Учет на предприятии сельского хозяйства
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
коурожайные семена, безопасные удобрения и средства защиты растений.
Для каждой сельскохозяйственной культуры разработаны технологические карты, все работы проводятся в оптимальные агротехнические сроки, при соблюдении всех агротехнических требований. Уборка урожая на 70% механизирована, что значительно сократило сроки уборки и численность сезонных рабочих.
Благодаря наличию собственных овощехранилищ, сельскохозяйственная продукция реализуется хозяйством в течение всего года.
Урожайность сельскохозяйственных культур - основной фактор, который определяет объем производства продукции растениеводства. Факторы изменения урожайности: природно-климатические (плодородие почвы, механический состав почвы, рельеф местности, уровень грунтовых вод и др.) и экономические (количество и качество вносимых удобрений, качество и сроки выполнения полевых работ, качество посевного материала, борьба с вредителями и болезнями, севооборот и др.).
Таблица 8. Урожайность сельскохозяйственных культур в ЗАО Агрофирма Бунятино за 2006-2010 гг.
Наименование культурыУрожайность сельскохозяйственных культур, ц/га20062007200820092010Зерновые36,621,732,935,246,5в т.ч. озимая пшеница40,726,537,643,846,6ячмень35,133,330,929,150,3овес41,319,531,030,341,1Картофель209,8258,4254,5171,9366,6Овощи352,3391,7373,2391,6607,9Кукуруза на силос246,5249,4249,1276,9215,4Многолетние травы на зел. корм52,257,260,4156,7103,9
В целом за пятилетний период прослеживается тенденция к повышению урожайности основных сельскохозяйственных культур. Так урожайность картофеля в 2010 году, по сравнению с 2006, увеличилась на 156,8 ц/га (74,7%), овощей - на 255,5 ц/га (72,5%), Это могло быть вызвано как внешними факторами (климатические условия), так и внутренними (агротехника возделывания, введение инновационных технологий и т.д.).
Урожайность сельскохозяйственных культур во многом зависит от ухода за растениями в течение периода вегетации, внесения органических и минеральных удобрений. В хозяйстве вносят и минеральные, и органические удобрения. В 2010 г. под сельскохозяйственные культуры было внесено 8456 т органических удобрений и 321 т минеральных удобрений, в пересчете на 100% питательных веществ - 135 т. в том числе: под зерновые - 107; кормовые - 112, из них: под кукурузу на силос, зеленый корм - 40; многолетние травы - 65. Под картофель - 24 т., под овощи - 78 т. Органические удобрения вносят под картофель - 4000 т., овощи - 3000 т., под зерновые - 1456 т. Общая посевная площадь под урожай 2009 года равна 1885 га, в том числе удобренная - 1685 га (89,4%).
Таблица 9. Валовой сбор сельскохозяйственных культур в ЗАО Агрофирма Бунятино в динамике за 5 лет
Наименование культурываловой сбор, т20062007200820092010зерновые25591572226722153232в т.ч. озимая пшеница122039875110941258ячмень61583310207271233овес723341496394741картофель33574651509034377331овощи1303713787130631253221214в т.ч. капуста757195216768814211942свекла17821439168415472579морковь35112637447224366337прочие овощи174190139408356кукуруза на силос24654488485755374200
Из таблицы видно, что в 2010 году валовой сбор всех культур выше, чем в предыдущем. Из таблицы видно, что производство картофеля в период с 2006 г. по 2010 г. увеличилось в 2,1 раза, а по сравнении с 2009 г. производство данной культуры возросло на 3894 т. (213%). Наибольший валовой сбор зерновых в 2010 году (3232 т), который был получен за счет роста валового сбора ячменя. Производство овощей в 2010 году составило 21214 т., что больше на 69%, чем в 2009 году и на 62% по сравнению с 2006 годом. Производство продукции увеличилось, как правило, за счет роста урожайности культур.
Анализ себестоимости продукции целесообразно начать с изучения общей суммы затрат на производство в целом и по основным элементам затрат.
Таблица 10. Затраты на производство продукции растениеводства в ЗАО Агрофирма Бунятино за 2009-2010 гг.
Элементы затратСумма, тыс. руб.Структура затрат, 092010+,-20092010+,-Оплата труда2829328039-25429,531,52,1Отчисления на социальные нужды2965532223573,16,02,9Материальные затраты5543653139-229757,759,72,0в т.ч. семена и посадочный материал1225414692243812,816,53,8минеральные удобрения2414571433002,56,43,9нефтепродукты27691716-10532,91,9-1,0топливо131714561391,41,60,3Амортизация82492058-61918,62,3-6,3Прочие затраты1111431-6801,20,5-0,7Итого производственных затрат по растениеводству9605488989-7065100100-
Как видно из таблицы №10 фактические затраты на производство продукции растениеводства в 2010 году ниже, чем в 2009 году на 7065 тыс. руб. Уменьшение произошло по всем видам затрат, кроме отчислений на социальные нужды, и особенно по затратам на амортизацию. Изменилась и структура затрат: увеличилась доля затрат на оплату труда и отчисления, материальных затрат.
Далее рассмотрим себестоимость 1 тонны произведенной продукции в ЗАО Агрофирма Бунятино.
Таблица 11. Затраты на 1 т продукции растениеводства ЗАО Агрофирма Бунятино, руб.
Вид продукции2009 год2010 год2010 г. к 2009 г.руб.%Зерно (после доработки)4163,83291,0-872,879,0Картофель4036,02871,0-1165,071,1Овощи открытого грунта4308,82207,0-2101,851,2Сено1668,21664,0-4,299,7Зеленая масса391,3499,0107,7127,5Силос1112,5737,0-375,566,2Сенаж1177,01466,0289,0124,6
Из таблицы №11 видно, себестоимость всей продукции, кроме зеленной массы и сенажа, в 2010 году ниже, чем в 2009 году. Себестоимость производства 1 тонны овощей и картофеля снизилась на 48,8% и 28,9% соответственно. Снижение себестоимости продукции обусловлено ростом урожайности.
Таблица 12. Динамика реализации продукции растениеводства ЗАО Агрофирма Бунятино
Вид продукцииОбъем производства, тОбъем реализации, тУровень товарности, %Изменение объема реализации, т200920102009201020092010т (+,-)в %картофель3437733135078081102,0110,24574230,4овощи всего12532212141302016900103,979,73880129,8
Из данных, представленных в таблице №12