тельность предприятия; финансовые ресурсы предприятия: собственные и заемные; доходы и расходы предприятия; учет и отчетность на предприятии.
Компетенции: Умение оценивать состояние внутренней и внешней среды организации, умение определять и планировать состав, структуру, а также основные показатели эффективности использования материальных, трудовых финансовых ресурсов предприятия (организации), а также умение формировать основные направления повышения эффективности их использования; умение составлять смету затрат на производство, калькуляцию продукции; на практике применять современные методы организации и планирование деятельности предприятия (организации); умение определять финансовый результат деятельности предприятия (организации) и выявлять факторы, его определившие.
Связь с другими дисциплинами: «Финансы» (№ 1481); «Бухгалтерский учет» (№ 2579).
Направления подготовки: 522000 Коммерция.
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
№ 6848
Содержание дисциплины: Экономический анализ и его роль в управлении коммерческой организации. Виды, направления и основные методы экономического анализа. Методологические основы факторного анализа и методика выявления и подсчета резервов. Анализ маркетинговой деятельности предприятия. Анализ производства и реализации продукции. Анализ состоя ния и использования основных фондов предприятия. Анализ использования трудовых ресурсов. Оценка влияния обеспеченности предметами труда и их использования на объем выпуска продукции. Анализ эффективности организационно-технического уровня производства. Анализ себестоимости и управление затратами. Анализ финансового состояния предприятия, анализ финансовой устойчивости, ликвидности, деловой активности. Инвестиционный анализ.
Компетенции: Умение проводить всесторонний экономический анализ деятельности предприятия; умение грамотно предоставлять в табличной играфической формах результаты анализа; умение экономически верно объяснить полученные результаты анализа; применение теоретических знаний и методических приемов на бухгалтерской отчетности реально действующего предприятия.
Связь с другими дисциплинами: «Экономика предприятия» (№ 6949); «Менеджмент» (№ 2178); «Финансово-кредитное обеспечение коммерческих организаций» (№ 6835).
Направления подготовки: 521500 Менеджмент.
|
|
КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ
И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ
СТАНДАРТИЗАЦИЯ, МЕТРОЛОГИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ
№ 6198
Содержание дисциплины: Нормативные документы по стандартизации и виды стандартов; метрология и технические измерения; контроль
качества продукции; организационно-методические основы сертификации; схемы сертификации.
Компетенции: Умение работать и анализировать стандарты, умение применять федеральные законы «О стандартизации», «Об обеспечении единства измерений», «О сертификации продукции и услуг», умение проводить математическую обработку результатов измерений, оценивать подлинность сертификатов, применять стандарты ИСО серии 9000 «Управление качеством».
Связь с другими дисциплинами: «Основы потребительских знаний» (№ 6249); «Физика» (№ 2432).
Направления подготовки: 522000 Коммерция.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ
№ 11793
Содержание дисциплины: Предмет, задачи и метод товароведения. Ассортимент товаров, его основные характеристики. Показатели качества. Оценка качества. Дефекты. Свойства товаров. Общие сведения о пищевых продуктах; товарные потери. Понятие, цели и задачи экспертизы; нормативно-правовая база экспертизы товаров; основные компоненты экспертизы; классификация и краткая характеристика методов проведения экспертизы: измерительные, регистрационные, органолептические, экспертные и социологические. Виды экспертизы. Порядок проведения экспертизы; порядок составления акта экспертизы; правила проведения экспертизы предприятий; особенности проведения экспертизы продовольственных товаров.
Компетенции: Умение анализировать ассортимент предприятия, формулировать ассортиментную политику; умение разрабатывать мероприятия по предупреждению дефектов и потерь; умение обеспечивать соблюдение правил и режимов транспортирования, хранения, реализации потребительских товаров; умение анализировать ассортимент потребительских товаров, управлять им в соответствии с конъюнктурой рынка; уметь определить метод проведения экспертизы для тех или товаров; уметь работать с ГОСТами и другой нормативной документацией; уметь проводить экспертизу ряда показателей различных групп непродовольственных товаров; уметь интерпретировать полученные в ходе экспертизы данные; уметь проводить анализ результатов лаборатор-
|
