Исследование рынка питания пассажиров поездов дальнего следования формирования Октябрьской железной дороги
Дипломная работа - Транспорт, логистика
Другие дипломы по предмету Транспорт, логистика
Москва-Санкт-Петербург №24:
вагонов эконом-класса, из них:
6 Сид по 60 мест, количество рационов питания в сутки - 360 рационов
2 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 72 рациона
Итого: 432 рациона ланчей
В направлении Санкт-Петербург-Москва №23:
вагона эконом-класса, из них:
2 Сид по 60 мест, количество рационов питания в сутки - 120 рационов
2 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 72 рациона
Итого: 192 рациона ланчей
ВСЕГО: 624 рациона
№ 16/15 Москва-Мурманск (4 состава) (1 рацион за поездку)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рационов
Итого: 36 рационов ланчей
вагонов эконом-класса, из них:
5 купейных по 36 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 360 рационов
Итого: 360 рационов ланчей
ВСЕГО: 396 рациона
№ 31/32 "Лев Толстой" фирменный Москва-Хельсинки (Выборг) (2 состава) (1 рацион за поездку)
вагона эконом-класса, из них:
2 купейных по 36 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 144 рациона
Итого: 144 рациона ланчей
ВСЕГО: 144 рациона
№ 381/382 Мурманск-Москва (4 состава) (2 рациона за поездку)
вагона эконом-класса, из них:
2 купейных по 36 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 288 рационов
Итого: 288 рационов ланчей
ВСЕГО: 288 рационов
ИТОГО по ЗАО "Домодедово Эр Сервис":
Поездов - 4,
ВСЕГО - 1452 рациона питания
Бизнес-класс - 36 рационов, эконом-класс - 1416 рационов
Горячего питания - нет, ланчей - 1452 рациона
№ 47/48 "Юность" Санкт-Петербург-Москва (на период массовых перевозок)(1 состав)
вагонов эконом-класса, из них:
6 Сид по 60 мест, количество рационов питания в сутки - 720 рационов
2 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 144 рациона
Итого: 864 рациона ланчей
ВСЕГО: 864 рациона
ИТОГО по ЗАО "Домодедово Эр Сервис" включая дополнительный:
Поездов - 5,
ВСЕГО - 2316 рационов питания
Бизнес-класс - 36 рационов, эконом-класс - 2280 рационов
Горячего питания - нет, ланчей - 2316 рационов
ООО "ФАРГУС"
№ 55/56 Санкт-Петербург-Москва (2 состава)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ, 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рационов
Итого: 36 рационов ланчей
вагона эконом-класса, из них:
3 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 216 рационов
Итого: 216 рационов ланчей
ВСЕГО: 252 рациона
№ 53/54 "Ладога" фирменный Санкт-Петербург-Киев (1 состав)
(3 рациона за поездку)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рационов
Итого: 36 рационов ланчей
вагона эконом-класса, из них:
2 купейных по 36 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 144 рациона
Итого: 144 рациона ланчей
ВСЕГО: 180 рационов
ИТОГО по ООО "Фаргус":
Поездов - 2,
ВСЕГО - 432 рационов питания
Бизнес-класс - 72 рациона, эконом-класс - 360 рационов
Горячего питания - нет, ланчей - 432 рациона
ООО "Петротранссервис-Опт"
№ 17/18 "Карелия" фирменный Петрозаводск-Москва (2 состава)
(1 рацион за поездку)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рационов
Итого: 36 рационов горячего питания
вагонов эконом-класса, из них:
4 купейных по 36 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 288 рационов
Итого: 288 рационов ланчей
ВСЕГО: 324 рациона
№ 657/658 Санкт-Петербург-Петрозаводск (2 состава) (1 рацион за поездку)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рациона
Итого: 36 рационов ланчей
вагона эконом-класса, из них:
3 купейных по 36 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 216 рационов
Итого: 216 рационов ланчей
ВСЕГО: 252 рационов
ИТОГО по ООО "Петротранссервис-Опт":
Поездов - 2,
ВСЕГО - 576 рационов питания
Бизнес-класс - 72 рациона, эконом-класс - 504 рациона
Горячего питания - 36 рационов, ланчей - 540 рационов
ООО "ОРС-Мурманск"
№ 21/22 Мурманск-Санкт-Петербург (3 состава) (1 рацион за поездку)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 36 рационов
Итого: 36 рационов горячего питания
вагона эконом-класса, из них:
3 купейных по 36 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 216 рационов
Итого: 216 рационов
ВСЕГО: 252 рациона
ИТОГО по ООО "ОРС-Мурманск":
Поездов - 1,
ВСЕГО - 252 рациона питания
Бизнес-класс - 36 рационов, эконом-класс - 216 рационов
Горячего питания - 36 рационов, ланчей - 216 рационов
ЗАО "Предприятие ТРАНССЕРВИС"
№ 37/38 "Афанасий Никитин" фирменный Санкт-Петербург-Москва
(2 состава)
вагона бизнес-класса, из них:
2 СВ по 18 мест в вагоне, количество рационов питания в сутки - 72 рациона
Итого: 72 рациона ланчей
вагонов эконом-класса, из них:
5 купейных по 36 мест, количество рационов питания в сутки - 360 рационов
Итого: 360 рационов ланчей
ВСЕГО: 432 рациона
ИТОГО по ЗАО "Предприятие ТРАНССЕРВИС":
Поездов - 1,
ВСЕГО - 432 рациона питания
Бизнес-класс - 72 рациона, эконом-класс - 360 рационов
Горячего питания - нет, ланчей - 432 рациона
№ 83/84 "Афанасий Никитин" Санкт-Петербург-Москва (на период массовых перевозок) (1 состав)
вагон бизнес-класса, из них:
1 СВ, 18 мест в вагоне, количество рационов пита