Фирменный стиль клубного ресторана "Ампир"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
ижский мебельщик Жорж Жакоб. Русский жакоб, окрещенный также акцентиров ампиром, отличался от французского простотой и монументальностью форм. Впервые в России мебель начали делать из красного дерева и карельской березы. Декор, как правило, был очень прост и состоял из штампованных латунных тяг, уложенных в простейшие геометрические фигуры. Важной особенностью нового стиля была его архитектурность. Позже именно эта черта стала основным отличием русского стиля ампира, вошедшего в моду после окончания наполеоновских войн.
При Александре I ввоз в страну импортной мебели тоже, кстати, не поощрялся, хотя Франция осталась законодательницей мод. В русском варианте мебель в стиле ампир приобрела строгое архитектурное членение формы. Что вполне логично, если помнить, что ее проектированием активно занимались архитекторы: скажем, русские Воронихин и Стасов или иностранные Росси и Тома де Томон. Карнизы, колонны, архитравы и фризы превращали всевозможные шкафы, этажерки и зеркала в величественные здания, так что в интерьере возникал свой город, рифмовавшийся с видом из окна.
Обычно мебель русского ампира делят на три категории. Ближе всего к французскому оригиналу была дорогая мебель, изготовленная в лучших петербуржских мастерских по заказу императорского двора. Обстановка для усадеб была уже подражанием столичной моде, и ее обруселость чувствуется гораздо яснее. Наконец, примерно в 1840-е годы холодный имперский стиль был окончательно одомашнен в скромных жилищах небогатых помещиков и чиновников. Стал популярен тот вариант ампира, который в Европе назвали бидермайером. Для роскошной дворцовой обстановки использовали красное дерево, палисандр или карельскую березу, которые декорировали массивными бронзовыми накладками или золоченой либо тонированной резьбой. Например, очень характерным было сочетание белого тона в качестве основного и позолоты на резных деталях. Для мебели попроще брали липу, ясень или березу, часто покрашенные под ценную древесину.
В качестве обивки использовался однотонный в полоску либо с цветами шелк (для дорогой мебели) или ситец и репс (для мебели подешевле). Возле дивана обычно помещался одноногий круглый или восьмиугольный стол, похожий на тумбу. Практичность и удобство для ампира не имели первостепенного значения, ведь для настоящей империи величие гораздо важнее комфорта. Что справедливо и сегодня, когда спрос на русский ампир явно превышает предложение. И когда речь заходит о статусе, споров быть не может.
Фирменный стиль ресторана Ампир
Фирменный стиль клубного ресторана Ампир, предполагает величие стиля Ампир, некие элементы русского Ампира, т.к. кухня ресторана представляет собой в первую очередь русские блюда. И нужно в стиль привнести современность, т.к. Ампир работает не только как ресторан, но и как ночной клуб. Так же для ресторана разработали всю сувенирную продукция, деловую документацию, внешнюю рекламу и сопутствующие товары. Кроме всех элементов фирменного стиля, при создании уникальной атмосферы ресторана необходимо особое внимание уделить посуде, которая подается клиентам заведения - она должна быть обязательно брендированной. Блюдца, тарелки, чашки, вилки и ложки - все это обязано соответствовать символике и цветовой гамме ресторана.
Ампир - это классика, а классика - вечна. Ампир - это богатство и роскошь, в этом интерьере легко почувствовать себя императором. Ампир - это яркий, волшебный праздник. Он позволит Вам ежедневно ощущать атмосферу балов и светских приемов.
Цвета ампира - яркие. Это белый, красный, синий, черный - цвета наполеоновского (и российского) флага, насыщенные зелёный и бордовый, цвета золота и серебра. Бронза ампира - золочёная или патинированная (патинированная бронза матово-чёрная, напоминающая своим цветом базальт - это отголоски египетских мотивов).
Для дизайна в стиле ампир характерны яркие, насыщенные цвета. Часто используются цветовые контрасты, красный цвет дополняется зеленым или черным, синий, ярко-желтым. Возможно использование розового, пурпурного с золотым оттенком и фиолетового цвета. Цветовые решения стиля придают ему эффект парадного великолепия и театрального пафоса.
Шрифты стиля Ампир, также передают величество красоту и уверенность. Основополагающей шрифтов в стиле была антиква, впоследствии трансформировалась в новую антикву.
Для новой антиквы характерны:
вертикальная ось в округлых элементах (резец гравера больше не копирует рукописный шрифт);
большой контраст штрихов (1/10);
тонкие прямолинейные серифы;
горизонтальное завершение концевых элементов;
холодная, спокойная картина набора.
Все это я решила использовать в создании фирменного стиля, к тому же сам интерьер ресторана, передает все эти чувства.
.3 Элементы фирменного стиля клубного ресторана Ампир
Фирменный стиль является самой важной составляющей формирования имиджа компании, являясь лицом компании на протяжении многих лет. Логотип - это основа всего фирменного стиля компании, его основной элемент. Только после разработки логотипа возможно успешно проводить акции по усилению бренда компании и увеличению степени ее запоминаемости на рынке. Логотип должен выражать статус заведения. Логотип следует размещать на всех рекламных и фирменных носителях ресторана: презентационных картах, пригласительных билетах, флаерах, буклетах, меню, счетах, посуде, в наружной