Исследование рынка питания пассажиров поездов дальнего следования формирования Октябрьской железной дороги
Дипломная работа - Транспорт, логистика
Другие дипломы по предмету Транспорт, логистика
В°
(2 состава)
вагонов бизнес-класса, из них:
8 СВ по 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 288 рационов
Итого: 288 рационов ланчей
вагонов эконом-класса, из них:
6 купейный, 36 мест, количество рационов питания в сутки - 432 рационов
Итого: 432 рационов ланчей
ВСЕГО: 720 рационов
№ 25/26 "Смена" фирменный Санкт-Петербург-Москва (2 состава)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ по 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рационов
Итого: 36 рационов ланчей
вагонов эконом-класса, из них:
8 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 576 рациона
Итого: 576 рационов ланчей
ВСЕГО: 612 рационов
№ 27/28 "Северная Пальмира" фирменный Санкт-Петербург-Москва
(2 состава)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ по 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рационов
Итого: 36 рационов ланчей
вагонов эконом-класса, из них:
6 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 432 рациона
Итого: 432 рациона ланчей
ВСЕГО: 468 рационов
№ 29/30 Санкт-Петербург-Москва (2 состава)
вагонов эконом-класса, из них:
5 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 360 рационов
Итого: 360 рационов ланчей
ВСЕГО: 360 рационов
№ 65/66 Санкт-Петербург-Москва (1 состав)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ, 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рационов
Итого: 36 рационов ланчей
вагонов эконом-класса, из них:
6 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 432 рациона
Итого: 432 рационов ланчей
ВСЕГО: 468 рационов
№ 159/160 "Аврора" фирменный Санкт-Петербург-Москва (2 состава)
вагона бизнес-класса, из них:
2 СВ по 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 72 рациона
2 Сид по 43 места в вагоне, количество рационов питания в сутки - 172 рациона
Итого: 244 рациона горячего питания
вагонов эконом-класса, из них:
1 купейный, 28 мест, количество рационов питания в сутки - 56 рационов
4 Сид по 64 места в вагоне, количество рационов питания в сутки - 512 рационов
Итого: 568 рационов ланчей
ВСЕГО:812 рационов
№ 35/36 "Северная Пальмира" фирменный Санкт-Петербург-Адлер (3 состава) (3 рациона за поездку)
вагон бизнесс-класса, из них:
1 СВ, 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 108 рационов
Итого: 108 рационов горячего питания
ВСЕГО: 108 рационов
№ 49/50 Санкт-Петербург-Кисловодск (4 состава) (3 рациона за поездку)
вагон бизнес-класс, из них:
1 СВ 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 108 рационов
Итого: 108 рационов горячего питания
вагона эконом-класса, из них:
2 купейных по 36 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 432 рациона
Итого: 432 рациона ланчей
ВСЕГО: 540 рационов
№ 389/390 Санкт-Петербург-Архангельск (3 состава) (2 рациона за поездку)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 72 рациона
Итого: 72 рациона горячего питания
вагона эконом-класса, из них:
2 купейных по 36 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 288 рационов
Итого: 288 рационов ланчей
ВСЕГО: 360 рационов
ИТОГО по ООО "ТРАНСЛАЙН":
Поездов - 9,
ВСЕГО - 4448 рационов питания
Бизнес-класс - 928 рационов, эконом-класс - 3520 рационов
Горячего питания - 532 рациона, ланчей - 3916 рационов
№ 75/76 "Смена" Санкт-Петербург-Москва (на период массовых перевозок)(1 состав)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ, 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рационов
Итого: 36 рационов ланчей
вагонов эконом-класса, из них:
8 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 576 рационов
Итого: 612 рационов ланчей
ВСЕГО: 612 рационов
№ 105/106 "Аврора" Санкт-Петербург-Москва (на период массовых перевозок) (1 состав)
вагона бизнес-класса, из них:
2 СВ по 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 72 рациона
2 Сид по 43 места в вагоне, количество рационов питания в сутки - 172 рациона
Итого: 244 рациона ланчей
вагонов эконом-класса, из них:
1 купейный, 28 мест, количество рационов питания в сутки - 56 рационов
4 Сид по 64 места в вагоне, количество рационов питания в сутки - 512 рационов
Итого: 568 рационов ланчей
ВСЕГО: 812 рационов
ИТОГО по ООО "ТРАНСЛАЙН" включая дополнительные:
Поездов - 11,
ВСЕГО - 5872 рациона питания
Бизнес-класс - 1208 рационов, эконом-класс - 4664 рациона
Горячего питания - 532 рациона, ланчей - 5340 рационов
ООО "ЭКСПРЕСС-НЕВА"
№ 3/4 "Экспресс" фирменный Санкт-Петербург-Москва (2 состава)
вагонов бизнес-класса, из них:
5 СВ по 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 180 рационов
Итого: 180 рационов ланчей
вагонов эконом-класса, из них:
7 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 504 рациона
Итого: 504 рациона ланчей
ВСЕГО: 684 рациона
ИТОГО по ООО "ЭКСПРЕСС-НЕВА":
Поездов - 1,
ВСЕГО - 684 рациона питания
Бизнес-класс - 108 рационов, эконом-класс - 504 рациона
Горячего питания - нет, ланчей - 684 рациона
(чётный день месяца)
№ 63/64 "Две Столицы" фирменный Санкт-Петербург-Москва (2 состава)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ, 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рационов
Итого: 36 рационов ланчей
вагонов эконом-класса, из них:
9 купейных по 36 мест, количество рационов питани?/p>