комплексного технологического процесса.
Виды трудовых процессов и принципы их организации. Различия трудовых процессов по характеру предметов и продуктов труда, функциям работников. Функциональное разделение работников предприятия на три группы рабочих и три группы служащих.
Классификация технологических и трудовых процессов.
Структура производственной операции и ее оптимизация. Производственная операция, как часть производственного процесса. Технологическая операция, как процесс воздействия средства труда на предмет труда. Состав производственной операции. Классификация и характеристика трудовых движений, действий, приемов.
Тема 4. Рабочее время, его структура и классификация затрат
Рабочее время, время работы и время перерывов. Подготовительно-заключительное время, оперативное время, время обслуживания рабочего места. Основное и вспомогательное время в структуре оперативного. Время обслуживания рабочего места: время технического и время организационного обслуживания рабочего места. Нормирование времени технического и организационного обслуживания рабочего места.
Перекрываемое и не перекрываемое время. Индивидуальные и коллективные нормы времени. Норма времени. Нормируемое и не нормируемое рабочее время.
Время перерывов, регламентированные и не регламентированные перерывы. Явные и скрытые потери рабочего времени. Качество трудовой жизни: сущность, показатели, методы оценки.
Тема 5. Научные основы нормирования труда
Мера труда и принципы обоснования норм труда. Научное обоснование меры труда, как величина затрат рабочего времени, которая требуется для изготовления какой-либо продукции или услуги в общественно нормальных условиях производства. Средний уровень умелости и интенсивности труда. Нормы труда и затраты рабочего времени на выполнение работ/услуг. Мера труда и норма труда как основные измерители затрат и результатов труда. Норма и норматив, сходство и различие. Классификация норм труда: по сфере применения, периоду действия, методам установления.
Система требований к научности определения норм и нормативов. Объективность норм и учет общих закономерностей и существующих особенностей развития производства. Конкретность, динамичность, единство, равнонапряженность, комплексность, системность и эффективность норм как элементы системы научного принципа составления норм и нормативов.
Система норм труда и их классификация. Нормы времени, норма выработки, норма обслуживания, норма численности, нормированные задания и проч. как элементы системы норм затрат и результатов труда. Общие, специальные, плановые, организационные, экономические, технические, управленческие, правовые и социальные функции норм труда.
Особенности и возможности организации и нормирования труда работников в сфере культуры и искусства. Возможности нормирования труда управленческого персонала. Норма управляемости.
Методы научного обоснования норм труда, аналитический, суммарный. Классификация методов нормирования труда. Аналитически-расчетный, аналитически-исследовательский, экспериментальный, опытный, отчетно-статистический методы разработки норм. Обоснование нормативов на отдых.
Тема 6. Организация трудовой деятельности на предприятии
Трудовой договор: назначение, содержание, порядок заключения. Трудовое соглашение. Коллективный договор.
Состав служб и подразделений, отвечающих за организацию, нормирование и оплату труда на предприятии. Организация установления и пересмотра норм труда. Показатели качества норм труда на предприятии.
Функции и структура органов управления трудом на предприятии. Организационная структура управления персоналом. Линейная, функциональная и линейно-функциональная структуры. Структура и штатная численность персонала. Положения о структурных подразделениях и органах управления. Штатное расписание. Должностные инструкции.
Особенности организации, нормирования и оплаты труда различных категорий сотрудников предприятия. Условия и методы реализации творческих способностей специалистов предприятия.
Тема 7. Организация оплаты и стимулирования труда на предприятии
Структура дохода сотрудника предприятия. Номинальная и реальная заработная плата. Основная и дополнительная оплата труда. Структура расходов по оплате труда.
Формы и системы оплаты труда: повременная, сдельная, на комиссионной основе, натуральная. Особенности оплаты труда различных категорий работников. Особенности оплаты труда работников культуры и искусства.