Окиснювальне старіння пива та його стабілізація
Дипломная работа - Химия
Другие дипломы по предмету Химия
40; () .
(), , , , , (). .3.2; 3.3.
3.2 . =700,W(Na2S2O8) =7%
(= 5 •10-6 /)h1/ h01h2/ h02?/ ?0 1,01,01,0 -1,50,861,31,21,11,1 -1,30,971,1 -1,50,941,3 -1,10,771,1 -1,10,741,11,40,961,1 22461,30,971,2
3.3 . =700,W(Na2S2O8) =7%
(W=0,0001%)h1/ h01h2/ h02?/ ?0 1,01,01,0 >1,50,881,4 >1,51,11,1 0,960,761,3 >1,51,11,2 >1,51,21,2 >1,50,961,2 - , .
- (.3.18).
, . .
, .3.2, , , , ?/?0.