Дипломная работа

Вид материала

Диплом

Содержание 7.2. Мероприятия по улучшению условий труда. 8. Охрана природы. Список литературы.

Подобный материал:

• Дипломная работа по истории, 400.74kb.
• Дипломная работа мгоу 2001 Арапов, 688.73kb.
• Методические указания по дипломному проектированию дипломная работа по учебной дисциплине, 620.15kb.
• Дипломная работа выполнена на тему: «Ресторанный комплекс при клубе знаменитых людей:, 638.16kb.
• Дипломная работа: выполнение и защита методические рекомендации, 248.83kb.
• Дипломная работа Антона Кондратова на тему «Интернет-коммуникации в деятельности предприятия, 1083.86kb.
• Итоги VII всероссийского конкурса «Лучшая студенческая дипломная работа в области маркетинга», 99.02kb.
• Выпускная квалификационная (дипломная) работа методические указания по подготовке,, 629.59kb.
• Дипломная Работа на тему Аспекты взаимодействия категорий Языковая одушевленность неодушевленность, 908.09kb.
• Дипломная работа тема: Анализ удовлетворенности потребителей на рынке стоматологических, 187.27kb.

7.2. Мероприятия по улучшению условий труда.

1. Произвести ремонт зданий, сооружений и склада, где хранится готовая продукция.
   
2. Внедрить более новые технологии по переработке огурцов, для сокращения ручного труда.
   
3. Оборудовать комнату отдыха для работников.
   
4. Обеспечить санитарно-бытовыми помещениями работников завода.
   

8. Охрана природы.

Охрана природы – это комплекс государственных, международных и общественных мероприятий, направленных на рациональное природопользование и охрану природных ресурсов для блага человеческого общества.

В процессе производственной деятельности общества происходит естественный процесс изъятия из природы необходимых веществ: воды, продуктов питания, леса, сырья для промышленности.

Земля – основное средство сельскохозяйственного производства и от правильного использования земельного фонда зависит успешное развитие всего народного хозяйства страны. Исходя из этого, научно-обоснованное рациональное использование и охрана земель есть общественная задача.

С развитием научно-технического прогресса охрана природы приобретает большое значение. Проводится коренное преобразование в деле организации охраны природы. Намечен комплекс мер, которые направлены на улучшение состояния окружающей среды, оздоровления экономики страны и сохранение уникальных природных богатств.

Атмосферу и воду загрязняют не только промышленные и бытовые отходы, выхлопные газы автомобилей, но и пестицидов, отходы с/х производства. Огромное распространение в мире имеют ветровая и водная эрозия, засоление почв, снижение продуктивности с/х угодий, в некоторых природно-географических зонах, сокращение площади и лесов, снижение численности или исчезновение некоторых видов растений и животных.

В совхозе «Восход» имеется первичная организация общества охраны природы. В эту организацию входит главные специалисты всех отраслей производства, а также и рабочие. На своих заседаниях обсуждают ход работы по санитарному состоянию улиц и территории совхоза. Проводятся экологические субботники по озеленению производственных участков, санитарная очистка территории.

Главным объектом в совхозе является земля. Земельный фонд совхоза 933 га. Из них под многолетними насаждениями 220 га, пашня составляет 300 га. Почвы в хозяйстве представлены выщелоченными черноземами. Мощность пахотного слоя 30-40 см. содержание гумус – 4,8%. Из-за использования колесных тракторов почва уплотняется, что приводит к ухудшению структуры и резкому падению плодородия.

Для восстановления требуется рекультивация земель. Восстановление проводится в два этапа:

1. Техническая рекультивация;
   
2. Биологическая рекультивация.
   

На первом этапе выравнивают поверхность, проводят химическую мелиорацию пород, посыпают слой почвы, на втором – создают растительный покров. В хозяйстве рекультивировано мало земли. Применение рациональной агротехники является наиболее важным приемом в сохранении и повышении плодородия почв. Для этого в хозяйстве соблюдаются севообороты, проводят разноглубинную вспашку. Для предотвращения механической эрозии в хозяйстве большое количество обработок проводят в период физической спелости почвы.

Широко применяются в с/х производстве химические средства – удобрения и пестициды. Ядохимикаты в совхозе хранятся на специальном складе. Внутри него они размещаются по токсичности, объектам, применения химической совместимости. Жидкие ядохимикаты хранятся в специальных емкостях. В отдельном складе хранятся удобрения в полиэтиленовых мешках. В хозяйстве есть растворный узел, где приготавливают рабочие растворы. Пестициды применяют сплошным опрыскиванием, которые загрязняют окружающую среду обитания животных и растений. Важное значение имеет охрана водных ресурсов. На нашу страну приходятся большие запасы водных ресурсов, но актуальность бережного отношения к ней нарастает с каждым днем. Дело в том, что вода все больше загрязняется, так как в неё сбрасываются промышленные отходы, глина, соль, растворы кислот, пестициды, остатки растений, масел. Поэтому в хозяйстве усилилось внимание к охране и рациональному расходованию воды. Осуществляются мероприятия по предотвращению сбросов в водоём ядохимикатов, и отходов животноводства. Жизненно важным фактором существования человека является атмосферный воздух.

Развитие промышленности, транспорта, с/х-ва привели к сильному загрязнению воздуха. А это плохо влияет на человека, что приводит к массовым заболеваниям людей, животных. Главным источником загрязнения воздуха является выхлопные газы, пыль, продукты сгорания топлива, отходов. В системе мер защиты воздуха от загрязнения важнейшим мероприятием являются:

- высаживание зеленых насаждений,

- строительство очистных сооружений.

Ядохимикаты, которые применяются от болезней, вредителей и сорняков в сельском хозяйстве, являются причиной гибели полезных насекомых, животных и растений. Очень редкими стали ласки, ежи, божьи коровки, перепела, многие лекарственные растения, такие как ромашка, зверобой, мята.

Рекомендации.

1. Большой вред окружающей среде наносят химические препараты. Чтобы этого избежать, нужно использовать биологические и агротехнические методы, чтобы не наносить вред окружающей среде.
   
2. Сократить по возможности число обработок ядохимикатами.
   
3. Специалистам по защите растений проводить чаще работу среди рабочих совхоза по охране окружающей среды.
   
4. Специалистам хозяйства регулярно проводить инструктаж и аттестацию лиц, непосредственно занятых с ядохимикатами.
   
5. Обеспечить хозяйство специальной техникой, оборудованием, складскими помещениями и средствами защиты.
   

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.

1. Аминова Э.М., Горун Е.Г. Производство консервов. М.: Агропромиздат, 1987.
   
2. Бакутина Н.И., Суховей Г.Ф. Вопросы промышленной технологии овощных культур в открытом и закрытом грунте. М.: 1968.
   
3. Белик В.Ф. Овощеводствр открытого грунта. М.: Колос, 1984.
   
4. Гаранько И.Б. Побегообразовательная способность растений. Л.: 1978.
   
5. Гореньков Э.С., Горенькова А.Н., Усачева Г.Г. Технология консервирования. ВО Агропромиздат, 1987.
   
6. Грживо В.С., Локшин Я.Ю. Коррозия консервной жестяной тары. М.: ЦИНТИПищепром, 1962.
   
7. Дьяченко В.С. Овощи и их питательная ценность. М.: Россельхозиздат, 1979.
   
8. Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А. Микробиология в пищевой промышленности. М.: Пищевая промышленность, 1975.
   
9. Ильченко С.Т., Марх А.Т., Фан-Юнг А.Ф. Технология и технохимический контроль консервирования. М.: Пищевая промышленность, 1974.
   
10. Ишкоев и др. Влияние различных тепличных грунтов и уровней питания на содержание нитратов и нитритов в плодах огурца и томата. М.:ЦИНАО, 1982.
    
11. Калошин А.И. Охрана труда. М.: Агропромиздат 1991.
    
12. Камчатный В.И., Свириденко Ю.Ф., Липов Ю.Н. и др. Огурец в модульной установке непрерывного выращивания овощей. Киев.: Урожай, 1990.
    
13. Каратаев Е.С., Советкина В.Е., Овощеводство. М.: Колос, 2988.
    
14. Круглякова Н.П. Биологическая и производственная оценка пчелоопыляемых гибридов огурца. М.: 1990.
    
15. Лемаринье К.П. Производство консервов и полуфабрикатов на поточных механизированных линиях. М.: ЦИНТИПищепром, 1966.
    
16. Локшин Я.Ю. Консервная тара из новых видов жести и из алюминия. М.: Пищевая промышленность, 1975.
    
17. Мазохина-Поршнякова Н.Н., Найденова Л.П. Современные методы организации бактериологического контроля консервного производства. М., Пищевая промышленность, 1972.
    
18. Назарова А.И., Фан-Юнг А.Ф. Технология плодоовощных консервов. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981.
    
19. Наместников А.Ф. Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах. М.: Россельхозиздат, 1983.
    
20. Овруцкая И.Я., Залашко М.В. Термофильные облигатно-анаэробные микроорганизмы - возбудители порчи консервов. М.: ЦНИИТЭИПищепром, 1971.
    
21. Орлова Ж.И. Все об овощах. Н.: Пищевая промышленность, 1978.
    
22. Патрон П.И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве. Кишинев.: Штиница,1981.
    
23. Рогачев В.И., Бабарин В.П. Стерилизация в аппаратах непрерывного действия М.: Пищевая промышленность, 1978.
    
24. Рогачев В.И., Цеитмен И.М. Интенсификация процесса стерилизации консервов. М.: ЦНИИТЭИПищепром, 1972.
    
25. Рогов И.А., Горбатов А.В. Физические методы обработки пищевых продуктов. М.: Пищевая промышленность, 1974.
    
26. Руководство по апробации овощных культур. Под ред. Д.Д. Брежнева. М.: 1982.
    
27. Справочник технолога плодоовощного консервного производства (Самсонова А.Н., Халумная Л.И., Телятникова Г.Н. и др.); под ред. Рогачева. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983.
    
28. Стабников В.Н., Попов В.Д., Лысянский В.М., Редько Ф.А. Процессы и аппараты пищевых производств. М.: 1976.
    
29. Тресвятский Л.А., Лесик Б.В., Курдина В.Н. Хранение и технология с/х продуктов. М.: ВО Агропромиздат, 1991.
    
30. Флауменбаум Б.Л. Основы консервирования пищевых продуктов. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.
    
31. Флауменбаум Б.Л. Теоретическая основа стерилизации консервов. Киев, 1960.
    
32. Цаболов П.Х. Овощи в подсобном хозяйстве. Орджоникидзе, ИР. 19
    
33. Цаболов П.Х., Уртаев А.Л., Сикоева З.Ш. Подбор сортов огурца для выращивания под временными пленочными укрытиями. Северо-Осетиский ЦИТИ, 1989.
    
34. Цаболов П.Х., Картофель и овощи. 1990.
    
35. Цаболов П.Х., Рекомендации по совершенствованию технологий возделывания огурца. Владикавказ, 1991.
    
36. Цаболов П.Х., Домашний огород. Владикавказ, РИО Госкомиздата, 1993.
    
37. Церевитинов Ф.В. Химия и товароведение свежих плодов и овощей, 3-е изд., перераб. и доп. М.: Госторгиздат, 1949.
    
38. Широков Е.П., Полегаев В.И. Хранение и переработка плодов и овощей. М.: ВО Агропромиздат, 1989.
    
39. Шкрабак В.С., Козлаускас Г.К. Охрана труда. М.: ВО Агропромиздат,1989.
    
40. Юрина О.В. Огурцы. М.: Моск.раб., 1985.
    
41. Ястребов С.М. Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981.