Окиснювальне старіння пива та його стабілізація
Дипломная работа - Химия
. 38 42.
.. /.. // . 2004. 2. . 42 43.
.. /.., .. // . 2003. 1. . 15 20.
/ // . 2003. 2. . 24 26.
.. / .. // . 2003. 11. . 60 62.
. /. , . , . .// . 2002. 4. . 22 23.
. /. // - Kirin Brew. 1975. 18. .111.
. , / . // Brew. Dig. 1972. 47. .52,54,56,57,62.
, / , . // 17- . . . .: , 1979. C.279 291.
/ // Cerevisia. 1980. 5. C.107 110.
. , /. , . // 19- . . . .: , 1983. C.525-532.
.. / .. , .. . .: , 1972. 252.
.. / .. , .. . .: , 1997. .1. .204.
.. / .. , .. . .: , 1983. 752.
/ .. , .. , .. . .: , 1966.- 300.
.., / .. , .. , .. . ., , 1972. 416.