Экономическая эффективность производства винограда и вина и пути её повышения в ГП "Малореченское" НПАО "Массандра" АР Крым
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
ности, согласно которой в создании продукции (полезного эффекта) принимают участие на равноправной основе труд, капитал и другие факторы производства. Обобщающим показателем здесь выступает показатель совокупной эффективности, который определяется как средневзвешенный от частичных с учетом веса эффективности каждого из факторов" [6].
В эффективности производства отображается влияние комплекса взаимосвязанных факторов, которые формируют её уровень и определяют тенденции развития. Для оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства используют соответствующий критерий и систему взаимосвязанных показателей, характеризующих требования экономических законов и влияние различных факторов.
В качестве оценки тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельском хозяйстве, выступает критерий экономической эффективности.
Критерием экономической эффективности всего народного хозяйства является объём национального дохода в расчете на душу населения, который является источником не только удовлетворения потребностей людей, но и дальнейшего расширения и совершенствования производства.
В сельском хозяйстве критерием эффективности является увеличение чистой продукции (валового продукта) при минимальных затратах живого и овеществленного труда, что достигается за счет рационального использования земельных, материальных и трудовых ресурсов. [8].
Экономическая эффективность виноградарства, как отрасли сельского хозяйства строится на тех же методологических основах, что и других отраслей. Различают эффект, результат вызванный какими-то экономическими затратами (труда, средств производства, управленческими ресурсами и т.д.) и экономическую эффективность как стоимостное выражение эффекта. В виноградарстве реальное получение круглогодичного дохода возможно только при эффективном использовании перерабатывающих предприятий, хранилищ, холодильников. Все это приобретает особое значение в условиях самофинансирования, самокредитования, самострахования.
Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей, отражающих влияние различных факторов на процесс производства и позволяющей провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
Однако натуральные показатели (для продукции виноградарства - это урожайность) отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо также знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение данной урожайности, поскольку один и тот же её уровень может быт достигнут при различных затратах труда и средств, а при одинаковом урожае может быть разное качество продукции, что влияет на эффективность производства.
Каждое хозяйство производит большое количество разнородной продукции. Чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов производства, объем произведенной продукции переводят в стоимостную форму. Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как с их помощью опосредуются товарно-денежные отношения [9, с.5].
Одним из самых важных показателей, которые характеризуют объем сельскохозяйственного производства (результат), является стоимость валовой и товарной продукции хозяйства, на основе которых можно рассчитать валовой и чистый доход, а также прибыль.
Стоимость произведенной валовой продукции состоит из двух частей: стоимости израсходованных на её производство материальных средств (семена, корма, удобрения, ядохимикаты, запасные части, амортизационные начисления по основным средствам производств и др.) и вновь созданной стоимости работниками предприятия (валового дохода). Валовой доход, в свою очередь, включает фонд оплаты труда и чистый доход (стоимость прибавочного продукта) [11].
Чистый доход представляет собой излишек стоимости произведенной валовой продукции над себестоимостью её производства. Он является основным источником расширенного воспроизводства и роста фондов потребления. Однако чистый доход лишь условно характеризует эффективность производства. Поэтому для этих целей лучше использовать прибыль, которая как реальная величина наиболее полно отражает эту сторону эффективности. В количественном отношении чистый доход отличается от прибыли на величину результатов финансовой деятельности предприятия.
Мазур К.А. считает, "что экономическая эффективность производства характеризируется отношением полученного эффекта (результата) к ресурсам (затрат), которые обусловили данный эффект (результат). Достижение желательной экономической эффективности любого материального производства возможно лишь при условии оптимизации “затраты - эффект”. Она продолжает, что “главными показателями экономической эффективности производства виноградарской продукции выделяем норму прибыли (с учетом среди основных средств производства, стоимости земли) и прибыль в расчете на гектар плодоносящих насаждений" [13].
Потенциал сельского хозяйства следует рассматривать сквозь призму отзывчивости земли на затраты и всевозможные улучшения, направленные на сохранение и приумножение плодородия. Экономическая эффективность в зависимости от поставленной цели может рассматриваться на уровне народного хозяйства в целом, его отраслей, предприятий, те?/p>